umk_econom_yprav_predp_praktiki / Индивидуальные задания по практике / ИЗ Исследования рынка - 2003
.pdfМИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ТОРГОВЛИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»
КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ ТОРГОВЛИ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
по выполнению индивидуального задания по НИРС во время прохождения производственной, преддипломной практики
студентами специальности 060800 «Экономика и управление на предприятиях торговли и общественного питания» по теме: «Исследование рынка потребительских товаров»
(на примере отдельных товаров и товарных групп)
КРАСНОЯРСК 2003
Разработал: к.э.н., доц. Терещенко Н.Н.
Рецензенты: к.э.н., доц. Петрученя И.В., доц. Суслова Ю.Ю.
Утверждено на заседании кафедры экономики торговли Протокол №___ от «___»__________ 2003 г.
зам.зав. кафедрой |
|
экономики торговли |
Н.Н. Терещенко |
ВВЕДЕНИЕ
Научно-исследовательская работа студентов является важной составной частью учебного процесса, подготовки высококвалифицированных специалистов отрасли.
Научно-исследовательская работа позволяет студентам на основе полученных в институте знаний приобрести более углубленные знания по исследуемой проблеме, получить навыки и опыт решения реальных экономических,
управленческих, исследовательских задач.
В соответствии с программой планово-экономической, преддипломной практики студенты 5 курса и с программой торгово-экономической практики студенты 4 курса специальности 060800 «Экономика и управление на предприятиях общественного питания» в основном, очной формы обучения выполняют индивидуальное задание по НИРС, тематика которого определяется направлениями научно-исследовательской работы кафедры и института, а также тематикой курсовых и дипломных работ с элементами НИРС по дисциплине «Экономика торгового предприятия».
Предметом данного индивидуального задания по НИРС во время прохождения планово-аналитической, преддипломной практики является исследование рынка потребительских товаров на примере отдельных товаров и товарных групп, так и на примере отдельных регионов.
Грамотно проведенное исследование рынка позволяет выявить размер и возможные изменения в спросе и предложении на определенные товары, как в целом, так и в разрезе отдельных товарных групп и сегментов, определить вероятные действия конкурентов, сформировать товарный ассортимент в соответствии со спросом, выбрать наиболее эффективные методы и стратегию ценообразования и т.д. В конечном итоге исследование рынка потребительских товаров способствует – с одной стороны, максимизации доходов (прибыли)
предприятий, а с другой стороны – более полному удовлетворению спроса населения по потребительские товары как по общему объему, так и по ассортименту.
Данные методические указания по выполнению индивидуального задания по НИРС во время прохождения практики включают в себя задания по отдельным направлениям проводимого исследования рынка потребительских товаров.
Содержание индивидуального задания по НИРС:
Изучение и оценка рынка потребительских товаров региона осуществляется по следующим основным направлениям:
I. Изучение товарного предложения исследуемых товаровна потребительском
региональном рынке включающие в себя:
1.Анализ общего состояния производства в регионе, в том числе производства потребительских товаров, и перспективы его развития в современных условия.
2.Изучение структуры производства потребительских товаров по краю (городу) в
динамике за ряд последних лет.
3.Анализ динамики производства потребительских товаров (или отдельных видов потребительских товаров) предприятиями региона по общему объему и в разрезе отдельных товарных групп (видов) в стоимостном и натуральном выражении.
4.Характеристика ассортимента выпускаемой предприятиями региона продукции и определение степени ее удовлетворения потребительскому спросу по общему объему и структуре.
5.Изучение рентабельности производства отдельных видов предприятиями региона.
6.Анализ основных факторов, вызывающих изменение (снижение или увеличение)
объемов производства потребительских товаров и его структуры в современных условиях.
7.Изучение мнения покупателей о производителях исследуемых потребительских товаров, в том числе местных товаропроизводителях.
8.Анализ характера баланса ввоза (вызова) потребительские товаров по краю и его влияние на состояние регионального потребительского рынка и степень удовлетворения покупательского спроса населения края (города).
