Выписка из стандарта

Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли входит в цикл специальных дисциплин № 2248, составляющих Федеральный компонент (Ф2).

Стандарт дисциплины:

Индекс	Наименование дисциплины и ее основные разделы	Всего часов
СД.02	Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли Организация труда: содержание, принципы, показа­тели эффективности труда; современные формы органи­зации труда; разделение труда: категории персонала, профессиональные и квалификационные, показатели численности работников; нормативные правовые акты по труду: статистическая отчетность по труду. Нормирование труда: нормы труда, их функции и роль норм труда в управлении производством; сущность и методы научного обоснования норм труда; норматив­ные материалы по труду, используемые на предприятии. Оплата труда: формы и системы; тарифная система, бестарифный подход. Особенности оплаты труда раз­личных категорий персонала. Структура заработной платы. Роль надбавок и доплат в стимулировании труда. Премии: их сущность, показатели премирования разра­ботка системы премирования на предприятии.	102

Уральский институт экономики управления и права

Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли

Рабочая программа курса и методические указания

по выполнению самостоятельной работы

для студентов специальности 06.08.00

«Экономика и управление на предприятии

(торговля и общественное питание)» всех форм обучения

Екатеринбург

2010

Составитель: Трофимова Л.И.

Оглавление

1. Цели и задачи дисциплины ……………………………………….. 2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины ……... 3. Учебно-тематический план курса «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли» …………………………. 4. Рабочая программа курса …………………………………………. 5. Планы семинарских занятий ……………………………………… 6. Практические задачи и ситуации ………………………………… 7. Тематика самостоятельных работ ………………………………. 8. Примерные вопросы к экзамену………………………………….. 9. Литература …………...…………………………………………….. 10. Иллюстративный материал …………………………………........

4 4 5 6 11 12 29 30 32 35

1. Цели и задачи дисциплины

В условиях развития рыночных отношений предприятие большое внимание уделяет экономической обоснованности расходов на содержание рабочей силы, поэтому курс «Экономика, организация и оплата труда на предприятиях отрасли» изучается студентами экономических специальностей всех форм обучения.

Цель изучения курса состоит в приобретении теоретических знаний и выработке практических навыков, анализа, планирования и экономического обоснования расходов по труду и заработной плате.

Задачи курса:

• систематизированное изложение методологических вопросов и теоретических положений организации, нормирования и оплаты труда на предприятиях отрасли торговли, питания и услуг;

• изучение принятой терминологии, овладение важнейшими методами практической работы по совершенствованию организации и оплаты труда, их анализу;

• ознакомление с основными законодательными, нормативными и правовыми документами по вопросам организации труда и заработной платы.

Место курса в профессиональной подготовке выпускников:

Данный курс представляет собой межотраслевую экономическую дисциплину, так как изучает вопросы теории, методологии и технологии организации труда и заработной платы. Он тесно связан с другими научными дисциплинами: экономика предприятия, экономика и социология труда, а также управление персонала с другими техническими и экономическими дисциплинами.

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины

В результате изучения дисциплины студенты должны знать:

• основные понятия и термины, применяемые в организации и нормировании труда;

• основные методы исследования трудовых процессов, расчета норм;

• особенности нормирования отдельных видов работ;

• сущность научной организации труда, ее задачи, значение, основные направления организации и нормирования труда в рыночной экономике;

• основные резервы снижения трудоемкости и направления повышения социально-экономической эффективности организации труда и заработной платы.

Уметь:

• анализировать рабочее время с целью улучшения его использования по объему и структуре затрат;

• применять технические средства изучения трудовых процессов вычислительной техники;

• определять социально-экономическую эффективность мероприятия по научной организации труда;

• проводить исследовательскую, аналитическую, расчетную и организационную работу, в том числе по управлению трудом;

• принимать управленческие решения;

• применять на практике нормативные, законодательные и регулирующие правовые документы по труду.