Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Основы логистики УМК СПИГ.doc
Скачиваний:
17
Добавлен:
02.03.2016
Размер:
160.77 Кб
Скачать

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИНСТИТУТ ГОСТЕПРИИМСТВА

Основы логистики

УЧЕБНО–МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

для студентов заочной формы обучения, обучающихся по специальности 080507.10 “Менеджмент организации”.

Утвержден

Учебно – методическим советом СПИГ

Протокол № от «__»_______ 2012 г.

Санкт - Петербург

2012

Мирошниченко Ф. В. Основы логистики: Учебно-методический комплекс. Для студентов вечерней формы обучения, обучающихся по специальностям: 080507.10 “Менеджмент организации”; – СПб.: НОУ “СПИГ ”, 2012.–23 с.

Учебно – методический комплекс по дисциплине “ Основы логистики” разработан в соответствии с Государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования по специальностям 080507.10 “Менеджмент организации”. Комплекс включает: программу дисциплины, список рекомендованной литературы, перечень вопросов и типовых задач к зачету и экзамену, темы и рекомендации по выполнению практических заданий, тестовые задания, глоссарий и предназначен для студентов вечерней формы обучения.

С о д е р ж а н и е

Распределение учебного времени…………………………………………………………...4

Рабочая программа…………………………………………………………………………...5

Список литературы………………………………………………………………………….8

Перечень вопросов для подготовки к экзамену по дисциплине……..……….…………..9

Типовые задачи по дисциплине «Основы логистики»………….……………………10

Рекомендации по выполнению и оформлению отчетов по практическим занятиям…...12

Тесты по дисциплине «Основы логистики» …….………………….………………...13

Глоссарий…………………………………………………………………………………….21

Распределение учебного времени

Виды учебной работы

Часы для специальностей

080507.10

Менеджмент организации” (вечернее отделение)

080507.10

Менеджмент организации” (заочное отделение)

080507.10

Менеджмент организации”(дневное отделение)

Аудиторные занятия, всего:

40

в т.ч. лекции

30

практические занятия

10

Самостоятельная работа студентов

-

Защита курсовой работы

-

Экзамен

?

Всего за дисциплину:

?

Рабочая программа

I. Целевая установка и организационно – методические указания

Мировая экономика на пороге XXI века приобрела новые черты, определяющие ее развитие в постиндустриальную эпоху. В рыночной экономике огромное внимание уделяется проблемам эффективного управления материальным потоком на всём пути его следования. Это обусловлено наличием конкурентной среды.

В предпринимательской сфере под логистикой понимается интегрированное управление материальными потоками, основанное на синхронизации и гармонизации внутрифирменных и коммерческих процессов. Логистическое управление нацелено на оптимизацию товародвижения, запасов и издержек, обеспечение высокого качества обслуживания в цепи поставок.

Приступая к изучению дисциплины “Основы логистики”, студент должен обладать знаниями в области общего менеджмента, математической статистики, маркетинга, управления человеческими ресурсами, психологических основ управления и ряда других теоретических и прикладных дисциплин, методически связанных с проблемой управления качеством в объеме курсов этих дисциплин, читаемых студентам СПИГ. Знание этого материала необходимо для включения его в контекст изучаемой проблемы и использования для решения практических задач логистического менеджмента.

В данном объеме курс читается для специалистов (второго уровня высшего профессионального образования) в целях освоения ими основных методологических принципов и методических приемов логистического менеджмента и применения их в исследованиях и практической деятельности на предприятиях и в организациях (постоянное повышение качества и конкурентоспособности продукции и услуг).

Целью изучения дисциплины"Основы логистики" является формирование у студентов системы научных и профессиональных знаний и навыков в области логистики.

Дисциплина «Основы логистики» формирует знания и навыки необходимые для фундаментальной профессиональной подготовки менеджеров. Она включена в учебный план специальностей 080507.10 “Менеджмент организации” в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования.

В результате изучения дисциплины студенты должны:

ЗНАТЬ:

- о гуманитарном, социальном и экономическом значении эффективного управления по продвижению и доставке товаров и услуг;

- сущность и основные составляющие элементы (этапы) управления материальным потоком;

- основные понятия логистического менеджмента, внешнеэкономической деятельности, организации транспортного процесса

УМЕТЬ:

- выбирать поставщика логистических услуг методом ранжирования;

- проводить оценку, анализ и контроль запасов с помощью АВС-анализа;

- анализировать цепи поставок с помощью составления карты процесса.

ИМЕТЬ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ:

- об основных элементах логистических систем.

- об истории развития и современном состоянии логистического менеджмента в мире и РФ;

- об основных логистических концепциях;

- о таможенном оформлении грузов и транспортных средств, перемещаемых через границу РФ;

- о системе национальных и международных правовых актов в области транспорта.

Изучение дисциплины осуществляется в течении одного семестра. Учебная дисциплина включает 10 тем. Студентами вечерней и дневной форм обучения все темы изучаются на лекциях и на самостоятельной подготовке. Со студентами проводится ряд практических занятий, в ходе которых отрабатывается решение практических задач в соответствии с учебным планом.

Текущий контроль осуществляется в ходе лекционных занятий путем опроса, проверки выполнения домашних заданий, проверки отчетов по практическим заданиям и тестирования.

Итоговый контроль осуществляется путем проведения итогового экзамена по всему курсу дисциплины.