9.Анализ ввоза (вывоза) потребительских товаров по региону по общему объему и в разрезе отдельных товарных групп.
10.Расчет и оценка сальдо ввоза, вывоза исследуемой группы потребительских товаров по краю и за ряд лет и его влияние на формирование товарного предложения на данном региональном потребительском рынке.
11.Характеристика географии основных поставщиков исследуемых потребительских товаров на региональный рынок.
12.Изучение и анализ географии вывоза исследуемых потребительских товаров за пределы региона по общему объему и по структуре.
13.Определение доли ввоза исследуемых потребительских товаров в формировании товарного предложения на рынке региона.
14.Оценка состояния товарного предложения исследуемых товаров на региональном потребительском рынке по общему объему и структуре, и перспектив его развития в рыночных условиях.
II. Изучение потребления исследуемых товаров включающие в себя:
1.Изучение фактически сложившегося уровня потребления отдельных видов потребительских товаров на региональном рынке.
2.Определение тенденций и динамики развития потребления отдельных товаров и товарных групп населением региона.
3.Выявление основных факторов, оказывающих влияние на размер потребления товаров в регионе, и их характеристика.
III. Изучение и оценка покупательского спроса населения региона на
потребительские товары, предусматривающие:
1 этап – выявление совокупности общих и региональных факторов формирующих и оказывающих влияние на покупательский спрос населения
(экономических, географических, демографических, социально-экономических и т.д.)
2 этап – исследование тенденций развития выявленных факторов,
формирующих покупательский спрос на исследуемые товары и оценка их влияния на общий объем спроса и его структуру.
3 этап – изучение и характеристика основных потребителей изучаемых потребительских товаров на региональном рынке. Выявление основных предпочтений потребителей при покупке исследуемых товаров и степени удовлетворенности потребителей представленными в продаже товарами (их ассортиментом, уровнем качества и цен, соответствия цен на реализуемые товары их качеству).
4 этап – изучение и оценка удовлетворенного покупательского спроса на исследуемые товары по общему объему и структуре.
5 этап – изучение неудовлетворенного покупательского спроса населения региона на исследуемые потребительские товары по общему объему и структуре.
6 этап – определение и анализ эластичности покупательского спроса по цене и доходам; изучение возможностей использования данных об эластичности спроса в коммерческой деятельности предприятий торговли.
7 этап – выявление предпочтений и желаний потребителей по приобретению отдельных видов исследуемых потребительских товаров, отдельным их качественным характеристикам и другим параметрам. Изучение мнения покупателей и торговых агентов об степени удовлетворенности текущего спроса населения региона и возможном объеме потребительского спроса на исследуемые потребительские товары как по общему объему, так и по ассортименту, качеству и торгового предприятия и т.п.
IV. Выявление тенденций и особенностей развития исследуемого рынка потребительских товаров
V. Оценка привлекательности исследуемого рынка потребительских товаров по ряду критериев:
5.1. Доступность рынка.
экономические ограничения (неплатежи, средотраслевая норма прибыли,
государственное регулирование цен, доступность кредитных ресурсов и т.д.);
административные ограничения (квотирование на потребительские товары,
лицензирование отдельных видов деятельности, предприятия и трудности в представлении помещений и т.д.);
состояние рыночной инфраструктуры (транспортная доступность рынка, тарифы за транспортные услуги, наличие современных средств коммуникации и т.д.);
ограничения по спросу (насыщенность рынка, платежеспособности покупателей). 5.2. Открытость рынка для межрегиональной и международной торговли.
5.3. Емкость рынка. 5.4. Развитие рынка.
5.5. Стабильность рынка, его конъюнктура. 5.6. Размер прибыли.
Для изучения и оценки рынка исследуемых потребительских товаров наряду с собранной информацией вторичной информацией целесообразно осуществить сбор и анализ первичной информации. Получение первичной информации возможно при осуществлении:
опроса покупателей (потребителей) по специально разработанным для целей исследования анкетам;
опроса торговых агентов, а также товаропроизводителей по специальным
разработанным анкетам;
обследования предприятий торговли и потребителей путем наблюдения.