umk_econom_yprav_predp_oniot / Самостоятельная работа / СР ОНОТ - 2010
.pdfФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВОЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»
«Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)»
Методические указания для самостоятельной работы по изучению дисциплины
для студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)» всех форм обучения
Красноярск 2010
2
Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле): методические указания для самостоятельной работы по изучению дисциплины для студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)» всех форм обучения / А. М. Смирнова; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2010. - ___ с.
3
Оглавление
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1. Цели и задачи изучения дисциплины . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
2.Методические указания по самостоятельной подготовке к 7
семинарским и практическим занятиям . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. |
Методические указания по подготовке докладов . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
4. |
Методические указания по выполнению контрольной работы . . . |
16 |
5. |
Методические указания по выполнению курсовой работы . . . . . . |
17 |
6. |
Методические указания по подготовке к экзамену и критерии |
18 |
|
оценки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
|
7. |
Библиографический список рекомендуемой литературы . . . . . . . |
21 |
4
ВВЕДЕНИЕ
Дисциплина «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)» введена в учебный план в связи с необходимостью формирования системы теоретических и специальных знаний в области организации и нормирования труда, создающей условия для повышения его производительности и эффективности.
Самостоятельная работа студентов является важной составляющей организации учебного процесса подготовки студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)», причем для обучающихся на заочной и заочной в сокращенные сроки обучения формах самостоятельная работа является основной формой обучения ввиду ограниченного числа часов аудиторных занятий.
Самостоятельная работа по изучению дисциплины «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)» осуществляется в процессе:
−подготовки к семинарским занятиям;
−подготовки к практическим занятиям для закрепления теоретических знаний и приобретения практических навыков по выявлению и использованию резервов роста производительности труда, рациональному использованию рабочей силы и регулированию оплаты труда;
−подготовки докладов для обсуждения;
−выполнения контрольных работ;
−выполнения курсовых работ;
−подготовки к сдаче экзамена.
Входе нее студенты должны:
−учить и усваивать информацию, излагаемую на лекционных занятиях;
−изучать рекомендованную основную литературу, законодательные акты, нормативные и методические документы, дополнительную литературу;
−готовиться к устным выступлениям на семинарах и к выступлениям с докладами;
−использовать законы рыночной экономики при построении систем оплаты труда;
−выполнять заданные преподавателем домашние задания.
Разработанные методические указания позволяют студентам всех форм обучения самостоятельно работать над изучением дисциплины «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)» по вышеперечисленным направлениям работы. Их содержание согласовано с содержанием рабочей программы и методическими разработками учебно-методического комплекса дисциплины.
5
1.ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
1.1.Цели дисциплины
Основной целью изучения дисциплины «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)» является формирование у студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)» системы теоретических и специальных знаний в области организации и нормирования труда и построения оплаты труда, создающей условия для повышения его производительности и эффективности.
1.2. Задачи изучения дисциплины
Задачей изучения курса «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)» является: формирование у студентов экономического мышления в области современных форм организации и оплаты труда и привития им практических навыков в построении эффективной оплаты труда путем использования различных методик, принятия экономически обоснованных решений.
Изучение дисциплины направлено на рассмотрение:
−экономических законов и категорий рыночной экономики, связанных с организацией труда и заработной платы в современных экономических условиях;
−содержания организации труда;
−критериев и показателей, определяющих эффективность научной организации труда;
−значения нормирования в системе организации труда;
−методов нормирования труда и изучения затрат рабочего времени;
−критериев оценки условий труда на предприятии;
−методологии производительности труда: методики, методы определения производительности труда на предприятии торговли, факторы и резервы, обеспечивающие рост производительности труда в экономике рыночного типа;
−основы организации и регулирования оплаты труда в России;
−основ организации оплаты труда на предприятиях торговли;
−систем доплат и надбавок;
−систем заработной платы, применяемых на предприятиях торговли;
−видов и основных элементов премиальных систем.
1.3.Место дисциплины «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)» в структуре учебного плана
Дисциплина «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)» изучается на IV курсе в VII семестре. Так как в процессе изучения дисциплины «Экономика предприятия»
6
студенты получили основные знания в области формирования экономических показателей деятельности предприятий, овладели методикой их анализа, то при изучении данного курса они должны получить представление о функционировании и эффективности труда, формировании и регулировании кадрового потенциала, о реальных экономических и социальных процессах, происходящих в сфере труда предприятий торговли, о механизме формирования фонда заработной платы и эффективном его использовании. Поэтому дисциплина «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)» базируется, тесно связана и требует предварительного знания в полном объеме таки курсов как: «Экономика предприятия», «Статистика», а также некоторых аспектов таких дисциплин как «Бухгалтерский учет в торговле», «Микроэкономика», «Макроэкономика», «Экономика предпринимательской деятельности».
