Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Кормопроизводство уч.-мет. пособие.doc
Скачиваний:
221
Добавлен:
04.03.2016
Размер:
578.56 Кб
Скачать

Министерство сельского хозяйства и продовольствия

Республики Беларусь

Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета»

государственная академия ветеринарной медицины»

кафедра кормопроизводства

Кормопроизводство учебно-методическое пособие для студентов факультета заочного обучения по специальности

1-74 03 02 «Ветеринарная медицина»

Витебск

УО ВГАВМ

2005

УДК 633. 2/.4

ББК 42.2

Л 84

Авторы: Лукашевич Н.П., зав. каф. кормопроизводства, доктор с.-х. наук;

Мощенко Т.И., доцент, канд. с.-х. наук;

Шлома Т.М., Доцент, канд. с.-х. наук.

Рецензенты: Пахомов И.Я., доцент каф. кормления с.-х. животных им. В.Ф. Лемеша; Сосновская Т.А., доцент кафедры фармакологии и токсикологии.

Лукашевич Н.П., Мощенко Т.И., Шлома Т.М.

Л 84 Кормопроизводство: Уч.-мет. пособие для студентов заочного обуче­ния по специальности 1-74 03 02 «Ветеринарная медицина» / Н.П. Лукашевич, Т.И. Мощенко, Т.М. Шлома. - Витебск: УО ВГАВМ, 2005. – 52 с.

ISB№ 985-6749 -49 -2

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с учеб­ной программой «Кормопроизводство» для высших учебных заведений по специальности 1 – 74 03 02 «Ветеринарная медицина».

Пособие содержит методические указания по изучению дисцип­лины, задания для выполнения контрольной работы и правила ее оформ­ления, правила гербаризации растений. В нем определены темы для само­стоятельного изучения, позволяющие студенту сформировать понятия о растениях, как основных источниках производства различных видов кор­мов.

Рассмотрено и рекомендовано к печати учебно-методической ко­миссией факультета ветеринарной медицины УО ВГАВМ 8 декабря 2005 г. (протокол № 10)

Разрешено к печати редакционно-издательским советом УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» «____»______________ 2005 г. (протокол № )

УДК 633.2/.4

ББК 42.2

ISB№ 985-6749 -49 -2 © Лукашевич Н.П., Мощенко Т.И., Шлома Т.М., 2005

© УО «Витебская ордена «Знак Почета» государствен­ная академия ветеринарной медицины», 2005

Содержание

Введение………………………………………………………………….4

  1. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины…….4

  2. Разделы дисциплины для самостоятельного изучения………………...5

  3. Контрольная работа и задания к ее выполнению……………………...14

  4. Гербарий. Правила гербаризации растений…………………………...23

  5. Практические занятия…………………………………………………..24

Приложения…………………………………………………………… 39

Литература.………………………………………………………………51

Введение

Кормопроизводство – сельскохозяйственная отрасль, занимающаяся обеспечением животных полноценными кормами. Дисциплина «Кормопроизводство» – это комплексная наука, включающая следующие разделы: «Ботаника», «Основы агрономии», «Полевое кормо­производство», «Луговое кормопроизводство».

Изучение растений как продуцента биомассы, их видового много­образия и качественного состава, позволит сделать выбор для целенаправленного использования их в качестве кормовых, лекарст­венных и биостимулирующих средств. Знания технологий возделывания кормовых культур, а также прогрессивных способов заготовки кормов на пахотных землях, лугопастбищных угодьях обеспечат необходимый уро­вень производства растительных кормов с заданными качественными по­казателями и позволят предотвратить возможные отравления сельскохо­зяйственных животных.

Кормопроизводство должно базироваться на изучении ресурсо- и энергосберегающих технологий производства растительных кормов и экологизации основных технологических процессов.

Целью изучения дисциплины является формирование представле­ний о растениях как основных поставщиках в животный организм энер­гии, строительного материала и биологически активных веществ, от кото­рых зависит их продуктивность и состояние здоровья, освоение основных биологических и агротехнических принципов формирования высоких уро­жаев кормовых культур для производства качественных кормов.

1. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины

Руководствуясь данным пособием, студент приступает к само­стоятельному изучению дисциплины. Он должен познакомиться с учеб­ной программой курса «Кормопроизводство», чтобы иметь представление о содержании данной дисциплины. Основными источниками информации по кормопроизводству являются учебники и учебные пособия, указанные в рекомендуемом списке литературы. Кроме того, студенты должны ис­пользовать дополнительные источники информации: научные и популярные журналы, газетный материал, информацион­ные листки, где освещаются достижения науки и практики по передовым технологиям производства растительных кормов.

При изучении кормопроизводства важно уметь сопоставлять морфологическое строение растений с их химическим составом, влияю­щим на качество получаемых из них кормов.

К изучению технологий выращивания кормовых культур необхо­димо подходить осмысленно, акцентируя внимание на основных техноло­гических процессах, отмечая их положительные стороны и недостатки, ис­пользуя при этом практический опыт своего или близлежащих хозяйств.

После изучения каждой темы рекомендуется для самопроверки устно ответить на контрольные вопросы.

На освоение курса учебным планом отведено 93 часа, из них 8 лекционных, 14 практических, 71 самостоятельная работа. Предусмотрено выполнение контрольной работы. Работа выполняется индивидуально, оформляется в соответствии с требованиями и высылается в академию (деканат факультета заочного обучения) за месяц до начала сессии. Кроме того, студенту к началу сес­сии необходимо представить гербарий растений в количестве 25 штук, оформленный в соответствии с требованиями (раздел 4).

2. Разделы дисциплины для самостоятельного изучения

    1. Ботаника

Ботаника является теоретической основой кормопроизводства. Она включает многообразие растительного мира, особенности раститель­ных организмов и раскрывает их значение в биосфере и хозяйственной деятельности человека. Определяет выбор богатых питательными и био­логически активными веществами растений для выращивания их в каче­стве кормовых, лекарственных и биостимулирующих средств.

Тема 1. Растительная клетка

Клеточная теория строения живых организмов. Основные составляющие раститель­ной клетки: протопласт, производные протопласта. Протопласт: система ядра и система цитоплазмы. Пластиды, их структура, пигментный состав, функции, взаимопревращения. Производные протопласта: оболочка (стенка), вакуоль, внутриклеточные включения. Химический состав и ви­доизменения клеточной стенки, связь с переваримостью кормов. Состав клеточного сока, его роль в кормовой, фитотерапевтической и токсиколо­гической оценке растений. Внутриклеточные включения. Оформленные: крахмальные зерна, алейроновые зерна, липидные капли, кристаллы со­лей. Физиологически активные вещества клетки: ферменты, фитогормоны, витамины, фитонциды. Отличия растительной клетки от животной.

Вопросы для самопроверки:

  1. Суть клеточной теории строения живых организмов.

