Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

umk_econom_yprav_predp_oniot / Практические занятия / ПЗ Орган. и оплата труда - 2004

.pdf
Скачиваний:
13
Добавлен:
01.06.2015
Размер:
153.23 Кб
Скачать

11

каждой категории затрат времени. Построение сводки приведено на карте обработки индивидуальной ФРВ (форма 2);

d.построение фактического баланса рабочего дня, осуществляемое по карте обработки индивидуальной фотографии путем выявления всех без исключения затрат рабочего времени и распределения этих фактических затрат по группам (подготовительно-заключительная, оперативная работа, потери и т.д.); выявление причин потерь рабочего времени с последующей разработкой организационных мероприятий по их предупреждению и устранению;

e.определение затрат времени, подлежащих сокращению. К этим затратам относятся: время непроизводительной работы (НР); время перерывов, вызванных нарушением нормального хода торгово-технологического процесса (ПО); потери времени, зависящие от работника (ПР), время перерывов, вызванных пассивным наблюдением за покупателями (ПН);

f.построение проектируемого баланса рабочего времени, предусматривающего улучшение использования рабочего дня, для этого из фактического баланса рабочего времени к оперативному времени добавляются затраты времени с индексом НР, ПО, ПР, ПН.

4.Разработка мероприятий по сокращению потерь рабочего времени выполняется на основе расчета следующих показателей:

Процента возможного уплотнения рабочего времени (Р)

 

Р =

ТФН − (ТФПЗ + ТОПФЗ + ТОБСФ + ТОТЛФ )

×100,

 

 

 

 

ТФ

 

 

Н

где ТФН - время наблюдения, мин.;

ТФПЗ + ТОПФЗ + ТОБСФ + ТОТЛФ

- фактические затраты времени соответственно на

подготовительно-заключительные работы, оперативную работу, обслуживание рабочего места и отдых, мин.;

Процента возможного повышения производительности труда (в)

в= 100 × Р ; 100 − Р

Итогом окончательной обработки результатов ФВР является формулировка общих выводов по использованию рабочего времени, по ликвидации потерь и уплотнению рабочего времени.

 

Таблица 1

Индексация затрат рабочего времени

Затраты рабочего времени

Условные обозначения

 

(индекс)

А

Б

Время работы, связанное с выполнением задания

РЗ

Подготовительно-заключительное время

ПЗ

Оперативное время

ОП

Основное время

ОС

D:\Экономика и управл. на предпр. (в торговле)\Кафедра экономики и планирования\ОНОТ\Практические занятия\ПЗ Орган. и оплата труда - 2004.doc

12

 

Продолжение таблицы 1

А

Б

Вспомогательное время

ВС

Время обслуживания рабочего места:

 

организационное

ОБ

техническое

ОТ

Время работы, не предусмотренной выполнением задания

НЗ

Время непроизводительной работы

НР

Время перерывов в работе

П

Время на отдых и личные надобности

ОТЛ

Время перерывов, вызванных нарушением нормального хода

ПО

торгово-технологического процесса

 

Время перерывов, вызванных пассивным наблюдением за

ПН

покупателями

 

Время перерывов, вызванных нарушением трудовой

ПР

дисциплины

 

 

 

 

 

 

Форма 2

 

Карта обработки индивидуальной фотографии рабочего времени

Категория

Затраты времени

Индекс

Суммарная

рабочего времени

 

 

 

продолжительность

 

 

 

 

 

затрат, мин.

 

1

 

2

3

4

Подготовительно-

Получение и подготовка товаров к

ПЗ - 1

 

заключительное,

продаже

 

 

 

Тпз

 

Размещение и выкладка товаров

ПЗ - 2

 

 

 

Установка ценников

ПЗ - 3

 

 

 

Подготовка инвентаря и инструментов

ПЗ - 4

 

 

 

Подготовка упаковочного материала

ПЗ - 5

 

 

 

Проверка

весоизмерительных

ПЗ - 6

 

 

 

приборов

 

 

 

 

 

Подсчет чеков

 

ПЗ - 7

 

 

 

Уборка инструментов и инвентаря

ПЗ - 8

 

 

 

Уборка упаковочного материала

ПЗ - 9

 

 

 

ИТОГО Тпз:

 

 

 

 

 

мин.

