МУ по всем видам практики - 2009

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по проведению учебно-ознакомительной, экономической и практики менеджмента и преддипломной практики

для студентов специальности 080507.65 «Менеджмент организации» всех форм обучения

Красноярск 2008

Федеральное агентство по образованию Российской Федерации Государственное образовательное учреждение высшего профессионального

образования «Красноярский государственный торгово-экономический институт»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по проведению учебно-ознакомительной, экономической и практики менеджмента и преддипломной практики

для студентов специальности 080507.65 «Менеджмент организации» всех форм обучения

Красноярск 2008

2

Рецензенты:

докт. экон. наук, профессор Белякова Г. Я.; канд. экон. наук, доцент Широченко Н. В.

Чаплина А. Н.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по проведению учебно-ознакомительной, экономической и практики менеджмента и преддипломной практики для студентов специальности 080507.65 «Менеджмент организации» всех форм обучения / А. Н. Чаплина, Т. А. Вашко, Н. Н. Гнедых. КГТЭИ. – Красноярск, 2008 г. 51 с.

Утверждено на заседании кафедры 11июня 2008 протокол № 12

Настоящие методические указания предназначены для студентов специальности 080507.65 «Менеджмент организации», преподавателей и руководителей предприятий, ответственных за проведение практики у студентов.

Методические указания знакомят с организационной стороной проведения ознакомительной, практики экономики и менеджмента и преддипломной практик. С основными требованиями, предъявленными к оформлению и защите отчета о практике и обязанностями лиц, помогающих студенту в процессе прохождения практики в его работе над отчетом.

Красноярский государственный торгово-экономический институт, 2008

3

А. Н. Чаплина, Т. А. Вашко, Н. Н. Гнедых

4

	ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ..................................................................................................................				6
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИК....................................................................................				7
СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИК......................................................................................				12
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИК ........................................................				13
ВЫБОР БАЗЫ ПРАКТИКИ И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ ..........................				18
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ И ДНЕВНИК ПРАКТИКИ............................				20
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ ................................................................................				21
ТРЕБОВАНИЯ К ОТЧЕТУ.......................................................................................				22
ЛИТЕРАТУРА ПО ПРАКТИКЕ ..............................................................................				24
КОНТРОЛЬ И ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ ПРАКТИКИ ........................................				26
ПРИЛОЖЕНИЕ А	Рекомендации по	организации	практики студентов
образовательных учреждений		высшего	профессионального
образования................................................................................................				28
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Постановление об утверждение Положения о порядке
организации и проведения практики студентов ГОУ ВПО КГТЭИ……………35
ПРИЛОЖЕНИЕ В Бланк заявления на закрепление места практики.................				46
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Бланк сопроводительного письма на предприятие...............				47
ПРИЛОЖЕНИЕ Д	Пример заполнения отзыва руководителя практики			от
предприятия о работе студента-практиканта .........................................				48
ПРИЛОЖЕНИЕ Е Пример оформления титульного листа отчета по
практике…………………………………………………………………………….51

5

ВВЕДЕНИЕ

Программа определяет методические требования к задачам, выносимым на ознакомительную, практику экономики и менеджмента и преддипломную практики. Она представляет собой единый нормативно-методический документ, действующий вместе с учебным планом и служащий в качестве руководства для разработки преподавателем конкретных календарных графиков прохождения практики. В ней раскрываются цели, задачи, содержание и методы практической подготовки студентов, последовательность и назначение ее конкретных этапов, их роль в формировании профессиональных умений и навыков специалистов в области управления.

Программа практики входит в систему методического обеспечения практики (рис. 1).

Квалификационные характеристики менеджера

Методические разработки				Типовые сквозные
по созданию сквозных				программы
программ практики				практик

Сквозные программы практик по специальности

Методические пособия по

Отчеты преподавателей

созданию календарных

о проведенной

графиков практики

практике

Методические пособия

Календарные графики

Отчеты

студентам по работе

прохождения

студентов

разных предприятий

практики

Рисунок 1 – Пример системы методического обеспечения практики

Программа практики – это, прежде всего, план деятельности студента в условиях функционирования торгового предприятия.

6

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИК

Развитие экономики в настоящее время накладывает свой отпечаток и на систему образования и подготовки будущих специалистов. Специалист сегодняшнего дня должен обладать современным экономическим мышлением, навыками управленческой и организаторской работы, активными методами использования электронно-вычислительной техники применительно к профилю деятельности, высокой общей культурой и т.д. Его должны отличать ответственность и инициатива, потребность в постоянном обновлении и обогащении своих знаний, способность смело принимать новаторские решения и активно проводить их в жизнь. Экономическая и преддипломная практики, являющиеся неотъемлемой составной частью всего учебного процесса подготовки специалистов, призваны повысить роль приобретения студентами профессионального мастерства, основ организаторской работы в трудовых коллективах.