  2. Отличие растительной клети от животной.

  3. Клеточная стенка, ее химический состав, видоизменения, влияние на качество и переваримость корма.

  4. Вакуоль, химический состав клеточного сока.

  5. Физиологически активные вещества клетки, их значение.

  6. Пластиды, строение и функции.

  7. Внутриклеточные включения.

Тема 2. Растительные ткани

Понятие о тканях, их классификация. Образовательные ткани. Цитологические особенности строения и классификация. Покровные ткани: особенности строения и функции. Механические ткани: функции и особенности строения клеток. Классификация, влияние на переваримость корма. Проводящие ткани: ксилема и флоэма. Строение и типы проводя­щих пучков. Паренхимные (основные) ткани: цитологические особенно­сти, местоположение в органах и выполняемые функции. Значение парен­химы в формировании урожая кормовых культур. Выделительные ткани.

Вопросы для самопроверки:

  1. Что положено в основу классификации тканей?

  2. Основные ткани (ассимиляционная и запасающая). Их функ­ции в рас­тении.

  3. Роль основных тканей в формировании урожая кормовых куль­тур .

  4. Покровные ткани, их значение в сохранности корма и влияние на пе­реваримость.

  5. Механические ткани, функции в растениях. Влияние на перева­ри­мость корма.

Тема 3. Вегетативные органы растений.

КОРЕНЬ. ПОБЕГ, ЛИСТ

Растение – целостный организм. Вегетативные органы растений. Морфология и функции корня. Корневые системы. Видоизменения корней и их значение в кормопроизводстве. Морфология и функции побега. Лис­торасположение. Типы ветвления побегов. Кущение злаков. Метаморфозы побега, их использование в кормопроизводстве и ветеринарной медицине. Лист. Морфологические части листа, функции. Анатомическое строение листа и его связь с качеством урожая.

Вопросы для самопроверки:

  1. Функции корня и побега в растении и их роль в формировании уро­жая.

  2. Что относится к видоизменениям корня и побега? Их значение.

  3. Какие типы кущения характерны для многолетних злаковых куль­тур?

  4. Какое строение имеет лист?

  5. Функции листа. Фотосинтез.

  6. Какие факторы влияют на процесс фотосинтеза? Фотосинтез и урожай.

ТЕМА 4. РЕПРОДУКТИВНЫЕ ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ

Цветок. Основные части цветка. Строение тычинки и пестика. Микро- и мегаспорогенез, формирование мужского и женского гамето­фита. Соцветия, их классификация и биологическая роль. Цветение и опыление. Двойное оплодотворение цветковых растений. Формирование, строение и классификация семян. Плоды, их классификация. Семена и плоды - основа производства концентрированных кормов. Использование плодов и семян в ветеринарной медицине.

Вопросы для самопроверки:

  1. Что такое цветок? Функции цветка.

  2. Какое строение имеет цветок?

  3. Опыление перекрестное и самоопыление. Биологическая суть этих процессов.

  4. В чем заключается двойное оплодотворение у цветковых расте­ний?

  5. Семя. Строение семени с эндоспермом и без эндосперма.

  6. Плоды, их классификация. Значение плодов.

ТЕМА 5. СИСТЕМАТИКА РАСТЕНИЙ.

ВЫСШИЕ РАСТЕНИЯ. ОСОБЕННОСТИ НИЗШИХ РАСТЕНИЙ

Понятие о систематике. Таксономические единицы. Классификация растительного мира. Особенности низших растений. Водоросли. Общая характеристика, классификация. Признаки высших растений. Высшие споровые и голосеменные растения. Особенности их строения. Покрыто­семенные растения, их отличительные черты. Классификация. Однодоль­ные и Двудольные растения. Важнейшие семейства классов, их ботаниче­ская, кормовая, фитотерапевтическая характеристика на примере наиболее распространенных видов.

Вопросы для самопроверки:

  1. Что относится к таксономическим единицам?

  2. В чем заключается бинарная номенклатура К.Линнея?

  3. Водоросли, общая характеристика, классификация. Значение.

  4. Высшие споровые растения. Особенности их строения и использо­вание в ветеринарной медицине.

  5. Особенности класса двудольных и однодольных растений.

  6. Какие семейства относятся к классу двудольных растений? Пред­ставители, характеристика, значение.

  7. Какие семейства относятся к классу однодольных? Представи­тели, характеристика, значение.

Тема 6. Ядовитые и вредные растения

БЕЛОРУССКОЙ ФЛОРЫ. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Ядовитые растения, их классификация. Понятие о токсических нача­лах растений, их локализация в органах растений. Факторы, влияющие на токсичность растений. Профилактика фитотоксикозов. Вредные растения, группы вредных растений, вызывающих изменения товарных качеств продукции животноводства.

Лекарственные растения, их использование в ветеринарной медицине. Роль растений в фитосанации территорий, прилегающих к животноводче­ским помещениям. Правила сбора, сушки и хранения лекарственного сы­рья.

Вопросы для самопроверки:

  1. Ядовитые и условно ядовитые растения.

  2. Классификация ядовитых растений по действию на организм жи­вотных.

  3. Какие растения относятся к наиболее ядовитым?

  4. Какие растения вызывают изменения товарных качеств животно­водческой продукции?

  5. Профилактика фитотоксикозов.

  6. Наиболее распространенные лекарственные растения, используе­мые в ветеринарной медицине.

  7. Витаминосодержащие растения и их использование в ветеринар­ной медицине.

  8. Особенности сбора, сушки и хранения лекарственного сырья.

    1. Основы агрономии

Агрономия, как комплексная наука и теоретическая основа кор­мопроизводства, изучает взаимодействие сельскохозяйственных растений с окружающей средой. Как известно, для нормального развития растений необходимы свет, вода, тепло, питательные вещества. Оптимизация этих факторов осуществляется за счет соблюдения технологий возделывания кормовых культур: введения севооборотов, правильной обработки почвы, рационального внесения удобрений, интегрированной борьбы с сорной растительностью, болезнями и вредителями. Почва как среда обитания кормовых растений обуславливает биохимический и минеральный состав растительного корма и позволяет влиять на процесс накопления в расте­ниях важнейших элементов питания и биологически активных веществ.

Тема 7. Почва. Условия жизни растений и

СПОСОБЫ ИХ РЕГУЛИРОВАНИЯ

Почва – среда обитания кормовых растений. Понятие о плодоро­дии почвы и его видах. Состав почвы: твердая, жидкая, газообразная фазы. Гумус и его связь с почвенным плодородием. Морфологические признаки почв. Основные типы почв Республики Беларусь, их характеристика. Ох­рана почв. Вода, свет, тепло, питательные вещества – основные факторы жизни растений. Закономерности формирования урожайности кормовых культур. Способы регулирования факторов жизни растений. Обработка почвы, ее задачи и приемы. Энергосберегающие приемы обработки почвы. Понятия о севооборотах, их классификация. Сорные растения и меры борьбы с ними.

