Маркетинговые исследования - Курсовая работа

Тема 21 Сегментация и определение целевого рынка предприятия по результатам маркетингового исследования

	Наименова-					Объ-
	ние струк-	Содержание				ем,	Источники
	турной части					стр.
		Актуальность темы, объект исследования, предмет
	Введение	исследования, цель	работы,	поставленные задачи,		1,5–	–
		использованные в работе методы и методики, основ-				2
		ные источники информации
		Сущность маркетинговых исследований; перечень					[13, с. 58–
	Глава 1	объектов и направлений исследований; направления					104; 21,
		исследования потребителей; сущность понятия «сегмен-					с. 268–317;
	Теоретиче-
		тация рынка»; области применения сегментации в прак-					13, с. 291–
	ские аспек-
		тике деятельности предприятия; объекты сегментации;				7–9	340; 47,
	ты сегмен-
	тации	признаки сегментации; критерии сегментации; подходы					с. 420–441;
		к сегментации: априорный и post hoc; профиль сегмента;					20, с. 123–
	товарного
		целевой рынок; выбор целевого рынка; методы сбора					143; 18,
	рынка
		информации для проведения сегментации; методы					с. 292–302]
		многомерной сегментации					и др.
		Важность отрасли, ее место в АПК; ассортимент
		продукции отрасли; действующие операторы рынка
		(производители и импортеры); оценки емкости рынка
	Глава 2	по видам продукции	в динамике; структура рынка				[Интернет;
	Исследова-	(в разрезе регионов, товаров, каналов сбыта); степень					57; Бух-
	ние отрас-	сбалансированности рынка в динамике (сравнение				7–8	Стат; 37;
	левого	производства и потребления); динамика развития					38; 43; 39;
	рынка	рынка; динамика уровня цен на товары (на внутрен-					54; 53; 6]
		нем и внешнем рынке); сезонность потребительского
		спроса; средняя норма прибыли или показатели рента-
		бельности в динамике
	Глава 3	3.1 Программа маркетингового исследования
		3.2 Разработка орудий маркетингового исследования
	Полевое						[18; 16; 20;
		3.3 Исследование ... с помощью дисперсионного анализа
	маркетин-					8–10	31; 46; 51;
		3.4 Исследование ... с использованием корреляционно-
	говое ис-	регрессионного анализа					32]
	следование
		3.5 Исследование ... путем кластерного анализа
		Определение проблемы и цели маркетингового исследо-
	Глава 4	вания. Определение конкретного рынка (потребителей,
	Сегмента-	товара, региона) для проведения сегментации и обосно-
	ция рынка	вание выбора. Выбор и обоснование подхода для прове-					[47, с. 420–
	продукции	дения сегментации. Определение метода сбора инфор-
							441; 13,
	(предпри-	мации. Формирование набора показателей,			характери-	4–5
							с. 58–104]
	ятия) и	зующих исследуемый	рынок	и изучаемую	проблему.
							и др.
	определение	Подготовка массива информации и выполнение кластер-
	целевого	ного анализа. Интерпретация полученных результатов.
	рынка	Характеристика сегментов и их отбор в целевой рынок.
		Формулировка выводов, рекомендаций предприятию
	Заключение	Обобщение выводов и результатов по каждой из				2	–
		четырех глав курсовой работы
		Большие по размеру таблицы и рисунки, анкета (фор-
	Приложения	ма сбора данных), свод собранной информации (мас-				0–7	–
		сив данных), вспомогательные расчеты и пр.

П р и м е ч а н и е. Вместо скобок со словом «предприятие» пишется наименование предприятия, выступающего в качестве объекта исследования.

40

Тема 22 Позиционирование продукции на целевом рынке предприятия по результатам маркетингового исследования

