Копия 14-09-2015_13-22-28 / Вопросы к ГОСАМ ЭУП
.docУРАЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ПРАВА
Утверждаю
Зав кафедрой «Экономики предприятий»
К.э.н., доцент Львова М.И.
_______________________
«06» июля 2015 год
Вопросы
к итоговому государственному междисциплинарному
экзамену
«ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ»
Специальность: «Экономика и управление на предприятии (торговли и общественного питания)»
(2015– 2016 учебный год)
Программные вопросы по курсу: «Экономика предприятий торговли и общественного питания»
-
Анализ и планирование выручки в предприятиях торговли и общественного питания.
-
Анализ и планирование товарных запасов в предприятиях торговли и общественного питания.
-
Бизнес-план: понятие, его значение и содержание.
-
Внешняя и внутренняя среда деятельности торгового предприятия на потребительском рынке: понятия, элементы и их взаимосвязь.
-
Инвестиции: понятие, виды, источники финансирования на предприятии
-
Комплексная система мотивации труда. Экономическая и неэкономическая мотивация. Оценка индивидуального вклада в общие результаты работы.
-
Кредитование предприятий торговли и общественного питания: понятие, цель, принципы, способы.
-
Методика анализа и планирования прибыли в предприятиях торговли и общественного питания.
-
Методика анализа оборота розничной торговли. Особенности анализа оборота оптовой торговли, продукции и оборота предприятий общественного питания.
-
Методика планирования издержек производства и обращения по общему объему и по основным статьям.
-
Оборот оптовой торговли, его виды и состав.
-
Оборотный капитал предприятий торговли и общественного питания: его состав, источники финансирования, показатели эффективности использования.
-
Оценка финансового состояния предприятий торговли и общественного питания: цель, задачи, показатели.
-
Планирование объема выпуска продукции и оборота предприятий питания.
-
Понятие заработная плата и ее функции. Организация заработной платы на предприятиях торговли и общественного питания: подходы, элементы, структура заработной платы.
-
Понятие, значение, классификация основных фондов, показатели оценки их состояния и эффективности использования.
-
Понятие, модель и показатели экономического потенциала торгового предприятия.
-
Понятия: нормирование труда, нормы труда их функции, классификация, роль в управлении хозяйственной деятельности. Методы разработки норм.
-
Предприятие торговли и общественного питания: понятие, особенности деятельности, цели, задачи, функции.
-
Прогнозирование: понятие, виды и методы его осуществления.
-
Продукция, оборот и производственная программа предприятий общественного питания: понятия, их состав, виды.
-
Разработка плана оборота в предприятиях розничной торговли.
-
Рентабельность: понятие, значение, система показателей и ее характеристика.
-
Стратегическое планирование: понятие, виды стратегий и их содержание.
-
Сущности, значения и виды доходов предприятий торговли и общественного питания, и источники их формирования.
-
Сущность, необходимость и особенности планирования на предприятии в современных условиях
-
Товарное обеспечение предприятий торговли и общественного питания: понятие, его анализ и планирование.
-
Финансовые ресурсы торговых предприятий: понятие, источники их формирования и направления использования.
-
Формы и методы государственного регулирования торговли потребительскими товарами.
-
Экономическая природа издержек производства и обращения, их значение, классификация и показатели измерения.
-
Экономическая сущность прибыли, ее функции, виды и значение.
-
Экономическая сущность товарных запасов; их классификация и показатели измерения.
-
Экономическое содержание и характеристика оборота розничной торговли.
-
Эффективность и производительность труда: понятия, показатели, методы измерения.
.
Программные вопросы по курсам: «Основы коммерческой деятельности», «Организация торговых процессов и обслуживание покупателей»
-
Ассортиментная политика торгового предприятия ,понятие и ее роль. Факторы влияющие на неё.
-
Виды лизинговых операций, их особенности, отечественная практика лизинговых операций.
-
Имидж торгового предприятия, его понятие, правила и этапы формирования.
-
Классификация розничной торговли предприятий и их классификация.
-
Коммерческая работа по организации закупочной деятельности, ее сущность, роль содержании и этапы.
-
Методы сбыта и выбор оптимального канала сбыта.
-
Покупательский спрос, его понятие и классификация. Методы изучения покупательского спроса в торговых предприятиях.
-
Понятие и составляющие качества торгового обслуживания и культуры торговли. Факторы влияющие на них.
-
Понятие оптовой торговли, ее особенности и функции.
