АННОТАЦИЯ

В данном дипломном проекте разработана технологическая схема кормоцеха для молочно-товарной фермы, выбрана и обоснована технология подготовки кормов к вскармливанию, рассчитана суточная и разовая потребность в кормах, определена производительность линий кормоцеха, выбраны машины каждой линии и построен график их работы.

Одновременно в конструкторской части на основе анализа конструкций плющилок зерна усовершенствована конструкция агрегата ПЗ-3. Произведены технологические, энергетические и прочностные расчеты усовершенствованной машины. Также в дипломном проекте рассмотрены вопрос технического обслуживания усовершенствованной машины, мероприятия по охране труда в кормоцехе, выполнено экономическое обоснование проекта.

Дипломный проект состоит из пояснительной записки объемом 88 листов и графической части на 9 листах.

Пояснительная записка содержит:

13 таблиц;

6 рисунков;

4 приложения.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ предприятия

1.1 Общие сведения о хозяйстве

1.2 Анализ отрасли растениеводства

1.3 Анализ отрасли животноводства

1.4 Анализ цеха механизации

1.5 Экономический анализ

1.6 Обоснование темы проекта

2ТЕХНОЛОГИЧЕКАЯ ЧАСТЬ

2.1 Значение механизации приготовления кормов для кормления

2.2 Выбор технологии подготовки кормов к вскармливанию

2.3 Расчет суточной и разовой потребности в кормах

2.4 Определение производительности линий кормоцеха

2.5 Обоснование технологической схемы кормоцеха

2.6 Расчет необходимой площади кормоцеха

2.7 Расчет потребности в воде

2.8 Расчет использования электроэнергии

2.9 Построение графика работы машин и затрат электроэнергии

2.10 Техническое обслуживание машин кормоцеха

3конструкторская часть

3.1 Обоснование необходимости совершенствования технологического процесса и линии приготовления концентрированных кормов

3.2 Зоотехнические требования к машинам линии приготовления кормов

3.3 Анализ конструкций плющилок зерна

3.4 Технологический процесс усовершенствованной машины

3.5 Технологические, энергетические и прочностные расчеты

3.6 Техническое обслуживание усовершенствованной машины

4. безопасность и экологичность проекта

4.1 Мероприятия по охране труда в проектируемом кормоцехе

4.2 Расчет защитного заземления кормоцеха

4.3 Расчет освещения цеха

4.4 Расчет системы вентиляции кормоцеха

5ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА

Заключение

ЛИТЕРАТУРА

Приложения

ВВЕДЕНИЕ

В данный момент сельское хозяйство Украины находится в сложной экономической ситуации. Технику хозяйствам реализуют по самым высоким ценам, топлива в хозяйствах в недостаточном количестве.

Выйти из сложившийся ситуации сельское хозяйство может только рассчитывая на свои возможности.

Увеличение количества фермерских хозяйств и повышение их производственного уровня, по сути, еще не меняет положения в сельском хозяйстве страны.

Основной целью сельскохозяйственных товаропроизводителей – увеличение объемов производства. Можно смело говорить, что в последующие несколько лет основным производителем сельскохозяйственной продукции будут крупные сельскохозяйственные предприятия с развитыми отраслями растениеводства и животноводства.

Неотложной задачей в данной ситуации в настоящее время является коренное улучшение кормоприготовления и удовлетворение потребностей животноводства в кормах. При этом важное значение уделяется обеспечению хозяйств собственными кормами, улучшение их качества, наиболее эффективному их использованию при минимальных затратах труда и производственных запасов.

Широкое использование приобретает в рационах животных кормовых смесей, состоящих из всех видов кормов, которые есть в хозяйстве.

Для потребностей животноводства в соответствии с общими условиями выращивания зерновых, фуражных культур, зеленых кормов, корнеклубнеплодов используют в необходимом количестве сено, солому и силос. При кормлении животных этими кормами с целью максимального использования полезных веществ в состав смесей входят сбалансированные белково-витаминные и минеральные добавки, что гарантирует реальное обеспечение полноценного кормления.

При проектировании и эксплуатации кормоцеха животноводческих ферм и промышленных комплексов важно обеспечить высокую надежность технологической линии. Владение методикой прогнозирования надежности на стадии проектирования и поддержания его на высоком уровне в период эксплуатации позволит не допускать снижения продуктивности животных, увеличить эффективность использования кормов.

1. Анализ производственной деятельности предприятия

1.1 Общие сведения о хозяйстве

Учебно-опытное хозяйство Луганского национального аграрного университета является учебной базой для производственного обучения студентов, проведения научно-исследовательской и опытной работы специальных кафедр университета. Оно было организовано в 1934 году на базе овощного совхоза имени Первого Мая и имело земельную площадь 1127 га. При возросшем контингенте студентов стационара и заочного обучения такой размер учебно-опытного хозяйства и его материальная база не отвечали тем требованиям, которые ставились перед производственной аудиторией. В 1961 году земельная площадь была увеличена до 3980 га за счет земель Луганской областной сельскохозяйственной опытной станции, которая в свою очередь была организована на базе совхоза имени Дзержинского.

