Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
I.ОНА ЙДЕГІ ЫЗМЕТ КРСЕТУ САПАСЫ.doc
Скачиваний:
24
Добавлен:
21.02.2016
Размер:
617.98 Кб
Скачать

Қазақстан республикасының білім және ғылым министірлігі т.Рысқұлов атындағы қазақ экономикалық университеті

«Маркетинг және коммерция» кафедрасы

Дипломдық жұмыс Тақырыбы: «Қонақ үйде қызмет көрсету сапасын көтеру»

Жұмысты орындаған: _______________ Даулетбаева Д.Ш.

Ғылыми жетекші

«Маркетинг және коммерция»

кафедрасының оқытушысы,

э.ғ.к., доцент: _______________ Дюсембекова Ж.М.

Қорғауға жіберілді

«Маркетинг және коммерция»

кафедра меңгерушісі,

э.ғ.к.,профессор:

_______________ Есімжанова С.Р.

«___» ___________ 2006ж.

Алматы – 2006ж

МАЗМҰНЫ

бет

Кіріспе........................................................................................................................... 3-6

  1. Қонақ үйдегі қызмет көрсету сапасы

    1. Қонақ үйдегі қызмет көрсету сапасы мен тиімді жұмыс

істеуінің байланысы................................................................................... 7-11

1.2 Сапа мәні ...................................................................................................... 12-15

1.3 Қонақ үй мекемелеріндегі қызмет сапасының орны

мен ролі........................................................................................... 15-21

    1. Қызмет көрсету сапасының моделі..................................................... 21-25

    2. Сапа функцияларын құрастыру негізінде қызмет көрсету

сапасын талдау............................................................................................. 26-27

    1. Қонақтың қонақ үй қызметін қабылдауы мен бағалауы............. 28-30

1.7 Қонақүй шаруашылығына қарасты мәліметтерді жинау тәсілдерінің жалпы сипаттамасы................................................................ 31-35

  1. ҚР-ғы қонақүй қызмет көрсету сапасын көтеру. Үлгі ретінде «Риджент Алматы» қонақ үйінің кәсіптік-шаруашылық талдау

    1. Қазақстан қонақ үйлердегі қызмет көрсету сапасының ерекшеліктері................................................................................................................ 36-40

    2. «Риджент Алматы» қонақ үйіне мінездеме.................................... 40-44

    3. «Риджент Алматы» қонақ үйінің қызмет көрсету сапасы........ 44-50

    4. Қонақ үйінің ұйымдық құрылымы.................................................... 50-53

    5. «Риджент Алматы» қонақ үйінің шаруашылық қызметінің талдауы.......................................................................................................... 53-55

    6. Тұтынушының қанағаттану индексін анықтау.............................. 55-57

    7. «Риджент Алматы» қонақ үйінің экономикалық

көрсеткіштері............................................................................................. 57-64

  1. Қонақ үйдің қызмет көрсету сапасына жетілдіру жүйесіне негізгі ұсыныстар

    1. «Риджент Алматы» қонақ үй қызметінің сапасын талдау жүйесін жетілдіру бойынша нұсқаулар............................................. 65-68

    2. Қонақүй қызметтері сапасын басқару мәселелері.......................... 68-74

    3. сапа аудитінің негізгі амалдары.......................................................... 74-78

    4. Сапа бақылауының бағдарламасы...................................................... 78-81

Қорытынды............................................................................................................. 82-84

Қолданылған әдебиеттер тізімі...................................................................... 85-86

Қосымша...................................................................................................................

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]