ЛОГИСТИКА ЗДЕСЬ ВСЁ ПО ПРЕДМЕТУ / Модуль 1. Логистический менеджмент. Введение / теория логистики
.pdfНАШ БИЗНЕС-ЛЕКТОРИЙ. ФИЛОСОФИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
Логистика как управленческая теория и система управления материальным потоком
СЕРГЕЙ КАРНАУХОВ
Институт исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка, доктор экономических наук
“Второе рождение”* логистики связано с процессами глобализации транспортноэкономических связей, созданием сетевых торговых систем международного уровня. С переходом от ценовой конкуренции к конкуренции, основан ной на качестве и эффективности производства
Âнастоящее время логистика используется в различных сферах деятельности: бизнесе, государ-
ственном секторе, городском хозяйстве, транспортной
èторговой инфраструктуре.
Âпредпринимательской сфере под логистикой понимается интегрированное управление материальными потоками, основанное на синхронизации и гармонизации внутрифирменных и коммерческих процессов. Логистическое управление нацелено на оптимизацию товародвижения, запасов и издержек, обеспечение высокого качества обслуживания в цепи поставок.
Центральное понятие логистики – материальный поток, движение продуктов труда на всех стадиях формирования товара (сырье – полуфабрикаты – готовая продукция – вторичные ресурсы). В состав материального потока включаются: все виды материальных запасов (производственные, незавершенных изделий, готовой продукции, транспортные, товарные в оптовой и розничной торговле, запасы домашних хозяйств); производственные и потребительские услуги; информационные и финансовые потоки, непосредственно обслуживающие товародвижение.
Логистика рассматривает материальный поток как предмет управления в трех аспектах:
в хозяйственном (как носитель экономических интересов и отношений с поставщиками, потребите-
* До середины ХХ века логистика определялась как система управления тыловым обеспечением армии и театра военных действий.
лями, другими участниками процесса товародвижения);
в управленческом (как предмет организацион- но-координационного управления параметрами закупок, снабжения, хранения, сбыта, транспортировки, обслуживания);
в технико-экономическом (как процесс синхронизации и совершенствования технологий, используемых в снабжении, сбыте, транспортировке, сервисе, электронной обработки данных, складском, упаковоч- ном и тарном хозяйстве).
Таким образом, предпринимательская логистика
– часть экономического менеджмента организации. В этом ее отличие от логистики дорожного движения, транспорта, связи, логистики аэропорта и железнодорожного вокзала, госпиталя, стадиона, концертного зала.
Цель логистики в общем виде отражается логистическим лозунгом “миксом – 7Т”. Логистика обеспе- чивает производство Требуемого продукта, Требуемого качества, Требуемого количества и организует его доставку Требуемому покупателю в Требуемое время в Требуемое место по Требуемой цене.
Объектами логистики являются система внутрифирменного управления самой предпринимательской организации, а также предприятия-поставщики, потребители, торговые, транспортные и сервисные компании, иные участники и организаторы цепей поставок.
Особое значение придается рационализации цепей поставок в автомобильной, электротехнической,
Ðесурсы, Èнформация, Ñнабжение, Êонкуренция |
II - 2006 |
79 |
НАШ БИЗНЕС-ЛЕКТОРИЙ. ФИЛОСОФИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
авиакосмической и других отраслях сложного машиностроения, работающих на основе широкой производственной кооперации и сборочном характере финишного производства. Примером логисти- ческой цепи поставок новейшего времени может служить европей-
ская кооперация в производстве пассажирского авиалайнера “Аэробус 380”. Авиалайнер вместимостью 800 пассажиров с дальностью беспосадочного полета до 15 тыс. км, расходом топлива в расчете на человеко-км меньше, чем у малолитражного автомобиля, состоит из 4 млн деталей и производится на 16 европейских заво-
дах в четырех странах Евросоюза (рисунок 1).
Цепи поставок выделяются не только в материально-техничес-
ком снабжении, но и в торговле, где нередко наблюдаются весьма многозвенные схемы реализации. Так, цепь поставок табачных изделий осуществляется нередко через 7 уровней покупателей: склад производителя – центральный распределительный центр
– региональный центр оптовой торговли – центр мелкооптовой торговли – магазин розничной торговли – киосковая торговля – уличная торговля.
В практике предпринимательства логистику по функциональному признаку подразделяют на следующие виды: логистика снабжения; производственная логистика; распределительная (сбытовая) логистика; складская логистика; информационная логистика; финансовая логистика. В таблице 1 представлены основные задачи главных функциональных разделов логистики на промышленном предприятии.
По сферам применения логистику классифицируют как производственную, торговую, транспортную, строительную, логистику сферы услуг, государственных закупок и резервов и т. д.
Использование логистики в предпринимательских структурах часто именуется логистическим менеджментом, который основан на шести основных принципах: системный подход; приоритет стратеги- ческого видения; интеллигентное управление материалами; единство материальной и информационной логистики; создание логистических ядер; использование электронных технологий. Кратко охарактеризуем перечисленные принципы.
Системный подход. Осуществляет интегрированное управление входящими, внутрипроизводственными и выходящими материально-товарными потоками, рассматривая их как единое целое. Канонический менеджмент предприятия построен иначе – на разделении управления по функциям (снабжение, маркетинг, управление финансами, кадрами, производством и т.д.) Между функциями возникают противоречия, “белые пятна”, “узкие места”. Логистика
призвана гармонизировать и синхронизировать как внутренние, так и внешние взаимодействия и процессы, обеспечить снижение совокупных производственных издержек и издержек товародвижения.
Приоритет стратегического видения. На российских предприятиях основой менеджмента остается оперативное управление, что связано с условиями переходной экономики России и старым менталитетом хозяйствования в дефицитной экономике. В сфере сбыта идеи стратегии развития поддерживаются службами маркетинга, но в сфере закупок и снабжения в “дологистический период” стратегическое видение напрочь отсутствовало. Развитие логистической деятельности от простых систем к сложным и интегрированным является миссией логистики.
