Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2013r.docx
Скачиваний:
19
Добавлен:
20.02.2016
Размер:
2.07 Mб
Скачать

Міністерство аграрної політики україни

УМАНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРННИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Інженерно-технологічний факультет

Кафедра технології

зберігання і переробки зерна

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ

до виконання дипломних проектів та курсових робіт

«ПРОЕКТУВАННЯ КОМБІКОРМОВИХ ЗАВОДІВ»

для студентів напрямку підготовки

Харчові технології та інженерія

Спеціальність 7.09170101 –

«Технологія зберігання і переробки зерна»

Умань – 2013

Методичні вказівки до виконання дипломних проектів “Проектування комбікормових заводів” для студентів напрямку підготовки “Харчові технології та інженерія”, спеціальність 7.05170101 “Технологія зберігання і переробки зерна”, освітньо–кваліфікаційний рівень – спеціаліст // Укладачі: Р.В Довгун. – Умань: УДАУ, 2013. –с.

Укладачі: Р.В. Довгун

Рецензенти: В.Ф. Вольвак, професор,

Н.М. Осокіна, к.с-г.н., професор.

Методичні вказівки затверджено на засіданні кафедри технології зберігання і переробки зерна (протокол № 1 від 23 серпня 2013р.).

Рекомендовано до виконання методичною комісією факультету харчових технологій та інженерії (протокол № 1 від 28 серпня 2013 р.).

  1. Тематика проектування

1.1 Тематика дипломного проектування

Тематика дипломних проектів повинна відповідати вимогам науково-технічного прогресу і базуватися на загальних завданнях поставлених перед зернопереробною промисловістю.

Рекомендується наступний перелік тем дипломних проектів:

- технічне переозброєння (реконструкція) комбікормового заводу чи його відділень (залежно від потужності);

- будівництво комбікормового заводу, цехів виготовлення преміксів, БВД, концентратів, олійно-екстракційних заводів ( залежно від потужності);

- будівництво комбікормових заводів малої продуктивності (для фермерських господарств, малих підприємств в умовах ринкової економіки).

    1. Тематика курсового проектування

Тематика курсового проектування відповідати вимогам науково-технічного прогресу і базуватися на загальних завданнях, які поставлені перед комбікормовою промисловістю. Вона повинна бути актуальною і мати реальний характер. Рекомендується наступний перелік тем курсових робіт:

- розробка схеми технологічного процесу комбікормового заводу заданої продуктивності з компонуванням обладнання одної(двох) технологічних ліній;

- розробка технології і ведення до складу комбікормів нових видів сировини;

- удосконалення технології підготовки якого-небуть виду сировини.

- підвищення кормової цінності сировини

  1. Обсяг проектування

2.1 Обсяг дипломного проектування

Дипломний проект складається з графічної частини і розрахунково-пояснювальної записки.

Обсяг графічної частини – орієнтовно 6-10 листів формату А-1, у тому

числі:

- генеральний план підприємства (при новому будівництві чи розширенні діючого підприємства)/1 лист/;

- схема технологічного процесу /1-2 лист/;

- плани поверхів з розміщенням технологічного, транспортного, аспіраційного й енергетичного устаткування /1...5 листів/;

- розрізи (подовжній і поперечний) з розміщенням устаткування і комунікацією /2..4 листи/.

- площина схема системи аспірації /1 лист/

- схема автоматизації /1 лист/

- техніко-економічні показники проекту

Кількість листів у кожному конкретному випадку встановлює керівник дипломного проектування, але не менше 6 листів.

Масштаб графічної частини М 1:50, М 1:100, М 1:200 (генеральний план М 1:500, М 1:1000).

Обсяг розрахунково-пояснювальної записки – 80... 120 с. формату А-4.

    1. Обсяг курсового проектування

Дипломний проект складається з графічної частини і розрахунково-пояснювальної записки.

Обсяг графічної частини – орієнтовно 1-3 листів формату А-1, у тому

числі:

- схема технологічного процесу /1 лист/;

- плани поверхів з розміщенням технологічного, транспортного, аспіраційного й енергетичного устаткування /1...2 листів/;

Масштаб графічної частини М 1:50. Обсяг розрахунково-пояснювальної записки курсового проекту– 30... 40 с. формату А-4.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]