Міністерство аграрної політики України
Миколаївський державний аграрний університет
Кафедра механізації та електрифікації СГВ
для виконання лабораторних робіт
студентами спеціальності 6.090102 “Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва”
6.100102 «Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва»
з дисциплін
“Машини і механізми виробничих процесів у тваринництві ”
Миколаїв 2010
Методичні вказівки розробили:
Горбенко О.А.– к.т.н. доцент кафедри МіЕСГВ
Огієнко М.М. – асистент кафедри МіЕСГВ
Гур’єва Т.Б. – старший викладач Кафедри МіЕСГВ
Стрельцов В.В. – асистент кафедри МіЕСГВ
Рецензент : доц. Грипачевський М.С.,
Кафедра ЕіТСМТП
Розглянуто на засіданні кафедри ,
Протокол №___ від “___” ____________ 20___р.
Рекомендовані до видання методичною комісією
Факультету “Механізація сільського господарства” МДАУ
протокол №____ від “____” ___________ 20___р.
Зміст
Загальні методичні рекомендації……………………….5
Лабораторні роботи:
Машини для обробки коренебульбоплодів..……..............6
Машини для переробки стеблових кормів ……...............12
Молоткові подрібнювачі…………………………….........18
Бункери-живильники та бункери-дозатори……….……..23
Машини для запарювання та змішування кормів…........27
Кормоприготувальні агрегати………………….…………30
Навантажувачі грубих та силосованих кормів…………..34
Кормороздавачі……………………………………….........37
Засоби видалення та транспортування гною……………..44
Доїльні апарати……………………………………………..50
Доїльні установки (загальна будова, робота та технічне обслуговування)……………………...............….55
Котли пароутворювачі………………………….……….....60
Холодильні установки………………………………..........63
Агрегати для приготування вітамінного борошна…….....66
Література…………..…………………………….…..........70
Передмова
Система машин включає 970 найменувань техніки засобів для комплексної механізації та автоматизації тваринництва.
Широке впровадження їх у виробництво дасть можливість значно підвищити рівень комплексної механізації, значить забезпечити економічні і соціальні результати.
У комплексі вимог кваліфікаційної характеристики до дипломованого спеціаліста із спеціальності «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» передбачено знання основ машинних технологій виробництва продукції тваринництва і фермерської техніки, уміння здійснювати наладку та технічне обслуговування машин і обладнання, забезпечувати їх робото здатність.
При вивченні курсу студенти повинні звернути особливу увагу на правила експлуатації технологічного обладнання, раціональні режими роботи машин і агрегатів, енергоємність їх процесів.
Ці питання знайшли відображення в лабораторних роботах даних методичних рекомендацій.
Загальні методичні рекомендації
Методичні комендації розробленні згідно з програмою курса «Машини та механізми виробничих процесів у тваринництві», яка забезпечує формування дипломованого фахівця із спеціальності «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва».
«Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва»
Згідно учбового плану студенти виконують лабораторні роботи, перелік яких надається в методичних рекомендаціях. З метою полегшення процесу вивчення машин в рекомендаціях надаються їх зображення у вигляді схем. Роботи оформляють у вигляді звіту, основні пункти якого приведенні у четвертому розділі кожної роботи.
Виконуючи роботи студенти повинні:
Знати будову, робочі процеси і регулювання фермерської техніки, методи розрахунку основних параметрів та режимів роботи машин і обладнання.
Вміти здійснювати технологічне налагодження машин і обладнання на заданий режим, самостійно освоювати конструкції і робочі процеси нової фермерської техніки.
Для кращого засвоєння матеріалу, студенти повинні користуватись літературою, список якої надається.