Формирование профессиональных способностей, включающее процессы использования усвоенных ранее знаний, и является целью практической подготовки специалиста как комплекса различных форм и методов учебной работы, таких, как практические занятия, курсовое и дипломное проектирование, учебно-ознакомительные и преддипломной практики и т.п. Основой современной практической подготовки является производительный труд в условиях деятельности предприятий, в процессе которого студентом решаются задачи, выбранные преподавателем в соответствии с требованиями учебного процесса.

Неизбежное расчленение в учебном процессе материала, достаточно четкая формулировка учебных задач противоречат встречающимся в производстве, в реальной жизни комплексным задачам, недостаточно конкретно сформулированным, а зачастую и с отсутствием необходимых для решения данных. Это противоречие снимается введением в учебные планы таких форм занятий, как курсовое и дипломное проектирование, учебно-ознакомительные и преддипломные практики.

7

Освоение профессиональных навыков будущими специалистами происходит в период учебно-ознакомительных практик, которые представляют собой выполнение комплексных учебных задач:

-закрепление и углубление знаний, полученных студентами при теоретическом обучении по специальности 080507.65 «Менеджмент организации»;

-подготовка студентов к изучению последующих дисциплин;

-ознакомление с профилем и особенностями избранной специальности;

-выработка соответствующих квалификационным характеристикам основных первичных профессиональных умений;

-ознакомление с организацией труда в коллективах;

-овладение навыками самостоятельного решения практических и научных задач и т.д.

Несмотря на общие задачи, следует функционально отличать ознакомительную, экономическую и последнюю преддипломную практики. Преддипломная практика – это время, выделенное студенту для выполнения производственной части поставленной задачи дипломного проекта (сбор материала, наблюдения, анализ деятельности предприятия и т.п.). Ее содержание определяется темой дипломного проекта.

Ознакомительная, экономическая и преддипломная практики являются составной частью учебного процесса и состоят в тесной взаимосвязи с теоретическим обучением студентов по специальности 080507.65 «Менеджмент организации» (рис. 2). Дисциплины, казанные слева от соответствующего вида практики, уже изучены студентами, и практика способствует закреплению теоретических знаний. Одновременно практика подготавливает студентов к изучению специальных дисциплин (на рисунке они приведены справа от соответствующего вида практики).

Тематика каждой из выбранных дисциплин представлена в таблице 1.

8

Информатика
Экономическая теория				Экономика организации
Правоведение		Ознакомительная		Трудовое право
Хозяйственное право		практика III курса		Организация	торгового
Статистика				процесса
Теория организации

Управленческие решения					Персональный менеджмент
Финансы и кредит					Бухгалтерский учет и аудит
Основы государственного					Мировая экономика
управления			Практика экономики		Логистика
Бухгалтерский учет			и менеджмента		Производственный	и
Экономика	торгового		IV курса		операционный менеджмент
предприятия					Управленческое
Маркетинг					консультирование
Основы менеджмента					Финансовый менеджмент
					Стратегический
					менеджмент

Финансовый анализ
Управление персоналом
Управление качеством		Преддипломная
Управление проектами		практика V курса		Дипломное проектирование
Антикризисный
менеджмент
Менеджмент в торговле
Инновационный
менеджмент
Инвестиционный
менеджмент

Рисунок 2 - Схема непрерывной практической подготовки студентов по специальности 080507.65 «Менеджмент организации»

9

Таблица 1 – Тематика дисциплин – теоретических основ практики

Необходимость

Тема включена

Дисциплина учебного плана

приобретения на

в программу

практике

практики курса

Курс, на

котором

Наименование дисциплины

Название темы в рабочей программе дисциплины

Зна

Умени

Навы

III

IV

V

читается

ний

й

ков

дисциплина

1

2

3

4

5

6

7

8

9

2

Экономика организации

1. Основные фонды предприятия.

+

+

+

+

+

+

2.

Оборотные фонды предприятия.

3.

Трудовые ресурсы предприятия.

4.

Показатели эффективности деятельности предприятия.

3

Теория организации

1.

Организация как система.

+

+

+

+

2.

Проектирование организационных систем.

3.

Организационная культура.

Организационное

1.

Коммуникационное поведение в организации.

+

+

+

+

3

поведение

2.

Мотивация и результативность.

3.

Управление нововведениями в организации.

3

Управление

1.

Анализ тенденций развития потребительского рынка

+

+

+

+

+

+

потребительским рынком

Красноярского края.

2.

Закономерности

и

цикличность

развития

потребительского рынка Красноярского края.

4

Основы менеджмента

1.

Разработка решений.

+

+

+

+

+

2.

Организация как объект управления.

3.

Стратегические и тактические планы в системе

менеджмента.

4.

Факторы эффективности менеджмента.

Управление персоналом

1.

Персонал предприятия как объект управления.

+

+

+

+

+

4

2.

Принципы управления персоналом.

3.

Кадровое, информационное, техническое и правовое

обеспечение системы управления персоналом.

4.

Подбор персонала и профориентация.

10