Мельничук Ірина ткд-09

Інструкційна картка до проведення

практичного заняття № 1

з дисципліни «Основи мерчандайзингу»

1. Тема заняття: Класифікація та характеристика торговельних каналів збуту та типів торговельних точок: Horeca; Соnvenience, Grocery, Cach&Carry.

Вивчення типів розташування торговельного устаткування усередині торговельного залу. Розрахунок показників мерчандайзингу: коефіцієнт настановної площі, якісної та нумеричної дистрибуції.

Особливості розташування відділу мерчандайзингу в організаційній структурі підприємства.

Робота мерчандайзера та суперайзера у торговій мережі.. Етапи торговельного візиту та вимоги щодо маршруту

2. Мета проведення заняття: ознайомитись із класифікацією та дати характеристику торговельних каналів збуту та типів торговельних точок: Horeca; Соnvenience, Grocery, Cach&Carry; навчитись розпізнавати видовий асортимент POS – матеріалів та вміти правильно їх застосовувати на торговельному устаткуванні.Ознайомитись з роботою мерчандайзера, супервайзера, та мотивацією їх роботи.

2.1. Після виконаної роботи студент повинен:

знати:

• методологічні основи мерчандайзингу, як напрям управління товарними системами;

• основні концепції мерчандайзингу та їх застосовування в умовах конкурентної боротьби;

• законодавчу та нормативну базу мерчандайзингової діяльності;

• особливості розташування відділу мерчандайзингу в організаційній структурі підприємства;

• переваги та недоліки розміщення відділів у певному підпорядкуванні (відділу маркетингу, збуту та ін.).;

• функції, права та обов’язки мерчандайзера та суперайзера;

• етапи торговельного візиту та вимоги щодо маршруту.

вміти:

• використовувати інструменти мерчандайзингу на місцях продажу товарів (запас, розташування та подання торговельної марки);

• вибирати цільову аудиторію і здійснювати підбір методів стимулювання продукції відповідно до психологічного портрета аудиторії;

• аналізувати товарну політику підприємства;

• розробляти заходи з підвищення ефективності використання принципів та інструментів мерчандайзингу;

• планувати роботу та здійснювати аналіз діяльності мерчандайзера, супервайзера та торгового представника;

• розраховувати час та тривалість візиту у торговельну точку мерчандайзера;

• збирати та аналізувати статистичну та аналітичну інформацію (картки клієнтів, звітність по веденню замовлень, оцінку рівня дистрибуції, звіт по продажах, звіт про проведення рекламних акцій для продавців і дистриб’юторів, звіт про маркетингову активність конкурентів).

3. Матеріально-технічне оснащення робочого місця: комп’ютери, інструкційна карта до проведення практичного заняття, лекційний матеріал, Презентації у форматі Microsoft Office PowerPoint.

4. Інструктаж з техніки безпеки: безпечні роботи з використанням комп’ютерної техніки, дотримання техніки безпеки при роботі з ними

6. Зміст і послідовність виконання завдань:

6.1. Вивчення класифікації та подання характеристики каналів збуту залежно від способів спілкування зі споживача­ми в них і поведінкою покупців у різних типах торговельних точок.

6.2. Наведіть приклади класифікації торговельних точок за методом обслуговування у м. Львові.

6.3. Описати функції та обов’язки мерчандайзера, супервайзера та торгового агента.

6.4. Познайомитися із застосовуваним складом робочої сумки менеджера по продажу.

6.5. Розробити посадову інструкцію менеджера по продажу,

6.6. Опишіть варіанти мерчандайзингового обслуговування магазинів

6.7. Опишіть методи стимулювання роботи мерчандайзера і його кар’єрний ріст.