Удобрения и их применение. Роль азота, фосфора, калия, микро­элементов в жизни растений и их влияние на урожай и качество корма. Минеральные удобрения. Профилактика отравлений сельскохозяйствен­ных животных минеральными удобрениями. Органические удобрения и их виды. Значение обеззараживания навоза в профилактике заболеваний сельско­хозяйственных животных. Зеленые удобрения, бактериальные препараты.

Вопросы для самопроверки :

1. Понятие о почве, ее плодородии. Виды плодородия.

2. Почвообразовательный процесс, его факторы.

  1. Что такое гумус? Его состав и значение.

  2. Механический состав почвы. Классификация почв по механическому составу.

  3. Основные типы почв Республики Беларусь и их характеристика.

  4. Основные законы земледелия.

  5. Что такое севообороты и их значение.

  6. Вред, причиняемый сорными растениями и меры борьбы с ними.

  7. Минеральные удобрения, их виды. Профилактика отравлений сельскохо­зяйственных животных.

  8. Органические удобрения, их виды. Способы хранения навоза.

  9. Микроудобрения. Зеленые удобрения. Бактериальные препараты.

2.3. Кормопроизводство

При изучении кормопроизводства студент должен ознакомиться с морфолого-биологической характеристикой кормовых растений, усвоить их качественный состав и значение с целью использования для производ­ства различных видов кормов. Для этого студенту необходимо макси­мально использовать знания, полученные при изучении растений в раз­деле «Ботаника».

Приобретенные по ботанике навыки будут использованы при формировании агрофитоценозов на пахотных землях и луговых фитоцено­зах на лугах. Их создание и использование должно отвечать современным требованиям развития кормопроизводства, как в отношении получения качественных кормов, так и обеспечения охраны окружающей среды. Технологии возделывания кормовых культур и заготовки кормов должны быть направлены на максимальное ресурсосбережение.

Тема 8. Химический состав растительных кормов.

ЗЕРНОФУРАЖНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Показатели кормовой оценки растений. Зерновые (яч­мень, овес, кукуруза, пшеница, тритикале, рожь, просо); зерновые бобо­вые (горох, вика, люпин, бобы, соя) культуры – источник получения кон­центрированных кормов. Химический состав, кормовая ценность, уро­жайность, значение. Технология получения высоких урожаев зернофу­ражных культур.

Вопросы для самопроверки:

  1. Понятие о структуре посевных площадей.

  2. Назовите основные показатели кормовой оценки растений.

  3. Дайте сравнительную кормовую характеристику различных ви­дов зерновых культур.

  4. Зернобобовые культуры. Их кормовая оценка, химический состав зерна.

  5. Значение зернобобовых культур в кормопроизводстве.

  6. Технология возделывания зерновых и зернобобовых культур.

Тема 9. Силосные культуры. Корне- и клубнеплоды

Силосные культуры (кукуруза, люпин, подсолнечник и др.), кор­мо­вая ценность, урожайность. Нетрадиционные силосные культуры. Си­лосо­вание как способ консервирования кормов. Кукуруза – основная си­лосная культура. Особенности технологии возделывания кукурузы на си­лос.

Корне- и клубнеплоды. Кормовая свекла, морковь, брюква, турнепс, их кормовая ценность, урожайность, значение. Технология возделывания. Использование картофеля на кормовые цели, профилактика отравлений.

Вопросы для самопроверки:

  1. Какое значение имеют сочные корма?

  2. Фазы уборки кукурузы для получения высококачественного си­лоса.

  3. Чем определяется силосуемость растений? Требования к культу­рам, используемым на силос.

  4. Люпин. Оптимальные фазы уборки на силос. Способы повышения силосуемо­сти.

  5. Кормовая свекла, ее кормовая характеристика, урожайность. Тех­нология возделывания.

  6. Морковь, ее кормовая ценность и урожайность.

  7. Использование ботвы корнеплодов на корм. Профилактика отравлений.

  8. Картофель. Кормовая характеристика, урожайность. Возмож­ные отравления соланином и их профилактика.

Тема 10. Кормовые травы

Однолетние кормовые травы сем. Мятликовые (райграс однолетний, озимая рожь, овес, тритикале, просо и др.); сем. Бобовые (вика посевная, вика мохнатая, сераделла, горох кормовой и др.); сем. Капустные (рапс яровой, рапс озимый, редька масличная, горчица белая, сурепица озимая). Кормовая ценность, урожайность. Профилактика отравлений. Промежу­точные посевы однолетних кормовых культур: озимые, поукосные, пож­нивные, подсевные, их использование в системе зеленого конвейера. Мно­голетние кормовые травы полевого севооборота. Сем. Бобовые (клевер луговой, клевер гибридный, люцерна посевная, донник белый, галега вос­точная). Сем. Мятликовые (тимофеевка луговая, овсяница луговая и др.). Кормовая ценность, урожайность, использование. Профилактика заболе­ваний сельскохозяйственных животных при использовании многолетних бобовых трав на зеленый корм.

Вопросы для самопроверки:

  1. Биологические особенности и кормовая оценка однолетних кормо­вых трав.

  2. Что такое промежуточные посевы и их значение?

  3. Урожайность однолетних культур, фазы уборки при использова­нии их в системе зеленого конвейера.

  4. Профилактика отравлений сельскохозяйственных животных при использовании растений сем. Капустные на зеленый корм.

  5. Преимущества возделывания смешанных агрофитоценозов.

  6. Классификация многолетних кормовых трав по длительности жизни, скороспелости, характеру побегообразования, хозяйст­венному использованию.

  7. Многолетние кормовые травы сем. Бобовые. Представители, кор­мовая характеристика, вероятность тимпании и ее преду­преждение.

  8. Долголетние кормовые травы (люцерна посевная, лядвенец рога­тый, галега восточная). Кормовая характеристика. Значение.

  9. Многолетние кормовые травы сем. Мятликовые. Представители, кор­мовая характеристика, использование в кормопроизводстве.

Тема 11. Заготовка травяных кормов

Основные виды травянистых кормов (травяная мука, брикеты, гранулы, сено, сенаж, силос). Оценка качества, хранение, учет.

Сено. Факторы, определяющие качество сена: ботанический со­став, фазы уборки, технология заготовки и хранения. Биохимические про­цессы, протекающие при сушке сена.

Сенаж. Ботанический состав, фазы уборки, влажность сырья. Тех­нология заготовки сенажа.

Травяная мука. Требования к сырью и режиму сушки при заго­товке обезвоженных кормов. Сырьевой конвейер.

Силос. Химический состав и кормовая характеристика. Микро­биологические процессы, протекающие при силосовании. Химический состав растений и степень их силосуемости. Понятие о сахарном мини­муме. Условия получения качественного силоса.

