Министерство образования и науки
РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРации
Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики
И.Ю.Левитина
АНАЛИЗ И ДИАГНОСТИКА
ФИНАНСОВО-ХОЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ СЕРВИСА
Учебник
Санкт-Петербург
2011
Одобрено на заседании кафедры «Экономики организаций и предпринимательства протокол № 10 от 19.04 .2011 г.
Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия сервиса. Учебник для студентов специальности 080502. - СПб.: Изд-во СпбГУСЭ, 2011. – 576 с.
Содержание учебника соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта по специальности 080500.65 «Экономика и управление на предприятии» и учитывает специфику проведения анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности на предприятиях сферы сервиса.
Материал настоящего учебника также может использоваться при изучении разделов дисциплин:
«Анализ и планирование деятельности предприятия сервиса» (для бакалавров по направлению «Экономика» профиля «Экономика предприятий сервиса»),
«Методы анализа и прогнозирования экономических последствий управленческих решений» (для бакалавров по направлению «Менеджмент»),
«Экономика малого бизнеса в сфере сервиса» (для бакалавров по направлению «Менеджмент» профиль «Управление малым бизнесом в сфере сервиса»),
Диагностика экономического потенциала сервисной фирмы (для магистров по направлениям «Экономика» и «Менеджмент») в соответствии новыми программами подготовки по ФГОС-3.
Составитель: к. э. н., доцент И.Ю.Левитина
Рецензенты: д.э.н., проф Бочкарев А.С.
д.э.н., проф. Ялунер Е.В.
Информационно-издательская группа «АКТиБ»
Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики
2011 г.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 4
Раздел 2.Методика проведения аналитических процедур при комплексной диагностике хозяйственной деятельности предприятия сервиса 173
Приложения 393
Приложение 1 - Классификация способов экономического анализа 394
Приложение 2 – Пример декомпозиции элементов экономического потенциала организации 395
Приложение 3 - Пример структуризации трудового потенциала организации 396
Приложение 4 – Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия 397
Приложение 5 - Таблица решений для отбора приемлемых вариантов конкурентных преимуществ товара 398
Приложение 6 - Пример структуризации факторов конкурентоспособности организации 399
Приложение 7 – Технология поиска конкурентных преимуществ 400
Приложение 8 - Пример взвешенной оценки конкурентной силы предприятия относительно соперников 401
Приложение 12 -Система исходных показателей для рейтинговой оценки по данным публичной отчетности 409
Введение
Развитие предприятия и его возможные успехи во многом зависят от действий его системы управления - способности:
быстро адаптироваться к динамично меняющейся конъюнктуре рынка,
выстроить эффективный экономический механизм, оптимизирующий взаимоотношения работников, подразделений, контрагентов,
выявить факторы, воздействующие на этот механизм, спрогнозировать последствия этого влияния,
рассчитать и задействовать резервы повышения эффективности хозяйственной деятельности.
Рыночная экономика - сложнейшая экономическая система с присущим ей множеством степеней свободы. Действия конкретного предприятия в рамках этой системы определяются путем оптимального выбора из альтернативных вариантов планово-управленческих решений. Найти лучшее решение - достаточно сложная задача, справиться с которой можно только используя современные экономические инструменты. Для получения такого решения надо располагать обширной разнообразной информацией, уметь на ее основе спрогнозировать будущую ситуацию, взвесить и оценить последствия принимаемого решения.
Процесс развития практически бесконечен - там, где еще вчера казалось, что все возможности для улучшения деятельности предприятия исчерпаны, сегодня вскрываются все новые и новые резервы. Научно-технический прогресс неисчерпаем, благодаря ему идет постоянное совершенствование организации технологического процесса, эффективности использования всех видов ресурсов предприятия, снижение себестоимости продукции и услуг при повышении их качества, темпов роста производительности труда, улучшение всех других сторон деятельности предприятия.
Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия (АДФХДП) - это комплексное изучение деятельности организации, позволяющее дать ей объективную оценку, выявить закономерности, проблемы и тенденции развития, вскрыть резервы производства и недостатки в работе, наметить пути улучшения всех сторон финансово-хозяйственной деятельности.
Основные цели изучения данной дисциплины - подготовка специалистов, обладающих фундаментальными знаниями в области анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности, практическими навыками аналитических расчетов и поиска резервов повышения эффективности экономической деятельности.
Задачи дисциплины - научить студентов:
общим закономерностям и конкретным особенностям организации аналитической работы на предприятии;
методам исследования экономических, технических, технологических, организационных и других сторон работы предприятия, факторов и причин, их обуславливающих;
методам анализа и диагностики результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия;
методам выявления и измерения внутренних резервов на всех стадиях производственного процесса и обоснования экономических решений по их использованию в целях дальнейшего повышения эффективности работы предприятия;
методам проверки оптимальности управленческих решений.
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать:
основные показатели, характеризующие финансово-хозяйственную деятельность предприятия, методику их расчета и анализа;
приемы и методы экономического анализа;
порядок организации аналитической работы на предприятии;
отечественный и зарубежный опыт в области анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности;
уметь:
свободно пользоваться специальной экономической терминологии и лексики данной дисциплины;
самостоятельно и творчески использовать теоретические знания в процессе последующего обучения в соответствии с учебным планом, выполнения дипломного проекта, в практической работе на производстве;
проводить комплексный и тематический анализ деятельности предприятия сервиса
получить навыки:
расчета основных экономических показателей деятельности предприятия, выявления факторов и расчета резервов повышения эффективности деятельности сервисных организаций;
самостоятельного овладения новыми знаниями по теории и практике экономического анализа.
Особенностью данного учебника является то, что он ориентирован на специфику деятельности сервисных организаций.