Интеллигентное управление материалами. Логистика несет концепцию партнерства и сотрудничества с поставщиками, потребителями, обслуживающими организациями. Принцип “Я выиграл, ты проиграл” сменяется на новый: “Я выиграл и ты выиграл”. Ориентация на интеграцию с партнерами означает формирование долгосрочных хозяйственных связей, логистических альянсов. Девиз Базельского (Швейцария, 2002 г.) европейского логистического конгресса “Логистика есть интеллигентное управление материалами и фактор эффективной работы предприятия” должен стать принципом логистической политики в предпринимательской среде.
Единство материальной и информационной логистики. Интегрированная логистика невозможна без адекватной единой для предприятия информацион- но-аналитической системы. Существующие сегодня на большинстве предприятий системы бухгалтерского и управленческого учета не отвечают задачам логистического менеджмента. Центральными задачами являются информационная поддержка логистической стратегии и политики закупок, анализа материальных потоков и запасов, организация учета логисти-
80 |
Ðесурсы, Èнформация, Ñнабжение, Êонкуренция |
II - 2006 |
НАШ БИЗНЕС-ЛЕКТОРИЙ. ФИЛОСОФИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
|
|
Таблица 1 |
ных подразделений, служб и |
|
Главные задачи логистики промышленного предприятия |
предприятий (филиалов) органи- |
|||
|
|
|
зации (“внутренних потребнос- |
|
Разделы логистики |
Главные задачи |
|
||
Логистика |
1. Обеспечение надежности поставок и гибкости закупок |
тей”); развитие инфраструктуры |
||
и системы управления закупками |
||||
снабжения |
2. Оптимизация производственных запасов |
|
||
|
и снабжением; координация работ |
|||
|
3. Обеспечение высокого качества обслуживания |
|||
Производственная |
1. Сокращение производственного цикла |
|
по ресурсосбережению. |
|
логистика |
2. Оптимизация межцеховых и межоперационных заделов |
Закупки – источник прибыли. |
||
|
и запасов |
|
В снабжении прибыль не создает- |
|
|
3. Обеспечение рационального использования |
ся, но формируется реальная эко- |
||
|
материальных ресурсов, энергии и оборудования |
|||
|
номия капитала и издержек за |
|||
Распределительная |
1. Оптимизация товародвижения с учетом жизненного цикла |
|||
счет совершенствования управле- |
||||
логистика |
товаров |
|
||
|
2. Организация системы обслуживания клиентов по заказам |
ния материальным потоком. Ре- |
||
|
3. Рационализация упаковки и тары |
|
шающее значение имеет приобре- |
|
Складская |
1. Автоматизация и механизация складских и погрузочно- |
тение материалов по разумным |
||
логистика |
складских работ |
|
ценам, сокращение расходов на |
|
|
2. Внедрение штрихового кодирования товаров, |
|||
|
осуществление закупок, доставку, |
|||
|
электронного учета и управления складами |
|||
|
хранение, формирование опти- |
|||
|
3. Предотвращение потерь продукции при хранении |
|||
|
и транспортировке |
|
мальных производственных запа- |
|
|
|
|
ñîâ. |
|
|
|
|
Снабжение – это обслужива- |
|
|
|
|
íèå. Главным в логистике снабже- |
|
ческих затрат по логистическим функциям, процеду- |
ния является достижение высокого качества обслу- |
|||
рам, операциям, товарам и подразделениям. Такой |
живания на всех стадиях товародвижения. Задачи ло- |
|||
учет необходим для решения оптимизационных ло- |
гистики снабжения в обслуживании: получение от |
|||
гистических задач в реальном режиме времени и мо- |
поставщиков “режима наибольшего благоприятство- |
|||
жет быть налажен только на основе компьютерных |
вания” для служб закупок и снабжения потребителя; |
|||
технологий. |
|
оказание комплекса услуг внутренним потребителям |
||
Создание логистических ядер. Единовременный |
по доставке материалов, подготовке их к потребле- |
|||
переход к логистической модели управления матери- |
нию, утилизации отходов; организация гарантирован- |
|||
альным потоком на предприятии невозможен. Опыт |
ного комплексного обеспечения сервисных пунктов, |
|||
зарубежных компаний свидетельствует, что переход |
обслуживающих продукцию и клиентов организации; |
|||
от одного уровня логистизации бизнеса (например, от |
привлечение логистических провайдеров для выпол- |
|||
логистики снабжения к интегрированной логистике) |
нения ряда снабженческих функций, процедур и опе- |
|||
занимает около 10 лет. Возможен только эволюцион- |
раций на условиях аутсорсинга. |
|||
ный путь – путь поэтапного решения отдельных за- |
Основа логистического управления – стратеги- |
|||
дач, которые станут ядрами формирования логисти- |
ческое планирование. Традиционно сферу закупок и |
|||
ческой системы. |
|
снабжения относили к компетенции оперативного уп- |
||
Использование электронных технологий. Интра- |
равления. Глобализация источников снабжения, раз- |
|||
нет, Экстранет, Интернет – триединая технологичес- |
витие “электронных закупок”, применение логисти- |
|||
кая основа коммуникаций в сфере логистического ме- |
ки в цепях поставок, возрастание роли конкуренции |
|||
неджмента. Развитие “электронной экономики”, элек- |
издержек требуют от предпринимательской органи- |
|||
тронной и мобильной торговли требуют и электронной |
зации определения перспектив своего развития не |
|||
логистики. |
|
только в маркетинге, но и в сфере закупок ресурсов. |
||
|
|
В сфере закупок и снабжения используются стра- |
||
|
* * * |
тегии, ориентированные на: развитие вертикальной |
||
Разработка плана снабжения организации. Ìà- |
интеграции и создание логистических альянсов с по- |
|||
териально-техническое снабжение представляет со- |
ставщиками; использование аутсорсинга и комплек- |
|||
бой логистически организованную деятельность по |
сного обслуживания; интернационализацию источни- |
|||
закупке и обеспечению материальными ресурсами |
ков снабжения; импортозамещение за счет развития |
|||
производственно-хозяйственных нужд организации. |
отечественного производства; электронные каналы, |
|||