Энергосберегающие технологии заготовки травянистых кормов. Передовой опыт заготовки высококачественных кормов. Особенности заготовки кормов в условиях радиационного загрязнения территории.

Вопросы для самопроверки:

  1. Значение травянистых кормов.

  2. В какую фазу скашивают многолетние травы для заготовки различ­ных видов кормов?

  3. Что такое сенаж? Сущность сенажирования.

  4. Какие требования предъявляют к сырью для заготовки обезвожен­ных кормов?

  5. Технологии заготовки высококачественного сена.

  6. Какие энергосберегающие технологии заготовки кормов Вы знаете?

  7. Что положено в основу создания сырьевых конвейеров?

  8. Какие существуют способы снижения радионуклидов в кормовых растениях?

Тема 12. Луговые угодья и способы их улучшения

Понятия «луг», «сенокос», «пастбище». Биологические особенно­сти луговых растений. Рост и развитие луговых трав, фазы веге­тации, типы побегообразования многолетних трав. Основные хозяйст­венно-бота­нические группы: злаковые, бобовые, осоковые, разнотравье, их кормовая характеристика и хозяйственная оценка. Естественные кор­мовые угодья, их состояние и классификация. Системы улучшения есте­ственных кормо­вых угодий: поверхностное и коренное. Подсев бобовых трав в дернину как элемент энергосберегающей технологии повышения продуктивности луговых угодий.

Вопросы для самопроверки

  1. Что такое луг, сенокос, пастбище?

  2. Дайте характеристику основным хозяйственно-ботаническим груп­пам растений сенокосов и пастбищ.

  3. Состояние естественных кормовых угодий РБ.

  4. Поверхностное улучшение, его сущность и система мероприятий.

  5. Коренное улучшение, его сущность и система мероприятий.

  6. В чем заключаются энергосберегающие технологии повышения продук­тивности луговых угодий.

Тема 13. Культурные пастбища,

РАЦИОНАЛЬНОЕ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. ЗЕЛЕНЫЙ КОНВЕЙЕР

Значение пастбищного содержания для сельскохозяйственных жи­вотных. Организация пастбищной территории. Оборудование пастбищ. Уст­ройство летних лагерей при круглосуточной пастьбе. Рациональное исполь­зование культурных пастбищ. Пастбищеоборот. Особенности ис­пользования пастбищ по видам животных. Система ухода за культурными пастбищами. Учет продуктивности: укосный, зоотехнический методы. Ветеринарные ас­пекты использования культурных пастбищ. Передовой опыт создания и ис­пользования культурных пастбищ в хозяйстве, районе, области.

Пастбище как составная часть зеленого конвейера. Динамика по­ступления пастбищного корма по месяцам. Подбор культур зеленого кон­вейера по периодам использования. Передовой опыт создания летней кормовой базы.

Вопросы для самопроверки:

  1. Значение пастбищного содержания сельскохозяйственных живот­ных.

  2. Понятие о пастбищеобороте.

  3. Какие имеются способы пастьбы скота?

  4. В чем заключается рациональное использование культурных паст­бищ?

  5. Оборудование пастбищ.

  6. В чем заключается основной и текущий уход за пастбищем?

  7. Методы учета продуктивности культурных пастбищ.

  8. Гигиена содержания скота на пастбище.

  9. Какие культуры используются для восполнения недостатка пастбищ­ного корма по срокам использования.

  10. Что положено в основу расчетов потребности в зеленых кормах?

3. Контрольная работа и задания к ее выполнению

По курсу кормопроизводства студент должен выполнить контрольную ра­боту, которая включает вопросы, охватывающие все разделы (ботаника, ос­новы агрономии, полевое кормопроизводство, луговое кормопроизвод­ство).

Вариант контрольной работы соответствует шифру зачетной книжки и определяется по таблице 1. Номера вопросов Вашего варианта находят на месте пересечения предпоследней цифры шифра в левом вертикальном столбце и последней – в горизонтальном.

Объем контрольной работы не должен превышать размер ученической тетради (12 листов), что обязывает исполнителя быть кратким и точным в ответах. Оформление ее должно соответствовать следующим требова­ниям: на первой странице тетради необходимо указать номер варианта и перечислить вопросы соответствующие ему. Далее следует дать перечень вопросов варианта, с указанием номеров, отмеченных выше.

Ответы на вопросы должны быть построены на основе самостоятель­ного изучения учебной, научной литературы, анализа производственных процессов данной отрасли, обобщения передового опыта хозяйства (рай­она, области и пр.). Следует провести анализ, отметив положительные и отрицательные стороны того или иного технологического процесса.

При оформлении работы необходимо оставлять поля для замечаний и предложений преподавателя-рецензента. В конце работы необходимо ука­зать список использованной литературы, дату выполнения и подпись.

Подготовленную контрольную работу необходимо выслать в академию (деканат факультета заочного обучения) за 1 месяц до начала сессии.

После проверки работы преподавателем на обложке тетради делается соот­ветствующая отметка о допуске к собеседованию. К собеседованию не допус­каются студенты, не выполнившие контрольную работу, выпол­нившие не свой вариант, изложившие не все вопросы или недостаточно их раскрывшие. В этом случае работа возвращается на доработку, после чего подлежит защите.

При зачете контрольной работы, проводимой в устной форме, студент должен знать содержание всех вопросов с учетом замечаний и предложе­ний преподавателя.

