Часть 3. Определение нормы кормления и составление предлагаемого рациона, отвечающего научно – обоснованным потребностям животных.

Предлагаемый рацион

Показатели	Норма	Корма					Добавки	В рационе содержится	+ к норме
		Сено клеверное рассыпное полевой сушки 2кл	Сенаж тимофеечны й 1кл	силос кукурузный 1кл	Свекла кормовая	Комбикорм К60-6
Суточная дача, кг	х	3	7	12	10	3	Х	х	х
Корм. Ед.	10	1,53	2,31	2,28	1,1	2,88		10,1	+0,1
Обменная энергия МДж	117	18,21	28,07	20,76	14,2	29,79		111,03	-5,97
Сухое вещество, кг	12,5	2,49	3,08	2,28	1,08	2,55		11,48	-1,02
Сырой протеин ,г	1540	324	378	252	130	471		1555	+15
Переваримый протеин, г	1000	162	252	144	90	360		1008	+8
Сырая клетчатка, г	3380	780	896	780	80	123		2659	-721
Крахмал, г	1350	15	77	96	30	648		866	-484
Сахар, г	900	99	210	24	660	168		1161	+261
Сырой жир, г	320	45	77	144	10	102		378	+58
Соль поваренная, г	68	-	-	-	-	30
Кальций, г	68	21,6	30,1	15,6	6	15,9		89,2	+21,2
Фосфор, г	48	6,0	9,1	8,4	6	26,1		55,6	+7,6
Магний, г	19	6,6	4,2	6	2	7,5		26,3	+7,3
Калий, г	74	24,6	60,2	34,8	40,0	25,5		185,1	+111,1
Сера, г	24	2,7	5,6	4,8	2	4,8	1	19,9	-4,1
Железо, мг	800	3,15	16,03	8,28	125	363	2	515,5	-244,5
Медь, мг	90	20,4	13,3	12,0	7	37,8		90,5	+0,5
Цинк, мг	600	36	133	84,0	60	147	3	460	-140
Кобальт, мг	7,0	0,09	0,21	0,24	0,1	2,31	4	2,95	-4,05
Марганец, мг	600	195	567	180	120	201		1263	+663
Йод, мг	8,0	0,45	1,61	0,96	1,0	4,8		8,82	+0,82
Каротин, мг	450	60	287	168	-	25,8		540,8	+90,8
Витамин Д, тыс. МЕ	10	-	-	-	-	7,2	5	7,2	-2,8
Витамин Е , мг	400	267	478,1	552	7	71,1		1375,2		+975,2

Добавки: 1 сера кормовая 4,1г;

2 серно – кислое закисное железо 244,5×4,979=1217,3

3 серно-кислый цинк 140×4,405=616,7 мг;

4 углекислый кобальт 4,05х2,016 =8,16 мг;

5 масляный раствор витамина Д

1 мл – 50000 МЕ вит.Д

Х – 2800 МЕ вит.Д

Х=0,056 мл

Содержание клетчатки в сухом веществе рациона-23,2%

Содержание энергии в сухом веществе рациона-0,88 к. ед.

Сахара–протеиновое отношение 1,15:1

Отношение кальция к фосфору 1,6: 1

Расход кормов на 1 кг молока -0,84 к. ед.

Расход концентратов на 1 кг молока -250 г.

Структура рациона далека от рекомендуемой:

Фактическая: Рекомендуемая:

грубые -38,4% грубые – 41%

сочные –33,8% сочные – 35%

концентраты –28,8% концентраты – 24%

Нормы биохимических показателей

Показатели	Кровь	Молоко
Общий белок (г/л)	60,0-89,0	28,0-65,0
Глюкоза (ммоль/л)	1,32-4,89	-
Лактоза (г/л)	-	29,8-69,8
Жир (г/л)	-	30,0-54,0
Кетоновые тела (г/л)	0,01-0,109	-
Щелочной резерв (ммоль/л)	45,0-65,0	-
Кальций (ммоль/л)	1,62-3,37	26,3-38,0
Фосфор неорганический (ммоль/л)	0,81-2,72	19,4-40,7
Каротин (ммоль/л)	0,95-66,5	0,15-1,32
Витамин А (ммоль/л)	-	0,19-2,87

Регуляция молочного сахара осуществляется за счет поступления глюкозы с кормом. Его содержится до 3,8-5,4% в молоке коров.

Концентрированным источником энергии являются жиры, они же являются растворителем витаминов А, D, Е. Содержание жиров в кормах рациона не должно превышать 8 % от сухого вещества. Добавление большого количества ненасыщенных жирных кислот может быть токсичным для бактерий рубца, подавлять переваривание клетчатки и понижать рН рубца. Все это отрицательно влияет на содержание жира в молоке.

