knizhka_stomat_naynovisha / розділ 10а

Тестові завдання для самоконтролю з розділу

«Біохімія харчування людини»

1. Через деякий час після надходження до шлунка молока відбувається його звурдження. Який з компонентів шлункового соку зумовлює такі зміни?

1. Пепсин

2. Слиз

3. Гастриксин

4. Хлоридна кислота

5. Фактор Кастла

2. Клінічне обстеження хворого дозволило встановити попередній діагноз: рак шлунка. У шлунковому соку виявлено молочну кислоту. Який тип катаболізму глюкози має місце в ракових клітинах?

1. Глюкозо-аланіловий цикл

2. Глюклнеогенез

3. Пентозофосфатний цикл

4. Анаеробний гіколіз

5. Аеробний гліколіз

3. У людини порушено всмоктування продуктів гідролізу жирів. Причиною цього може бути дефіцит у порожнині тонкої кишки наступних компонентів:

1. Іони натрію

2. Жовчні кислоти

3. Жовчні пігменти

4. Жиророзчинні вітаміни

5. Ліполітичні ферменти

4. Госпіталізовано хворого з діагнозом карциноїд кишок. Аналіз виявив підвищену продукцію серотоніну. Відомо, що ця речовина утворюється з амінокислоти триптофану. Який біохімічний механізм лежить в основі даного процесу?

1. Мікросомальне окислення

2. Утворення парних сполук

3. Трансамінування

4. Дезамінування

5. Декарбоксилування

5. До лікарні надійшов хворий зі скаргами на здуття живота, діарею, метеоризм після вживання білкової їжі, що свідчить про порушення травлення білків та їх посиленого гниття. Яка з перерахованих речовин є продуктом цього процесу в кишці?

1. Індол

2. Білірубін

3. Кадаверин

4. Агматин

5. Путресцин

6. У пацієнта суттєво порушено перетравлення білків, жирів та вуглеводів. Знижена секреція якого травного соку, найвірогідніше, є причиною цього?

1. Жовч

2. Шлунковий

3. Підшлунковий

4. Кишковий

5. Слина

7. Травлення в тонкій кишці відбувається за допомогою низки ензимів. Деякі з них продукуються в неактивній формі, до них належать:

1. Мальтаза, амілаза

2. Трипсин, хімотрипсин

3. Нуклеаза, трипсин

4. Амілаза, ліпаза

5. Нуклеази, пептидаза

8. У гастроентерологічне відділення госпіталізований хлопчик віком 7 років. Йому призначене біохімічне дослідження крові та сечі, зокрема визначення вмісту уропепсину в сечі. Уропепсин у педіатричній практиці визначають для дослідження...

1. секреторної активності залоз слизової оболонки шлунка

2. інтенсивності процесів травлення в шлунку

3. моторно-евакуаторної діяльності шлунка

4. патологічних процесів у шлунку

5. патологічних компонентів у шлунковому соку

Відповіді:1А; 2D; 3В; 4E; 5А; 6С; 7В; 8А

204