	Наименова-					Объ-
	ние струк-		Содержание			ем,	Источники
	турной части					стр.
		Актуальность темы, объект исследования, предмет
	Введение	исследования, цель		работы, поставленные	задачи,	1,5–	–
		использованные в работе методы и методики, основ-				2
		ные источники информации
	Глава 1	Сущность	маркетинговых исследований;		перечень
		объектов и направлений исследований; сущность поня-					[20, с. 145;
	Теоретиче-
		тия «позиционирование»; связь сегментации и позицио-					22, с. 143–
	ские аспек-
		нирования; подходы к позиционированию: конкурент-					148; 13,
	ты пози-					7–9
		ное, в сознании потребителя; карты позиционирования;					с. 58–120,
	ционирова-	методика их построения и использования; репозициони-					291–340]
	ния товаров	рование; объекты и методы исследования для разработки					и др.
	на рынке
		концепции позиционирования товара
		Важность отрасли, ее место в АПК; ассортимент
		продукции отрасли; действующие операторы рынка
		(производители и импортеры); оценки емкости рынка
	Глава 2	по видам	продукции	в динамике; структура рынка			[Интернет;
	Исследова-	(в разрезе регионов, товаров, каналов сбыта); степень					57; Бух-
	ние отрас-	сбалансированности рынка в динамике (сравнение				7–8	Стат; 37;
	левого	производства и потребления); динамика развития					38; 43; 39;
	рынка	рынка; динамика уровня цен на товары (на внутрен-					54; 53; 6]
		нем и внешнем рынке); сезонность потребительского
		спроса; средняя норма прибыли или показатели рента-
		бельности в динамике
	Глава 3	3.1 Программа маркетингового исследования
		3.2 Разработка орудий маркетингового исследования
	Полевое						[18; 16; 20;
		3.3 Исследование ... с помощью дисперсионного анализа
	маркетин-					8–10	31; 46; 51;
		3.4 Исследование ... с использованием корреляционно-
	говое ис-	регрессионного анализа					32]
	следование
		3.5 Исследование ... путем кластерного анализа
	Глава 4	Определение проблемы и цели маркетингового исследо-
	Позициони-	вания. Выбор и обоснование конкретного товара или
	рование	ассортиментной группы для позиционирования. Выбор и
	товаров	обоснование подхода к позиционированию товара.
	(предпри-	Определение целевых сегментов рынка и анализ их					[20, с. 145;
	ятия) на	профилей на основании данных полевого или другого				4–5	21, с. 306–
	рынке по	исследования. Выбор и обоснование параметров пози-					310, 578–
	результа-	ционирования. Формирование массива данных по кон-					579] и др.
	там марке-	курирующим товарам. Построение карты позициониро-
	тингового	вания. Определение текущей и перспективной позиции
	исследова-	товаров на рынке на основе результатов исследования.
	ния	Формулировка выводов, рекомендаций предприятию
	Заключение	Обобщение выводов и результатов по каждой из				2	–
		четырех глав курсовой работы
		Большие по размеру таблицы и рисунки, анкета (фор-
	Приложения	ма сбора данных), свод собранной информации (мас-				0–7	–
		сив данных), вспомогательные расчеты и пр.

П р и м е ч а н и е. Вместо скобок со словом «предприятие» пишется наименование предприятия, выступающего в качестве объекта исследования.

41

Тема 23 Исследование рынка хлебобулочных изделий

	Наименова-				Объ-
	ние струк-	Содержание			ем,	Источники
	турной части				стр.
		Актуальность темы, объект исследования, предмет
	Введение	исследования, цель	работы,	поставленные задачи,	1,5–	–
		использованные в работе методы и методики, основ-			2
		ные источники информации
	Глава 1	Определение понятий «маркетинговые исследования»
		и «исследование рынка»; классификации маркетинго-
	Теоретиче-
		вых исследований; определения показателей, которые				[4; 7; 12;
	ские аспек-
		нужно изучить и оценить для выполнения исследова-				13; 18; 42;
	ты исследо-				7–9
		ния рынка; описание методов и методик, используе-				47; 21]
	вания то-	мых для исследования каждой категории, составляю-				и др.
	варных
		щей содержание рынка; суть конъюнктурного анализа
	рынков
		рынка
		Важность отрасли, ее место в АПК; ассортимент
		продукции отрасли; действующие операторы рынка
		(производители и импортеры); оценки емкости рынка
	Глава 2	по видам продукции	в динамике; структура рынка			[Интернет;
	Исследова-	(в разрезе регионов, товаров, каналов сбыта); степень				57; Бух-
	ние отрас-	сбалансированности рынка в динамике (сравнение			7–8	Стат; 37;
	левого	производства и потребления); динамика развития				38; 43; 39;
	рынка	рынка; динамика уровня цен на товары (на внутрен-				54; 53; 6]
		нем и внешнем рынке); сезонность потребительского
		спроса; средняя норма прибыли или показатели рента-
		бельности в динамике
	Глава 3	3.1 Программа маркетингового исследования
		3.2 Разработка орудий маркетингового исследования
	Полевое					[18; 16; 20;
		3.3 Исследование ... с помощью дисперсионного анализа
	маркетин-				8–10	31; 46; 51;
		3.4 Исследование ... с использованием корреляционно-
	говое ис-	регрессионного анализа				32]
	следование
		3.5 Исследование ... путем кластерного анализа
		Определение проблемы и цели маркетингового иссле-
		дования. Формирование таблиц для проведения меж-
	Глава 4	дународных сравнений (не менее трех стран) по пока-
		зателям среднедушевого и общего годового потребле-
	Сравни-					[18, с. 303;
		ния, разнообразия ассортимента, объемов производст-
	тельный					57; 40; 43;
		ва, реализации, импорта, экспорта, цен реализации
	анализ					44; 37; 38;
		продукции, объемов производства и импорта муки.
	параметров				4–5	39; 35; 6;
		Интерпретация собранной в		таблицах информации.
	рынка	Построение рейтингов по наиболее важным показате-				54; 53; 11;
	хлебобу-					33; 41]
		лям (не менее пяти) и их представление в виде диа-
	лочных					и др.
		грамм. Формулирование выводов по рисункам рей-
	изделий
		тингов и объяснение причин полученных результатов.
		Формулировка выводов, рекомендаций предприятиям
		отрасли
	Заключение	Обобщение выводов и результатов по каждой из			2	–
		четырех глав курсовой работы
	Приложения	Большие по размеру таблицы и рисунки, вспомога-			0–7	–
		тельные расчеты и пр.

