Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

ЛОГИСТИКА ЗДЕСЬ ВСЁ ПО ПРЕДМЕТУ / Модуль 3. Логистика запасов / М 3. Практикум. Оптимизация ресторанной логистики

..pptx
Скачиваний:
50
Добавлен:
02.03.2016
Размер:
56.05 Кб
Скачать

Практикум.

Оптимизация ресторанной логистики.

Оптимизация ресторанной логистики.

Вопросы для рассмотрения:

1.Преимущества использования информационных систем

2.Почему приёмкой груза должен руководить шеф- повар

3.Влияние кризисных явлений на сокращение издержек в ресторанном бизнесе

4.Алгоритм действий по увеличению прибыльности бизнеса в сети кафе

Преимущества использования информационных систем

Проблема: эффективная организация работы с контрагентами