От эффективного управления закупками и снабже- |
торговые площадки и платформы. |
|||
нием зависят выполнение планов производства и раз- |
Указанные стратегии используются как приме- |
|||
вития, маркетинга и сервисного обслуживания, рен- |
нительно к организации в целом, так и к конкретным |
|||
табельность предпринимательской деятельности. |
группам материальных ресурсов. |
|||
Служба закупок и снабжения призвана выпол- |
Процесс разработки плана материально-техни- |
|||
нять такие целевые функции: формирование потреб- |
ческого снабжения состоит из целого ряда этапов и |
|||
ности и спроса по материальным ресурсам и услугам; |
логистических процедур. В конечном виде он пред- |
|||
организация закупок и доставки материальных ре- |
ставляется в форме материального баланса (ñì. òàá- |
|||
сурсов; снабжение и обслуживание производствен- |
ëèöó 2). |
|
Ðесурсы, Èнформация, Ñнабжение, Êонкуренция |
II - 2006 |
81 |
НАШ БИЗНЕС-ЛЕКТОРИЙ. ФИЛОСОФИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
Таблица 2
Потребность в закупках |
Форма материального баланса потребностей и ресурсов |
|||||
и их организационно-мето- |
||||||
|
|
|
|
|
||
Потребности |
|
|
Ресурсы |
|||
дическое сопровождение. Âî- |
|
|
||||
1. Производственные нужды |
|
1. Остатки на начало года |
||||
первых, необходим расчет ба- |
|
|||||
ланса потребности и источни- |
2. Ремонтно-эксплуатационные нужды |
2. Закупки у отечественных производителей |
||||
ков их покрытия, который |
3. Строительство |
|
|
3. Импортные закупки |
||
можно представить форму- |
|
|
|
|
|
|
4. Сервисные пункты |
|
|
4. Закупки в оптовых организациях |
|||
ëîé: |
|
|
||||
5. Программы развития |
|
|
5. Бартерный обмен |
|||
|
|
|
||||
, |
6. Непроизводственная сфера организации |
6. Использование отходов производства |
||||
|
||||||
ãäå: EP – потребность в i-ì ìà- |
7. Остаток на конец года |
|
|
7. Применение заменителей |
||
териале для j-х целей; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
EU – сумма k-х источни- |
|
|
|
|
|
|
êîâ i-го материала. |
|
|
|
|
|
|
В развернутом виде указанное уравнение выгля- |
запасные части к машинам и оборудованию, инвен- |
|||||
äèò òàê: |
|
тарь, инструменты и приспособления, различные |
||||
Ðòí + Ððýí + Ðêñ + Ðïç = Îîæ + Ý + Ì + Â, |
виды специальной одежды, средств индивидуальной |
|||||
защиты и т.д. |
|
|
||||
ãäå: Ðòí – потребность в материально-технических |
|
|
||||
Нормативные сроки износа устанавливаются не |
||||||
ресурсах для технологических нужд; |
только во времени, но и в единицах произведенной |
|||||
Ððýí – потребность в материально-технических |
работы, например, в километрах пробега. В общем |
|||||
ресурсах для ремонтно-эксплуатационных нужд; |
виде потребность на указанные цели записывается |
|||||
Ðêñ – потребность в материально-технических |
формулой: |
|
|
|
||
ресурсах для капитального строительства; |
|
|
|
|
||
Ðïç – потребность в материально-технических |
|
|
|
, |
||
|
|
|
||||
ресурсах для создания переходящих запасов на ко- |
|
|
|
|
||
нец планового периода; |
|
ãäå: Vij – количество эксплуатируемого i-го материа- |
||||
Îîæ – ожидаемый остаток материально-техничес- |
||||||
ëà â j-ых условиях эксплуатации; |
||||||
ких ресурсов на начало планового периода; |
||||||
Vj – время работы (норма эксплуатации) в сутки |
||||||
Ý – величина экономии материально-техничес- |
||||||
â j-ых условиях эксплуатации; |
||||||
ких ресурсов за счет внедрения организационно-тех- |
||||||
Dj – количество рабочих дней в год в j-ых услови- |
||||||
нических мероприятий, передовых технологических |
||||||
ях эксплуатации; |
||||||
процессов и т.д. в планируемом периоде; |
||||||
Nj – нормативный срок работы (норма износа). |
||||||
Ì – количество материально-технических ресур- |
||||||
Расчет потребности по базе (метод динамических |
||||||
сов, которое можно получить за счет мобилизации |
||||||
коэффициентов). Расчет потребности в материалах, |
||||||
внутренних резервов (вторичное использование ма- |
||||||
для которых нельзя установить нормы расхода или |
||||||
териалов, восстановление изношенных изделий, вне- |
||||||
нормативные сроки износа (канцелярские принад- |
||||||
дрение полноценных заменителей и др.) в планируе- |
||||||
лежности, хозяйственные товары, материалы для |
||||||
мом периоде; |
|
|||||
|
опытных производств, лабораторий, технических от- |
|||||
 – количество материально-технических ресур- |
||||||
делов и т.д.) производится с помощью экономико-ма- |
||||||
сов (годовой план закупок). |
|
|||||
|
тематических методов, использующих в качестве ос- |
|||||
Перечисленные элементы баланса являются по- |
||||||
новы статистические данные о расходе материалов в |
||||||
казателями плана материально-технического снаб- |
||||||
предшествующих периодах. В общем виде потреб- |
||||||
жения, установление их величины – одна из основ- |
||||||
ность в данных материалах можно записать форму- |
||||||
ных задач этого плана. Потребность в материалах, |
||||||
ëîé: |
|
|
|
|||
оборудовании и запасных частях для технологичес- |
|
|
|
|||
Ðç = Ðô Êð Êç, |
|
|||||
ких нужд определяется методом прямого счета. В об- |
|
|||||
щем виде ее (потребность) можно записать как: |
ãäå: Ðô – фактический расход в прошлом периоде |
|||||
|
|
|||||
, |
|
(предшествующем планируемому); |
||||
|
Êð – коэффициент изменения производственной |
|||||
ãäå: Hij – норма расхода i-го материала на определен- |
||||||
программы в расчетном периоде; |
||||||
ный технологический процесс; |
|
Êç – коэффициент, учитывающий экономию ма- |
||||
Ïj –производственная программа j-го технологи- |
||||||
териально-технических ресурсов в связи с внедрени- |
||||||
ческого процесса в плановом периоде. |
ем соответствующих организационно-технических |
|||||
Нормы расхода материалов, производственная |
||||||
мероприятий. |
|
|
||||
программа утверждаются на предприятии согласно |
|
|
||||
Для более точного определения фактического |
||||||