-
Предпринимательская деятельность на потребительском рынке, ее содержание, виды
-
Предприятия общественного питания, их специализация и типизация
-
Розничная торговая сеть, ее виды и характеристика.
-
Современные формы и методы розничной продажи, их характеристика.
-
Содержание торгово-технологического процесса, его варианты, структура, их характеристика и принципы организации
-
Сущность и понятие коммерческих связей, их характеристика.
-
Сущность, функции и задачи коммерческой деятельности, их характеристика.
-
Тендерные продажи и закупки их особенности. Закупка на оптовых ярмарках и оптовых рынках.
-
Типы и виды оптовых предприятий по торговле товарами народного потребления.
-
Услуги, предоставляемые покупателям. в предприятиях торговли и общественного питания . Их характеристика.
-
Формы и этапы организации предпринимательской деятельности.
-
Франчайзинг, сущность, его виды и использование на российских предприятиях.
Программные вопросы по курсу: «Менеджмент».
-
Законы организации, их характеристика
-
Классификация стратегий развития предприятий, инструменты их выбора.
-
Коммуникации в управлении организацией
-
Мотивационные основы управления. Сравнительный анализ различных теорий мотивации.
-
Общие функции управления и методы управления организацией.
-
Понятие и сущность менеджмента. Эволюция менеджмента.
-
Принципы управления организацией.
-
Управленческие решения и их разновидности. Факторы, влияющие на принятие рациональных решений.
-
Характеристика механистических структур и условия эффективного их использования.
-
Характеристика органических структур и условия эффективного их использования.
-
Цели и задачи управления. Формирование системы хозяйственных целей и построение дерева целей.
-
Школа научного управления и классическая (административная) школа
-
Школа человеческих отношений и науки о поведении.
Программные вопросы по курсу: «Маркетинг»
-
Анализ маркетинговой деятельности предприятия. Оценка факторов маркетинговой макросреды предприятия.
-
Виды товарных марок и марочные стратегии. Схема создания товарной марки и модель: 4D-брендинг.
-
Выбор целевого рынка. Выбор целевых сегментов рынка. Позиционирование товара и прогнозирование сбыта в целевых сегментах.
-
Кабинетные маркетинговые исследования. Анализ потенциала предприятия и анализ конкурентов.
-
Конкуренция, конкуренты, конкурентоспособность в системе маркетинга. Методика исследования конкуренции на рынке.
-
Концепции операционного и стратегического маркетинга. Значимость маркетинга для предприятия. Основные направления маркетинговой деятельности предприятия.
-
Маркетинговая среда: основные факторы микросреды и макросреды предприятия.
-
Маркетинговые технологии разработки целевого рынка: сегментирование рынка, отбор рыночных сегментов, позиционирование, выбор стратегии выхода на рынок.
-
Международные модели маркетинга услуг. Их характеристика.
-
Основы стратегического брендинга. Принципы создания конкурентоспособного бренда . Законы брендинга.
-
Оценка рыночной адекватности товара: аналитические и многомерные модели. Жизненный цикл товара и его влияние на прибыль. Формирование политики предприятия.
-
Планирование сегментации рынка, эффект и принципы сегментации. Критерии сегментации потребительских и промышленных рынков.
-
Покупательское поведение потребителей: модель покупательского поведения, характеристики покупателей, процесс принятия решений о покупке.
-
Полевые исследования рынка: опрос, наблюдение, эксперимент, панельное исследование, «экспертные оценки».
-
Понятие маркетинга услуг. Развитие теории маркетинга услуг
-
Процесс управления маркетингом: маркетинговое планирование, стратегия и тактика, организация службы маркетинга.
-
Сущность маркетингового исследования и его виды. Разработка концепции маркетингового исследования. Маркетинговая информационная система предприятия.
-
Товар и товарная политика в системе маркетинга. Жизненный цикл товара. Маркетинговые усилия на разных этапах жизненного цикла товара.
Программные вопросы по курсу: «Ценообразование и налогообложение»
-
Налоги на потребление в РФ и их особенности (НДС и акцизы).
-
Налогообложение юридических лиц (налог на прибыль, страховые взносы во внебюджетные фонды).
-
Тактика фирмы в области ценообразования в рыночных условиях, формирование исходной цены, ее корректировка, использование льгот и системы скидок.
-
Ценовая стратегия фирмы в современных условиях. Внешние и внутренние факторы ценообразования.