umk_econom_yprav_predp_econom_torg_predp / Лекции / ТЛ Оптовый оборот - 2005 / Текст

Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

« Красноярский государственный торгово-экономический институт»

Н. Н. Терещенко

ОПТОВЫЙ ОБОРОТ

Утверждено Редакционно-издательским советом института

вкачестве текста лекций по дисциплинам «Экономика торгового предприятия»,

«Планирование на предприятии торговли» для студентов специальности 080502.65 «Экономика

иуправление на предприятии (в торговле)»

иэкономических специальностей всех форм обучения

Красноярск 2005

2

УДК 339.14:339.33 + 339.33 J (075.8) ББК 65.422 Я73

Т 35

Рецензенты:

доктор экономических наук, профессор В. И. ЛЯЧИН;

кандидат экономических наук, профессор Л. П. АНДРЕЕВА;

доктор экономических наук, профессор Ю. Л. АЛЕКСАНДРОВ; кандидат экономических наук, доцент Ю. Ю. СУСЛОВА

Терещенко Н. Н.

Т 35 Оптовый оборот : текст лекции / Н. Н. Терещенко; Краснояр. гос.

торг.-экон. ин-т. − Красноярск, 2005. − 66 с.

Текст лекции включает в себя пять основных вопросов, первые три из которых посвящены теоретическим аспектам рассматриваемой темы, а четвертый и пятый раскрывают методические основы анализа и планирования оптового оборота в современных условиях.

Текст лекции представляет реальный практический интерес не только для студентов очной и заочной форм обучения и аспирантов экономических специальностей, но также и для специалистов предприятий различных форм собственности в сфере оптовой торговли.

УДК 339.14:339.33 + 339.33 J (075.8)

ББК 65.422 Я73

© ГОУ ВПО «Красноярский государственный торгово-экономический институт», 2005

© Терещенко Н. Н., 2005

3

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

4

1.Сущность и функции оптовой торговли в современных

условиях

5

2.Основные направления развития оптовой торговли

	и их характеристика	15
3.	Оптовый оборот: понятие, виды и их характеристика	20
4.	Анализ оптового оборота предприятия	25
5.	Планирование оптового оборота предприятия	46
	Библиографический список	63

4

ВВЕДЕНИЕ

Оптовый оборот представляет собой один из основных экономических показателей деятельности предприятий оптовой торговли, величина и структура которого определяет, с одной стороны, размер всех видов ресурсов предприятия (трудовых, материальных, финансовых), а с другой – оказывает прямое или косвенное влияние на основные конечные результаты деятельности предприятия (доходы, расходы, прибыль, рентабельность и др.). Поэтому специалисты высшей квалификации (экономисты, бухгалтера, менеджеры, коммерсанты) должны владеть полной, всесторонней информацией о состоянии, тенденциях и перспективах развития оптового оборота с целью принятия экономически обоснованных и эффективных управленческих решений на потребительском рынке. Текст лекции предназначен для формирования у студентов теоретических знаний и получения ими практических навыков по вопросам анализа и планирования оптового оборота.

Тема «Оптовый оборот» изучается согласно рабочей программе по дисциплине «Экономика торгового предприятия» студентами специальностей 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)», 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров», 080111.65 «Маркетинг», по дисциплине «Экономика предприятия» студентами специальности 080301.65 «Коммерция (торговое дело)».

Текст лекции «Оптовый оборот» включает в себя как теоретические вопросы рассмотрения категорий «оптовая торговля», «оптовый оборот», так и методические основы анализа и планирования оптового оборота в современных условиях внутренней и внешней среды.

Текст лекций предназначен для получения и углубления знаний студентов экономических специальностей и представляет интерес как для студентов, аспирантов, преподавателей, так и для практических работников, сферой деятельности которых является сфера оптовой торговли.

5

1.СУЩНОСТЬ И ФУНКЦИИ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ

ВСОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

Общественное разделение труда, неравномерное территориальное размещение производства, его специализация и постоянное развитие служит причинами, обусловливающими существование оптовой торговли как составного организационного звена процесса товарного обращения.

Всоответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности, продукции услуг (ОКДП) оптовая торговля представляет собой деятельность по перепродаже всех видов товаров для профессионального использования.

Именно расположение оптовой торговли в промежуточной зоне между производителями и потребителями определяет ее особенности и функции.

Впроцессе производства, распределения и обращения потребительских товаров между предприятиями– поставщиками и предприятиями– покупателями устанавливаются определенные хозяйственные связи, на основе которых возникают взаимоотношения по поводу купли– продажи товаров. Деление торгово-технологического процесса на две стадии вызывает необходимость оптовой торговли.

