сессия №8 2013г / Ценообразование на потребительском рынке / Рабочая программа / РП Ценообразование на потр. рынке - 2009

11

Методы калькулирования себестоимости: нормативный, попроцессный, позаказный. Условия их применения. Признаки классификации расходов, входящих в себестоимость. Значение для ценообразования деления расходов по экономическим элементам. Характеристика основных и накладных, прямых и косвенных, производственных и непроизводственных, постоянных и переменных расходов. Динамика изменения себестоимости при колебании масштабов производства. Факторы, влияющие на уровень себестоимости, пути ее снижения.

Прибыль как элемент цены в сфере производства, порядок ее расчета и включения в цену. Факторы, влияющие на показатели рентабельности продукции, необходимость их учета при ее обосновании. Взаимосвязь показателей рентабельности продукции, капитала, продаж.

Роль косвенных налогов в формировании цены. Акцизный налог: цель введения, перечень подакцизных товаров, порядок расчета и включения в цену. Налог на добавленную стоимость: значения, порядок расчета и включения в цену в различных отраслях экономики.

Оптовая (снабженческо-сбытовая) и торговая надбавки как элементы цены. Их назначение, методы расчета. Факторы, влияющие на размер надбавок, их обоснование. Взаимосвязь надбавок с доходами предприятий торговли.

Характеристика ценообразования на продукцию и услуги предприятия общественного питания, его особенности. Роль наценки в формировании цены, ее назначение, признаки классификации.

ТЕМА 4. Ценообразование на импортные товары (2 часа)

Особенность формирования цен на импортные товары, их состав. Значение и методы определения таможенной стоимости товара, их характеристика и условия применения. Значение таможенных пошлины, их функции. Характеристика видов таможенных пошлин, их классификация, способы расчета. Система таможенных сборов и их размеры. Порядок расчета и взимания косвенных налогов (акциза и налога на добавленную стоимость) при ввозе товаров. Методика определения цены при оптовой и розничной продаже. Особенности формирования цены при закупке за счет централизованных валютных средств государства.

ТЕМА 5. Государственное регулирование цен (6 часов)

Цель, значение и необходимость государственного регулирования цен. Нормативно-законодательная база регулирования цен. Методы воздействия государства на уровень цен и тарифов. Прямые и косвенные методы, их характеристика, условия применения и сфера действия. Перечень товаров, продукции, работ, услуг, цены (тарифы) на которые регулируются на федеральном и региональном уровне. Регулирование цен (тарифов) предприятий-монополистов и естественных монополий. Вопросы формирования и регулирования цен согласно Гражданскому кодексу РФ и Налоговому кодексу РФ.

Государственные органы, осуществляющие регулирование и контроль цен, их функции, санкции за нарушение дисциплины цен. Опыт регулирования и контроля цен в зарубежных странах с развитой рыночной экономикой.

12

ТЕМА 6. Методы ценообразования в рыночной экономике (8 часов)

Взаимосвязь ценообразования с ценовой политикой. Этапы ценообразования, предшествующие выбору метода расчета цены. Взаимосвязь ценообразования со структурой рынка, типология рынков в зависимости от уровня конкуренции. Характеристика, особенности функционирования и формирования цен на рынках: чистой конкуренции, олигополистической конкуренции, монополистической конкуренции, чистой монополии.

Цели функционирования предприятия как основа формирования ценовой политики; максимизация оборота (сбыта), максимизация прибыли, удержание рынка, завоевание лидерства по показателям доли рынка или качества. Различия подходов к формированию цены в зависимости от целей функционирования предприятия.

Анализ и оценка спроса на товар. Факторы, влияющие на спрос и необходимость их учета при ценообразовании: тип товара, его жизненный цикл, тип психологии покупателей. Значение эластичности спроса, виды коэффициентов эластичности, их расчет и учет при формировании и изменении цен.

Анализ и оценка состава и структуры издержек.

Анализ цен и товаров конкурентов: этапы и задачи оценки, виды конкуренции, характеристика программы действий на изменение цен конкурентов.