установленному внутреннему порядку. |
||||||
расхода в прошлом периоде рекомендуется приме- |
||||||
|
|
|||||
Расчет потребности по нормативным срокам |
нить метод экспертной оценки статистических дан- |
|||||
износа. К таким материальным ресурсам относятся |
ных о фактическом расходе материальных ресурсов |
82 |
Ðесурсы, Èнформация, Ñнабжение, Êонкуренция |
II - 2006 |
НАШ БИЗНЕС-ЛЕКТОРИЙ. ФИЛОСОФИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
|
|
Таблица 3 |
|
|
|
Структура статей бюджета закупок |
обязательном порядке включает в |
||
|
материально-технических ресурсов и услуг |
себя три сбалансированных доку- |
||
|
|
|
||
Направления использования |
Источники покрытия |
мента: баланс ресурсов, план за- |
||
1. |
Основное производство |
1. Собственные оборотные средства |
купок и бюджет закупок. |
|
|
|
|
|
|
2. |
Ремонтно-эксплуатационные нужды |
2. Кредиты банков |
* * * |
|
3. |
Строительство |
3. Векселя |
||
Управление закупками мате- |
||||
4. |
Программы развития |
4. Бартерные операции |
||
риальных ресурсов. Эффектив- |
||||
5. |
Услуги сторонних организаций |
5. Товарные кредиты |
ность деятельности по организа- |
|
6. |
Непроизводственная сфера |
6. Профицит |
ции и управлению закупками под- |
|
|
|
|
разумевает получение необходи- |
|
|
|
|
||
|
|
|
мых по качеству и количеству |
|
|
|
|
сырья, материалов, товаров и ус- |
в соответствующих по величине прошлых периодах |
луг в нужное время, в нужном месте и по выгодной |
||
времени. Анализу должны быть подвергнуты данные |
öåíå. |
|
|
нескольких периодов времени (за три-пять предыду- |
Осуществление закупок (снабжения) следует |
||
ùèõ ëåò). |
рассматривать в двух аспектах – тактическом и стра- |
||
Установлением потребности организации в ресур- |
тегическом. |
|
|
сах процесс планирования материально-технического |
В тактическом, оперативном плане – это ежед- |
||
снабжения не завершается. Заключительный и опре- |
невные операции, традиционно связанные с закупка- |
||
деляющий его этап – составление и защита бюджета |
ми и направленные на избежание дефицита или от- |
||
закупок. Бюджетирование закупок включает в себя: |
сутствия необходимого продукта. |
||
прогнозированное изменение оптовых цен про- |
Стратегическая сторона снабжения – собственно |
||
изводителей по укрупненной номенклатуре |
процесс управления закупками. Связи и взаимодей- |
||
материальных ресурсов в планируемом году; |
ствие с другими отделами компании, внешними по- |
||
оценку объемов необходимых закупок по на- |
ставщиками. Учет потребностей и запросов конечно- |
||
правлениям расхода в денежном выражении; |
го потребителя, планирование и разработка новых за- |
||
расчет покрытия объемов закупок оборотны- |
купочных схем и методов и т.д. |
||
ми средствами организации; |
В перечень типовых задач управления закупка- |
||
поиск дополнительных финансовых и товар- |
ми входит: анализ поведения рынка; определение ти- |
||
ных ресурсов для балансировки с материаль- |
пов закупок и возможных поставщиков; оценка воз- |
||
ной потребностью; |
можных источников снабжения; доставка материаль- |
||
сокращение материальной потребности по |
ных ресурсов и сопутствующий сервис; контроль и |
||
ряду направлений исходя из возможностей ре- |
оценка выполнения плана закупок*. |
||
ального их финансирования. |
Организация закупок. Процесс организованного |
||
Порядок проведения согласования материальных |
приобретения продукции для дальнейшей переработ- |
||
и финансовых потоков представлен в таблице 3. |
ки или для перепродажи включает в себя: |
||
В левой части таблицы представлена потребность в |
– функционально-стоимостной анализ материа- |
||
закупках ресурсов по целевым назначениям (по про- |
лопотребления и запасов; |
||
гнозным ценам планируемого периода с учетом транс- |
– тщательную проработку решений относитель- |
||
портно-заготовительных расходов). Эти статьи ран- |
но собственного производства или закупки ком- |
||
жированы по их важности для организации и подле- |
плектующих изделий; |
||
жат сокращению при нехватке финансирования |
– согласование условий оплаты; |
||
(например, при дефиците финансирования из плана |
– получение оптовых скидок от поставщиков; |
||
закупок могут быть исключены потребности в строи- |
– изучение возможности замены сырья, матери- |
||
тельстве нового цеха или программа переоснащения |
алов, комплектующих; |
||
склада новыми погрузочно-разгрузочными механиз- |
– организацию “зеленых цепей поставок” (то |
||
мами). В правой части таблицы приведен перечень ис- |
есть снижение объема отходов производства и |
||
точников финансовых ресурсов, привлекаемых для |
их утилизацию); |
||
оплаты закупок. Помимо собственных средств, мож- |
– согласование допустимых отклонений от тех- |
||
но использовать кредитные ресурсы банков или по- |
нических требований; |
|
|
ставщиков, векселя, а также производимые товары в |
– выбор компетентных поставщиков для разра- |
||
рамках бартерного обмена. |
ботки программ, связанных с контролем над |
||
При нехватке финансирования приходится кор- |
затратами; |
|
|
ректировать спрос на предметы снабжения. |
– консолидирование заказов на закупки. |
||
Таким образом, разработка плана снабжения |
|
|
|
предприятия является итерационным логистическим |
|
|
|
* См. Корпоративная логистика. 300 ответов на |
|||
процессом согласования материальных потоков меж- |
|||
вопросы профессионалов / Под об. и научн. редакцией |
|||
ду собой и с денежными потоками. План снабжения в |
проф. В.И.Сергеева. – М.: ИНФРА-М, 2004. |
Ðесурсы, Èнформация, Ñнабжение, Êонкуренция |
II - 2006 |
83 |
НАШ БИЗНЕС-ЛЕКТОРИЙ. ФИЛОСОФИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
Выбор поставщика – одна из наиболее важных задач обеспечения эффективности закупочной логистики. Основные этапы ее решения: сбор информации о поставщиках; анализ информации на основе критериев выбора поставщика; принятие решения о выборе поставщика.