Необходимость оптовой торговли также порождается общественным разделением труда. Возрастание масштабов и углубление специализации производства усложняет хозяйственные связи, и в большинстве случаев непосредственные взаимоотношения производственных предприятий с предприятиями розничной торговли по всему ассортименту товаров становятся невозможными. К тому же в условиях специализированного поточного производства исполнение мелких заказов торговых предприятий неэффективно, так как издержки производства возрастают по мере уменьшения размера однородной партии изделий.

6

Для обеспечения нормальной деятельности промышленных предприятий и реализации их продукции по прямым хозяйственным договорам минимально необходимым становится такой заказ, который превышает потребности отдельных розничных торговых предприятий, но является экономически целесообразным при поставках товаров предприятиям оптовой торговли.

Прямые связи розничных организаций практикуются, как правило, с предприятиями местной промышленности, которые обычно менее специализированны и обслуживают более узкий круг потребителей.

Необходимость оптовой торговли вытекает также из задачи планомерного регулирования рынка предметов потребления. Динамичности спроса должно соответствовать оперативное маневрирование предложением. Если каждое предприятие будет иметь запас по всему ассортименту товаров на случай возможных колебаний спроса, это в значительной степени уменьшит товарное покрытие розничного товарооборота и, в свою очередь, снизит надежность функционирования торговли в целом. Чтобы этого не произошло, необходима концентрация товарных запасов как материальной основы планового регулирования предложением на специальных предприятиях оптовой торговли.

Таким образом, основной функцией оптовой торговли является регу-

лирование оптового рынка потребительских товаров, планомерное под-

держание текущего соответствия между спросом и предложением.

В процессе регулирования оптового рынка оптовая торговля решает ряд важных народнохозяйственных задач, основными из которых являются следующие:

1)обеспечение розничных предприятий товарами для удовлетворения потребностей населения;

2)снабжение внерыночных потребителей товарами народного потребления, поставка товаров на экспорт и для создания и обновления запасов в государственном резерве;

7

3)формирование ассортимента товаров в соответствии с требованиями розничных торговых предприятий;

4)организация завоза товаров в разные районы страны;

5)изучение спроса населения и воздействие на промышленность с целью производства товаров нужного ассортимента и качества;

6)хранение товаров;

7)ускорение оборачиваемости оборотных средств.

Свои задачи оптовая торговля осуществляет на основе экономических связей с промышленными предприятиями и с системой розничной торговли. Она обеспечивает промышленности гарантированный рынок сбыта, что положительно сказывается на процессе расширенного воспроизводства и облегчает розничным предприятиям приобретение потребительских товаров. Оптовая торговля призвана удовлетворять спрос предприятий розничной торговли наиболее полно и бесперебойно, в максимально короткие сроки и при наименьших затратах. В этих целях оптовая торговля воздействует на промышленность в части увеличения производства товаров, расширения ассортимента и повышения качества.

Широта функций, выполняемых предприятиями оптовой торговли, обусловлена необходимостью одновременной работы с полярными контрагентами: производителями– поставщиками и розничными торговцами. Отсюда первостепенной функцией является закупочно-сбытовая, так как именно от достигнутых объемов закупок и сбыта зависит конечный финансовый результат.

Экономические связи, характеризующие взаимоотношения оптовой торговли с производством, претерпевают в настоящее время кардинальные изменения. Если раньше оптовая торговля имела основной задачей распределение недостаточных ресурсов по районам страны, то в условиях перехода к реальному рынку и насыщения его товарами, она воздействует на ассортиментную политику производителя, побуждая его выпускать продукцию наиболее полно, отвечающую предъявляемому спросу; организо-

8

вывает рациональные пути перемещения этой продукции, способствуя тем самым удовлетворению запросов розничного звена и других потребителей.

Поэтому именно оптовые предприятия должны проводить особенно интенсивное изучение товарных рынков своей номенклатуры с последующими рекомендациями производителям, касающимися ассортимента, качества и количества выпускаемых ими товаров: срока хранения и характера поставки. Одновременно, опираясь на результаты изучения рынков, оценку конъюнктуры торговли и прогнозы потребительского спроса, оптовое звено информирует своих покупателей об источниках предложения перспективных для последних (с экономической точки зрения) товаров.

Следующий важный участок деятельности оптовой торговли – подготовка условий для своевременного и бесперебойного обслуживания ее партнеров – покупателей. Ведь товар только тогда принесет значительную прибыль, когда его поступление будет обеспечено вовремя и в нужном количестве. Поэтому наиболее оправданной и экономически эффективной системой формирования широкого торгового ассортимента и доведения его до розничных партнеров является оптовое звено, способное накапливать (концентрировать) необходимое количество товаров широкого ассортимента и с наименьшими затратами осуществлять товароснабжение своих партнеров.