Классификация методов расчета базовой цены. Условия использования методов ценообразования, ориентированных на затраты, их преимущества и недостатки. Характеристика методов: полных и предельных издержек, рентабельности инвестиций, дохода с оборота. Сущность и содержание анализа безубыточности и определения целевой прибыли. Особенности применения этих методов в торговле. Характеристика, условия применения параметрических методов ценообразования: метода сравнения удельных показателей, баллового метода, метода балльных параметрических оценок, метода регрессионного анализа и агрегатного метода. Виды методов ценообразования, ориентированных на уровень конкуренции: метода текущих цен, ориентации на лидера конкуренции, тендерного метода. Особенности метода потребительских оценок.

Установление окончательной цены: корректировка цен с учетом инфляционных ожиданий, виды и условия использования скидок.

ТЕМА 7. Оценка влияния изменения цен на результаты деятельности предприятия (2 часа)

Условия снижения или повышения цен в результате изменения рыночной конъюнктуры. Последствия изменения цен для деятельности предприятия и его положения на рынке. Расчеты влияния изменения цен на выручку от продажи (товарооборот) и прибыль предприятия с учетом эластичности спроса. Анализ чувствительности финансовых результатов к изменению цен и структуры затрат. Методика планирования оборота торговли при изменении уровня торговых надбавок, уровня и суммы издержек обращения.

ТЕМА 8. Ценообразование на мировом товарном рынке (4 часа)

13

Мировые цены: понятие, значение, особенности и закономерности формирования. Виды мировых цен. Факторы, влияющие на уровень мировых цен. Этапы ценообразования, их характеристика.

Классификация цен, обслуживающих различные виды организованных мировых рынков: цены торгов, аукционов, биржевые цены, их характеристика. Виды цен по способу получения информации (публикуемые и расчетные) и по способу согласования в контрактах (твердая, скользящая, с последующей фиксацией, подвижная, смешанная). Цены внешнеторговых контрактов. Характеристика системы цен «Инкотермс».

3.2. Тематика и планы семинарских занятий

Тема 1. Теоретические аспекты ценообразования в рыночной экономике (2 часа)

Занятие 1. Вопросы для обсуждения:

1.Роль и значение цены в системе рыночного механизма управления, ее отличительные черты.

2.Трактовки сущности цены в различных экономических теориях, их отличия. Современный взгляд на содержание цены.

3.Характеристика типов ценообразования, рыночной экономики.

4.Функции рыночной цены: роль в рыночной экономике, характеристика, механизм проявления и взаимосвязи функций.

Литература: 1,2,28,37,39,44,45,48,51,55.

Тема 2. Система цен рыночной экономики (2 часа).

Занятие 2. Вопросы для обсуждения:

1.Определение системы цен; методология ее формирования, принципы ценообразования.

2.Свободные, регулируемые и фиксируемые цены, сфера их действия.

3.Виды и характеристика цен в зависимости от обслуживаемой сферы товарного обращения, их состав.

4.Виды и характеристика цен в зависимости от характера возмещения транспортных расходов.

5.Система цен, используемых в статистике, их характеристика, значение.

Литература: 1,2,6,27,29,34,43,48,51,55.

Тема 3. Формирование цены, ее составные элементы. Отечественная практика (2 часа).

Занятие 3. Вопросы для обсуждения:

1.Себестоимость как основа цены, ее значение, виды, методы расчета, пути снижения.

2.Классификация затрат, входящих в себестоимость, ее значение для ценообразования.

3.Прибыль и ее роль в формировании цены, порядок расчета и включения в цену, возможности обоснования рентабельности продукции.

14

4.Акцизный налог: назначение, перечень подакцизных товаров и сырья, порядок расчета и включения в цену.

5.Налог на добавленную стоимость, роль, порядок расчета и включения в цену в промышленности, оптовой и розничной торговле.

6.Оптовая и торговая надбавки: назначение, обоснование, включение в цену.

