- •Дніпропетровський університет імені альфреда нобеля
- •Мета і завдання навчальної дисципліни
- •Завдання до практичних робіт
- •Тема: Роздрібна торговельна мережа
- •Практичне заняття: Планування розвитку роздрібної
- •Торговельної мережі
- •Тема: Торгово-технологічні процеси у магазинах Практичне заняття: Вирішення ситуацій, які виникають при здійсненні торгово-технологічного процесу на підприємствах роздрібної торгівлі
- •На товарних складах Практичне заняття: Ознайомлення з порядком приймання товарів на склад
- •Практичне заняття: Визначення техніко-економічних показників роботи складу
- •Тема: Основи будівельної справи та проектування магазинів і складів Практичне заняття: Визначення ефективності використання торговельних площ в магазинах різних типів
- •Тема: Реклама у торгівлі Практична робота: Складання рекламних повідомлень у пресі
- •Тема: Тара та організація тарного господарства у торгівлі. Торговельно-технологічні операції з тарою Практичне заняття: Вирішення ситуацій, пов’язаних з організацією обігу тари у торгівлі
- •Тема: Організація перевезення товарів і транспортно-експедиційних
- •Операцій у торгівлі
- •Практичне заняття: Ознайомлення з порядком здійснення
- •Транспортних операцій у торгівлі
- •Тема: Організація праці у роздрібних і оптових підприємствах торгівлі Практична робота: Оформлення графіків та розробка інструкції функціональних обов’язків
- •Плани семінарських занять
- •Тема: Організація роздрібного продажу товарів та обслуговування покупців
- •Тема: Торгово-технологічні процеси у магазинах
- •Тема: Складське господарство у торгівлі, технологічні процеси на товарних складах
- •Тема: Основи будівельної справи та проектування магазинів і складів
- •Тема: Реклама у торгівлі
- •Тема: Тара та організація тарного господарства у торгівлі. Торговельно-технологічні операції з тарою
- •Тема: Організація перевезення товарів і транспортно-експедиційних операцій у торгівлі
- •Тема: Організація праці у роздрібних і оптових підприємствах торгівлі
- •Список рекомендованої літератури
- •Навчальне видання
- •6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво»
- •49000, М. Дніпропетровськ, вул. Набережна Леніна, 18.
Дніпропетровський університет імені альфреда нобеля
КАФЕДРА ТОВАРОЗНАВСТВА І Торговельного підприємництва
Методичні вказівки
щодо виконання практичних робіт,
проведення семінарських занять
та самостійної роботи студентів
з дисциплін
„Організація торгівлі”
напрям підготовки:
6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво»
Затверджено на засіданні кафедри
Протокол № 1 від 30.08.2012 р.
Дніпропетровськ
2012
Методичні вказівки щодо виконання практичних робіт, проведення семінарських занять та самостійної роботи студентів з дисципліни “Організація торгівлі”/ Л.А. Гончар. – Д.: Вид-во Дніпропетровський університет імені Альфреда Нобеля, 2012. – 54 с.
Укладач: Л.А. Гончар, к.е.н., доцент.
Відповідальний за випуск: В.А. Павлова, д.е.н., професор, зав. кафедри товарознавства і торговельного підприємництва.
ЗМІСТ
Вступ
Мета і завдання навчальної дисципліни
Завдання до практичних робіт
Тема: Роздрібна торговельна мережа
Тема: Торгово-технологічні процеси у магазинах
Тема: Організація роздрібного продажу товарів
та обслуговування покупців
Тема: Послуги магазинів у процесі торговельного
обслуговування
Тема: Порядок здійснення торговельної діяльності.
Нормативні акти, які регулюють торговельну діяльність
Тема: Організація оптової торгівлі
Тема: Складське господарство у торгівлі.
Особливості роботи нових видів складів
Тема: Складський технологічний процес
Тема: Організація товаропостачання роздрібної торговельної мережі
Тема: Організація перевезення товарів і транспортно-експедиційних
операцій у торгівлі
Тема: Організація і технологія тарних операцій у торгівлі
Плани семінарських занять
Основні напрямки розвитку роздрібної торговельної мережі
Шляхи удосконалення торговельного обслуговування покупців
Шляхи удосконалення торговельно-технологічного процесу на підприємствах роздрібної торгівлі
Шляхи удосконалення торговельно-технологічного процесу на
товарних складах
Основні напрямки розвитку будівельної справи та проектування
магазинів в сучасних умовах господарювання
Основні напрямки розвитку рекламної діяльності у роздрібних та
оптових підприємствах торгівлі
Шляхи удосконалення тари та організація роботи з нею в Україні
Значення транспорту в організації перевезень товарів народного споживання
Завдання до самостійної роботи
Тема: Роздрібна торговельна мережа
Тема: Організація роздрібного продажу товарів та
обслуговування покупців
Тема: Торгово-технологічні процеси у магазинах
Тема: Складське господарство у торгівлі, технологічні процеси
на товарних складах
Тема: Основи будівельної справи та проектування магазинів і складів
Тема: Реклама у торгівлі
Тема: Тара та організація тарного господарства у торгівлі.
Торговельно-технологічні операції з тарою
Тема: Організація перевезення товарів і транспортно-експедиційних
операцій у торгівлі
Тема: Організація праці у роздрібних і оптових підприємствах торгівлі
Список рекомендованої літератури
ВСТУП
Методичні вказівки розроблено відповідно до робочої програми з дисципліни “Організація торгівлі” для студентів факультету економіки та управління бізнесом для спеціальностей 6.030510 “Товарознавство і торговельне підприємництво”.
У методичних вказівках надано ситуаційні задачі та тести з усіх тем дисципліни “Організація торгівлі”.
Ситуаційні задачі та певна частина тестів відображають реальні ситуації, що мають місце на торговельних підприємствах України. Задачі побудовані на основі інформації, зібраної на підприємствах роздрібної та оптової торгівлі м. Дніпропетровська, а також даних Держкомстату України.
Метою практичних робіт, семінарських занять та самостійної роботи є формування у студентів знань з питань організації торгівлі та набуття навичок їх практичного використання на підприємствах торгівлі в сучасних умовах господарювання.