1.4. Соответствие государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования
Дисциплина «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)» в соответствии с учебным планом входит в цикл специальных дисциплин. Ее введение обусловлено требованием ГОС высшего профессионального образования – подготовка специалистов экономистов-менеджеров, адаптированных к работе в условиях рыночной экономики. Знание и понимание процессов организации и заработной платы в рыночных условиях, на что направлено изучение дисциплины, является необходимым условием подготовки высококвалифицированных специалистов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)».
1.5. Требования к уровню усвоения дисциплины
Экономист-менеджер высшей квалификации должен знать:
−Экономические законы и категории рыночной экономики, связанные с организацией труда и заработной платы в современных экономических условиях.
−Содержание организации труда.
−Критерии и показатели, определяющие эффективность научной организации труда.
−Значение нормирования в системе организации труда.
−Методы нормирования труда и изучения затрат рабочего времени.
−Критерии оценки условий труда на предприятии (в организации).
−Методологию производительности труда: методики, методы определения производительности труда на предприятиях торговли.
−Факторы и резервы, обеспечивающие рост производительности труда в экономике рыночного типа.
−Основы организации и регулирования оплаты труда в России.
−Основы организации оплаты труда на предприятиях торговли.
7
−Системы доплат и надбавок, системы заработной платы, применяемые на предприятиях торговли, виды и основные элементы премиальных систем.
Должен уметь:
−Владеть специальной терминологией и формировать ответы и вопросы по организации, нормированию и оплате труда экономически грамотно.
−Применять системный подход к вопросам организации, нормирования и оплаты труда.
−Использовать законы рыночной экономики при построении систем оплаты труда.
−Проводить работу по выявлению и использованию резервов роста производительности труда, рациональному использованию рабочей силы и регулированию оплаты труда.
1.6. Распределение часов по дисциплине по формам и видам работ
Распределение учебных часов по дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)» для студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)»
Виды учебной работы |
|
|
Форма обучения |
|
|
||||
|
|
очная |
|
заочная |
|
заочная в сокращенные сроки |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
обучения |
|
|
|
7 семестр |
всего |
в том числе |
всего |
в том числе |
|||
|
|
|
|
8 семестр |
|
9 семестр |
|
4 семестр |
5 семестр |
|
А |
1 |
2 |
3 |
|
4 |
5 |
6 |
7 |
1. |
Лекции |
36 |
14 |
6 |
|
8 |
6 |
4 |
2 |
2. |
Практические |
10 |
10 |
4 |
|
6 |
6 |
2 |
4 |
3. |
Семинарские |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
занятия |
8 |
- |
- |
|
- |
- |
- |
- |
4. |
Самостоятельная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
работа |
56 |
86 |
40 |
|
46 |
98 |
40 |
58 |
5. |
Курсовая работа |
+ |
– |
+ |
|
+ |
– |
– |
+ |
6. |
Контрольная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
работа |
– |
+ |
+ |
|
– |
+ |
+ |
– |
7. |
Экзамен |
+ |
– |
+ |
|
+ |
– |
– |
+ |
Всего часов |
110 |
110 |
50 |
|
60 |
110 |
46 |
64 |
|
в т.ч. аудиторных |
54 |
24 |
|
|
|
12 |
|
|
|
2. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ К СЕМИНАРСКИМ И ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ
Тема 1. Труд и трудовой потенциал предприятий торговли
В соответствии с тематическим планом рабочей программы на изучение данной темы отведено 9 часов, из которых самостоятельная работа составляет 4 часа.
8
Самостоятельная работа по данной теме направлена на изучение теоретического материала, уровень знания которых проверяется на семинарском занятии.
Рассматривая тему, студенты должны детально изучить:
−понятие и сущность экономической категории «труд»;
−характер, содержание и особенности труда работников предприятия торговли;
−нормативные, правовые акты по труду;
−характеристику трудового потенциала работника и предприятия;
−компоненты трудового потенциала предприятия;
−состав работников предприятий торговли;
−показатели, характеризующие численный состав работников;
−трудовые договоры предприятий торговли: коллективный договор и его содержание, индивидуальный трудовой договор;
−нормативные акты, регулирующие социально-трудовые отношения на уровне предприятия.
Подготовка к семинарскому занятию предусматривает изучение
лекционного материала, а также следующих источников библиографического списка рекомендуемой литературы:
−основной: 1,4,5;
−законодательных и нормативных документов: 8,15,16;
−дополнительной: 19,22,24,25,32,34,38,44,45.
Для проверки степени усвоения теоретического материала студентам рекомендуется ответить на контрольные вопросы:
1.Охарактеризуйте сущность категории «труд».