7.Особенности ценообразования на продукцию общественного питания.

Литература: 1,2,3,4,7,18,19,20,23,24,27,28,31,40.

Тема 4. Ценообразование на импортные товары (2 часа).

Занятие 4. Вопросы для обсуждения:

1.Таможенная стоимость, методы ее определения.

2.Система таможенных пошлин: значение, виды.

3.Таможенные сборы, их состав и порядок расчета.

4.Порядок расчета и уплаты косвенных налогов при ввозе товаров.

Литература: 1,2,3,8,10,11,12,25,31,34,55.

Тема 5. Государственное регулирование цен (2 часа).

Занятие 5. Вопросы для обсуждения:

1.Цель и значение государственного регулирования цен.

2.Прямые и косвенные методы регулирования цен, их характеристика.

3.Характеристика нормативно-правовой базы формирования и регулирования цен.

4.Действующий порядок регулирования цен на территории РФ.

5.Органы ценообразования и контроля цен, их функции.

6.Виды нарушения государственной дисциплины цен. Санкции за них.

7.Опыт регулирования цен за рубежом.

Литература: 1,2,6,7,9,13,14,15,16,17,18,19,20,21,29,31,32,34,51,54.

Тема 6. Методы ценообразования в рыночной экономике (2 часа).

Занятие 6. Вопросы для обсуждения:

1.Взаимосвязь ценообразования с типами рынка.

2.Цели ценовой политики предприятия, их характеристика.

3.Анализ и оценка спроса. Коэффициенты ценовой эластичности: виды, значение.

4.Характеристика методов ценообразования.

4.1.Методы, ориентированные на затраты.

4.2.Нормативно-параметрические методы.

4.3.Метод потребительской оценки.

4.4.Методы, ориентированные на уровень конкуренции.

Литература: 1,2,3,27,28,29,30,31,48,51,55.

Тема 7. Ценообразование на мировом товарном рынке (2 часа).

Занятие 7. Вопросы для обсуждения:

1.Мировые цены: их виды, характеристика, особенности формирования, факторы, влияющие на уровень.

15

2.Этапы формирования мировых цен.

3.Виды цен организованных мировых товарных рынков: торгов, аукционов, бирж.

4.Виды цен в зависимости от способов получения информации.

5.Виды и характеристика цен в зависимости способов согласования и фиксации в контрактах.

6.Характеристика системы цен «Инкотермс».

Литература: 1,2,5,28,31,32,38,51,55.

3.3. Темы и содержание практических занятий

На практических занятиях решаются задачи по учебному пособию [3].

ТЕМА 1. Теоретические аспекты ценообразования в рыночной экономике (2 часа)

Занятие 1. Расчет цен равновесия при различных функциях спроса и предложения. Определение функции спроса и предложения при заданных уровнях цены.

ТЕМА 3. Формирование цены, ее состав. Отечественная практика (6 часа)

Занятие 2. Расчет свободных отпускных цен; калькулирование себестоимости; обоснование рентабельности; включение в цену косвенных налогов акциза, НДС. Расчет цен закупки в снабженческо-сбытовых и оптовых организациях: порядок определения оптовой надбавки; включение в цену и НДС.

Занятие 3. Определение розничных цен, обоснование размера торговой надбавки. Калькуляция цены в общественном питании.

Занятие 4. Расчет вариантов цен и определение элементов цены при различных условиях производства и продаж.

ТЕМА 4. Ценообразование на импортные товары (2 часа)

Занятие 5. Расчет цен на импортные товары при розничной и оптовой продаже, а также при централизованных закупках государства на основе определения составных элементов цены согласно действующему законодательству.

ТЕМА 6. Методы ценообразования в рыночной экономике (6 часов)

Занятие 6. Определение цен методом полных и предельных издержек. Решение ситуаций, основанных на применении принципа маржинальной прибыли: а) принятие решения о целесообразности расширения объемов производства; б) принятие решения о выборе производства определенного вида продукции при ограниченных производственных возможностях; в) принятие решения о допустимых уровнях цен при изменении ситуации на рынке и существующих затрат на предприятии; г) принятие решения о ценах и объемах производства для получения наибольшей прибыли.