П р и м е ч а н и е. Вместо скобок со словом «предприятие» пишется наименование предприятия, выступающего в качестве объекта исследования.

42

Тема 24 Исследование эффективности мероприятий по стимулированию сбыта продукции

	Наименова-			Объ-
	ние струк-	Содержание		ем,	Источники
	турной части			стр.
		Актуальность темы, объект исследования, предмет
	Введение	исследования, цель	работы, поставленные задачи,	1,5–	–
		использованные в работе методы и методики, основ-		2
		ные источники информации
	Глава 1	Сущность маркетинговых исследований; перечень объек-
	Теоретиче-	тов и направлений исследований; роль исследования
	ские аспек-	маркетинговых коммуникаций в маркетинге; особенно-
	ты исследо-	сти стимулирования сбыта как инструмента маркетинго-			[13, с. 372–
	ваний эф-	вых коммуникаций; виды мероприятий по стимулиро-
					381; 21,
	фективно-	ванию сбыта; задачи, решаемые в процессе исследова-		7–9
					с. 683–692]
	сти стиму-	ния мероприятий по стимулированию сбыта; влияние			и др.
	лирующих	стимулирования на сбыт; периоды и методы проведения
	мероприя-	таких исследований; показатели эффективности стиму-
	тий в об-	лирования сбыта; описание наиболее доступной и эффек-
	ласти сбыта	тивной методики исследования стимулирования сбыта
		Важность отрасли, ее место в АПК; ассортимент
		продукции отрасли; действующие операторы рынка
		(производители и импортеры); оценки емкости рынка
	Глава 2	по видам продукции	в динамике; структура рынка		[Интернет;
	Исследова-	(в разрезе регионов, товаров, каналов сбыта); степень			57; Бух-
	ние отрас-	сбалансированности рынка в динамике (сравнение		7–8	Стат; 37;
	левого	производства и потребления); динамика развития			38; 43; 39;
	рынка	рынка; динамика уровня цен на товары (на внутрен-			54; 53; 6]
		нем и внешнем рынке); сезонность потребительского
		спроса; средняя норма прибыли или показатели рента-
		бельности в динамике
	Глава 3	3.1 Программа маркетингового исследования
		3.2 Разработка орудий маркетингового исследования
	Полевое				[18; 16; 20;
		3.3 Исследование ... с помощью дисперсионного анализа
	маркетин-			8–10	31; 46; 51;
		3.4 Исследование ... с использованием корреляционно-
	говое ис-	регрессионного анализа			32]
	следование
		3.5 Исследование ... путем кластерного анализа
	Глава 4	Определение проблемы и цели маркетингового иссле-
	Исследова-	дования. Обоснование выбора стимулирующего меро-
	ние эффек-	приятия и показателей его эффективности для иссле-
	тивности	дования. Описание плана и методики исследования			[13, с. 372–
	мероприятий	мероприятия по стимулированию сбыта. Обоснование		4–5	381; 21,
	по стимули-	методов сбора информации. Сбор и обработка необхо-			с. 683–692]
	рованию	димых данных. Выполнение расчетов с приведением			и др.
	сбыта това-	формул и их расшифровок. Интерпретация получен-
	ров (пред-	ных результатов. Формулировка выводов, рекоменда-
	приятия)	ций предприятию
	Заключение	Обобщение выводов и результатов по каждой из		2	–
		четырех глав курсовой работы
		Большие по размеру таблицы и рисунки, анкета (фор-
	Приложения	ма сбора данных), свод собранной информации (мас-		0–7	–
		сив данных), вспомогательные расчеты и пр.

