ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

КОСТРОМСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра технологии и материаловедения швейного производства

Допущена к защите Защищена

«____» __________2011г. с оценкой ___________________

«____» ____________2011г.

Курсовая работа по дисциплине «Товароведение и экспертиза однородных групп товаров»

на тему: «АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И

КАЧЕСТВА ЛАКА ДЛЯ НОГТЕЙ»

Руководитель

к.т.н, доцент кафедры

ТМШП О.В. Иванова

Исполнитель

Гр.10ТВ-7

Смирнова П.А.

Кострома 2012

РЕФЕРАТ

Курсовая работа содержит пояснительную записку на страницах формата А4, включающую 3 рисунка, 13 таблиц, 14литературных источника.

Объектами исследования являются рынок парфюмерно-косметической продукции, каналы дистрибуции косметических товаров и конкурентная среда магазина «Промтовары» – лак для ногтей.

Целью курсовой работы ‒ оценка качества лака для ногтей.

Для российских потребителей лак для ногтей ‒ одно из самых распространенных средств украшения. Лаком пользуются 70% россиян. По оценкам специалистов, более 80% домохозяйств пользуются дешевым сегментом лака для ногтей. Соответственно, выпуском лака занимаются косметические компании.

Российский рынок лака для ногтей растет быстрыми темпами.

Именно поэтому тема курсовой работы « Анализ ассортимента и качества лака для ногтей» в настоящее время является актуальной.

Для достижения поставленных целей использовались следующие методы: экспертный, органолептический и метод практических испытаний.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………………...4

1. Лак для ногтей как объект товароведной экспертизы…………………..……….6

1. История происхождения лака для ногтей……………..……………………..6

2. Анализ рынка лака для ногтей………………………………….…………….9

1.3 Классификация и характеристика ассортимента лака для ногтей…….…..11

1.4 Анализ основных потребительских лака для ногтей………………….........15

1.5 Требования нормативных документов к качеству лака для ногтей……....17

1.6 Сырье для изготовления лака для ногтей…………………………………...20

1.7 Технология производства лака для ногтей…………………………………23

1.8 Факторы, сохраняющие качество лака для ногтей: упаковка, маркировка и условия хранения лака…………………………………………………..………..26

1.9 Новые направления в ассортименте лака для ногтей: детские, мужские…32

2. Объект и методы исследования………………………………………………….33

2.1 Объект исследования………………………………………………….……...33

2. Методы исследования………………………………………………………...34

3. Проведение экспертизы лака для ногтей………………………………………..36

3.1 Проверка соответствия упаковки и маркировки требованиям НТД…….39

3.2 Проверка соответствия качества лака для ногтей требованиям НТД……40

Заключение………………………………………………………………………..…..41

Список используемой литературы……………………………………………..….43

ВВЕДЕНИЕ

В последние десятилетия потребление парфюмерно-косметических товаров во всем мире, а также в нашей стране возросло. На сегодняшний день на российском рынке появилось огромное количество новых товаров как отечественного, так и зарубежного производства. Вырос спрос на качественные парфюмерно-косметические товары, а значит и требования, предъявляемые кним. Всем известно, что косметические товары придают красивый внешний вид и здоровое состояние коже, поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Интенсивная и не всегда добросовестная реклама часто вводит в заблуждение потребителей. Поэтому необходима оценка новых товаров специалистами. Парфюмерно-косметическая продукция является одной из сложных товарных групп, которая требует от работников торговых предприятий не только общих товароведных знаний, но и знаний химии, микробиологии, косметологии и так далее. Пожалуй, уход за руками вообще и в частности украшения ногтей является самой первой попыткой человека каким-то образом украсить свое тело.[1]

Общая цель курсовой работы ‒ изучение классификации и ассортимента лака для ногтей представленного на современном рынке и особенностей оценки его качества.

Объектом исследования и экспертизы в курсовой работе является марки лаков для ногтей: Golden Rose, Avon, Silivana.

Именно поэтому тема курсовой работы «Анализ и ассортимент качества лака для ногтей» в настоящее время является актуальной.

Задачи данной работы:

1. рассмотреть ассортимент лака для ногтей, представленного на современном рынке и произвести его квалификацию.

2. Обозначить сырьевые компоненты и технологию производства лака для ногтей.

3. Рассмотреть основные потребительские свойства.

4. Изучить особенности оценки качества лака для ногтей.

5. Изучить требования нормативной документации, используемой при экспертизе качества лака для ногтей.

6. Провести сравнительную оценку качества лака для ногтей.