Занятие 7. Определение цен на основе рентабельности инвестиций, дохода на вложенный капитал. Расчет цены на основе анализа безубыточности и обеспечения целевой прибыли. Расчет предполагаемой прибыли при различных уровнях цен. Определение точки безубыточности. Расчет товарооборота и обоснования уровня

16

цены в розничной торговле для достижения безубыточности, получения целевой прибыли, достижения определенной рентабельности продажи.

Занятие 8. Расчет цен нормативно-параметрическими методами: удельных показателей, балльной параметрической оценки, корреляционно-регрессионного анализа, агрегатным.

ТЕМА 7. Оценка влияния изменения цен на результаты деятельности предприятия (2 часа)

Занятие 9. Определение выручки от продажи (оборота) и прибыли при изменении цен с учетом коэффициента эластичности. Определение оборота и прибыли при изменении уровня торговой надбавки, структуры и суммы издержек обращения.

3.4. Содержание контрольной работы

Контрольные работы являются важной формой учебной подготовки будущего специалиста торговли высшей квалификации и имеют цель – практически закрепить и углубить знания студентов по дисциплине «Ценообразование на потребительском рынке».

Контрольная работа состоит из теоретического раздела, включающего тестовые задания, ответы на поставленные вопросы и практического задания, состоящего из двух задач.

Втеоретическом разделе даются ответы на теоретические вопросы и тесты из различных тем курса. Условием успешного выполнения контрольной работы является изучение рекомендуемой литературы, использование лекционного материала, а также экономической информации по вопросам цен и ценообразования, публикуемой в периодической печати. Обязательным условием является изучение нормативных и законодательных актов по вопросам ценообразования в Российской Федерации: Федеральных законов, Указов президента, Постановлений правительства, инструкций.

При ответе на тестовые вопросы студент должен написать вопрос и правильный ответ, выбрав его из предлагаемых вариантов (дается один правильный вариант ответа).

Впрактическом разделе решаются задачи: пишется условие задачи и выполняются расчеты в соответствии с условиями. Все расчеты сопровождаются необходимыми пояснениями, в которых отражается последовательность, исходные данные и методика исчисления. При необходимости расчеты оформляются в таблицах или графически.

Выполнение практического задания должно способствовать лучшему усвоению студентами практических навыков в области расчета цены, поэтому при оценке контрольной работы большое внимание придается содержанию практического раздела.

Контрольная работа должна быть выполнена в полном объеме, аккуратно и правильно оформлена.

Текст работы излагается печатным способом на отдельных сброшюрованных листах. На титульном листе должны быть указаны все данные о студенте: (Ф.И.О.,

17

факультет, курс, группа, шифр (номер зачетной книжки)) и номер выполняемого варианта. В конце работы приводится перечень использования литературы, оформленный в соответствии с требованиями, ставится подпись студента и дата выполнения работы.

Контрольная работа сдается для проверки на кафедру экономики и планирования, где подлежит регистрации.

Для выполнения контрольной работы студенты должны воспользоваться “ Методическими указаниями и заданиями для выполнения контрольных работ по дисциплине “ Ценообразование на потребительском рынке” для студентов специальности 080502.65 "Экономика и управление на предприятии (в торговле)".

Защита контрольной работы проводится в сроки, согласованные с ведущим преподавателем

3.5. Самостоятельная работа

Самостоятельная работа студентов по изучению дисциплины «Ценообразование на потребительском рынке» заключается в подготовке к семинарским, практическим занятиям, экзамену. В процессе нее студенты должны:

−овладеть терминологией по ценообразованию;

−изучать теоретический материал по теме, используя рекомендованную литературу;

−самостоятельно проработать нормативные документы (законы, указы, постановления, положения, инструкции, приказы, письма), регламентирующие вопросы ценообразования;

−знакомиться с учебной литературой по ценам и ценообразованию;

−изучать и осваивать информацию, излагаемую в ходе лекционных занятий;

−готовиться к выступлению с докладами по проблемным вопросам ценообразования;

−овладевать методиками и методами расчета цен и выбора оптимального варианта цен для решения задач на практических занятиях.