П р и м е ч а н и е. Вместо скобок со словом «предприятие» пишется наименование предприятия, выступающего в качестве объекта исследования.

43

Тема 25 Исследование потребителей по методу эксперимента

	Наименова-						Объ-
	ние струк-		Содержание				ем,	Источники
	турной части						стр.
		Актуальность темы, объект исследования, предмет
	Введение	исследования, цель		работы, поставленные		задачи,	1,5–	–
		использованные в работе методы и методики, основ-					2
		ные источники информации
		Сущность	маркетинговых		исследований;	перечень		[7, с. 175–
	Глава 1	объектов и направлений исследований; классификации
								194; 8,
	Теоретиче-	методов маркетинговых исследований; методы сбора						с. 121–128;
	ские аспек-	маркетинговой информации; определение эксперимента;						21, с. 192–
	ты реализа-	особенности эксперимента как метода маркетингового					7–9	196; 13,
	ции марке-	исследования; базовые понятия эксперимента; посто-						с. 161–170,
	тинговых	ронние факторы; модели экспериментов; маркетинговые						291–340; 16,
	экспери-	задачи, решаемые с помощью эксперимента; тестирова-						с. 215–243;
	ментов	ние товаров; описание методики экспериментов «слепой						7, с. 175–
		тест» и «открытый тест»; интерпретация результатов						195] и др.
		Важность отрасли, ее место в АПК; ассортимент
		продукции отрасли; действующие операторы рынка
		(производители и импортеры); оценки емкости рынка
	Глава 2	по видам	продукции	в динамике; структура рынка				[Интернет;
	Исследова-	(в разрезе регионов, товаров, каналов сбыта); степень						57; Бух-
	ние отрас-	сбалансированности рынка в динамике (сравнение					7–8	Стат; 37;
	левого	производства и потребления); динамика развития						38; 43; 39;
	рынка	рынка; динамика уровня цен на товары (на внутрен-						54; 53; 6]
		нем и внешнем рынке); сезонность потребительского
		спроса; средняя норма прибыли или показатели рента-
		бельности в динамике
	Глава 3	3.1 Программа маркетингового исследования
		3.2 Разработка орудий маркетингового исследования
	Полевое							[18; 16; 20;
		3.3 Исследование ... с помощью дисперсионного анализа
	маркетин-						8–10	31; 46; 51;
		3.4 Исследование ... с использованием корреляционно-
	говое ис-	регрессионного анализа						32]
	следование
		3.5 Исследование ... путем кластерного анализа
	Глава 4	Определение проблемы и цели маркетингового исследо-
	Маркетин-	вания. Обоснование и выбор категории товара для про-
	говое ис-	ведения эксперимента: «слепой тест» + «открытый тест».
	следование	Определение показателей, которые будут замеряться в						[13, с. 162–
	потребите-	ходе эксперимента, и методов их измерения. Описание						163; 16,
	лей продук-	концепции эксперимента. Определение объема выборки					4–5	с. 215–243;
	ции (пред-	наблюдений. Проведение эксперимента и формирование						21, с. 196]
	приятия) с	массива данных по замерам. Анализ и интерпретация						и др.
	помощью	полученных результатов.			Сопоставление результатов
	экспери-	«слепого» и «открытого» тестов. Формулировка выво-
	мента	дов, рекомендаций предприятию
	Заключение	Обобщение выводов и результатов по каждой из					2	–
		четырех глав курсовой работы
		Большие по размеру таблицы и рисунки, анкета (фор-
	Приложения	ма сбора данных), свод собранной информации (мас-					0–7	–
		сив данных), вспомогательные расчеты и пр.

П р и м е ч а н и е. Вместо скобок со словом «предприятие» пишется наименование предприятия, выступающего в качестве объекта исследования.

