Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Сист. біол. і екол. виногр. Мет. для Маг..doc
Скачиваний:
22
Добавлен:
16.02.2016
Размер:
865.79 Кб
Скачать

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

ЛЬВІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Факультет Кафедра плодоовочівництва, агротехнологій і екології технології та зберігання продукції рослинництва

Виноградарство Систематика, біологія та екологія винограду

Методичний посібник для студентів спеціальності

8.130.103 „Плодоовочівництво і виноградарство”

Львів 2008

Рекомендовано до друку

методичною радою Львівського

національного аграрного університету

Протокол № від

Укладач: к. с.-г. н., доцент І.М. Гель

Рецензент: к. с.-г. н., доцент Г.С.Стефанюк

Редактор: М.М. Забор

Коректор: Д.В. Митякінська

© Львівський національний аграрний університет, 2008

ВСТУП

Методичний посібник розроблений для освоєння програми курсу „Виноградарство”, студентами вищих аграрних навчальних закладів освітньо-кваліфікаційного рівня „Магістр” спеціальності 8.130.103 „Плодоовочівництво і виноградарство”.

Вивчення курсу „Виноградарство” повинно дати студентам необхідний мінімум знань і практичних навичок. Студенти повинні освоїти біологію виноградної лози; систематику та екологію винограду, особливості розмноження й отримання садивного матеріалу, закладання промислового виноградника, обрізування і формування виноградних кущів, технології вирощування сортів винограду, особливості вирощування винограду в країнах Заходу і Сходу, основи ампелографії, а також культуру винограду на присадибних ділянках.

Студенти повинні оволодіти методами удосконалення агрозаходів на винограднику і в розсаднику, впровадження сучасних технологій вирощування винограду і саджанців, узагальнення і впровадження наукового і передового досвіду.

Пропонується І частина посібника до курсу „Виноградарство”, що охоплює систематику, біологію та екологію винограду.

.

Систематика родини Виноградових

Родина Vitaceae Juss (рис. 1) належить до порядку Крушинові (Rhamnales) підкласу Розиди (Rosidae), класу Магноліопсиди, або Дводольні (Magnoliopsida, або Dicotyledones),типу Покритонасінні (Magnoliophyta, чи Angiospermae), підцарства Вищі рослини (Embryobionta), царства Рослини (Vegetabilia).

Найвідоміші і найпоширеніші роди, які мають певне значення в діяльності людини, це насамперед Vitis, а також Ampelopsis, Partenocyssus, Cissus і Tetrastigma. Багато видів у межах відомих родів ще не вивчено, а їхні геноми не встановлені (рис.1).

Родина Vitaceae Juss (976)

Роди (14)

Cyphostemma Alst.

2 n = 20, 22, 44, 66 (230)

Cissus L.

2 n = 24 , 26 , 28, 36,

40, 48, 50, 96 (319)

Cayratia Juss

2 n = 30, 40, 60,

80 (61)

Tetrastigma Mid

2 n = 22, 44, 52 (120)

Acareosperma Gagner

* 2 n = ?? (1)

Clematicissus Planch

2 n = 40 (1)

Rhoicissus Planch

2 n = 40 (12)

Pterisanthes Blume

*2 n = ?? (20)

Ampelocissus Planch

2 n = 40, 80 (90)

Vitis L.

2 n = 38, 40 (78)

Pterocissus Urb. et Ek

*2 n = ?? (1)

Partenocissus Planch

2 n = 40 (19)

Landukia Planch.

2 n = 40 (1)

Ampelopsis Michx.

2 n = 40 (23)

Рис. 1. Відомі роди родини Виноградових (* геноми цих родів не встановлені).