Впроцессе самостоятельной работы студенты готовят доклады по отдельным вопросам темы, если они выносятся на дискуссионное обсуждение.

4. ФОРМЫ КОНТРОЛЯ И ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ПО УСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ, КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ

Контроль за усвоением материала по дисциплине «Ценообразование на потребительском рынке» осуществляется на каждом семинарском и практическом занятиях. На семинарских занятиях проверка теоретических знаний студентов осуществляется в форме устного опроса и бесед, обсуждения проблемных вопросов, по итогам которых проводится письменное тестирование по теме. Уровень практической подготовки студентов, то есть их владение методиками решения задач по различным темам, проверяется на практических занятиях, а также путем

18

проверки домашних заданий для самостоятельной работы и проведения итоговых контрольных работ по изученной теме.

В соответствии с учебным планом итоговой формой контроля знаний студентов специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле)» является экзамен. Экзамен проводится по билетам у студентов очной формы обучения устно, у студентов заочной и заочной в сокращенные сроки обучения форм – письменно.

Целью экзамена является проверка усвоения студентами теоретических знаний по курсу и практических навыков расчета цен, их уровня, структуры, отдельных элементов, использования различных методов ценообразования.

Исходя из цели дисциплины и ее задач каждый билет включает 2 теоретических вопроса и одну задачу.

Перечень основных контрольных вопросов по дисциплине “ Ценообразование на потребительском рынке”, выносимых на экзамен;

1.Роль и значение цены в рыночной экономике, ее особенности, факторы, влияющие на формирование.

2.Сущность цены в соответствии с различными экономическими теориями, обоснованность и недостатки подходов.

3.Категории «цена» и «стоимость»: индивидуальная, общественная, рыночная, их взаимосвязь.

4.Характеристика и условия применения различных типов ценообразования в рыночной экономике.

5.Функции рыночной цены, механизм их проявления, взаимосвязь и противоречия.

6.Система цен рыночной экономики, ее характеристика, принципы ценообразования.

7.Виды цен в зависимости от степени и способа регулирования государственными органами и территории действия.

8.Характеристика и состав цен, обслуживающих различные сферы экономики.

9.Виды цен в зависимости от характера возмещения транспортных расходов, условия их использования.

10.Виды цен, используемых в процессе статистического наблюдения. Характеристика и значение индексов цен.

11.Роль себестоимости в формировании цены. Характеристика расходов, входящих в себестоимость.

12.Виды себестоимости, их характеристика, методы калькулирования себестоимости и условия их применения.

13.Факторы, влияющие на уровень себестоимости и пути ее снижения.

14.Классификация расходов, входящих в себестоимость, ее значение для ценообразования.

15.Прибыль как элемент цены в сфере производства. Порядок ее расчета, включения в цену, обоснование рентабельности продукции.

16.Акцизный налог: назначение, ставки, перечень подакцизных товаров, порядок расчета и включения в цену.

17.Налог на добавленную стоимость: назначение, экономическое содержание, ставки, порядок расчета и включения в цену.

19

18.Оптовая и торговая надбавки: их назначение, обоснование и порядок включения в цену.

19.Отпускная (оптовая) цена: состав, формирование, характеристика элементов.

20.Цена закупки оптовых организаций: ее состав, формирование, возможности обоснования.

21.Розничная цена: состав, формирование, факторы, влияющие на состав и уровень цены и возможности обоснования.

22.Особенности и порядок калькуляции цены в общественном питании. Назначение наценки общественного питания, ее дифференциация.

23.Таможенная стоимость товара, методы ее определения, их характеристика.

24.Система таможенных пошлин: значение, виды, порядок расчета.

25.Состав таможенных сборов, их размеры и порядок расчета.

