Лекции - 2006 / оглавление

4

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………. 3

1. УГЛЕВОДЫ …………………………………………………………… 21

2. Нуклеиновые кислоты ……………………………………….. 44

3. Липиды и клеточные мембраны ………………………….. 61

   1. Эфиры жирных кислот и глицерина …………………………... 62

   2. Липидные компоненты клеточных мембран …………………. 66

   3. Клеточные мембраны …………………………………………... 71

4. Аминокислоты, пептиды и белки ……………………….. 77

   1. Аминокислоты …………………………………………………. 77

   2. Пептиды и белки ……………………………………………….. 90

5. ФЕРМЕНТЫ ………………………………………………………….. 99

   1. Индуцированное соответствие ………………………………..116

   2. Эффект сближения реагирующих групп ……………….……..117

   3. Дестабилизация связей ………………………………………...119

   4. Согласованный кислотно-основный катализ ……………….. 119

   5. Ингибирование ферментов …………………………………… 120

6. МЕТАБОЛИЗМ ……………………………………………………… 125

7. Катаболические превращения …………………………... 135

   1. Гликолиз …………………………………………………………135

   2. Окислительное декарбоксилирование пирувата …………….. 140

   3. Цикл Кребса ……………………………………………………. 142

   4. Катаболизм жирных кислот …………………………………. 146

   5. Катаболические превращения аминокислот ……………..… 151

8. Окислительное фосфорилирование ………..………... 161

9. ФОТОСИНТЕЗ ……………………………………………………... 171

10. Основные анаболические процессы ………………... 185

    1. Глюконеогенез ………………………………..……………..…185

    2. Биосинтез жирных кислот ……………………………………. 189

    3. Биосинтез терпеноидов ………………………………….……. 193

    4. Биосинтез аминокислот ………………………………………. 196

    5. Биосинтез пептидов и белков ………………………………… 201

    6. Образование азотистых оснований и нуклеиновых кислот… 208

11. Нейро-гуморальная регуляция ………..………….…... 214

12. Метаболизм ксенобиотиков ……………..…………….. 231

13. Клетки и активный кислород ……………..…………… 249

ОГЛАВЛЕНИЕ ……………………………………………..…………… 259