Возможны два направления выбора поставщика. Первое направление. Выбор из числа компаний, которые уже были вашими поставщиками (или являются ими) и с которыми уже установлены деловые отношения. Это облегчает выбор, поскольку отдел заку-
пок уже располагает необходимыми данными. Второе направление. Выбор нового поставщика по
результатам целевого поиска и анализа соответствующего рынка. Того, где фирма уже работает, или совершенно нового, если принято решение диверсифицировать деятельность. Для проверки потенциального поставщика часто требуются большие затраты времени и ресурсов, поэтому ее следует осуществлять только в отношении тех поставщиков (из небольшого списка), которые действительно имеют серьезный шанс получить большой заказ. От потенциального поставщика, конкурирующего с существующими, ожидается более высокая эффективность.
Выбор поставщика (или группы поставщиков) определяется системой критериев. Как для промышленной, так и для торговой фирмы в большинстве случа- ев применяется рейтинговая оценка. Критериями выступают: надежность доставки; гарантии качества; производственные мощности; цены; местоположение; технический потенциал; финансовое положение; возможность компромиссов; наличие информационной системы связи и обработки заказов; послепродажный сервис; репутация и роль в своей отрасли; деловая инициативность; управление и организация; контроль процессов; отношение к покупателю; имидж; оформление товара (упаковка); трудовые отношения; деловой опыт и история взаимоотношений; взаимность выгод и интересов.
Эффективность результатов закупок оценивается по целому ряду параметров. Назовем их:
сокращение затрат на сырье, осуществленное совместными усилиями покупателя и поставщика (по видам сырья и поставщикам);
процент основных поставщиков, которые осуществляют своевременную доставку продукции (по видам сырья);
процент заказов, выполненных в течение определенного срока после обязательной даты поставки (по видам сырья);
удовлетворение внутреннего клиента;
экономия затрат на сырье, возникшая в результате централизованной и консолидированной деятельности в области закупок;
процент дефекта сырья (по категориям сырья и поставщиков);
формальные улучшения отношений партнерства со стратегическим поставщиком; средний срок поставки (по основным видам сырья);
процент основных поставщиков, “сертифицированных” в соответствии со стандартами ком- пании-покупателя;
число долгосрочных контрактов и объем контрактов в денежном выражении*.
Основными критериями эффективности закупок являются:
1)разработка базы поставщиков (результаты деятельности по прошлым поставкам). Требование к поставщикам иметь надежные программы качества, акцент на их постоянное улучшение и использование. Сертификация основных поставщиков. Обязательства поставщиков по долгосрочному выгодному ценообразованию. Финансовое/управленческое состояние поставщиков и их состояние в плане трудовых ресурсов. Поддержка и интерес поставщиков к долгосроч- ным контрактам (3 и более лет);
2)эффективность расходов (переговоры о цене, приводящие к экономии средств; использование метода увеличения прибыли путем соединения объемов закупок; расходы на перевозку; применение установленной стратегии);
3)применение информационных систем (использование ПК и рабочих мест; точный своевременный и эффективный сбор информации; полная связь между отделами потребителя – внутренние клиенты; использование электронного обмена данными);
4)организация (бюджеты подразделений и реальные расходы; использование критериев оценки постоянного улучшения);
5)управление базой поставщиков (контроль результатов поставок; число поставщиков, жизненно важных для базы снабжения компании);
6)оценка результатов деятельности (оценка лицом, которому подчиняется функция закупок, результатов деятельности).
Служба логистики организации не должна заниматься непосредственно закупками материальных ресурсов. Это функции отделов: снабжения; внешней комплектации; импортных закупок; рабочего снабжения.
Управление закупками в оперативно-организа- ционном отношении опирается на процессы формирования и регулирования производственных запасов.
Управление запасами. Логистика рассматривает запасы как часть материального потока, скорость движения которого близка к нулю. Цель – обеспечение максимально “тонкого”, но непрерывного потока материальных ресурсов.
В сфере закупок и снабжения производственные материальные запасы подразделяются на текущие, страховые и подготовительные. В некоторых отраслях, например, в пищевой промышленности создаются также сезонные запасы сырья (сахарной свеклы, солода, ячменя, сухого молока, плодоовощной продукции). Сезонный характер имеют и зимние запасы топ-
* Фирон Х., Линдерс М. Управление снабжением и запасами. Логистика, 11-е издание. – СПб.: “Полигон”, 1999.
84 |
Ðесурсы, Èнформация, Ñнабжение, Êонкуренция |
II - 2006 |
НАШ БИЗНЕС-ЛЕКТОРИЙ. ФИЛОСОФИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
|
|
|
|
|
Таблица 4 |
|
Группировка материального потока и производственных |
|
|||
|
запасов в организации с использованием методов АВС и XYZ |
|
|||
|
|
|
|
|
|
Классификация потоков |
Доля потока в% |
Коэффициент |
|
Способ управления |
|
(запасов) |
по числу позиций |
по объему |
вариации поставок,% |
|
|
1. Метод АВС |
|
|
|
|
|
А (критический) |
20 |
80 |
– |
|
на основе прямых связей |
|
|
|
|
|
|
В (основной) |
30 |
15 |
– |
|
через оптовую торговлю |
С (вспомогательный) |
50 |
5 |
– |
|
аутсорсинг |
2. Метод XYZ |
|
|
|
|
|
X (надежный) |
– |
– |
0-10 |
|
поддерживающий |
Y (неустойчивый) |
– |
– |
10-25 |
|
регулируемый |
Z (непредсказуемый) |
– |
– |
25-65 |
|
чрезвычайный |
3. Смешанный метод |
|
|
|
|
|
ÀÂÑ – XYZ, |
|
|
|
|
|
например, AX |
20 |
80 |
0-10 |
|
партнерство |
CZ |
50 |
5 |
25-65 |
|
смена поставщиков |
|
|
|
|
|
|
лива в жилищно-коммунальном хозяйстве, запасы в районах Крайнего Севера.
