Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Отчет 1.docx
Скачиваний:
94
Добавлен:
15.02.2016
Размер:
37.22 Кб
Скачать

ФЕДЕРАЦИЯ ПРОФСОЮЗОВ БЕЛАРУСИ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИНСТИТУТ ТРУДОВЫХ И СОЦИАЛЬНЫХ

ОТНОШЕНИЙ»

Гомельский филиал

Факультет менеджмента и маркетинга

Кафедра менеджмента и экономики

Отчет по производственной практике

на материалах: ОСП « Костюковичский спиртзавод » .

Выполнил студент

2курса 1071 группы __________ Котляров А.В.

(подпись) (инициалы и фамилия)

Руководитель практики

от филиала

( Доцент ) __________ Хомич В. К.

(подпись) (инициалы и фамилия)

Руководитель практики

от предприятия (организации) ___________ Емельянцева О. В.

(подпись) (инициалы и фамилия)

2012

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ.……………………………………………………………...........3

РАЗДЕЛ 1. ОРГАНТЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСП « КОСТЮКОВИЧСКИЙ СПИРТЗАВОД» ………………………………………………………………………………….

РАЗДЕЛ 2. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОГРАММА ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………...............

РАЗДЕЛ 3. ТРУД И ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТЬ. ОПЛАТА И СТИМУЛИРОВАНИЕ ТРУДА……………………………………….…….

РАЗДЕЛ 4. ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ……………………….........

РАЗДЕЛ 5. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ…………………………….

РАЗДЕЛ 6. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ОСП « КОСТЮКОВИЧСКИЙ СПИРТЗАВОД »…………………………………..

РАЗДЕЛ 7. ФИНАНСОВОЕ СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ……………

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………

ПРИЛОЖЕНИЕ………………………………………………………………

ВВЕДЕНИЕ

Обособленное Структурное Подразделение « Костюковичский спиртзавод », Республиканского Унитарного Предприятия «Климовичский ликероводочный завод» специализируется на производстве спирта ректификованного « Люкс».. Могилевская область, индекс 213640, город Костюковичи, улица Заводская 1.

В 1897 году на заводе работало 14 человек, вырабатывалось спирта на 3441 руб. На заводе был установлен один двигатель мощностью 4 лошадиные силы, который приводился в движение лошадьми. Работа винокуренного завода ограничивалась узкими интересами помещика В.И. Цехановецкого для обеспечения его личного благополучия. Рабочие за мизерную плату вынуждены были работать по 12 и больше часов в сутки, чтобы обеспечить изготовление спирта и барды для животных помещика. В 1917 году завод был национализирован и стал собственностью Советского государства. С этого времени началось усовершенствование процесса производства спирта, заменялось старое оборудование, которое в свое время было закуплено за границей. В 1939 году на заводе работала электростанция мощностью 4,5 КВт. Выработка электроэнергии составила 10500 КВт. ч. Вся вырабатываемая электроэнергия отпускалась только для нужд предприятия т.е. для освещения цехов, конторы помещений, находящихся на территории завода. Среднесписочный состав рабочих составлял 77 человек. Валовая продукция исчислялась в 622,4 тыс. рублей. Выпускался спирт-сырец. Но уже в 1941 году на спиртзаводе работало 170 рабочих и служащих. Суточная производственная мощность завода составляла 400 декалитров спирта. Через территорию завода проходила огненная полоса войны. Здесь в августе первого года войны немецкие оккупанты встретились с невиданным мужеством и стойкостью горстки красноармейцев, которые решительно отбивали атаки гитлеровцев. Оккупанты пытались возобновить работу предприятия, но никто не желал работать на врага. Так и не удалось гитлеровцам дождаться «русского шнапса». Война нанесла огромный урон сырьевой базе спиртзавода -картофелеводству. После освобождения района в сентябре 1943 года сразу же началась работа по восстановлению предприятия. Активное участие в восстановительных работах принял уроженец д. Малая Муховка Савеченко В.Н. Вскоре завод начал работать на полную мощность. Но возрастающий спрос на спирт для нужд народного хозяйства нашей страны и для экспорта требовал технического перевооружения и расширения ассортимента выпускаемой продукции. Началась реконструкция завода, мощность его значительно возросла. Все оборудования, которое когда-то было привезено из-за границы, заменено своими, отечественными. Монтаж его осуществляли рабочие и инженеры завода. В 1959 году был построен заводской многоэтажный корпус нового цеха, осуществлен переход с токовых солодовен на пневматические, установлены спиртоловушки. Котельная переведена на сжигание жидкого топлива. Это дало возможность до минимума сократить загрязнения атмосферы и облегчило работу рабочих- котельщиков. Был полностью автоматизирован технологический процесс аппаратного и варочного отделений. Установленные на предприятии автоматы заменили ручной труд людей, ведут контроль за ходом производственного процесса. Полностью автоматизирована сигнализация переключение спиртовых емкостей, что исключает пролив спирта. В результате реконструкции завода и замены устаревшего оборудования динамично увеличивается производство труда. Ежегодно предприятие получает сверхплановую прибыль. В 1983 году был ликвидирован ручной труд в солодовне в связи с вводом в эксплуатацию пневматической солодовни типа «передвижная грядка». В 1986 году введен в эксплуатацию цех производства углекислоты. 1992 году закончено строительство и введено в эксплуатацию брагоректификационной цех производительностью 2000 дал спирта высшей очистки в сутки. В 1995 году введена в эксплуатацию новая котельная, которая обеспечивает выработку 2000 дал спирта в сутки. В 2009 году проведена модернизация существующей брагоректификационной установки, что позволило улучшить качество выпускаемого спирта, снизить затраты пара, воды и электроэнергии. Основные физико- химические показатели имеют лучшие параметры, чем предусмотрено ГОСТОМ. На модернизацию БРУ затрачено 5149 млн. руб. В том числе за счет средств инновационного фонда концерна «Белгоспищепром» -2944 млн. рублей. Срок окупаемости составит три года. В августе месяце 2010 года завершена реконструкция варочного отделения, что позволит еще больше снизить затраты, улучшить качество выпускаемой продукции. Увеличились производственные мощности с 1200 дал/сут. до 2000дал/сут. На реконструкцию варочного отделения затрачено 5566 млн. руб.В том числе за счет средств инновационного окупаемости составило 2 года. На Международной выставке – ярмарке « Вино-Водка» в городе Сочи спирт этиловый ректификованный «Люкс» предприятия удостоен Золотой медали за отличное качество. Значительно улучшилось качество выпускаемой продукции на РУП «Климовичский ЛВЗ». На IХ Международном конкурсе «Ялта. Золотой грифон – 2010», проводимом с 26 июля по 4 августа 2010 года в городе Ялта под патронатом Международной организации винограда и вина г.Париж, РУП «Климовичский ЛВЗ» завоевал 4 награды. 2 золотые медали – за бальзам «Старославянский» и водку «Губернская» и 2 серебряные медали – за водку «Казенная№1 Люкс» и водку «Золотой зубр Люкс». и т. др. К данному тексту (Приложение 1).

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]