- •1. Розрахунок та підбір обладнання випарної установки
- •1.1. Вихідні дані для розрахунку.
- •1.3.Таблиця кількості напівпродуктів та продуктів цукрового виробництва, в тому числі тих, які підлягають тепловій обробці згідно тепло технологічної схеми заводу на підставі вихідних даних
- •1.4. Теплотехнологічний розрахунок дифузійної установки на базі кда
- •1.4. Розрахунок витрати пари на окремі споживачі
- •1.4.1. Витрата пари на підігрівник циркуляційного соку
- •1.4.2. Витрата пари на нагрівання жомопресової води
- •1.4.3. Витрата теплоти і пари на підігрівники, вакуум-апарати та інші споживачі.
- •1.6. Необхідна продуктивність випарної установки
- •1.7. Розподіл відборів вторинної пари корпусів ву і відпрацьованої пари.
1. Розрахунок та підбір обладнання випарної установки
1.1. Вихідні дані для розрахунку.
1.Продуктивність заводу А=5000т бур./добу, дигестія цукрових буряків Д=16,5 %.
2. Дифузійна установка – колонний дифузійний апарат.
3. Величина відкачки дифузійного соку Sвідк = 120%(1200 кг/т).
4. Схема очистки дифузійного соку – з прогресивною попередньою дефекацією та холодно гарячою основною дефекацією з поверненням суспензії соку 2 сатурації і 20% соку 1 сатурації.
5. Випарна установка 5-ти корпусна з підвищеним температурним режимом.
5.1 Випарні апарати – на I- ому і II- ому корпусах випарні апарати з підйомним рухом двофазного потоку, на ІІІ-V корпусах – однопрохідні випарні апарати з гравітаційно стікаючою плівкою розчину. Робоча довжина кип’ятильних труб на І-ІІІ корпусах 4.29 м, а на IV-V – 7 м.
5.2 Режим роботи випарної установки без накипний.
Коефіцієнт використання поверхні нагріву для всіх корпусів – 0.9.
5.3 Регулювання продуктивності випарної установки здійснюється за допомогою барометричного конденсатора.
6. Концентрація сиропу після випарної установки 72%.
7. Для живлення дифузійного апарата використовується жомопресова вода та деамонізований конденсат.
8. В технологічній схемі ТЕЦ експлуатуються деаератори атмосферного тиску з робочою температурою104оС.
9. Відведення конденсатів з тепловикористовуючих установок здійснюється в збірники. В конденсатній схемі передбачається каскадне охолодження конденсату з одержанням пари самовипаровування якомога вищого потенціалу.
10. В тепло технологічній схемі заводу використовується теплота вторинних
енергоресурсів, а саме:
- вторинної пари вакуум-апаратів;
- теплоту конденсатів відпрацьованої пари і вторинної пари першого корпуса перед їх поверненням в ТЕЦ, шляхом охолодження цих конденсатів від початкової температури у відповідних теплообмінниках до температури близько 100 оС;
- теплоту конденсатів з останніх корпусів ВУ за умови забезпечення їх кінцевої температури на рівні ~70 оС;
Для живлення дифузійного апарату використовується конденсат з температурою, близькою до 65оС, в зв’язку з чим відпадає необхідність нагрівання такої ж кількості барометричної води.
11. В продуктовому цеху реалізується трьох продуктову схему уварювання утфелів I,II,III кристалізації.
1.3.Таблиця кількості напівпродуктів та продуктів цукрового виробництва, в тому числі тих, які підлягають тепловій обробці згідно тепло технологічної схеми заводу на підставі вихідних даних
Таблиця 1.2.
№№ п./п. |
Назва напівпродуктів і продуктів |
Позначення |
Кількість кг/т |
Концентрація % |
Примітка |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1.
|
Дифузійний сок
|
Sвідк
|
1200 |
|
Температура дифузійного соку tc визначається з теплового розрахунку дифузійної установки |
2.
|
Повернення на попередню дефекацію не -фільтрованого соку I сатурації |
|
200 |
|
Температура поверненого соку близько 83 оС |
3.
|
Повернення на попередню дефекацію згущеної суспензії соку II сатурації. |
|
7,9 |
|
Температура поверненої суспензії 85 оС
|
4
|
Сік після попередньої дефекації
|
Sп.деф.
|
1493 |
|
Цей сік нагрівається від до 90оС перед основною горячою дефекацією |
5.
|
Сік I сатурації на виході з сатуратора |
|
1551 |
|
До відбору його частини в кількості 200 кг/т на попередню дефекацію |
6.
|
Сік I сатурації після відбирання його частини на попередню дефекацію |
S
|
1351 |
|
Цей сік нагрівається перед фільтрацією від 83 до 90оС |
|
7. |
Сік I сатурації фільтрований перед II сатурацією |
|
1446 |
|
Цей сік нагрівається перед II сатурацією від 83 до 90оС | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
8.
|
Сульфітований і фільтрований сік II сатурації до відбору на клерування |
S IIсат |
1388 |
|
| ||||||
|
9.
|
Відбір соку II сатурації на клерування жовтого цукру II кристалізації та афінованого цукру
|
|
68 |
|
Кількість соку визначається з балансу сухих речовин жовтого цукру II кристалізації, афінованого цукру та соку за умови одержання середньої концентрації СРсир | ||||||
|
10. |
Сульфітований і фільтрований сік II сатурації на концентрування у випарній установці (ВУ) |
S |
1288 |
13,2 | |||||||
|
11. |
Кількість сиропу після ВУ
|
Sсир
|
236,1
|
72
| |||||||
|
12.
|
Кількість клеровки |
Sкл
|
155,3 |
72 | |||||||
|
13.
|
Кількість сиропу з клеровкою. |
Sсир+ Sкл
|
391,4
|
72
|
| ||||||
|
|
|
|
|
|
|
14.
|
Утфель I кристалізації
|
Sут.I кр.
|
306,3
|
92
|
15.
|
Перший відтік утфелю I кристалізації |
|
125
|
68,7
|
На уварювання
|
16.
|
Другий відтік утфелю I кристалізації |
|
60
|
67,6
|
утфелю II кристалізації
|
17.
|
Частина першого відтоку утфелю I кристалізації на афінацію цукру III кристалізації |
()аф
|
13 134 |
68,7 99,85 |
На афінацію цукру III кристалізації
|
18.
|
Цукор-пісок (білий) |
Sцукру
|
|
|
|
19.
|
Утфель II кристалізаціїї |
Sц II кр
|
141
|
93
|
|
20.
|
Загальний відтік утфелю II кристалізації |
|
81
|
87,3
|
На уварювання утфелю III кристалізації
|
21.
|
Цукор II кристалізації (жовтий) |
Sц II кр
|
67
|
97,6
|
На клерування
|
22.
|
Утфель III кристалізаціїї |
Sут III кр
|
81
|
93,5
|
|
23.
|
Цукор III кристалізаціїї |
S ц III кр
|
38
|
96,4
|
|
24.
|
Меляса
|
S мел
|
45 |
82,0 |
|
25.
|
Афінаційний утфель |
S аф.ут.
|
51
|
90
|
Утворюється змішуванням напівпродуктів (17) і (23) |
26.
|
Афінаційний відтік |
14 |
78,9 |
На уварювання утфелю III кристалізації | |
27. |
Афінований цукор |
Sц.аф. |
38
|
97,3
|
На клерування
|