ВИТАМИНЫ / ВИТАМИН Р

ВИТАМИН Р (БИОФЛАВОНОИДЫ)

Основные источники: Цитрусовые (особенно кожура),овощи, орехи, семена.

Главные функции Витамин Р объединяет группу, около 500 биологически активных веществ — биофлавоноидов. Все они являются продуктами растительного происхождения, в животных тканях эти вещества не обнаружены. Нормализует состояние капилляров и повышает их прочность, снижает проницаемость стенки сосудов. Отмечается выраженный синергизм с витамином С. Способствует поддержанию в хорошем состоянии коллагена — «цемента»' между всеми клетками.

Результат дефицита в рационе Ломкость капилляров из-за нехватки коллагена приводит к быстрому образованию синяков.

Полезные свойства: Предупреждает возникновение синяков, укрепляя стенки капилляров. Участвует в создании защиты от инфекций и простуд. Препятствует кровотечению из десен и укрепляет зубы в деснах.

Дозировка и уровень токсичности: Витамин Р (биофлавоноиды) и витамин С следует принимать вместе. Потребность не установлена, ориентировочно она составляет половинное количество по отношению к витамину С.

Примечания: Биофлавоноиды повышают усвояемость и эффективность витамина С в организме, предохраняя его от окисления.