Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Кейсы Туризм

.doc
Скачиваний:
115
Добавлен:
19.05.2015
Размер:
34.3 Кб
Скачать

Специальность:

Туризм и гостиничный сервис

1. Креативная презентация специальности Туризм и гостиничный сервис

2. Найдите и изучите объект Гостиничного сервиса. Оцените качество предприятий и ассортимент предоставляемых услуг в сфере Туризма Дивноморского побережья, а именно:

Объекты для оценки

  • Жилье для отдыхающих и туристов (выявить наиболее удачное расположение с точки зрения доступности ко всем радостям жизни)

  • Питание для отдыхающих и туристов: завтрак, обед, ужин

  • Магазины, полезные для отдыхающих и питания

  • Пляжи и пляжный сервис

  • Оздоровление

  • Культурно-развлекательные программы для отдыхающих

Для выполнения задания:

Проведите комплексную оценку объектов, товаров и услуг, а именно:

  • Выберите и аргументируйте выбор объекта для оценки

  • Выберите и обоснуйте выбор клиентской аудитории, которая пользуется объектом или товарами и услугами, предлагаемом на объекте

  • Проведите анкетирование клиентов выбранного объекта с целью создания портрета клиента, определения основных предпочтений среди возможных туристских услуг.

  • Выявите, и опишите рейтинг товаров услуг и сервисов, предпочитаемых клиентами

  • Организуйте устойчивые связи и коммуникации с организатором, пригласите его к участию в профессиональной презентации объекта, товара, услуги

  • Организуйте прямые продажи лучших товаров и услуг в программе

«Сервис - ленда» (анимационная программа, экскурсия и т.п.)