38

Министерство здравоохранения Российской Федерации

Алтайский государственный медицинский университет

Кафедра микробиологии

С. И. Керашева

Санитарная микробиология

Учебное пособие для студентов I—IIкурсов

фармацевтического факультета

Под редакцией канд. мед. наук,

доцента кафедры микробиологии АГМУ

Н. В. Куклиной

Барнаул 2000

Рецензент — В. Ф. Турецкова, доцент, зав. кафедрой фармацевтической технологии

Печатается по решению координационно-методического совета Алтайского государственного медицинского университета (протокол № 2 от 26.11.99)

С. И. Керашева. Санитарная микробиология: Учеб. пособие для студентов I—IIкурсов фармацевтического факультета / Под ред. Куклиной Н. В. — Барнаул, 2000. — 82 с.

В учебном пособии изложены основные вопросы асептики, антисептики, стерилизации и дезинфекции, представлены современные требования к санитарному режиму аптек, а также к микробиологической чистоте лекарственных средств и методы контроля этих показателей.

© Алтайский государственный медицинский университет, 2000

Асептика в фармации (???) Контрольные вопросы

1. Асептика: определение; методы проведения асептических мероприятий.

2. Дезинфекция: определение, методы проведения дезинфекции.

3. Основные группы химических веществ и механизмы их бактериостатического и бактерицидного действия на микроорганизмы.

4. Антисептики, дезинфектанты, консерванты в фармации: определение, области применения.

5. Стерилизация: определение; методы стерилизации (химические, физические, механические).

6. Тепловая стерилизация: прокаливание, кипячение, сухой жар, текучий пар, пар под давлением. Аппаратура, режимы, механизм действия на микроорганизмы. Правила проведения стерилизации; основные ошибки при автоклавировании. Контроль стерильности (физический, химический, микробиологический). Объекты в аптеках, подлежащие данным видам стерилизации.

7. Стерилизация ультразвуком, ионизирующим и рентгеновским излучением, ультрафиолетовыми лучами: области применения, объекты, подлежащие данным видам стерилизации, механизмы действия на микробные клетки. Использование в фармацевтической промышленности.

8. Влияние высушивания и низких температур на микроорганизмы. Области применения.

9. Механическая стерилизация. Виды фильтров (свечи Шамберлана, фильтры Зейтца, стеклянные и мембранные фильтры). Применение в фармации.

10. Химическая стерилизация: газовая стерилизация и применение растворов химических реагентов. Области применения.

11. Понятия «пастеризация», «тиндализация». Области применения.

12. Режимы стерилизации порошков, масел, растворов лекарственных веществ, стеклянных, металлических, фарфоровых, резиновых и т. п. вспомогательных материалов, инструментов, посуды и пробок в фармации.

13. Понятие «асептический блок». Правила поведения и работы, обеспечение асептических условий. Асептически приготовленные лекарственные формы. Ламинарный поток воздуха, ламинар-боксы.

14. Подготовка к стерилизации аптечной посуды, бывшей в употреблении.

15. Обработка рук персонала аптеки.

Задания для практической работы

1. Изучение воздействия УФ-излучения на микроорганизмы.

2. Проведение контроля стерильности укупорочных средств.

3. Определение чувствительности микроорганизмов к антисептикам.

4. Определение клинической устойчивости микроорганизмов к антисептикам и дезинфектантам.

5. Проведение контроля качества дезинфекции.

6. Изучение влияния антисептиков на микрофлору рук.

Асептика — комплекс мер предосторожности в медицине, клинической микробиологии, фармации, направленных на предупреждение заноса в рабочую зону посторонних микроорганизмов с тела человека, из воздуха, других объектов внешней среды и предотвращение развития нежелательных процессов (инфицирование человека, контаминация лекарственных форм, питательных сред, чистых культур бактерий, посуды, биологических препаратов и т. п.).

Антисептика — совокупность способов подавления роста и размножения потенциально опасных для организма человека (патогенных и условно-патогенных) микроорганизмов на интактных и (или) поврежденных кожных покровах и слизистых оболочках.

Дезинфекция (обеззараживание) — мероприятия, направленные на полное уничтожение вегетативных и покоящихся форм патогенных и условно-патогенных микроорганизмов на объектах внешней среды (в том числе на изделиях медицинского назначения) и ставящие целью предупреждение передачи возбудителя от зараженного организма к незараженному, т. е. разрыв эпидемической цепи.

Различают текущую, заключительную и профилактическую дезинфекцию.

Стерилизация (обеспложивание) — полное уничтожение живых микроорганизмов и их покоящихся форм. Осуществляется с помощью механических (фильтрация), химических методов (газовая стерилизация и применение растворов химических реагентов) и воздействия физических факторов, таких как термическое воздействие, обработка ультразвуком, ультрафиолетовым и радиационным излучением.

Виды асептики и антисептики