В современной российской оптовой торговле существенно изменилась функция транспортировки товаров. Производителям гораздо выгоднее отгрузить свою продукцию оптовым предприятиям, не дробя ее на партии в случае, если покупателями выступают розничные торговцы. А розничные торговцы, пользуясь услугами близко расположенных к ним предприятий оптовой торговли, резко сократят расстояние перевозки приобретенных товаров. Следует подчеркнуть, что для современных оптовых предприятий развитие функций транспортировки означает формирование дополнительного источника получения прибыли – за счет транспортных услуг.

9

Другой, абсолютно новой для российской оптовой торговли, является функция кредитования, суть которой заключается в продаже товаров «под реализацию». Продавая партию товаров своим розничным партнерам на условиях выплаты по стоимости через определкнное время, оптовое предприятие осуществляет своего рода кредитование.

Более полная их совокупность может быть представлена тремя взаимосвязанными группами, содержание каждой из которых обусловлено спе-

цифическим положением опта в процессе товарного обращения (табл. 1).

		Таблица 1
		Функции оптовой торговли
Группа		Функции
функций
1. Торгово-	1)	Разработка и формирование заказов на закупку товаров на осно-
технологиче-	ве изучения и прогнозирования спроса;
ские функции,	2)	воздействие на производителя, которое побуждает его выпускать
обеспечиваю-	товары, отвечающие предъявляемому спросу;
щие воздейст-	3)	контроль за осуществлением поставок;
вие на товаро-	4)	определение рациональных путей и форм товародвижения;
производите-	5)	проведение рекламных мероприятий по товарам своей номенк-
лей	латуры и оказываемым услугам
1.Торгово-	1)	Обработка материалов по изучению и прогнозированию спроса
технологиче-	как исходной базы для обоснования тактики и стратегии поведения
ские функции,	предприятия на потребительском рынке;
связанные не-	2)	организация планомерного завоза товаров из районов производ-
посредственно	ства в районы потребления;
с оптовой	3)	концентрация товаров и хранение товарных запасов на складах
реализацией	оптового предприятия;
	4)	вовлечение в оборот местных ресурсов
	5)	хранение, подработка, подсортировка, комплектация партий то-
	варов по заказам покупателей (функция управления ассортиментом);
	6)	обеспечение потребностей розничной торговли в товарах;
	7)	проведение рекламных мероприятий
3. Торгово-	1)	Изучение и прогнозирование спроса на товары номенклатуры
технологиче-	оптового предприятия на розничном рынке, у сложившихся и по-
ские функции,	тенциальных покупателей;
связанные с	2)	определение рациональных путей и форм товародвижения;
обслуживани-	3)	обеспечение потребностей розничной торговли в товарах и услу-
ем розничной	гах;
торговли	4)	оказание консалтинговых услуг розничной торговле и другим
	покупателям;
	5)	контроль за уровнем ассортимента товаров у розничных партне-
	ров оптового предприятия

10

Рассмотренные группы торгово-технологических функций включают ряд одинаковых операций, через которые и осуществляется их связь в единый механизм.

В центре этого механизма находится функция изучения и прогнозирования спроса, входящая в состав всех трех групп, но выполняемая поэтапно. Центральное место этой функции в оптовой торговле означает, что вся ее деятельность должна основываться на всестороннем и глубоком изучении как потребностей розничной торговли и других покупателей, так и возможностей производителей и поставщиков. Именно на основе этой функции оптовая торговля может развить комплекс услуг, позволяющих ее партнерам и клиентам организовать эффективные коммерческие связи.

Рассмотренные функции оптовой торговли отчетливо иллюстрируют ее роль в экономике: преобразуя производственный ассортимент в торговый, определяя структуру и направление товарных потоков, выступая коммерческим посредником между промышленностью и розничной торговлей, оптовые предприятия способствуют становлению и развитию реального рынка потребительских товаров.

Более того, качественное выполнение оптовой торговлей присущих ей как посреднику функций способствует созданию здоровой конкурентной среды не только на оптовом рынке, но и в целом в сфере обращения, а следовательно, и в экономике.

Таким образом, субъектами оптовой торговли являются юридические лица, основной деятельностью которых является оптовая продажа потребительских товаров, и юридические лица, основной деятельностью которых не является оптовая торговля товарами, а также физические лица, осуществляющие оптовую реализацию потребительских товаров без регистрации юридического лица (рис. 1).