Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

биохимия (Восстановлен)

.pdf
Скачиваний:
720
Добавлен:
09.02.2016
Размер:
5.73 Mб
Скачать

Даже поверхностное знакомство с обменом катехоламинов в организме помогает нам сделать вывод, что катехоламины являются ключевым звеном как в умственной, так и в физической работоспособности, как в скорости, так и в качестве мышления. Творческие способности, способность к абстрактному и художественному мышлению, к анализу и синтезу напрямую зависит от катехоламинового обмена.

Серотони́н, 5-гидрокситриптамин, 5-НТ — один из основных нейромедиаторов. По химическому строению серотонин относится к биогенным аминам, классу триптаминов.

Серотонин облегчает двигательную активность, благодаря усилению секреции субстанции Р в окончаниях сенсорных нейронов путем воздействия на ионотропные и метаботропные рецепторы.

Серотонин наряду с дофамином играет важную роль в механизмах гипоталамической регуляции гормональной функции гипофиза. Стимуляция серотонинергических путей, связывающих гипоталамус с гипофизом, вызывает увеличение секреции пролактина и некоторых других гормонов передней доли гипофиза — действие, противоположное эффектам стимуляции дофаминергических путей.

Серотонин также участвует в регуляции сосудистого тонуса.

γ-Аминомасляная кислота ,ГАМК, — аминокислота, важнейший тормозной нейромедиатор центральной нервной системы человека и млекопитающих.

γ-Аминомасляная кислота выполняет в организме функцию ингибирующего медиатора центральной нервной системы. Лиганды рецепторов ГАМК рассматриваются как потенциальные средства для лечения различных расстройств психики и центральной нервной системы, к которым относятся болезни Паркинсона и Альцгеймера, расстройства сна (бессонница, нарколепсия), эпилепсия.

Под влиянием ГАМК активируются также энергетические процессы мозга, повышается дыхательная активность тканей, улучшается утилизация мозгом глюкозы, улучшается кровоснабжение.

Глицин также является нейромедиаторной аминокислотой, проявляющей двоякое действие. Глициновые рецепторы имеются во многих участках головного мозга и спинного мозга. Связываясь с рецепторами , глицин вызывает «тормозящее» воздействие на нейроны, уменьшают выделение из нейронов «возбуждающих» аминокислот, таких как глутаминовая кислота, и повышают выделение ГАМК. Также глицин связывается со специфическими участками NMDA-рецепторов и, таким образом, способствует передаче сигнала от возбуждающих нейротрансмиттеров глутамата и аспартата. В спинном мозге глицин приводит к торможению мотонейронов, что позволяет использовать глицин в неврологической практике для устранения повышенного мышечного тонуса.

Глутамат — наиболее распространенный возбуждающий нейротрансмиттер в нервной системе позвоночных. глутамат вовлечен в такие когнитивные функции, как обучение и память

Гистамин является одним из эндогенных факторов (медиаторов), участвующих в регуляции жизненно важных функций организма и играющих важную роль в патогенезе ряда болезненных состояний.

В обычных условиях гистамин находится в организме преимущественно в связанном, неактивном состоянии. При различных патологических процессах (анафилактический шок, ожоги, обморожения, сенная лихорадка, крапивница и аллергические заболевания), а также при поступлении в организм некоторых химических веществ количество свободного гистамина увеличивается.

Свободный гистамин обладает высокой активностью: он вызывает спазм гладких мышц (включая мышцы бронхов), расширение капилляров и понижение артериального давления; застой крови в капиллярах и увеличение проницаемости их стенок; вызывает отѐк окружающих тканей и сгущение крови..

Некоторые количества гистамина содержатся в ЦНС, где, как предполагают, он играет роль нейромедиатора (или нейромодулятора). Не исключено, что седативное действие некоторых липофильных антагонистов гистамина (проникающих через гематоэнцефалический барьер противогистаминных препаратов, например,димедрола) связано с их блокирующим влиянием на центральные гистаминовые рецепторы.

 

 

Природа

 

Действие

 

 

 

 

 

 

 

 

мет-Энкефалин

5 остатков аминокислот

 

Кратковременное обезболивающее действие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

Морфиноподобные эффекты:

 

 

 

 

 

 

обезболивание,

β-эндорфин

30 остатков АК

 

 

 

 

возникновения чувства удовлетворения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

снижение других эмоций.

 

 

 

 

2.