Пример: 05-190 номера вопросов 25, 71, 79, 132

05-211 12, 70, 90, 135

Таблица 1

Варианты контрольной работы

Предпо­следняя цифра шифра

Последняя цифра шифра

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1, 59

79, 124

2, 60

80, 125

3, 61

81, 126

4, 62

82, 127

5, 63

83,128

6, 64

84, 129

7, 65

85, 130

8, 66

86, 131

9, 67

87, 132

10, 68

88, 133

1

11, 69

89, 134

12, 70

90, 135

13, 71

91, 136

14, 72

92, 137

15, 73

93, 138

16, 74

94, 139

17, 75

95, 140

18, 76

96, 141

19, 77

97, 142

20, 78

98, 143

2

21, 77

99, 144

22, 76

100, 145

23, 75

101, 146

24, 74

102, 147

25, 73

103, 148

26, 72

104, 149

27, 71

105, 150

28, 70

106, 151

29, 69

107, 152

30,68

108, 153

3

31, 67

109, 154

32, 66

110, 155

33, 65

111, 156

34, 64

112, 157

35, 63

113, 158

36, 62

114, 159

37, 61

115, 160

38, 60

116, 161

39, 59

117, 162

40, 60

118, 163

4

41, 61

119, 164

42, 62

120, 165

43, 63

121, 166

44, 64

122, 167

45, 65

123, 168

46, 66

79, 169

47, 67

80, 170

48, 68

81, 167

49, 69

82, 168

50, 70

83, 169

5

51, 71

84, 170

52, 72

85, 169

53, 73

86, 170

54, 74

87, 169

55, 75

88, 168

56, 76

89, 167

57, 77

90, 166

58, 78

91, 165

57, 59

92, 164

56, 60

93, 163

6

55, 61

94, 162

54, 62

95, 161

53, 63

96, 160

52, 64

97, 159

51, 65

98, 158

50, 66

99, 157

49, 67

100, 156

48, 68

101, 155

47, 69

102, 154

46, 70

103, 153

7

45, 71

104, 152

44, 72

105, 151

43, 73

106, 150

42, 74

107, 149

41, 75

108, 148

40, 76

109, 147

39, 77

110, 146

38, 78

111, 145

37, 59

112, 144

36, 60

113, 143

8

35, 61

114, 142

34, 62

115, 141

33, 63

116, 140

32, 64

117, 139

31, 65

118, 138

30, 66

119, 137

29, 67

120, 136

28, 68

121, 135

27, 69

122, 134

26, 70

123, 133

9

25, 71

79, 132

24, 72

80, 131

23, 73

81, 130

22, 74

82, 129

21, 75

83, 128

20,76

84, 127

19, 77

85, 126

18, 78

86, 125

17, 59

87, 124

16, 60

88, 125

ВОПРОСЫ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Ботаника

  1. Клеточная теория строения организмов. Отличительные особенности растительной клетки.

  2. Протопласт, его составные структуры (цитоплазма, ядро, мембраны).

  3. Вакуоль. Химический состав клеточного сока, его значение в кормо­вой, фитотерапевтической и токсикологической оценке растений.

  4. Клеточная стенка (оболочка), ее образование, химический состав, видо­изменения, влияние на качество и переваримость корма.

  5. Углеводы как запасные питательные вещества клетки, место их лока­лизации. Перечислите культуры, содержащие преимущественно углеводы.

  6. Запасной белок. Место его локализации. Перечислите высокобелко­вые кормовые культуры.

  7. Жиры как запасные питательные вещества клетки. Место их локализа­ции. Перечислите культуры, содержащие жирные масла.

  8. Физиологически активные вещества клетки (ферменты и витамины, фитогормоны, фитонциды, антибиотики). Их роль в ветеринарной ме­дицине.

  9. Пластиды как специфические органоиды растительной клетки. Класси­фикация пластид, их функции. Строение хлоропласта.

  10. Основные ткани (ассимиляционная, запасающая, воздухоносная). Их функции в растении и влияние на величину и качество урожая.

  11. Покровные ткани. Их функции в растении и влияние на перевари­мость корма.

  12. Механические ткани. Их функции в растении. Классификация.

  13. Образовательные ткани. Их строение, функции, классификация.

  14. Проводящие ткани (флоэма и ксилема), их строение, функции в расте­нии.

  15. Выделительные ткани. Их функции в растении.

  16. Корень. Функции в растении и роль в формировании урожая кормо­вых культур. Виды корней, корневые системы.

  17. Первичное и вторичное анатомическое строение корня.

  18. Подземные видоизменения корней (корнеплоды, корнеклубни). Анато­мическое строение корнеплодов.

  19. Стебель, побег. Функции в растении. Побег как составная часть кормо­вых культур.

  20. Анатомическое строение стебля травянистого одно- и двудольного растения.

  21. Подземные видоизменения побега, их использование в кормопроизвод­стве и фитотерапии.

  22. Типы ветвления побегов. Кущение – как способ побегообразования злаков, их типы.

  23. Лист. Морфология. Функции, роль в формировании урожая кормовых культур.

  24. Анатомическое строение листа одно- и двудольного растения.

  25. Фотосинтез, световая фаза. Продукты световой фазы.

  26. Фотосинтез, темновая фаза. Продукты темновой фазы.

  27. Факторы, влияющие на процесс фотосинтеза и способы их регулирова­ния. Фотосинтез и урожай.

  28. Цветок, морфологическое строение. Функции.

  29. Тычинка. Микроспорогенез. Мужской гаметофит.

  30. Пестик. Мегаспорогенез. Женский гаметофит.

  31. Опыление. Способы опыления. Двойное оплодотворение. Развитие плодов и семян.

  32. Соцветия, их значение, классификация.

  33. Плод. Строение плодов. Принципы классификации.

  34. Семя. Классификация семян. Семена с эндоспермом и без эндосперма, их значение в кормопроизводстве.

  35. Характерные признаки низших растений и их классификация.

  36. Общая характеристика водорослей. Отдел Зеленые водоросли. Значе­ние водорослей.

  37. Отдел Мохообразные. Строение. Жизненный цикл кукушкиного льна. Значение.

  38. Отдел Папоротники. Строение. Жизненный цикл развития. Значение.

  39. Отдел Голосеменные. Строение. Особенности цикла развития. Значе­ние.

  40. Характерные особенности отдела Покрытосеменные. Признаки клас­сов Двудольные и Однодольные.

  41. Сем. Лютиковые. Характерные морфологические особенности семей­ства. Представители. Значение.

  42. Сем. Капустные. Характерные особенности семейства. Представи­тели. Значение.

  43. Сем. Сельдерейные. Характерные особенности семейства. Представи­тели. Значение.

  44. Сем. Бобовые. Характерные особенности семейства. Представители. Значение.

  45. Сем. Пасленовые. Характерные особенности семейства. Представи­тели. Значение.

  46. Сем. Астровые. Характерные особенности семейства. Представители. Значение.

  47. Сем. Лилейные. Характерные особенности семейства. Представители. Значение.

  48. Сем. Мятликовые. Характерные особенности семейства. Представи­тели. Значение.

  49. Сем. Осоковые. Характерные особенности семейства. Представители. Значение.

  50. Сем. Яснотковые. Характерные особенности семейства. Представи­тели. Значение.

  51. Сем. Маковые. Характерные особенности семейства. Представители. Значение.

  52. Сем. Розоцветные. Характерные особенности семейства. Представи­тели. Значение.

  53. Сем. Норичниковые. Характерные особенности семейства. Представи­тели. Значение.

  54. Сем. Гвоздичные. Характерные особенности семейства. Представи­тели. Значение.

  55. Сем. Гречишные. Характерные особенности семейства. Представи­тели. Значение.

  56. Лекарственные растения. Правила сбора, сушки и хранения лекарствен­ного сырья.

  57. Ядовитые растения белорусской флоры. Основные ядовитые веще­ства. Факторы, влияющие на их содержание.

  58. Хозяйственно-вредные растения, вызывающие изменения товарных качеств продукции животноводства.

Основы агрономии

  1. Понятие о почве и ее плодородии. Факторы почвообразовательного процесса.