 

 

 

 

 

% ко времени наблюдения

 

 

Время оперативной

Выявление спроса

 

ОП - 1

 

работы, Топ

Показ и демонстрация товаров

ОП - 2

 

 

 

Консультация покупателей

ОП - 3

 

 

 

Отбор товаров

 

ОП - 4

 

 

 

Пробивка чеков

 

ОП - 5

 

 

 

Упаковка товаров

 

ОП - 6

 

 

 

Вручение покупки

 

ОП - 7

 

 

 

ИТОГО Топ:

 

 

 

 

 

мин.

 

 

 

 

 

% ко времени наблюдения

 

 

Время

 

Поддержание чистоты и порядка на

ОБ - 1

 

обслуживания

рабочем месте

 

 

 

рабочего

места,

Уход за торговым инвентарем и

ОБ - 2

 

Тобс

 

оборудованием

 

 

 

D:\Экономика и управл. на предпр. (в торговле)\Кафедра экономики и планирования\ОНОТ\Практические занятия\ПЗ Орган. и оплата труда - 2004.doc

13

Продолжение формы 2

 

1

 

 

2

 

3

4

 

 

 

Уборка тары

 

 

ОБ - 3

 

 

 

 

ИТОГО Тобс:

 

 

 

 

 

 

 

мин.

 

 

 

 

 

 

 

% ко времени наблюдения

 

 

 

Время на отдых и

Отдых

 

 

ОТЛ - 1

 

личные

 

 

Личные надобности

 

ОТЛ - 2

 

надобности, Тотл

ИТОГО Тотл:

 

 

 

 

 

 

 

мин.

 

 

 

 

 

 

 

% ко времени наблюдения

 

 

 

Время

 

 

Работа, не предусмотренная заданием,

НЗ

 

непроизводительной

например за подсобного рабочего

 

 

 

работы, Т нр

 

ИТОГО Тнр:

 

 

 

 

 

 

 

мин.

 

 

 

 

 

 

 

% ко времени наблюдения

 

 

 

Время

перерывов,

Отсутствие покупателей

 

ПО - 1

 

вызванных

 

Отсутствие товара на рабочих местах

ПО - 2

 

нарушением

 

Служебный разговор

 

ПО - 3

 

нормального

хода

Ожидание подсобных рабочих

 

ПО - 4

 

торгово-

 

ИТОГО Тпо:

 

 

 

 

технологического

мин.

 

 

 

 

процесса, Тпо

 

% ко времени наблюдения

 

 

 

Время

перерывов,

Пассивное

наблюдение

за

ПН

 

вызванных

 

покупателями

 

 

 

 

пассивным

 

ИТОГО Тпн:

 

 

 

 

наблюдением

за

мин.

 

 

 

 

покупателями, Тпн

% ко времени наблюдения

 

 

 

Время

перерывов,

Позднее начало и ранее окончание

ПР - 1

 

вызванных

 

работы

 

 

 

 

нарушением

 

Неслужебные отлучки

 

ПР - 2

 

трудовой

 

Посторонние разговоры

 

ПР - 3

 

дисциплины, Тпр

Начало работы с опозданием после

ПР - 4

 

 

 

 

обеда

 

 

 

 

 

 

 

Выполнение общественных

 

ПР - 5

 

 

 

 

обязанностей

 

 

 

 

 

 

 

ИТОГО Тпр:

 

 

 

 

 

 

 

мин.

 

 

 

 

 

 

 

% ко времени наблюдения

 

 

 

 

 

 

Всего затрат, мин.

 

 

 

 

 

 

Общее время наблюдения, %

 

 

 

D:\Экономика и управл. на предпр. (в торговле)\Кафедра экономики и планирования\ОНОТ\Практические занятия\ПЗ Орган. и оплата труда - 2004.doc