- •Б и о л о г и ч е с к а я х и м и я
- •Isbn 978-985-496-528-4
- •Методические советы студентам
- •Техника лабораторных работ и безопасность труда
- •3. Электрическими приборами
- •5. Газовыми и другими нагревательными приборами
- •6.Водопроводом
- •7. Химической посудой и вспомогательными приспособлениями
- •Занятие № 1 работа № 1. Колориметрия, общий принцип. Устройство фотоэлектроколориметра
- •Принципиальная схема устройства фотоэлектроколориметра
- •Занятие № 2 работа № 1. Цветные реакции на белки и аминокислоты
- •Биуретовая реакция на белки
- •2. Нингидриновая реакция
- •Ксантопротеиновая реакция Мульдера (на ароматические аминокислоты)
- •4. Реакция Фоля на цистеин
- •Работа № 2. Определение общего белка плазмы биуретовым методом
- •Занятие № 3 работа № 1. Осаждение белков концентрированными минеральными кислотами
- •Работа № 2. Разделение альбуминов и глобулинов яичного белка методом высаливания
- •Занятие № 4 работа № 1. Кислотный гидролиз белков
- •Работа № 2. Определение протеолитической активности трипсина
- •Занятие № 5 работа № 1. Влияние температуры на активность амилазы
- •Работа № 2. Влияние активаторов и ингибиторов на активность амилазы слюны
- •Работа № 3. Определение активности амилазы (диастазы) в сыворотке крови и моче по методу каравея
- •Занятие № 6 работа № 1. Кинетика действия липазы. Влияние желчи на активность липазы
- •Занятие № 7
- •Занятие № 10 работа № 1. Количественное определение мочевой кислоты в моче
- •Занятие № 11
- •Работа № 2. Определение активности цитохромоксидазы
- •Принцип метода. Смесь -нафтола и п-фенилендиамина (реактив «нади») окисляется цитохромоксидазой в присутствии кислорода, образуя продукт конденсации индофеноловый синий по схеме:
- •Занятие № 13 работа № 1. Количественное определение макроэргических соединений мышц
- •Занятие № 14
- •Задания для самостоятельной работы:
- •Занятие № 16 работа № 1. Качественная реакция на адреналин
- •Занятие № 17 работа № 1.
- •Занятие № 18 работа № 1. Количественное определение витамина с
- •Занятие № 19 работа № 1. Количественное определение глюкозы в крови. Энзиматический (глюкозооксидазный) метод
- •Занятие № 20
- •Занятие № 21 работа № 1. Количественное определение пировиноградной кислоты в моче
- •Занятие № 22
- •Самостоятельная аудиторная работа
- •По теме «обмен и функции углеводов»
- •Задания для самостоятельной работы:
- •Занятие № 24 работа № 1. Определение триглицеридов в сыворотке крови
- •Занятие № 25 работа № 1. Определение общего холестерина в сыворотке крови (энзиматический метод)
- •Занятие № 26 работа № 1. Определение липопротеинов низкой плотности (лпнп) в сыворотке крови
- •Занятие № 27
- •Занятие № 30 работа № 1. Определение мочевины в сыворотке крови (диацетилмонооксимный метод)
- •Занятие № 31
- •Занятие № 34 работа № 1. Определение гемоглобина гемоглобинцианидным методом
- •Работа № 2. Определение кальция фотометрическим методом
- •Занятие № 35 работа: биохимический анализ мочи
- •2. Полуколичественное определение белка.
- •3. Качественное определение глюкозы в моче (проба Гайнеса).
- •Занятие № 36 работа № 1: определение общего белка в спинномозговой жидкости биуретовым методом
- •Референтные величины основных биохимических показателей у взрослых кровь
- •Спинномозговая жидкость
- •Референтные величины основных биохимических показателей крови у детей
- •Л и т е р а т у р а
- •Тестовые задания
- •4) Шаг спирали равен 0,54 нм
- •2) Ламберта-Бугера-Бера
- •2) Концентрации субстрата, при которой скорость реакции равна максимальной скорости
- •4) Дж. Уотсон
- •2) Липолитическое (увеличивает распад жира)
- •В состав триглицеридов входят:
Министерство здравоохранения Республики Беларусь
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«Гродненский государственный медицинский университет»
Кафедра биохимии
Б и о л о г и ч е с к а я х и м и я
Практикум
для студентов педиатрического факультета
студент 2 - го курса, ________ группы
_____________________________________
ф.и.о.
20____/ 20_____ учебный год
Гродно
ГрГМУ
2010
УДК 577.1
ББК 28.902
Л33
Рекомендовано Центральным научно-методическим советом УО “ГрГМУ” (протокол № от 10.06.20010 г.)
Авторы: зав. каф. биохимии, проф. В.В. Лелевич;
доц. А.А. Масловская;
доц. В.В. Климович;
доц. Т.Н. Пыжик;
доц. И.О. Леднева;
асс. М.Н. Курбат.
Рецензент: зав. каф. нормальной физиологии УО «ГрГМУ», канд. мед. наук О.А. Балбатун
Лелевич В.В.
Л33
|
Биологическая химия / Практикум для студентов педиатрического факультета / В.В. Лелевич и др. – Гродно: ГрГМУ, 2010. – с. |
ISBN 978-985-496-528-4
Практикум по биологической химии для студентов педиатрического факультета высших медицинских учебных учреждений содержит весь перечень лабораторных работ в соответствии с действующей учебной программой, а также референтные величины для основных биохимических показателей и рекомендуемую учебную литературу. Практикум содержит также тестовые задания по биологической химии для студентов педиатрического факультета.
Все права на данное издание защищены. Воспроизведение любым способом практикума не может быть осуществлено без предварительного разрешения авторов.
УДК 577.1
ББК 28.902
Isbn 978-985-496-528-4
© УО «ГрГМУ, 2010
П Р Е Д И С Л О В И Е
В связи с динамическим развитием биохимии как науки, совершенствованием обучающих технологий в медицинских вузах периодически обновляются и методические документы, обеспечивающие учебный процесс. Данный практикум отражает лабораторно-практический аспект изучения биохимии в течение всего учебного года. Он включает лабораторные работы, которые в соответствии с учебным планом и действующей учебной программой выполняются на педиатрическом факультете. Рекомендуемый практикум содержит:
краткое обоснование выполнения конкретной лабораторной работы;
химический механизм (принцип метода) выполняемой методики;
схему этапов выполняемой работы (ход работы);
последовательность расчетов при обработке полученных результатов;
нормальные величины определяемых биохимических показателей и возможные их отклонения при физиологических состояниях, болезнях и применении лекарств.
Предлагаемый практикум облегчит студентам понимание цели и задач лабораторного практикума, позволит им с большим интересом и самостоятельностью выполнять биохимические методики и покажет важное значение определения биохимических показателей в диагностике заболеваний человека. Готовый макет лабораторной части протокола позволит студенту уменьшить затраты времени на внеаудиторную подготовку к занятию.
Надеемся, что подготовленный коллективом кафедры практикум поможет студентам успешно овладеть программными знаниями по биологической химии.
Коллектив авторов