  2. Состав почвы (твердая, жидкая, газообразная). Гумус, его состав и значение.

  3. Механический ( гранулометрический ) состав почвы. Классификация почв по механическому составу. Влияние механического состава на свойства почвы и их плодородие.

  4. Поглотительная способность почвы, ее виды. Реакция почвенной среды, ее значение для сельскохозяйственных культур.

  5. Основные типы почв РБ, их строение, свойства и агрономическая оценка.

  6. Дерново-подзолистые почвы, их качественная оценка, формирование и пути повышения плодородия.

  7. Вода, свет, тепло, воздух – основные факторы жизни растений, их значение. Законы научного земледелия.

  8. Севообороты, значение в современном земледелии.

  9. Сорные растения. Классификация. Система борьбы с сорной раститель­ностью.

  10. Энергосберегающие системы обработки почвы.

  11. Эрозия почв и меры борьбы с нею на территории Беларуси.

  12. Органические удобрения, их виды и химический состав. Значение.

  13. Органические удобрения. Способы их хранения и обеззараживания.

  14. Зеленые удобрения (сидераты). Бактериальные удобрения. Их примене­ние и значение.

  15. Роль азота в жизни растений. Его влияние на величину и качество уро­жая. Азотные минеральные удобрения. Профилактика нитратных отравлений.

  16. Роль фосфора в жизни растений. Его влияние на величину и качество урожая. Фосфорные минеральные удобрения.

  17. Роль калия в жизни растений. Его влияние на величину и качество урожая. Калийные минеральные удобрения.

  18. Микроудобрения (медь, бор, молибден). Их влияние на урожай и каче­ство растениеводческой продукции.

  19. Роль кальция в жизни растений. Оптимальные уровни реакции почвен­ной среды. Известкование кислых почв.

  20. Оценка состояния плодородия почв Республики Беларусь.

Полевое кормопроизводство

  1. Химический состав растительных кормов. Оценка питательности.

  2. Зерновые культуры. Состояние производства зерна в республике и пути его увеличения.

  3. Ячмень как основная зернофуражная культура, кормовая ценность. Технологические приемы получения высоких урожаев.

  4. Тритикале как зернофуражная культура. Кормовая ценность. Техноло­гия возделывания.

  5. Овес как зернофуражная культура. Кормовая ценность. Технология возделывания.

  6. Просо как зернофуражная культура. Кормовая ценность. Технология возделывания.

  7. Кукуруза как зернофуражная культура. Кормовая ценность. Техноло­гия возделывания.

  8. Зернобобовые культуры и их значение в решении проблемы раститель­ного кормового белка.

  9. Кормовой люпин. Кормовая ценность зерна. Использование в кормо­производстве. Технология возделывания.

  10. Горох. Кормовая ценность зерна. Использование в кормопроизвод­стве. Технология возделывания.

  11. Вика яровая. Кормовая ценность зерна. Использование в кормопроиз­водстве. Технология возделывания.

  12. Соя. Кормовая ценность. Использование в кормопроизводстве. Техноло­гия возделывания.

  13. Рапс яровой. Кормовая ценность. Технология возделывания на се­мена.

  14. Озимый рапс. Кормовая ценность. Технология возделывания на се­мена.

  15. Клубнеплоды: картофель, топинамбур. Кормовая ценность. Использова­ние в кормопроизводстве. Профилактика отравлений.

  16. Кормовая свекла. Питательность. Урожайность. Значение в кормопроиз­водстве. Профилактика отравлений сельскохозяйственных животных.

  17. Кормовая свекла. Использование в кормопроизводстве. Технология возделывания.

  18. Морковь. Питательность. Использование в кормопроизводстве. Техно­логия получения высоких урожаев.

  19. Турнепс. Питательная ценность. Использование. Технология выращива­ния.

  20. Силосование как способ консервирования зеленых кормов. Понятие о сахарном минимуме и силосуемости растений.

  21. Кукуруза – основная силосная культура. Кормовая оценка, урожай­ность. Фазы уборки.

  22. Кукуруза. Технология возделывания для получения высококачествен­ного силоса.

  23. Сорговые культуры: сорго, суданская трава. Кормовая ценность. Ис­пользование в кормопроизводстве.

  24. Просо. Кормовая ценность. Технология возделывания на зеленую массу.

  25. Нетрадиционные кормовые культуры (мальва, амарант, кормовые бобы и др.). Питательность. Особенности возделывания.

  26. Однолетние кормовые травы сем. Бобовые (вика яровая, вика озимая, сераделла, горох). Кормовая ценность. Использование в кормопроиз­водстве.

  27. Однолетние кормовые травы сем. Капустные (рапс, сурепица, редька масличная, горчица, капуста кормовая). Кормовая ценность. Использование в кормопроизводстве.

  28. Однолетние кормовые травы сем. Мятликовые (райграс однолетний, овес, озимая рожь, просо и др.). Питательность. Использование в кормопроизводстве.

  29. Промежуточные посевы однолетних кормовых культур, их виды, значе­ние.

  30. Озимые промежуточные посевы. Культуры, урожайность, кормовая оценка, сроки использования. Особенности возделывания.

  31. Подсевные промежуточные посевы. Культуры (райграс однолетний, сераделла). Сроки использования. Особенности возделывания.

  32. Поукосные промежуточные посевы. Культуры. Сроки использования. Особенности возделывания.

  33. Пожнивные промежуточные посевы. Культуры, кормовая оценка. Сроки использования. Особенности возделывания.

  34. Клевер луговой. Кормовая ценность. Урожайность. Использование. Технология выращивания на кормовые цели.

  35. Клевер гибридный. Кормовая ценность. Урожайность. Использование. Технология выращивания на кормовые цели.

  36. Люцерна посевная. Кормовая ценность, урожайность и использова­ние. Технология выращивания на кормовые цели.

  37. Галега восточная (козлятник). Кормовая ценность, урожайность и ис­пользование. Технология выращивания на корм.

  38. Донник белый. Кормовая ценность, урожайность и использование. Технология выращивания на корм.

  39. Лядвенец рогатый. Кормовая ценность, урожайность и использование. Технология выращивания на корм.

  40. Эспарцет. Кормовая ценность, урожайность и использование. Техноло­гия выращивания на корм.

  41. Тимофеевка луговая. Питательность, урожайность. Создание позднеспе­лых сенокосных травостоев.

  42. Ежа сборная. Кормовая ценность, урожайность и использование. Созда­ние раннеспелых травостоев.

  43. Овсяница луговая. Кормовая ценность, урожайность. Создание средне­спелых травостоев.

  44. Кострец безостый. Кормовая ценность, урожайность. Создание средне­спелых сенокосных травостоев.

123.Особенности технологии производства экологически чистой продук­ции кормопроизводства в условиях радиационного загрязнения терри­тории.

