Министерство образования и науки Республики Казахстан

Казахский гуманитарно-юридический университет

«УТВЕРЖДАЮ»

_____________________________ «_____» ________________ 2012г.

Учебно-методический комплекс

по дисциплине «Введение в специальность»

для студентов специальности

__________5В090200 – Туризм__________

(шифр и наименование специальности)

Высшая школа экономики, бизнеса и социальных наук

Кафедра Экономика и менеджмент

АСТАНА – 2012

Учебно-методический комплекс дисциплины разработан:

Махановой М.А., к.э.н., ст. преподаватель кафедры “Экономика и менеджмент”

Обсужден на заседании кафедры _Экономика и менеджмент___

(наименование кафедры)

Протокол № _______ от «____»______________200___ г.

Зав. кафедрой ________________ «____»____________200___ г.

(подпись)

Одобрен Советом Высшей школы экономики, бизнеса и социальных наук

(наименование подразделения)

Протокол № ________ от «_____»_____________200___ г.

Председатель ________________ «____»____________ 200___ г.

Структура УМКД «Введение в специальность»

№	Наименование разделов	№ файла (всего страниц)
1	Типовая учебная программа дисциплины
2	Программа обучения по дисциплине (Syllabus) для студента
3	График выполнения и сдачи заданий по дисциплине
4	Карта учебно-методической обеспеченности дисциплины
5	Глоссарий
6	Лекционный комплекс
7	Планы семинарских (практических) занятий
8	Методические рекомендации по изучению дисциплины
9	Материалы для самостоятельной работы обучающегося
10	Материалы по контролю и оценке учебных достижений обучающегося: тестовые задания
11	Материалы по контролю и оценке учебных достижений обучающегося: экзаменационные вопросы
12	Перечень специализированных аудиторий, кабинетов, лабораторий по кафедре «Экономика и менеджмент»

Введение в специальность

объем 1 кредит (45 часов)

Автор:

доктор географических наук, профессор С. Р. Ердавлетов

Рецензенты:

кандидат экономических наук, профессор В.А.Кораблев доктор педагогических наук, профессор А.Н.Макагонов

ПРЕДИСЛОВИЕ

Цель преподавания дисциплины - дать студентам системное представление о понятии «туризм» как предмете их профессионального изучения, как виде деятельности человеческого общества, как виде будущей работы.

Задачи изучения дисциплины - ознакомить студентов:

а) с основополагающими понятиями (дефинициями) туризма;

б) с детальным толкованием туристской терминологии;

в) привить студентам сознание важности понимания сущности сложнейших процессов, охватывающих практически все стороны жизни человека, протекающие в процессе туризма, и формирования принципов их осуществления и регулирования.

Данный курс слушается студентами одним из первых, поэтому здесь нельзя вести речь о предшествующих и смежных дисциплинах.

Студент должен иметь представление о понятиях и основном содержании туризма как пространственном социально-экономическом явлении: обусловленность и предпосылки развития, место и роль в системе отраслей народного хозяйства, факторы и условия развития в эпоху научно-технической революции, туристские ресурсы, производство туристского продукта и его продвижение на рынке.

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Введение

Вводная часть. Преамбула. Путешествия и путешественники. Путешествия и туризм. Обзор литературы.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

Теоретико-методологические основы туризма

Туризм и турист. Определение туризма, цели туризма, организационные формы туризма и основные категории. Определение туриста, составляющие элементы определения, права и свободы. Экскурсант и экскурсии. Индустрия туризма. Организаторы туризма, перевозки, гостиничное обслуживание, общественное питание, инфраструктура туризма, страхование в туризме.

Туристская деятельность и туристские ресурсы

Туристская деятельность. Турист как потребитель туристской услуги. Работа как разновидность туристской услуги. Туристский продукт. Туристские товары. Тур и туристский маршрут. Стандартизация и сертификация туристских услуг. Виды и разновидности туризма. Активный и пассивный туризм. Разновидности туров, особенные туры. Таймшер. Туристские ресурсы. Туристский интерес и туристские ресурсы. Экология и туризм. Национальные и тематические туристские карты.

Наука о туризме и туристское образование

Связь туризма с другими отраслями народного хозяйства. Научное изучение туризма, наука о туризме. Туризм и другие области знания: психология, антропология, социология, экономика, информатика, право. География туризма. Исследования потенциального туристского рынка. Особенные вопросы туристской деятельности. Употребление терминов «туристский» и «туристический» в деловом туристском обороте. Наименование науки о туризме. Как решают вопросы туристской терминологии. Туризм в XXI веке. Система туристского образования. Подготовка туристских кадров в бывшем СССР и Российской Федерации. Туристское образование в Казахстане.

ПРИМЕРНАЯ ТЕМАТИКА ПРАКТИЧЕСКИХ (СЕМИНАРСКИХ) ЗАНЯТИЙ

1. Задачи курса и обзор рекомендуемой литературы.

2. Определение туризма, его отличие от путешествия.

3. Продолжительность туристской поездки, место временного посещения, место постоянного проживания, сезонность туризма.

4. Свободное время, туризм как массовое явление.

5. Цели туризма, исключение занятия работой в месте временного пребывания.

6. Организационные формы туризма и основные категории.

7. Определение туризма, составляющие элементы этого определения.

8. Права и свободы туриста.

9. Экскурсия и экскурсанты.

1. Понятие индустрии туризма. Туроператоры и турагенты.

2. Перевозки туристов.

3. Гостиничная индустрия.

4. Система общественного питания.

5. Развлечения туристов.

6. Инфраструктура туризма.

7. Страхование в туризме.

8. Туристская деятельность. Состав туристских услуг.

9. Турист как потребитель туристских услуг.

10. Понятие о туристском продукте. Тур и туристский маршрут.

11. Туристские товары, шопинг-туризм.

12. Стандартизация и сертификация туристских услуг.

13. Виды и разновидности туризма.

14. Активный и пассивный туризм.

15. Разновидности туров, особенные туры, объекты социального туризма.

16. Туристский интерес и туристские ресурсы.

17. Экология и туризм.

18. Национальные и тематические парки.

19. Связь туризма с другими отраслями народного хозяйства.

20. Наука о туризме и научное изучение туризма.

21. Туристский или туристический, вопросы терминологии в туризме.

1. Подготовка туристских кадров в бывшем СССР и Российской Федерации.

22. Туристское образование в Казахстане.

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Основная:

1. Биржаков М.Б., Введение в туризм. - М., 1999, 2004.- 448 С.

2. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. - М., 2000.-368 с.

3. Энциклопедия туризма. - М: БРЭ, 1993.

Дополнительная:

1. Власова И.Б., Зорин И.В., Ильина Е.Н. Основы туристкой деятельности. М., 1992.

2. Вуколов В.Н. Теория и практика подготовки специалистов туристской индустрии в высших учебных заведениях. - Алматы, 1999. - 268 с.

3. Гезгала Я. Туризм в народном хозяйстве. - М., 1975.

4. Ердавлетов СР. География туризма: история, теория, методы, практика. Алматы, 2000.- 336 с.

5. Сенин B.C. Организация международного туризма. М., 1999. - 400 с.

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Казахский гуманитарно-юридический университет

«УТВЕРЖДАЮ»

_____________________________ «_____» ________________ 2012г.