26.Порядок расчета и включения в цену косвенных налогов при ввозе товаров в РФ.

27.Цели, значение и необходимость государственного регулирования цен в рыночной экономике.

28.Методы государственного регулирования цен, их характеристика.

29.Порядок регулирования цен, действующий на территории Российской Федерации на федеральном и региональном уровнях.

30.Порядок регулирования цен на услуги естественных монополий и предприятий монополистов.

31.Формирование договорных цен согласно Гражданскому кодексу РФ.

32.Вопросы формирования и регулирования цен в целях налогообложения согласно Налоговому кодексу РФ.

33.Органы, осуществляющие государственное регулирование и контроль за дисциплиной цен, их полномочия, санкции за нарушение порядка ценообразования.

34.Виды типологии товарных рынков в зависимости от числа конкурентов и покупателей, их характеристики.

35.Рынок чистой конкуренции: особенности его функционирования и характеристика ценообразования.

36.Рынок монополистической конкуренции: его характеристика и специфика формирования цен.

37.Рынок олигополистической конкуренции: его характеристика и особенности ценообразования.

38.Рынок чистой монополии: виды монополий, особенности функционирования и ценообразования.

39.Цели функционирования предприятия как основа для определения ее ценовой политики, их характеристика.

40.Анализ и оценка спроса на товары, факторы, влияющие на спрос и уровень цен и необходимость их учета.

41.Коэффициенты ценовой эластичности, их значение, виды, методика расчета, прямая и перекрестная эластичность спроса по цене.

42.Анализ и оценка цен и товаров конкурентов как одно из условий ценообразования.

20

43.Классификация и краткая характеристика методов ценообразования, применяемых в рыночной экономике, условия их использования.

44.Характеристика метода ценообразования на основе полных издержек.

45.Возможности использования метода ценообразования на основе расчета предельных издержек.

46.Характеристика методов ценообразования на основе рентабельности инвестиций

идохода на вложенный капитал.

47.Ценообразование на основе анализа безубыточности и определения целевой прибыли: значение, содержание, особенности его осуществления в торговле.

48.Расчет цены с ориентацией на спрос: характеристика метода потребительской оценки.

49.Характеристика и условия использования методов ценообразования на основе сравнения удельных показателей, регрессионного анализа и агрегатного метода.

50.Характеристика и условия использования методов ценообразования на основе балльных параметрических оценок и баллового метода.

51.Методы установления цены на товар, ориентированные на уровень конкуренции.

52.Система скидок, применяемых при установлении окончательной цены, их виды

ихарактеристика, учет инфляционных ожиданий.

53.Оценка влияния изменения цен на результаты деятельности предприятия.

54.Особенности и закономерности формирования мировых цен.

55.Виды, характеристика мировых цен в зависимости от источников получения информации и от способов согласования и фиксации в контрактах.

56.Характеристика и особенности формирования цен торгов, аукционов, бирж.

Критерии оценки

Оценка «отлично» ставится, если дан полный и развернутый ответ на поставленные вопросы и правильно, без ошибок и погрешностей, решена практическая задача. Ответы на вопросы должны свидетельствовать о совокупности осознанных знаний об объекте изложения, выстроены в логической последовательности, иллюстрированные конкретными примерами, изложены грамотным экономическим языком, свидетельствующим об овладении специальной терминологией и свободном понимании и владении понятиями. На возникшие у преподавателя дополнительные вопросы студент должен давать четкие и конкретные ответы, показывая умение выделять существенные и несущественные моменты материала.

Задача должна быть решена в логической последовательности методики ее решения с подробными разъяснениям их расчетов, сами расчета не должны содержать никаких ошибок.

Оценка «хорошо» ставится, если даны полные и развернутые ответы на теоретические вопросы с соблюдением рассмотренных выше основных принципов и правильно решена практическая задача, однако допущены следующие погрешности в изложении ответов или решении задачи:

−при ответах на вопросы студент допускает некоторые неточности в определении понятий, персоналий, терминов;