Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
курсовая.docx
Скачиваний:
41
Добавлен:
17.05.2015
Размер:
58.22 Кб
Скачать

Оглавление

1Введение 4

1.1Продовольственное значение 4

1.2Агротехническое значение 4

1.3Кормовое значение 4

2Климатические условия 5

3Биологические и морфологические особенности культуры 5

3.1Требования к температуре. 5

3.2Требования к влаге. 6

3.3Требования к плодородию почвы. 6

3.4Требования к свету. 8

3.5Потребность в элементах питания. 8

4Характеристика районированного сорта 8

5Применение элементов программирования урожайности сельскохозяйственных культур 9

5.1Расчет потенциальной урожайности по приходу фотосинтетически активной радиации 9

5.2Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности посевов 10

5.3Расчет биологической урожайности по формуле А.М. Рябчикова 11

6Расчет фотосинтетического потенциала 13

7Определение возможного урожая за счет плодородия почвы 13

8Расчет средней максимальной площади листьев 15

9Интенсивная технология возделывания культуры 15

9.1Размещение культуры в севообороте 15

9.2Система удобрений 16

9.3Система обработки почвы 16

9.4Подготовка семян к посеву 17

9.5Расчет весовой нормы высева 17

9.6Посев(посадка) 17

9.7Уход за посевами 19

9.8Уборка урожая 19

9.9Послеуборочная доработка продукции 21

10Технологическая карта возделывания культуры 21

11Безопасность и экологичность при возделывании культуры 21

  1. Введение

    1. Продовольственное значение

Гречиха — одна из важнейших крупя­ных культур, которая отличается высокой питательной ценностью и сбалансированным легкопереваримым белком, приближающимся по своему аминокислотному составу к белку животного происхож­дения. В крупе содержится достаточно много хорошо усвояемых белков (10-18 %), 60-84 % крахмала, 2-3 % жира, 0,3-0,5 % сахара, много клетчатки, минеральные вещества — кальций, железо, фос­фор, цинк, медь, йод, бор и другие микроэлементы, витамины Вр В2, В6, Р, РР фолиевая кислота, каротин, органические кислоты (лимон­ная, яблочная, щавелевая). В цветущих побегах гречихи содержится до 2,5 % рутина.

Основной продукт, вырабатываемый из гречихи, — гречневая крупа, обладающая высокими вкусовыми и диетическими свойствами. Гречиха ценная продовольственная, лекарственная и медоносная культура. Она обла­дает исключительно большой аккумулятивной способностью по отно­шению к радиоактивным веществам, поэтому приобретает все большее значение.

    1. Агротехническое значение

Гречиха отличная фитосанитарная культура, подавляет корневые гнили зерновых культур переводит труднодоступные формы Р и К в легкодоступные.

Отличный предшественник для всех культур. Гречиха отличный сидерат 1 тонна приравнивается к 10 килограммам азота(N), 8 килограммам фосфора(P) и 25 килограммам калия(K).

    1. Кормовое значение

Греч­невая солома приравнивается по питательной ценности к соломе ячме­ня и овса (1 кг содержит 0,3 корм, ед.), ее можно применять в виде рез­ки, смешивая с соломой зерновых культур. Гречиху можно возделы­вать в поукосных и пожнивных посевах, а также для пересева погиб­ших озимых и ранних яровых культур.

  1. Климатические условия

Месяц

Месяцы

Сумма за

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

вегетацию

год

Осадки, мм

Средне

Много

летние

35

45

77

70

78

44

34

383

544

Среднемесячные температуры воздуха, 0С

Средне

Много

летние

7.2

13.1

15.8

18.2

17.4

12.4

7.1

91.2

84.9

ГТК рассчитывается по формуле:

(1)