Текущий производственный запас должен обеспечить работу предприятия в период между запланированными поставками продукции, страховой создается на случай отклонения хода поставок от сроков, определенных в договорах с поставщиками.
Подготовительный запас необходим для подготовки материалов к производственному потреблению (сушка пиломатериалов, подготовка металлургической шихты, раскрой материалов, формирование технологических комплектов, например, набора запчастей, инструмента, расходных материалов для снабжения пунктов сервиса).
Управление производственными запасами на предприятии связано с объективными трудностями. Во-первых, необходимо планировать запасы в разрезе сотен и тысяч наименований потребляемых ресурсов. Во-вторых, фактические условия поставки материалов нередко отличаются от планируемых, что требует оперативного регулирования уровня запасов. В-третьих (что является спецификой молодого российского рынка), формирование портфеля заказов на готовую продукцию (услуги) организации осуществляется в течение всего текущего периода, то есть не ограничено периодом договорной компании предпланового года**.
Постоянный приток маркетинговых заказов требует оперативных закупок материалов на рынке, уже обремененном ранее заключенными сырьевыми контрактами, что затрудняет эффективное управление процессом формирования производственных запасов. В таких условиях на предприятиях нередко создаются чрезмерно большие производственные запасы. Процесс их использования приобретает неуправляемый характер, образуются так называемые “неликвиды”.
** По данным государственной статистики промышленные предприятия России имеют на начало года портфель заказов в среднем в объеме 4-5 месяцев работы.
Роль логистического управления запасами заключается в:
классификации запасов и поставок по критериям, используемым методами АВС, XYZ, с целью определения их значения в связывании оборотного капитала организации и обеспече- нии непрерывности материальных потоков (см. таблицу 4);
выборе методов управления запасами, наилуч- шим образом отвечающих особенностям материалопотребления и снабжения по конкретным видам ресурсов;
создании системы мониторинга, предупреждении образования сверхнормативных и излишних материальных запасов и их реализации.
Классификация (логистическая сегментация) запасов позволяет резко сократить объем деятельности по нормированию, контролю, учету и регулированию запасов без ущерба для надежности снабжения. В таблице 4 показаны количественные значения критериев сегментации, которые подходят для большинства предпринимательских структур.
Анализ запасов методами АВС, XYZ дает ориентиры для осуществления политики запасов. Например, запасы группы А (20% числа ассортиментных позиций дают 80% общей стоимости запасов) требуют детального планирования и повседневного учета, запасы группы В – лишь периодического контроля, группы С – могут обеспечиваться за счет оперативных закупок по мере возникновения потребности с минимальными запасами.
В таблице 5 представлены основные методы управления производственными запасами. Их детальное описание содержится в специальной литературе. Выбор той или иной системы зависит от масштаба предприятия, сложности номенклатуры выпускаемой продукции, схем закупок и снабжения. В рамках одного предприятия могут использоваться разные системы управления запасами в соответствии с особенностями потребления конкретных материалов.
Ðесурсы, Èнформация, Ñнабжение, Êонкуренция |
II - 2006 |
85 |
НАШ БИЗНЕС-ЛЕКТОРИЙ. ФИЛОСОФИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
|
|
Таблица 5 |
|
|
Методы управления производственными запасами |
|
|
|
Наименование метода |
Краткое описание и сфера применения |
|
1. |
Метод фиксированного |
Размер партии заказа рассчитывается по формуле Уилсона. Заказ делается при израсходовании |
размера заказа |
половины текущего запаса. Используется для материалов группы А |
|
2. |
Метод фиксированного |
Запасы классифицируются по методу АВС. Определяются максимальный запас и периодичность |
интервала между заказами |
контроля за фактическим уровнем запаса по каждой группе. На дату проверки делается заказ |
|
|
|
в объеме его пополнения до максимального. Используется дл я групп А и В |
3. |
Метод “двух ящиков” |
Текущий запас размещается в одном месте склада, страховой (50% текущего) в другом. |
|
|
Текущий запас рассчитан исходя из времени, исполнения зак аза. Применяется при поставке |
|
|
материала со склада оптовой организации для продукции гр уппы С |
|
|
|
4. |
Метод “Минимакс – Сс” |
Комбинирование методов фиксированных размера заказа и интервала заказов. Используется |
|
|
ввиду его комплексности в основном для самых важных ресур сов, например, группы АХ |
|
|
|
5. |
Метод CRP (программа |
Поставщик без заказов регулирует поставки исходя из оперативных данных о запасах |
постоянного пополнения |
у потребителя. Метод применим при наличии электронной связи между контрагентами, |
|
запасов) |
кодификации товаров, возможности быстрой их доставки |
|
6. |
Метод “нулевого запаса” |
Работа без запасов на основе суточных графиков завоза. Применяется в логистических |
|
|
системах типа “Канбан”, “Точно в срок” |
|
|
|
Метод фиксированного размера заказа основан на формуле Уилсона (Вильсона):
,
ãäå: ÎÐÇ – оптимальный размер заказа, шт.; À – затраты на поставку единицы заказываемой
продукции (стоимость транспортировки и оформления заказа), руб.;
Ï – потребность в заказываемой продукции, шт.; Ç – затраты на хранение единицы заказываемой
продукции, руб./шт.