44

Тема 26 Исследование потребительского спроса на продукцию предприятия

	Наименова-			Объ-
	ние струк-	Содержание		ем,	Источники
	турной части			стр.
		Актуальность темы, объект исследования, предмет
	Введение	исследования, цель работы, поставленные задачи,		1,5–2	–
		использованные в работе методы и методики, основ-
		ные источники информации
	Глава 1	Сущность маркетинговых исследований; перечень			[21, с. 212–
	Теоретиче-	объектов и направлений исследований; классификации			266, 318–366;
	ские аспек-	маркетинговых исследований; сущность потребитель-			8, с. 277–282;
	ты исследо-	ского спроса; абсолютный и текущий потенциал рынка;		7–9	13, с. 271–
	ваний по-	факторы, определяющие спрос; классификации потре-			340; 47,
	требитель-	бительского спроса; состояния потребительского спро-			с. 441–454; 4,
	ского	са; методы исследования потребительского спроса;			с. 151–154]
	спроса	показатели, характеризующие потребительский спрос			и др.
		Важность отрасли, ее место в АПК; ассортимент
		продукции отрасли; действующие операторы рынка
		(производители и импортеры); оценки емкости рынка
	Глава 2	по видам продукции в	динамике; структура рынка		[Интернет;
	Исследова-	(в разрезе регионов, товаров, каналов сбыта); степень			57; Бух-
	ние отрас-	сбалансированности рынка в динамике (сравнение		7–8	Стат; 37;
	левого	производства и потребления); динамика развития			38; 43; 39;
	рынка	рынка; динамика уровня цен на товары (на внутрен-			54; 53; 6]
		нем и внешнем рынке); сезонность потребительского
		спроса; средняя норма прибыли или показатели рента-
		бельности в динамике
	Глава 3	3.1 Программа маркетингового исследования
		3.2 Разработка орудий маркетингового исследования
	Полевое				[18; 16; 20;
		3.3 Исследование ... с помощью дисперсионного анализа
	маркетин-			8–10	31; 46; 51;
		3.4 Исследование ... с использованием корреляционно-
	говое ис-	регрессионного анализа			32]
	следование
		3.5 Исследование ... путем кластерного анализа
		Определение проблемы и цели маркетингового иссле-
		дования. Обоснование и выбор товара или товарных
	Глава 4	категорий, нуждающихся в исследовании. Выбор мето-
		дов исследования спроса и обоснование выбора. Опре-
	Исследова-
		деление набора показателей, характеризующих спрос на
	ние потре-
		товар и необходимых для достижения цели исследова-
	бительского				[47, с. 441–
		ния. Разработка анкеты	(шаблона матрицы, формы	4–5
	спроса на	сбора данных или т. п.)	и формирование массива ин-		454] и др.
	продукцию
		формации. Анализ собранной информации. Представ-
	(предпри-
		ление полученных результатов в наглядном виде. Ин-
	ятия)
		терпретация измеренных показателей и формулирова-
		ние характеристики изученного спроса на товар. Фор-
		мулировка выводов, рекомендаций предприятию
	Заключение	Обобщение выводов и результатов по каждой из		2	–
		четырех глав курсовой работы
		Большие по размеру таблицы и рисунки, анкета (фор-
	Приложения	ма сбора данных), свод собранной информации (мас-		0–7	–
		сив данных), вспомогательные расчеты и пр.

П р и м е ч а н и е. Вместо скобок со словом «предприятие» пишется наименование предприятия, выступающего в качестве объекта исследования.