Большое влияние на усвоение каротина у жвачных оказывает микрофлора рубца.

Потребность дойных коров в каротине составляет около 40 мг/кг сухого вещества рациона. При недостатке каротина происходит кератинезация эпителия, вследствие чего нарушается пищеварение, ухудшается всасывание питательных веществ, снижается половая активность, нарушается цикл течки, возрастает эмбриональная смертность, наблюдаются послеродовые осложнения.

Критерием обеспеченности крупного рогатого скота каротином и витамином А служит содержание каротина и витамина А в сыворотке или плазме крови, а также их концентрация в печени, молозиве и молоке.

Ретинол принимает участие в обмене белков, жиров, углеводов и других веществ в животном организме и необходим для обеспечения нормальной функции эпителиальной ткани и для роста и размножения клеток. Дефицит витамина яловость, аборты, тяжелые роды, рождение слабого, мертвого, иногда слепого приплода, плохое качество селекции производителей, плохой рост и развитие молодняка, низкое содержание витамина в молозиве, молоке, крови.

Содержание кальция в сыворотке крови невелико - от 10 до 25 мг/100мл. Снижение до 8 мг/100мл связано с патологией. По показателям сыворотки крови в диагностике практически нельзя судить о степени обеспеченности кальция за счет кормов. Однако уже небольшое снижение кальция в сыворотке крови приводит к существенным нарушениям, в т.ч. к функциональным расстройствам нервной системы.

У молодых животных фосфор молока и подкормок полностью всасывается, для всасывания фосфора необходимо присутствие кальция.

Регулирует обмен фосфора паратгормон. При недостатке фосфора в кормах для образования молока используется фосфор из костяка. Дефицит фосфора вызывает бесплодие. Длительный дефицит фосфора приводит к снижению его в сыворотке крови, и у животных развивается рахит, остеомаляция или остеопорез.

У крупного рогатого скота при нехватке фосфора отмечается извращение аппетита, животные жуют древесину кормушек и другие несъедобные материалы. Недостаток фосфора в рационе вызывает явления мышечной слабости, нарушение плодовитости, оказывает отрицательное влияние на продуктивность коров и приросты молодняка.

На биохимический состав и питательность кормов оказывают влияние многие факторы. Их необходимо знать для правильного использования кормов. Нужно знать, что питательность кормов зависит от почвенных и климатических условий, вида и сорта растений, фаз вегетации при уборке, сроков и способов уборки, методов консервирования, условий хранения и технологии подготовки к скармливанию.

Заключение

Дойным коровам для обеспечения роста продуктивности, сохранения здоровья первостепенное значение имеет организация правильного биологически полноценного кормления.

Молочная продуктивность коровы зависит от ее наследственных качеств, условий выращивания в молозивный и молочный периоды, интенсивного развития в послемолочный период.

Среди многочисленных факторов внешней среды, влияющих на животный организм, главенствующая роль принадлежит кормлению.

Правильное кормление является важнейшим средством профилактики нарушения обмена веществ в организме и сохранения здоровья животных. Кормление является обязательным условием поддержания нормальной репродуктивной способности. И, наконец оно оказывает решающее значение на продуктивность и качество получаемой продукции.

Создание и организация прочной кормовой базы на основе биологически полноценного т.е. нормированного кормления является условием успешного развития животноводства, его рентабельности и доходности.

     Разнообразие кормов и их высокое качество - непременное условие повышения полноценности кормления и улучшения использования питательных веществ рационов.      Количество концентратов в рационе определяется их стоимостью, необходимостью балансирования рационов по протеину и фосфору, уровнем продуктивности коров. Концентрированные корма целесообразно скармливать в виде комбикормов

Список использованной литературы.

I. Баканов В.H., Менькин В.K. Кормление сельскохозяйственных животных – М.: Агропромиздат, 1989-511с.

2. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных- 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1990-622с.

3. Кормовые нормы и состав кормов: Справ. пособие/ А. П. Шпаков, В.К. На­заров, И.Л. Певзнер и др. Мн.: Ураджай, 1991-384с.

4. Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник/ А. М. Венедик­тов, П.И. Викторов, Н.И Груздев и др.; Сост. AM. Венедиктов- 2-е изд., перераб. и доп. - М: Россельхоиздат, 1988-388с.

5. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справоч­ное пособие /А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др./- М.: Агропромиздат, 1985 -352с.

6. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник.- М.: Росагропром-издат, 1989-526с.

7. Справочник по контролю кормления и содержания животных/' В. А. Али-каев и др. – М.: Колос, 1982г.

24