Метод фиксированного интервала описывается так:
,
ãäå: B – интервал времени между заказами, дн.; Ä – количество рабочих дней в году, дн.;
Ï – потребность в заказываемой продукции, шт.; ÎÐÇ – оптимальный размер заказа, шт.
Метод “двух ящиков”, несмотря на предельную простоту, весьма эффективен и подходит для малого бизнеса.
Методы CRP и “нулевого запаса” требуют создания на предприятиях-поставщиках и у потребителей сопряженных логистических систем, довольно дорогостоящих и сложных в эксплуатации. Вместе с тем, отдельные элементы этих методов, например, согласованные оперативно-календарные графики успешно применяются в российском домостроении при поставке растворов, бетона, панелей на строительные площадки, минуя склады комплектующих организаций.
На основе указанных методов определяются нормы производственных запасов, которые используются как при управлении поставками, так и при расчете нормативов оборотных средств.
Важная задача логистики запасов – создание системы предупреждения и реализации сверхнорма-
тивных и ненужных запасов. Причинами их возникновения обычно выступают: отказы отдельных заказчиков от приобретения готовой продукции организации, в связи с чем часть ранее закупленных материалов и комплектующих становятся излишними; досрочные поставки материальных ресурсов поставщиками, навязывание потребителю незаказанного ассортимента продукции; наличие в организации малотоннажной и мелкопартионной потребности в ресурсах, не составляющих монтажные нормы производства, или транзитные нормы отгрузки, что приводит к закупке неоптимальных партий ресурсов; использование завышенных норм расхода материалов и нормативов запасов при разработке плана закупок и снабжения.
Для преодоления перечисленных недостатков логистика предлагает следующие меры:
–рациональное сочетание транзитных и складских поставок ресурсов;
–кооперацию с другими потребителями в формировании малотоннажных и мелкопартионных заказов;
–унификацию параметрического ряда потребляемых организацией материалов и изделий;
–разработку научно обоснованных норм и нормативов при планировании потребности и разработке материального баланса организации;
–анализ претензионной работы по взысканию с заказчиков не только штрафов, но и полного ущерба, вызванного их отказом от приобретения продукции по заключенным договорам;
–учет показателя наличия сверхнормативных и излишних запасов в системе премирования работников службы снабжения и других подраз-
делений организации.
Не следует накапливать сверхнормативные и ненужные запасы. Ежегодные издержки по формированию и хранению запасов могут доходить до 30% их стоимости. Реализацию неликвидов можно осуществлять путем аукционных распродаж, через специаль-
86 |
Ðесурсы, Èнформация, Ñнабжение, Êонкуренция |
II - 2006 |
НАШ БИЗНЕС-ЛЕКТОРИЙ. ФИЛОСОФИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
ные отделы компаний оптовой торговли, путем их поставок предприятиям местной промышленности, а также заготовителям вторичных ресурсов.
Японские логисты утверждают: само возникновение производственных запасов (не говоря уже об излишних) – следствие плохого логистического менеджмента. Такой радикальный вывод, однако, не подтверждается практикой работы большинства компаний, где управление запасами обеспечивает устойчивое и экономичное производство.
* * *
Организация снабжения внутренних потребностей. Это заключительная фаза всего процесса мате- риально-технического снабжения организации. Как бы успешно ни была проведена разработка стратегии, политики и планирования снабжения, умело организованы закупки и доставка ресурсов, четко организовано управление запасами – все эти усилия окажутся напрасными, если нет налаженной системы снабжения и обслуживания ее подразделений и предприятий.
Под внутренними потребителями понимаются производственные цехи, службы организации, фирменные предприятия оптовой и розничной торговли, филиалы представительства, сервисные пункты и т.д. Эти потребители могут получать материальные ресурсы без оплаты, либо по договорам поставки, но в любом случае они нуждаются в своевременном, комплексном и экономичном снабжении.
Логистические принципы снабжения внутренних потребителей просты в формулировке, но сложны в реализации.
Снабжение осуществляется в ритме производственного потребления. Ассортимент поставляемых материалов и изделий точно соответствует материальным спецификациям внутренних потребителей, действующим ГОСТам и техническим условиям. Материальные ресурсы предоставляются в подготовленном к производственному потреблению виде. Внутренние потребители должны быть освобождены от снабженческих забот, нерациональных трат и сложных оформительских операций. Служба снабжения работает на основах внутреннего хозрасчета (в зарубежной терминологии “внутреннего предпринимательства”), при котором все издержки, сбои и недостатки ее работы учитываются при оценке и премировании персонала.
В организации снабжения внутренних потребителей используются различные технологии. В том числе:
поставка материалов, комплектующих изделий и узлов технологическими комплектами по опе- ративно-календарным графикам с материальных складов отдела снабжения организации (система “активного питания”);
поставка узлов и деталей цехами на сборочный конвейер (участок) по карточкам “канбан” (то есть по оперативным заказам, формируемым по всем стадиям производства без создания страховых заделов);
приемка на склады и отправка материалов напрямую внутренним потребителям без их размещения в зоне хранения с использованием перегрузоч- ных комплектующих платформ (систем “кросс-до- кинга”);
поставка материалов со складов логистического центра (организации оптовой торговли) непосредственно внутренним потребителям компании по согласованным графикам (система “гарантированного комплексного снабжения”);
самостоятельное получение и самовывоз материалов внутренними потребителями по мере возникновения потребности (система “пассивного питания”).
Технологии внутреннего снабжения организации основаны на логистическом подходе, за исключением широко распространенной системы “пассивного питания”, которая связана с нерациональным использованием транспорта и временем внутренних потребителей.
Âреализации задач внутрифирменного управления снабжением важная роль отводится материальным складам. Они – необходимый элемент логисти- ческой инфраструктуры организации, но одновременно и еще один производственный цех, выполняющий логистические операции по снабжению внутренних потребителей.