45

Тема 27 Исследование сезонности спроса на продукцию предприятия

	Наименова-					Объ-
	ние струк-		Содержание			ем,	Источники
	турной части					стр.
		Актуальность темы, объект исследования, предмет
	Введение	исследования, цель	работы,	поставленные	задачи,	1,5–	–
		использованные в работе методы и методики, основ-				2
		ные источники информации
		Сущность маркетинговых исследований; перечень
	Глава 1	объектов и направлений исследований; классификации
	Теоретиче-	маркетинговых исследований; методы кабинетных
	ские аспек-	исследований; направления кабинетных исследований;					[4; 47,
	ты сезонно-	источники вторичной информации; сущность спроса;
							с. 514–517,
	сти потре-	факторы, определяющие изменения потребительского
						7–9	526–537;
	бительского	спроса; сезонность спроса; методы исследования потре-
	спроса и	бительского спроса;	методика расчета коэффициентов				21, с. 360]
							и др.
	сезонной	сезонности; волна сезонности; метод сезонной декомпо-
	декомпози-	зиции; составляющие сезонности; аддитивная и муль-
	ции	типликативная модели; методика выполнения сезонной
		декомпозиции
		Важность отрасли, ее место в АПК; ассортимент
		продукции отрасли; действующие операторы рынка
		(производители и импортеры); оценки емкости рынка
	Глава 2	по видам продукции в динамике; структура			рынка		[Интернет;
	Исследова-	(в разрезе регионов, товаров, каналов сбыта); степень					57; Бух-
	ние отрас-	сбалансированности рынка в динамике (сравнение				7–8	Стат; 37;
	левого	производства и потребления); динамика развития					38; 43; 39;
	рынка	рынка; динамика уровня цен на товары (на внутрен-					54; 53; 6]
		нем и внешнем рынке); сезонность потребительского
		спроса; средняя норма прибыли или показатели рента-
		бельности в динамике
	Глава 3	3.1 Программа маркетингового исследования
		3.2 Разработка орудий маркетингового исследования
	Полевое						[18; 16; 20;
		3.3 Исследование ... с помощью дисперсионного анализа
	маркетин-					8–10	31; 46; 51;
		3.4 Исследование ... с использованием корреляционно-
	говое ис-	регрессионного анализа					32]
	следование
		3.5 Исследование ... путем кластерного анализа
	Глава 4	Определение проблемы и цели маркетингового иссле-
	Исследова-	дования. Обоснование и выбор исследуемого товара.
	ние сезон-	Подготовка данных о потребительском спросе (объе-					[45; 4,
	ности по-	мах реализации продукции) за 3–5 последних лет в
							с. 169–179;
	требитель-	разрезе месяцев. Выполнение расчета коэффициентов
						4–5	47, с. 514–
	ского спро-	сезонности (либо сезонной		декомпозиции).	Анализ
	са на про-	волны сезонности.	Интерпретация полученных ре-				517, 526–
							537] и др.
	дукцию	зультатов. Формулировка выводов, рекомендаций
	(предпри-	предприятию
	ятия)
	Заключение	Обобщение выводов и результатов по каждой из				2	–
		четырех глав курсовой работы
		Большие по размеру таблицы и рисунки, анкета (фор-
	Приложения	ма сбора данных), свод собранной информации (мас-				0–7	–
		сив данных), вспомогательные расчеты и пр.

П р и м е ч а н и е. Вместо скобок со словом «предприятие» пишется наименование предприятия, выступающего в качестве объекта исследования.

46

Тема 28 Прогнозирование объемов продаж продукции предприятия по результатам маркетингового исследования

