Київський університет туризму, економіки і права

Кафедра теорії та практики туризму і готельного господарства

«ЗАТВЕРДЖУЮ»

Проректор з НМР

________________Г.С.Цехмістрова

«____»_______________2013року

Робоча програма навчальної дисципліни

основи туризмознавства

Напрям підготовки 6.140103 «Туризм»

Галузь знань 1401 «Сфера обслуговування»

Факультет туризму, готельного та ресторанного бізнесу

2013 – 2014 н.р.

Робоча програма дисципліни «Основи туризмознавства» за напрямом підготовки 6.140103 «Туризм» галузі знань 1401 «Сфера обслуговування»

10 вересня,2013. - 31 с.

Розробники:

Федорченко В.К.,зав. кафедрою теорії та практики туризму і готельного господарства КУТЕП, доктор педагогічних наук, професор

Мініч І.М., заст. зав. кафедрою теорії та практики туризму і готельного господарства КУТЕП, кандидат соціологічних наук, доцент

Робоча програма затверджена на засіданні кафедри теорії та практики туризму і готельного господарства

Протокол від «10» вересня 2013 р., № 1

Завідувач кафедри теорії та практики туризму і готельного господарства

________проф. Федорченко В.К. «____»________________2013р.

Схвалено Вченою радою Факультету туризму, готельного та ресторанного бізнесу Київського університету туризму, економіки і права за напрямом підготовки 6.140103 «Туризм»

Протокол №1 від «20» вересня 2012 року

Координатор напряму

підготовки 6.140103 «Туризм»_____________ І.М.Мініч

 Мініч І.М., 2013 рік

 КУТЕП, 2013 рік

1. Опис навчальної дисципліни

Найменування показників	Галузь знань, напрям підготовки, кваліфікаційний рівень	Характеристика навчальної дисципліни
		денна форма навчання		заочна форма навчання
Кількість кредитів ECTS- 3,0	Галузь знань 1401 «Сфера обслуговування» Напрям підготовки 6.140103 «Туризм»	Нормативна
Модулів -2;	Спеціальність «Туризмознавство»	Рік підготовки :
		1-й					1-й
Змістових модулів – 2;
		Семестр
		1-й			1-й
Загальна кількість годин – 108		Лекції
		20год.				8 год.
Тижневих годин – 3; Аудиторних – 54; Самостійна робота – 54;	Освітньо-кваліфікаційний рівень – бакалавр	Практичні, семінарські
		28год.			-
		Лабораторні
		6 год.	-
		Самостійна робота
		54год.
		Індивідуальні завдання:
		Вид контролю: Екзамен

Співвідношення кількості годин аудиторних занять до самостійної і індивідуальної роботи становить:

для денної форми навчання – 50%

для заочної форми навчання – 10%

2. Мета та завдання навчальної дисципліни

Дисципліна «Основи туризмознавства» є дисципліною фахового спрямування підготовки спеціалістів в сфері туризму.

Програма дисципліни містить деталізований перелік питань, що розкривають основний зміст тем та охоплює основні питання з умов та принципів підприємницької діяльності в сфері туризму, теоретичні засади туристської діяльності, важливі питання основ туристичного бізнесу, а саме: функції туризму та класифікація туризму за формами, видами та типами; класифікація туристських підприємств, типологія туристів та їх переваги при виборі та формуванні програмного обслуговування; формування міжнародної та національної туристської політики та взаємодії складових механізму державного регулювання підприємств сфери туризму. Зміст дисципліни передбачає також вивчення питань щодо формування концепції створення туристичного підприємства, формування соціально-просторової моделі організації надання туристських послуг, проектування якості послуг, стандартизація та сертифікація в туризмі.

Метою вивчення дисципліни є формування необхідних знань з організації туристичних подорожей для фахівців в сфері туризму.

Завдання курсу – ознайомити студентів з основними поняттями та дефініціями туризму, з його історією й сучасним станом розвитку сфери туризму, умовами діяльності туристських підприємств, сформувати у слухачів знання та навички, необхідні для організації роботи туристичного підприємства (туроператора, турагенства).

У результаті вивчення дисципліни студент повинен:

знати:

• понятійний апарат сфери туризму;

• основні форми, типи та види туризму;

• типологію туристів та класи туристського обслуговування;

• основи організації туристичного бізнесу;

• адміністративно-управлінський механізм регулювання господарської діяльності в сфері туризму;

• правове регулювання туристичної діяльності в Україні.

вміти:

• застосовувати складові механізму управління сферою туризму з максимальним результатом;

• застосовувати нові форми та методи обслуговування в туризмі при формуванні тривалих міждержавних та внутрішніх зв’язків ;

• розробляти та обґрунтовувати основні напрями удосконалення та підвищення ефективності організації роботи суб’єктів туристичної індустрії;

• формувати концепцію створення та забезпечення роботи туристичного підприємства.