Âосновные операции складской логистики входят:
– осуществление приемки поступившей от поставщиков продукции по количеству и каче- ству с целью недопущения поступления незаказанных, пониженного качества, бракованных, некомплектных изделий. При поставке дорогостоящего оборудования, специальных материалов, а также материалов для выполнения оборонных заказов целесообразно осуществлять приемку непосредственно на предпри- ятии-изготовителе;
– рациональное размещение поступившей продукции по зонам хранения, исходя из частоты
ååвостребованности внутренними потребителями. Такое размещение осуществляется на основе анализа отпуска продукции со складов по методу АВС, а также принципов складской
обработки ЛИФО и ФИФО;
–обеспечение необходимых условий хранения продукции, имея в виду недопущение потери ее качества; разукомплектования и хищения;
–выполнение подготовительных операций по раскрою листовых материалов, мерной нарезке сортового проката черных металлов, труб, кабельно-проводникой продукции, приготовление колеров лакокрасочных материалов и т.д.;
–подготовка технологических комплектов материалов и изделий в пропорциях, позволяющих предотвратить образование в производстве некомплектных запасов. Такие комплекты нужны не только цехам, но и отделу сбыта при комплектовании готовой продукции запасными ча- стями, инструментами, приспособлениями, а также сервисных пунктов;
Ðесурсы, Èнформация, Ñнабжение, Êонкуренция |
II - 2006 |
87 |
НАШ БИЗНЕС-ЛЕКТОРИЙ. ФИЛОСОФИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
|
|
|
Таблица 6 |
|
Виды издержек, учитываемые при переводе службы снабжения |
||
|
организации на систему внутреннего предпринимательства |
||
|
|
|
|
|
|
В денежной |
 % |
Виды издержек снабжения |
выражении, |
к объему |
|
|
|
òûñ. ðóá. |
поставок |
1. |
Административно-управленческие, |
|
|
|
èç íèõ: |
|
|
1.1. Оплата труда с начислениями |
|
|
|
|
|
|
|
1.2. |
Командировочные расходы |
|
|
1.3. Услуги транспорта и связи |
|
|
|
1.4. |
Содержание помещений |
|
|
2. |
Транспортно-заготовительные расходы, |
|
|
|
èç íèõ: |
|
|
2.1. |
Оплата транспортных тарифов |
|
|
|
|
|
|
2.2. |
Наценки, уплаченные поставщикам |
|
|
|
|
|
|
3. |
Расходы на содержание запасов |
|
|
4. |
Расходы на внутренние перевозки |
|
|
5. |
Непроизводительные расходы и потери, |
|
|
|
èç íèõ: |
|
|
5.1. Потери из-за отклонений от материальных |
|
|
|
|
спецификаций |
|
|
5.2. |
Удорожание стоимости закупленных |
|
|
|
материалов против сметы |
|
|
|
|
|
|
5.3. Потери от брака по вине службы снабжения |
|
|
|
|
|
|
|
5.4. Штрафы за простой транспортных средств |
|
|
|
|
по вине службы снабжения |
|
|
5.5. Убытки от простоев в цехах организации |
|
|
|
5.6. Потери материалов сверх норм |
|
|
|
|
естественной убыли |
|
|
|
|
|
|
ственному потреблению на складах организации; запасоемкость производственных процессов (отношение стоимости среднемесячных внутрипроизводственных заделов и межцеховых запасов деталей к годовому объему валовой продукции, %); оборачиваемость производственных запасов (оборотов в год).
* * *
Применение логистики в бизнесе характеризуется переходом от решения отдельных оптимизационных задач (например, логистики складирования, логистики управления производственными запасами) к ее комплексному использованию для повышения эффективности целых функций организации. Таких как закупки, снабжение или физическое распределение готовой продукции.
Наибольший эффект приносит создание интегрированной логистической системы, включающей снабжение, производство, сбыт, а также организацию стабильных партнерских связей с поставщиками, заказчиками, посредниками, другими участниками процесса то-
– формирование оптимальных маршрутов цен- |
вародвижения. |
трализованной доставки материалов внутрен- |
Обследование логистической деятельности 500 |
ним потребителям при полной загрузке транс- |
ведущих компаний Западной Европы* показало, что |
портных средств, в том числе и при обратных |
57% из них применяют простые логистические систе- |
рейсах (запчастями для сервиса, отходами про- |
мы (логистика закупок и снабжения), 20% – сложные |
изводства, неисправным оборудованием и т.д.); |
логистические системы (сбытовая логистика) и толь- |
–контроль за рациональным использованием и ко 23% располагали комплексными или интегрированхранением материалов в подразделениях и ными системами логистики (снабжение – производ-
предприятиях организации с целью определения действительных норм их расходования, предупреждения случаев хищения и образования неликвидов.
Повышению эффективности снабжения внутренних потребителей и в целом процесса закупок способствует перевод отделов снабжения на начала хозрас- чета – систему внутреннего предпринимательства. Основные виды издержек и непроизводительных расходов представлены в таблице 6.
Оценка эффективности процессов внутреннего снабжения осуществляется по следующим показателям: уровень издержек снабжения к стоимости закупленных материалов (%); отношение непроизводительных расходов, возникших по вине службы снабжения, к общей величине издержек снабжения (%); уровень выполнения оперативно-календарных графиков доставки материалов внутренним потребителям (%); доля услуг сторонних организаций в общем объеме издержек снабжения организации; доля материалов, прошедших предварительную подготовку к производ-
ñòâî – ñáûò).
Интегрированная логистическая система организации должна иметь ряд отличительных черт: единую компьютерную информационно-аналитическую систему; службу логистики как стратегический и ко- ординационно-управленческий центр; комплекс управленческих программных продуктов принятия оптимальных решений; систему поддержки мотивации логистического персонала организации; развитую внутреннюю и внешнюю инфраструктуру движения материально-товарного потока; адаптивную систему логистических коммуникаций с поставщиками и потребителями, позволяющую интегрировать микрологистическую систему организации в мезо- и макрологистические системы.
В основе построения логистических интегрированных систем могут быть различные управленческие концепции (см. таблицу 7).
* Мешалкин В.П., Дови В., Марсанич А. Принципы промышленной логистики. – Москва, Генуя, 2002 г.
88 |
Ðесурсы, Èнформация, Ñнабжение, Êонкуренция |
II - 2006 |