Важный периферический эффект:

 

 

 

 

 

 

мощная стимуляция NK-клеток

 

 

 

 

 

Первые 17 остатков β-

 

Нейролептическое действие (торможение эмоциональной сферы).

γ-эндорфины

 

 

 

 

 

эндорфина

 

 

 

 

 

 

 

Обезболивающий эффект выражен слабо.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Психостимулирующее:

α-эндорфин

Первые 16 остатков β-

 

 

 

 

 

эндорфина

 

 

 

 

 

 

 

 

стимуляция эмоций,

 

 

 

 

 

 

 

увеличение моторной активности

 

 

 

 

 

 

 

 

Природа

 

 

 

 

Действие

 

 

 

 

 

 

 

Вазопрессин

Циклические

 

Способствует формированию долгосрочной памяти

нонапептиды

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Окситоцин

Циклические

 

Умеренно препятствует формированию долгосрочной памяти

нонапептиды

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Холецисто-кинин-8

Декапептид

 

Очень мощный ингибитор пищедобывательного поведения

 

 

 

 

 

 

 

Подобно анальгину, вызывает эффекты: обезболивающий (не через опиатные рецепторы),

Нейротензин

13 остатков АК

 

 

 

 

 

 

 

 

гипотермический и гипотензивный

 

 

 

 

Эндозепин-6

Гексапептид

 

Ингибирует ГАМКА — рецепторы. Вызывает беспокойство и проконфликтное поведение

 

 

 

 

 

 

 

Пептид дельта сна

Не входит ни в одно из

 

Сильный снотворный эффект, облегчение стрессовых состояний

18 семейств

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

104. Значение воды для жизнедеятельности организма. Распределение воды в тканях , понятие о внутриклеточной и внеклеточной жидкостях. Водный баланс, регуляция водного обмена.

Вода - универсальный растворитель химических веществ и это является основной ролью жидкости в жизни всех живых организмов.

Кровь, лимфа, межклеточная, внутриклеточная жидкость, слеза, слюна, пот, желудочный сок, сок поджелудочной железы, желчь, моча, кишечные выделения и выделения из половых или дыхательных путей

— это всѐ вода с растворѐнными в ней веществами.

Чем больше концентрация воды в любой биологической жидкости, тем выше скорость взаимодействий молекул: быстрее доставляются питательные вещества клеткам, быстрее пополняются энергетические запасы, быстрее выводятся побочные продукты биохимических реакций, быстрее проходят процессы обновления и восстановления.

C помощью воды легче идет проникновение клеток иммунной системы в самые дальние «уголки» организма. Уменьшение количества воды в любой биологической жидкости приводит к еѐ сгущению и нарушению метаболизма.

Присутствие воды в организме человека:

 

Тело

 

65%

 

 

 

 

 

 

 

 

Скелет

 

22%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Жировая ткань

 

99%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кровь

 

83%

 

 

 

 

 

Стекловидное тело глаза

 

99%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мозг

 

85%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зубная эмаль

 

0,2%

 

 

 

 

 

 

С обезвоживанием организма сначала уменьшается объем клеточной жидкости (66%), затем внеклеточной (26%), и после уже вода извлекается из кровяного русла (8%). Данный процесс необходим для обеспечения водой, главным образом, головного мозга, в котором воды находится до 85%, а по некоторым данным даже до 92%. Потеря даже 1% жидкости приводит к необратимым последствиям.

Основные функции воды в человеческом организме:

 

1

 

Регулирование температуры тела

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

Увлажнение воздуха, поступающего в организм

 

 

 

 

 

3

 

Доставка питательных веществ и кислорода во все клетки организма

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

Защита и буферизация жизненно важных органов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

Преобразование пищи в энергию

 

 

 

 

 

6

 

Усвоение питательных веществ органами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

 

Выведение отходов процессов жизнедеятельности:

 

 

 

 

 

 

Водный баланс складывается из трѐх процессов:

поступления воды в организм с пищей и питьѐм,

образования воды при обмене веществ (так называемая эндогенная вода).

выделения воды из организма.

Изменения или нарушения водного обмена обозначаются как положительный (накопление в организме

избытка воды) или отрицательный (дефицит в организме воды) баланс.

Система регуляции обмена воды имеет сложную структуру. Адаптивная цель этой системы — поддержание

оптимального объѐма жидкости в организме. При воздействии патогенных факторов и/или отклонении

содержания жидкости и солей в организме эта система устраняет сдвиги или способствует уменьшению их

степени. Функция системы регуляции водного обмена тесно связана с системами контроля солевого обмена

и осмотического давления.