Оцінка стану харчування за значенням комбінації індексів (вооз, 1985)

Категорія	Комбінації значень індексів	Оцінка стану харчування
Нормальна	1. Нормальний індекс маса / зріст + низький індекс маса / вік + низький індекс зріст / вік 2. Нормальний індекс маса / зріст + низький індекс маса / вік + нормальний індекс зріст / вік 3. Нормальний індекс маса / зріст + високий індекс маса / вік + високий індекс зріст / вік	Харчується нормально, в минулому харчування було недостатнім Нормальне Високий, харчування нормальне
Низька	1. Низький індекс маса / зріст + низький індекс маса / вік + високий індекс зріст / вік 2. Низький індекс маса / зріст + низький індекс маса / вік + нормальний індекс зріст / вік 3. Низький індекс маса / зріст + нормальний індекс маса / вік + високий індекс зріст / вік	Недоїдає на сьогоднішній день ++ Недоїдає на сьогоднішній день + Недоїдає на сьогоднішній день
Висока	1. Високий індекс маса / зріст + високий індекс маса / вік + низький індекс зріст / вік 2. Високий індекс маса / зріст + нормальний індекс маса / вік + низький індекс зріст / вік 3. Високий індекс маса / зріст + високий індекс маса / вік + нормальний індекс зріст / вік	Огрядний ++ На теперішній час переїдає, в минуло-му була недостатність харчування Переїдає, але не обов’язково огрядний

4. Для оцінки маси тіла та стану харчування можна застосовувати індекс Кетле. Норма індексу Кетле становить 16 для дітей віком 6-8 років, 17 у 9-10 років, 18 в 11 років, 19 у 12 років, 20 у 13-14 років. Збільшення індексу на 2 одиниці свідчить про надлишок маси тіла, зниження на 2 одиниці – про дефіцит маси тіла.

Самостійні роботи

Тема 1. Підготовка лекції з популяризації здорового способу життя.

Актуальність теми

Одним із шляхів попередження несприятливого впливу чинників навколишнього середовища та використання оздоровчих факторів для формування здоров’я дітей та підлітків є гігієнічне виховання. Ціль пропаганди здорового способу життя — формування поводження населення, що базується на науково обґрунтованих санітарно-гігієнічних нормативах, спрямованих на збереження і зміцнення здоров'я, забезпечення високого рівня працездатності, досягнення активного довголіття. Лекція — найбільш розповсюджений засіб усної пропаганди, що висвітлює одну тему, одне питання у визначений відрізок часу, має форму монологу і повинна мотивувати до здорового способу життя, втілення гігієнічних знань на практиці.

Навчальні цілі

Знати гігієнічні основи раціональної організації побуту, харчування, навчання та виховання дітей, основні фактори, що впливають на здоров’я та формування дітей різного віку, основи лікарсько-педагогічної консультації, заходи профілактики шкідливих звичок у дітей.

Вміти виявляти фактори ризику, розробляти заходи корекції способу життя, пропагувати медичні і гігієнічні знання, проводити санітарно-освітню роботу серед підлітків та працівників закладів освіти та навчально-виховних закладів, вмісти скласти та прочитати лекцію з питань побуту, харчування, навчання дитячих контингентів.