Практическая часть

Опыты с водой

1. Определение цветности.

Оборудование: пробирки.

Реактивы: родниковые воды.

Ход работы:

1. Пронумеровали пробирки.

2. Заполнили каждую пробирку соответствующей по номеру водой на высоту 10-12 см и рассмотрели воду на фоне белого листа бумаги при дневном освещении сверху и сбоку.

3. Определили цветность и записали результаты в таблицу (приложение 1, таблица №1. «Определение цветности воды»).

Вывод: родниковые воды во всех пробирках бесцветные.

Второй способ: Цветность зависит от присутствия в воде солей железа и гуминовых кислот. Цветность определяли путем сравнения с дистиллированной водой. Два стакана из бесцветного стекла заполнили водой: один – дистиллированной, другой - исследуемой. Цвет воды рассматривали, сравнивая стаканы на фоне листа белой бумаги при дневном освещении, сбоку, затем сверху, подложив лист белой бумаги под дно стакана. Наблюдаемый цвет записывали по интенсивности окраски: бурый, светло-коричневый, желтый, светло-желтый, бесцветный.

Таблица № 1. Определение цветности воды

Проба №	Цветность
№1
№2
№3
№4

2. Определение мутности (прозрачности).

Оборудование: пробирки.

Реактивы: родниковые воды.

Ход работы:

1. Пронумеровали пробирки.

2. Заполнили каждую пробирку соответствующей по номеру водой на высоту 10-12 см.

3. Определили мутность воды, рассматривая пробирку на темном фоне при достаточном боковом освещении.

4. Результаты занесли в таблицу (приложение 1, таблица №2 «Определение мутности (прозрачности) воды»).

Вывод: мутность во всех пробирках отсутствует.

Второй способ: Прозрачность определяли, налив воду в плоскодонный стакан, диаметром 2,5 см. Установив стакан на печатный текст, вливали воду, следя за тем, чтобы можно было читать.

Таблица № 2. Определение мутности (прозрачности) воды

Степень мутности	Номера пробирок
	№1
	№2
	№3
	№4

3. Определение запаха воды.

Оборудование: пробирки.

Реактивы: родниковые воды.

Ход работы:

1. Пронумеровали пробирки.

2. Налили в пробирки соответствующие по номеру родниковые воды и закрыли пробками.

3. Поочерёдно открывали пробки у пробирок и определял запах воды.

4. По результатам наблюдений заполнили таблицу (приложение 1, таблица № 3 «Определение запаха воды»).

Для определения запаха пользовались предложенной таблицей «Органолептическое определение запаха» (приложение 1, таблица № 4).

Вывод: запах во всех пробирках отсутствует.

Характер и интенсивность запаха воды определяли ощущение воспринимаемого запаха только что набранной воды при температуре окружающей среды (землистый, хлорный, бензиновый и т. д.); затем определяли следующим образом: родниковую воду налили в бутылку, закрыли, резко встряхнули.

Таблица № 3. Определение запаха воды

№ пробирки	Оценка в баллах	Запах
№1
№2
№3
№4

Таблица № 4. Органолептическое определение запаха

Интенсивность запаха	Характер проявления запаха	Оценка интенсивности запаха, балл
Нет	Запах не ощущается	0
Очень слабая	Запах не ощущается, но обнаруживается при лабораторном исследовании	1
Слабая	Запах замечается, если обратить на это внимание	2
Заметная	Запах легко замечается и вызывает неодобрительный отзыв о воде	3
Отчетливая	Запах обращает на себя внимание и заставляет воздержаться от питья	4
Очень сильная	Запах настолько сильный, что делает воду непригодной к употреблению	5