Луговое кормопроизводство

124. Основные хозяйственно-ботанические группы растений сенокосов и пастбищ: злаковые, бобовые, осоковые, разнотравье. Их кормовая ха­рактеристика и хозяйственная оценка.

  1. Показатели кормовой и хозяйственной оценки растений: питатель­ность, переваримость, поедаемость, продуктивность.

126.Классификация многолетних злаковых трав по характеру побегообра­зования: корневищные, рыхлокустовые, корневищно-рыхлокустовые, плотнокустовые.

127.Фазы роста и развития многолетних кормовых трав. Типы растений по скороспелости. Представители.

128. Классификация многолетних трав по долголетию и отавности. Пред­ставители.

129.Классификация многолетних трав по характеру расположения листьев и хозяйственному использованию (сенокосные, пастбищные, сено­косно-пастбищные). Представители.

130.Естественные кормовые угодья РБ. Их состояние и способы повыше­ния продуктивности.

131.Классификация природных кормовых угодий (материковые луга, пойменные луга, болота). Их характеристика.

132.Инвентаризация и паспортизация естественных кормовых угодий.

133.Система поверхностного улучшения естественных кормовых угодий.

134.Система коренного улучшения естественных кормовых угодий.

135.Культурные пастбища. Значение пастбищного содержания животных.

136.Организация пастбищной территории и оборудование пастбищ.

137.Способы использования пастбищ, их хозяйственная оценка.

138.Рациональное использование культурных пастбищ. Пастбищеоборот.

139.Основной и текущий уход за пастбищами.

140.Особенности создания культурных пастбищ по видам животных.

141.Ветеринарные аспекты использования культурных пастбищ.

142.Круглосуточная пастьба, ее организация, особенности.

143.Учет продуктивности культурных пастбищ (укосный и зоотехниче­ский методы).

144.Содержание скота на пастбищах (время начала стравливания весной, техника стравливания, окончание весеннего стравливания, количество стравливаний).

145.Создание пастбищных травостоев различной скороспелости и их зна­чение.

146.Энергосберегающие технологии повышения продуктивности куль­турных пастбищ (подсев трав в дернину).

147.Передовой опыт организации пастбищного содержания скота в хозяй­стве, районе и пр.

148.Зеленый конвейер. Его значение. Комбинированный зеленый кон­вейер.

149. Передовой опыт организации зеленого конвейера в вашем хозяйстве, районе и пр.

150. Стойлово-выгульная система содержания животных. Ее особенности.

151.Основные виды травянистых кормов (травяная мука, сено, сенаж, си­лос), экономическая эффективность их использования.

152.Рациональное использование сенокосов (сроки скашивания, внесение удобрений и пр.).

153.Многоукосное использование сенокосных травостоев для заготовки высококачественных кормов.

154.Создание сырьевых конвейеров на основе использования многолетних трав различной скороспелости.

155. Особенности ведения луго-пастбищного хозяйства в условиях радиа­ционного загрязнения территории.

156.Сено. Биохимические процессы протекающие при его сушке.

157.Технология заготовки высококачественного сена.

158.Сено. Оценка качества, хранение и учет.

159.Сенаж. Факторы, определяющие качество сенажа (ботанический со­став, фазы уборки, влажность сырья, технология заготовки).

160.Сенаж. Оценка качества, хранение и учет.

161. Потери при производстве сенажа и их предотвращение.

162.Искусственно обезвоженные корма (травяная мука, брикеты, гра­нулы), их использование в кормопроизводстве.

163.Организация сырьевой базы для производства травяной муки. Требо­вания к сырью и режиму сушки при ее заготовке.

164.Обезвоженные корма. Оценка качества. Хранение. Учет.

165.Силос. Факторы, определяющие качество силоса (вид сырья и его влажность, фаза уборки), технология заготовки и хранение.

166. Силос. Требования к кормовым культурам, используемым для сило­сования.

167.Энергосберегающие технологии заготовки кормов (корма из провя­ленных трав, травяные корма в полимерной упаковке).

168.Передовой опыт заготовки и использования травянистых кормов в хозяйстве, районе и пр.

169. Технология приготовления и использования на зерносенаж.

170. Плющение зерна – эффективный способ приготовления высококаче­ственного корма.

4. Гербарий. Правила гербаризации растений

С целью закрепления теоретических знаний по курсу кормопро­изводства и приобретения практических навыков по умению распознавать ядовитые, вредные, лекарственные, кормовые растения в естественных фитоценозах, студент должен собрать растения и оформить гербарий. Не­посредственное выполнение этой работы будет формировать у студентов представление о многообразии растительного мира и возможности ис­пользования растений в практике ветеринарной медицины и кормопроиз­водстве. Кроме того, знание растений является составной частью экологи­ческой подготовки врача ветеринарной медицины для организации его работы таким образом, чтобы она носила щадящий характер в отношении растительного покрова Республики Беларусь.

Гербарий в количестве 25 видов растений должен включать, пре­имущественно, лекарственные, ядовитые, хозяйственно-вредные и кормо­вые растения (примерный перечень растений указан в приложении 1).

Для гербария собирают неповрежденные растения, содержащие все органы: корневую систему, вегетативные надземные части, генератив­ные органы (цветки и, по возможности, плоды). Растения собирают в сухую погоду, так как мокрые от дождя и росы растения чернеют при гер­баризации. При сушке важно сохранить естественную зеленую окраску растений. Травянистые растения выкапывают с небольшой частью корне­вой системы и осторожно отряхивают от почвы (не мыть). При наличии толстых корневищ или луковиц их разрезают вдоль и сушат по частям. Высокорослые растения разрезают на несколько частей, таким образом, чтобы ни одна часть гербарного растения не выходила за пределы гербар­ного листа. Это связано с тем, что увядшие растения скручиваются и тя­жело расправляются. При этом в один гербарный лист помещают одно растение. Растения тщательно расправляют на одной половине гербарного листа и осторожно закрывают второй. Папку с растениями помещают в проветриваемое место под гнет и оставляют на сутки. Затем осторожно перекладывают в сухие газеты. Так повторяют до полного высыхания рас­тений. Высушенные растения монтируют на плотные, белые листы бумаги формата А4 или А3, фиксируя их скотчем. В нижнем правом углу распола­гается этикетка, в которой указывается принадлежность растения к семей­ству, виду на русском языке и латыни, местонахождение (область, район и пр.), местообитание, дата сбора, кто собрал и определил.

Принадлежность растений к семейству, роду, виду проводится с помощью определительных таблиц на основе знаний характерных морфо­логических признаков растений. При затруднении с определением, эти­кетку можно оформить с помощью преподавателя –по приезду в акаде­мию.

Образец этикетки :

Бобовые

Fabaceae

Клевер ползучий

Trifolium repens L.

Витебский район, д. Подберезье

Пастбище

20.06.2005г.