2.Раскройте сущность принципов трудовой деятельности.
3.В чем состоит суть двойственного характера труда?
4.Что такое работоспособность и надежность человека?
5.Каково содержание и соотношение понятий «активность» и «деятельность»?
6.Перечислите основные виды деятельности и дайте им краткую характеристику.
7.Какие критерии используются в качестве оснований классификации видов и разновидностей деятельности?
8.Как соотносятся между собой различные виды деятельности?
9.Охарактеризуйте производительный и непроизводительный труд в торговле.
10.Назовите особенности и значение труда в торговле.
Тема 2. Сущность и механизм организации труда на торговом предприятии
В соответствии с тематическим планом рабочей программы на изучение данной темы отведено 24 часа, из которых самостоятельная работа составляет 12 часа.
9
Самостоятельная работа по данной теме направлена на изучение теоретического материала и нормативно-законодательных документов, уровень знания которых проверяется на семинарском занятии.
Рассматривая тему, студенты должны детально изучить:
−трудовой процесс, как элемент торгово-технологического процесса;
−сущность, содержание, принципы и значение организации труда на предприятии торговли;
−современные формы организации труда;
−критерии и показатели, определяющие эффективность организации труда;
−методы оценки социально-экономической эффективности организации труда;
Подготовка к семинарскому занятию предусматривает изучение лекционного материала, а также следующих источников библиографического списка рекомендуемой литературы:
−основной: 1,4,5;
−дополнительной: 19,22,24,25,32,34,38,44,45;
−законодательных и нормативных документов 8,15,16.
Для проверки степени усвоения теоретического материала студентам рекомендуется ответить на контрольные вопросы:
1.Что такое организация труда?
2.Какова цель содержания организации труда?
3.Знание каких дисциплин используются для организации труда?
4.Каковы функции организации труда?
5.Каковы принципы организации труда?
6.В каких документах оговариваются трудовые функции работника?
7.Для чего работник обучается трудовым приемам?
8.Что такое рабочее место и как оно должно быть организовано?
9.Как рассчитывается уровень механизации (автоматизации) труда?
10.Что означают условия труда? Какие группы факторов характеризуют среду деятельности предприятия?
11.Что представляет собой рабочее время? В каких официальных документах оно фиксируется?
12.Как рассчитывается баланс рабочего времени на год?
Для закрепления изученного материала по данной теме предусмотрено проведение одного практического занятия (2 часа), на котором решаются задачи по учебному пособию «Практикум для проведения практических занятий и выполнению курсовых работ» по дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (в торговле)».
Для решения задач студенты должны подготовиться: знать определения, формулы расчета показателей, чтобы уметь:
−рассчитывать показатели, характеризующие уровень организации труда на торговом предприятии;
−анализировать состояние организации труда на предприятии;
10
− осуществлять расчет показателей, определяющих эффективность организации труда.
Информация необходимая для выполнения расчетов, изложена в лекционном материале и рекомендуемой литературе.
Тема 3. Производительность и эффективность труда работников торгового предприятия
В соответствии с тематическим планом рабочей программы на изучение данной темы отведено 26 часов, из которых самостоятельная работа составляет 14 часа.
Самостоятельная работа по данной теме направлена:
−на изучение теоретических и методических аспектов темы, уровень знания которых проверяется на семинарском занятии;
−на приобретение практических навыков расчета и анализа показателей эффективности использования труда, что предполагает подготовку к
практическим занятиям и закрепление полученных умений после него. Рассматривая теоретические и методические аспекты темы, студенты
должны детально изучить:
−сущность производительности труда;
−современные подходы к понятию «производительность труда»;
−показатели измерения производительности труда и их классификацию;
−методы измерения производительности труда;
−факторы и резервы, обеспечивающие рост производительности труда в экономике рыночного типа.
Для подготовки к семинарскому занятию студентам рекомендуется
помимо лекционного материала изучить следующие источники библиографического списка рекомендуемой литературы:
−основной: 3;
−законодательных и нормативных документов: 8;
−дополнительной: 22,44,46.
Для проверки степени усвоения теоретического материала студентам рекомендуется ответить на контрольные вопросы:
1.Дайте определение понятию «эффективность труда».
2.Каковы основные показатели эффективности труда?
3.Дайте определение понятию «производительность труда».
4.В чем заключается значение производительности труда?
5.Перечислите методы измерения производительности труда.
6.Назовите факторы производительности труда.
7.Назовите и охарактеризуйте показатели эффективности труда.
8.Каково состояние производительности труда в России?
9.Какие меры деятельности торгового предприятия могут привести к росту производительности труда?
10.Какие действия могут привести к увеличению эффективности труда торгового предприятия?