Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

молоко сухое обезжиренное

.doc
Скачиваний:
36
Добавлен:
14.08.2013
Размер:
27.14 Кб
Скачать

  Молоко сухое обезжиренное  Молочная промышленность: для выработки восстановленного молока и продуктов на его основе (сыры, йогурты, творог, сметана, смеси для мороженого)  Кондитерская и хлебопекарная промышленность: конфеты и конфетные начинки, молочный шоколад, хлебобулочные изделия, батоны, бараночные изделия, сушки, сдобы и пр. вафельные листы, вафли с начинками, печенье, пряники, кексы, торты, пирожные, пудинги муссы и пр.  Детское питание: сухие быстрорастворимые смеси и продукты, адаптированные и не адаптированные для детского питания.   Молоко сухое обезжиренное повышенного качества для производства йогуртов При добавлении СОМ к муке значительно замедляется черствение хлеба, повышается биологическая ценность и пищевая ценность.   Молоко сухое цельное Супы, Закуски, Кремы, соусы и продукты сложного состава. Замороженные продукты.  Корма для с/х животных: заменители цельного молока, предназначенные для выпойки телят, поросят, цыплят.  Мясная промышленность: вареные колбасные изделия и сосиски, замороженные полуфабрикаты (котлеты, биточки, блинчики, пельмени и пр.