Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

ОП 7 Групповое бронирование

.doc
Скачиваний:
117
Добавлен:
02.05.2015
Размер:
76.8 Кб
Скачать

Стандарты НФ СБР /ОП-7

ГРУППОВОЕ БРОНИРОВАНИЕ

ЗАДАЧА:

  • Установить единые стандарты группового бронирования гостиницы

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • Предоставление высокого сервиса обслуживания и повышение качества предоставляемых услуг гостям.

  • Увеличение загрузки гостиницы и как следствие повышение доходной части.

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ:

Руководство Номерного фонда: организация, обучение и контроль работы.

Сотрудники Службы Бронирования: соблюдения стандартов и процедур работы согласно утвержденной процедуре группового бронирования.

МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:

  • Основные задачи Службы бронирования:

  • быть всегда осведомленным о загрузке гостиницы и способствовать ее увеличению;

  • умело использовать ценовую политику в целях увеличения прибыли предприятия;

  • знать и использовать все возможности гостиничной компьютерной программы;

  • активно продвигать услуги других служб гостиницы (рестораны, банкетная служба, спортклуб и т.д.) и бизнес центра.

  • Групповое Бронирование это – бронирование некоторого количества номеров для заезжающих групп туристов на выставки, конференции, семинары и т.д. или с целью туризма.

  • При бронировании группы необходимо знать следующую информацию:

  • даты проживания;

  • необходимое количество комнат и их категории;

  • фамилии и имена всех заезжающих гостей;

  • количество курящих / некурящих номеров;

  • количество взрослых, детей, в каждой комнате;

  • время заезда и выезда группы;

  • кто будет оплачивать проживание и дополнительные расходы гостей.

  • Групповое бронирование должно быть подтверждено письменно в течение 24 часов по факсу или электронной почте с момента получения всей необходимой информации.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:

  • Стандартные операционные процедуры факсимильной и электронной переписки.

  • Бланк подтверждения бронирования.

  • Положение о расчетном часе.

  • Правила предоставления гостиничных услуг гостиницы.

стр. 2 из 2