	Наименова-					Объ-
	ние струк-	Содержание				ем,	Источники
	турной части					стр.
		Актуальность темы, объект исследования, предмет
	Введение	исследования, цель	работы, поставленные задачи,			1,5–	–
		использованные в работе методы и методики, основ-				2
		ные источники информации
	Глава 1	Сущность маркетинговых исследований, перечень					[47, с. 513–
		объектов и направлений исследований, методы каби-					539; 13,
	Теоретиче-	нетных исследований,		важность	прогнозирования		с. 48–50; 42,
	ские аспек-	продаж в маркетинге, сущность прогноза, виды прогно-					с. 195–244;
	ты прогно-					7–9	18, с. 207–
		зов, методы прогнозирования, источники информации
	зирования	для построения прогноза, алгоритм построения прог-					230; 52,
	продаж в						с. 407–424;
		нозной модели, регрессионные модели прогнозирова-
	маркетинге						42, с. 195–
		ния, методика прогнозирования путем экстраполяции
							244] и др.
		Важность отрасли, ее место в АПК; ассортимент
		продукции отрасли; действующие операторы рынка
		(производители и импортеры); оценки емкости рынка
	Глава 2	по видам продукции	в	динамике;	структура рынка		[Интернет;
	Исследова-	(в разрезе регионов, товаров, каналов сбыта); степень					57; Бух-
	ние отрас-	сбалансированности рынка в динамике (сравнение				7–8	Стат; 37;
	левого	производства и потребления); динамика развития					38; 43; 39;
	рынка	рынка; динамика уровня цен на товары (на внутрен-					54; 53; 6]
		нем и внешнем рынке); сезонность потребительского
		спроса; средняя норма прибыли или показатели рента-
		бельности в динамике
	Глава 3	3.1 Программа маркетингового исследования
		3.2 Разработка орудий маркетингового исследования
	Полевое						[18; 16; 20;
		3.3 Исследование ... с помощью дисперсионного анализа
	маркетин-					8–10	31; 46; 51;
		3.4 Исследование ... с использованием корреляционно-
	говое ис-	регрессионного анализа					32]
	следование
		3.5 Исследование ... путем кластерного анализа
	Глава 4	Определение проблемы и цели маркетингового иссле-
	Прогнози-	дования. Обоснование и выбор товара (товарной кате-
	рование	гории) для построения прогноза объемов его продаж.
	продаж	Подготовка (сбор, преобразование) данных для разра-
	продукции	ботки модели прогноза (за 5 и более лет или другие					[47, с. 513–
	(предпри-	периоды). Построение модели и подбор оптимальной				4–5	539; 8,
	ятия) по	аппроксимирующей функции. Представление постро-					с. 388–401]
	результа-	енной модели в виде формулы с расшифровкой обозна-					и др.
	там марке-	чений ее составляющих. Расчет объемов продаж на два
	тингового	периода вперед. Представление фактических и спрогно-
	исследова-	зированных значений на графике. Формулировка выво-
	ния	дов, рекомендаций предприятию
	Заключение	Обобщение выводов и результатов по каждой из				2	–
		четырех глав курсовой работы
		Большие по размеру таблицы и рисунки, анкета (фор-
	Приложения	ма сбора данных), свод собранной информации (мас-				0–7	–
		сив данных), вспомогательные расчеты и пр.

П р и м е ч а н и е. Вместо скобок со словом «предприятие» пишется наименование предприятия, выступающего в качестве объекта исследования.

47

Тема 29 Исследование рынка кондитерских изделий

	Наименова-			Объ-
	ние струк-	Содержание		ем,	Источники
	турной части			стр.
		Актуальность темы, объект исследования, предмет
	Введение	исследования, цель	работы, поставленные задачи,	1,5–	–
		использованные в работе методы и методики, основ-		2
		ные источники информации
	Глава 1	Определение понятий «маркетинговые исследования» и
	Теоретиче-	«исследование рынка»; классификации маркетинговых			[4; 7; 12;
	ские аспек-	исследований; определения показателей, которые нуж-
					13; 18; 42;
	ты исследо-	но изучить и оценить для выполнения исследования		7–9
					47; 21]
	вания то-	рынка; описание методов и методик, используемых для
					и др.
	варных	исследования каждой категории, составляющей содер-
	рынков	жание рынка; суть конъюнктурного анализа рынка
		Важность отрасли, ее место в АПК; ассортимент
		продукции отрасли; действующие операторы рынка
		(производители и импортеры); оценки емкости рынка
	Глава 2	по видам продукции	в динамике; структура рынка		[Интернет;
	Исследова-	(в разрезе регионов, товаров, каналов сбыта); степень			57; Бух-
	ние отрас-	сбалансированности рынка в динамике (сравнение		7–8	Стат; 37;
	левого	производства и потребления); динамика развития			38; 43; 39;
	рынка	рынка; динамика уровня цен на товары (на внутрен-			54; 53; 6]
		нем и внешнем рынке); сезонность потребительского
		спроса; средняя норма прибыли или показатели рента-
		бельности в динамике
	Глава 3	3.1 Программа маркетингового исследования
		3.2 Разработка орудий маркетингового исследования
	Полевое				[18; 16; 20;
		3.3 Исследование ... с помощью дисперсионного анализа
	маркетин-			8–10	31; 46; 51;
		3.4 Исследование ... с использованием корреляционно-
	говое ис-	регрессионного анализа			32]
	следование
		3.5 Исследование ... путем кластерного анализа
		Определение проблемы и цели маркетингового иссле-
		дования. Формирование таблиц для проведения меж-
	Глава 4	дународных сравнений (не менее трех стран) по пока-
		зателям среднедушевого и общего годового потребле-
	Сравни-				[18, с. 303;
		ния, разнообразия ассортимента, объемов производст-
	тельный				57; 40; 43;
		ва, реализации, импорта, экспорта, размера посевных
	анализ				44; 37; 38;
		площадей и уровня урожайности сахарных культур,
	параметров			4–5	39; 35; 6;
		цен реализации продукции. Интерпретация собранной
	рынка	в таблицах информации. Построение рейтингов по			54; 53; 11;
	кондитер-				33; 41]
		наиболее важным показателям (не менее пяти) и их
	ских				и др.
		представление в виде диаграмм. Формулирование
	изделий
		выводов по рисункам рейтингов и объяснение причин
		полученных результатов. Формулировка выводов,
		рекомендаций предприятиям отрасли
	Заключение	Обобщение выводов и результатов по каждой из		2	–
		четырех глав курсовой работы
	Приложения	Большие по размеру таблицы и рисунки, вспомога-		0–7	–
		тельные расчеты и пр.