Хозяйство расположено в семи километрах на запад от областного центра г. Луганска, в пяти километрах от железнодорожной станции Луганск, в трех километрах от железнодорожной товарной станции. По административному делению центральная усадьба хозяйства относится к Артемовскому району г. Луганска. Земли хозяйства разделяются на две части автострадой и железной дорогой, связывающей г. Луганск с промышленными городами – Алчевск, Донецк, Харьков и др.

По данным учета земель на 1.01.2004 г. за учхозом закреплено 2810 га земель, в том числе: пашня – 2167 га; сенокосы – 6,5 га; пастбища – 324,1 га; всего сельхозугодий – 2497,6 га.

Под производственными зданиями и сооружениями находится – 76 га земли; под хозяйственными дорогами и прогонами – 37 га; под лесными насаждениями – 70 га, в т.ч. лесом – 37 га, лесополосами – 19 га, кустарниками – 16 га. Болота занимают 7 га земли, овраги – 4 га. Каменистая местность охватывает 64 га, водой покрыто 1 га (пруды), мелиоративные земли составляют 22 га.

Климат на территории учебно-опытного хозяйства ЛНАУ характеризуется довольно высокими летними температурами и большими суточными колебаниями, особенно зимой, недостаточными и неустойчивыми условиями увлажнения. В среднем за год выпадает около 460 мм осадков с колебаниями от 250 до 760 мм. Зима неустойчива и малоснежна. Наиболее холодным месяцем является январь со среднесуточной температурой минус15 ºС.

В течение зимы наблюдаются частые оттепели с полным сходом снежного покрова. Количество осадков за зиму изменяется от 80 до 120 мм. Они выпадают как в виде снега, так и в виде дождя. Снежный покров устанавливается в среднем в третьей декаде декабря и разрушается в первой половине марта, высота его колеблется от 2…3 до 10…13 см. Почва промерзает в среднем на 50...55 см, а в холодные годы до 120…140 см.

Продолжительность вегетативной весны небольшая. Начинается она в большинстве лет в первой декаде апреля и заканчивается к первой декаде мая. Весной часто наблюдается снижение оптимальной влажности воздуха до 30 % и ниже, а в отдельные годы возможны суховеи и пыльные бури.

Средняя продолжительность безморозного периода 165…220 дней. Условия увлажнения в летний период крайне неустойчивы. Ряд лет создается диспропорция между теплом и влагой, что приводит к недобору сельскохозяйственной продукции.

Землепользование учебно-опытного хозяйства расположено в долине рек Лугань и Белой, а также на водоразделе реки Лугань - Мошинский Яр. На правобережье указанных рек сформированы пойменные участки с выровненной или слегка волнистой поверхностью. Переход поймы в надпойменную террасу выражен пологим склоном крутизной 3…6 градусов, шириной 1000…1300 метров. Надпойменная терасса имеет спокойный рельеф с преобладанием слабопойменных склонов различной крутизны от 0 до 20.

В связи с преобладанием в хозяйстве склонов различной крутизны более половины земель подвержены водной и ветровой эрозии. Почвенный покров довольно разнообразен и включает 38 почвенных видов.

Землепользование хозяйства относится к числу сравнительно небольших хозяйств Украины. Земельные угодия хозяйства отличаются между собой способом хозяйственного использования и их природными особенностями. Структура землепользования, размеры площадей и их удельные веса в общей земельной площади хозяйства за 2001-2003 годы приведены в таблице 1.1.

Таблица 1.1 - Структура землепользования сельскохозяйственных угодий

Наименование земельных угодий	Размеры и удельные веса площадей
	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	га	%	га	%	га	%
Площадь сельскохозяйственных угодий, всего, в т. ч.: пашни сенокосы пастбища сады Площадь других земельных угодий, всего, в т. ч.: под здания и сооружения хозяйственные дороги и тропы лесные насаждения в т. ч. лес лесополосы кустарники болота овраги каменистые места вода, всего в т. ч. каналы ставки	5569 2443 687 1299 - 328 82 40 78 37 19 73 19 4 64 43 - 3	89,1 76,4 0,2 12,5 - 10,9 2,7 1,3 2,6 1,2 0,6 0,7 0,2 0,1 2,1 0,1 - 0,1	5556 2439 630 1299 - 241 82 92 72 37 19 16 19 4 64 3 - 3	89,1 76,4 0,2 12,5 - 10,9 2,7 1,3 2,4 1,2 0,6 0,5 0,2 0,1 2,1 0,1 - 0,1	2497,6 2167 6,5 324,1 - 312 76 37 70 37 19 16 7 4 64 1 - 1	88,9 77,1 0,2 11,6 - 11,1 2,7 1,3 2,4 1,2 0,6 0,5 0,2 0,1 2,1 0,1 - 0,1
Общая земельная площадь хозяйства	5945	100	5932	100	2810	100