Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Домашние работы / Показатели качества - 2003 / Домашнее задание по курсу стандартизации

.doc
Скачиваний:
43
Добавлен:
04.10.2013
Размер:
34.3 Кб
Скачать

Домашнее задание по курсу стандартизации

Представим исходные данные данные в виде таблицы:

наименование

Вес,г

Срок годности,ч

Масса бисквита,г

Масса крема,г

Взбитые сливки,г

Калорийность на 100 г

Птичье молоко

1300

72

300

850

50

354

Тет-а-тет

300

72

120

80

50

321

мираж

700

120

300

120

200

575

обр

Черри рояль

860

120

500

100

150

538

баз

Солнечная долина

800

36

350

200

50

483

предпочтение

+

-

-

+

+

-

м

0,2

0,3

0,1

0,15

0,2

0,05

Позитивные показатели качества «+»

Негативные проказатели качества «-»

М-коэффициент погрешности

образец = 1/120 = 0,0083

база = 1/120 = 0,0083

образец = 1/300 = 0,0033

база = 1/500 = 0,002



образец =1/575=0,0018

база = 1/538 = 0,0019

Найдем средневзвешанные комплексные показатели качества:

Хобр=Побр/Пмах

Х1обр=700/860=0,814

Х2обр=0,0083/0,0083=1

Х3обр=0,0033/0,0033=1

Х4обр=120/120=1

Х5обр=200/200=1

Х6обр=0,0018/0,0019=0,95

Хбаз=Пбаз/Пмах

Х1баз=860/860=1

Х2баз=0,0083/0,0083=1

Х3баз=0,002/0,0033=0,61

Х4баз=100/120=0,833

Х5баз=150/200=0,75

Х6баз=0,0019/0,0019=1

Средневзвешенный показатель качества

Qобр=0,814*0,2+1*0,3+0,1*1+0,15*1+0,2*1+0,95*0,05=0,8603

Qбаз=1*0,2+1*0,3+0,61*0,1+0,833*0,15+0,75*0,2+1*0,05=1,45

Т. о., качество базы превосходит качество образца.