П р и м е ч а н и е. Вместо скобок со словом «предприятие» пишется наименование предприятия, выступающего в качестве объекта исследования.

48

Тема 30 Исследование предпочтений потребителей продукции предприятия

	Наименова-							Объ-
	ние струк-		Содержание					ем,	Источники
	турной части							стр.
		Актуальность темы, объект исследования, предмет
	Введение	исследования, цель		работы,	поставленные задачи,			1,5–	–
		использованные в работе методы и методики, основ-						2
		ные источники информации
	Глава 1	Сущность	маркетинговых исследований; объекты и						[7, с. 126–
		направления исследований; сущность категории «пред-
	Теоретиче-								162; 21,
		почтения»;	факторы,	определяющие		выбор	товара		с. 212–266;
	ские аспек-
		покупателем; направления исследований потребитель-							13, с. 291–
	ты исследо-
	вания по-	ских предпочтений; методы сбора информации о потре-						7–9	340; 16,
		бительских предпочтениях; процесс принятия решения							с. 191; 2,
	требитель-
		о покупке	товара потребителем; содержание				этапа		с. 279–312;
	ских пред-
		предпокупочной оценки альтернатив; компенсационные							28; 47, с. 441–
	почтений
		и некомпенсационные правила решения и их описание							454] и др.
		Важность отрасли, ее место в АПК; ассортимент
		продукции отрасли; действующие операторы рынка
		(производители и импортеры); оценки емкости рынка
	Глава 2	по видам	продукции в динамике; структура				рынка		[Интернет;
	Исследова-	(в разрезе регионов, товаров, каналов сбыта); степень							57; Бух-
	ние отрас-	сбалансированности рынка в динамике (сравнение						7–8	Стат; 37;
	левого	производства и потребления); динамика развития							38; 43; 39;
	рынка	рынка; динамика уровня цен на товары (на внутрен-							54; 53; 6]
		нем и внешнем рынке); сезонность потребительского
		спроса; средняя норма прибыли или показатели рента-
		бельности в динамике
	Глава 3	3.1 Программа маркетингового исследования
		3.2 Разработка орудий маркетингового исследования
	Полевое								[18; 16; 20;
		3.3 Исследование ... с помощью дисперсионного анализа
	маркетин-							8–10	31; 46; 51;
		3.4 Исследование ... с использованием корреляционно-
	говое ис-	регрессионного анализа							32]
	следование
		3.5 Исследование ... путем кластерного анализа
		Определение проблемы и цели маркетингового исследо-
		вания. Обоснование и выбор конкретных видов продук-
	Глава 4	ции. Определение факторов, формирующих потребитель-
	Исследова-	ские предпочтения, и разработка критериев выбора							[47, с. 441–
	ние пред-	(параметров товара). Выбор метода и разработка формы							454; 13,
	почтений	для сбора	данных:	1) оценки	важности параметров			4–5	с. 271–340;
	потребите-	товара; 2) измерения		намерений его		покупки.	Сбор		21, с. 115–
	лей продук-	данных и построение диаграммы рейтинга факторов по							159, 212–
	ции (пред-	важности (или построение модели множественной							265] и др.
	приятия)	регрессии, описывающей влияние параметров на наме-
		рение покупки). Интерпретация полученных результа-
		тов. Формулировка выводов, рекомендаций предприятию
	Заключение	Обобщение выводов и результатов по каждой из						2	–
		четырех глав курсовой работы
		Большие по размеру таблицы и рисунки, анкета (фор-
	Приложения	ма сбора данных), свод собранной информации (мас-						0–7	–
		сив данных), вспомогательные расчеты и пр.

П р и м е ч а н и е. Вместо скобок со словом «предприятие» пишется наименование предприятия, выступающего в качестве объекта исследования.

49