Иванов В.И.

Смонтированные растения, во избежание повреждения, поме­щают в целлофановые мешочки или файлы и складывают в папку.

5. Практические занятия

В соответствии с учебным планом на практические занятия отводится 14 часов.

Выбор тематики практических занятий обусловлен значимостью пред­лагаемых вопросов курса кормопроизводства для врача ветеринарной ме­дицины. Учитывая, что студент должен знать не менее 50 видов растений местной флоры, изучение темы «Морфологический анализ и методика определения растений» позволит закрепить знания по основным морфоло­гическим признакам растений, освоить их морфологический ана­лиз и оп­ределить принадлежность растения к основным таксономическим едини­цам и дать его видовое название.

Изучение ядовитых, вредных и лекарственных растений, знание их токсикологических и фитотерапевтических свойств, позволит использо­вать их в качестве лекарственных и биостимулирующих средств и преду­предить фитотоксикозы.

Знание видовых особенностей кормовых растений, их качественной оценки и хозяйственного использования, а также приемов получения вы­соких урожаев кормовых культур и принципов управления их качеством являются основой создания устойчивой кормовой базы.

Тема 1. Морфологический анализ и методика определения растений

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: на основании морфологического анализа растений нау­читься определять принадлежность растений к тому или иному таксону, т.е. его место в системе царства Растений.

ВРЕМЯ – 2 часа.

МАТЕРИАЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ: лупы, препаровальные иглы, цветки представителей изучаемых семейств и гербарный материал, определитель растений Белоруссии.

ЗАДАНИЕ 1. Сделайте морфологический анализ одного из предложенных растений по плану:

  1. Растение травянистое или древесное; однолетнее, двулетнее (имеется ли корневища, луковица, клубень, корнеклубень и др.) или многолет­нее.

  2. Растение сухих, влажных мест или растущее в воде.

  3. Корневая система: стержневая, мочковатая или смешанная.

  4. Стебель ветвистый или не ветвистый; облиственный или безлистный; прямостоячий, восходящий, приподнимающийся, цепляющийся, ла­зающий, ползучий; в поперечном сечении – округлый, плоский, реб­ристый или многогранный.

  5. Листья. Листорасположение (очередное, супротивное, мутовчатое). Простые или сложные; черешковые или сидячие; с прилистниками или без них. Жилкование (линейное, дуговое, сетчатое). Форма листо­вой пластинки; степень расчленения пластинок (лопастные, раздель­ные, рассеченные). Метаморфозы листьев (колючки, усики).

  6. Соцветие или цветки одиночные. Тип соцветия. Прицветники (крою­щие листья), их форма, размеры; или прицветников нет.

  7. Цветок.

    1. Правильный или неправильный.

    2. Околоцветник простой или двойной; если простой, то чашечко­видный или венчиковидный, или околоцветник отсутствует.

    3. Чашечка раздельнолистная или спайнолистная, правильная или неправильная; число чашелистиков; одинаковые или разные, окраска, отогнуты вниз или прижаты к венчику.

    4. Венчик спайнолепестной или свободнолепестной; правильный или неправильный, число лепестков, их окраска, величина и форма; наличие нектарников, их форма.

    5. Андроцей (совокупность тычинок). Число тычинок, сростность (однобратственные, многобратственные, двубратственные); форма края тычиночной трубки (прямой, скошенный). Место прикрепления (под пестиком или над ним).

    6. Гинецей (совокупность пестиков). Число пестиков в цветке. За­вязь верхняя или нижняя. Число столбиков. Число гнезд в за­вязи. Число плодолистиков, образовавших пестик.

  8. Формула цветка.

  9. Плод: тип плода, размеры, околоплодник сухой или сочный, способ вскрытия, число гнезд, количество семян.

ЗАДАНИЕ 2. Определить токсономическое положение предложенного растения по определителю растений Белоруссии.

МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ РАСТЕНИЙ

Определение растений выполняется по специальным руководствам (опреде­лителям или флорам). Большинство определителей построено по альтернатив­ному принципу: тезы (текста, утверждающего какие-то при­знаки растения) и ее антитезы (иные сведения о растении). Таким образом, дихотомическая таблица определителя состоит из последовательных сту­пеней, обозначаемых порядко­выми номерами с левой стороны таблицы (тезы 1,2,3… и т.д.) и под каждой из них под знаком (+) или (0) её анти­тезы (отрицания).

В конце каждой тезы и антитезы стоит цифра, обозначающая либо ка­кую-то ступень, либо название семейства, рода, вида. Определяющий, руководствуясь признаками изучаемого растения, выбирает нужную тезу или антитезу.

Если в конце тезы или антитезы стоит цифра, значит определение сле­дует вести дальше, переходя к чтению тезы, обозначенной этой цифрой. Так, переходя от ступени к ступени, ведут определение до тех пор, пока в конце тезы или антитезы не окажется названия семейства с указанием страницы, где оно находится. Это первый этап определения.

Определение рода (П этап), к которому относится растение, начинается с тезы, стоящей под первой цифрой после названия семейства. Родовые таблицы построены аналогично таблицам определения семейств.

Заключительным (третьим) этапом является определение вида.

После определения рода обратите внимание на цифру, стоящую перед его названием. Это номер, под которым дальше приведена таблица опре­деления видов данного рода. Принцип её построения аналогичен преды­дущим. Ход определения, начиная с семейства, следует записывать от тезы к тезе (1,+,2,+,44,45,46,+,54,55,56,57). (Бобовые…….) и т.д.

Многие ступени (тезы и антитезы) имеют в скобках слева номера, ко­торые указывают предшествующие ступени, такое обозначение облегчает определение, если сделана ошибка. В этом случае следует вернуться к той ступени, где возможно произошла ошибка, или начать определение сна­чала. При определении очень важно тщательно читать тезу и антитезу, сравнивать их и только выбирать направление хода определения.

Если объектом Вашего определения будет клевер ползучий, то резуль­таты определения по трем этапам будут следующие:

Семейство : Fabaceae Бобовые.

Род: Trifolium Клевер

Вид: Trifolium repens L. Клевер ползучий.

Научное название вида обычно складывается из двух латинских слов би­нарной (двойной) номенклатуры, предложенной шведским ученым К.Линнеем. Первое слово в нашем примере Trifolium – это название рода, второе – видовой эпитет (но не вид). Два слова Trifolium repens L. обозна­чают вид. После латинского названия вида пишется сокращенно фамилия или инициалы автора, давшего это название (в нашем примере -–К.Линней).

ЗАДАНИЕ 3. Оформите этикетку определяемого растения.

После определения растения все данные о нем записываются и исполь­зуются для написания этикетки:

  1. На первой строке пишут латинское название семейства.

  2. На второй – русское название.

  3. На третьей – латинское название вида с указанием сокращенной фами­лии или инициалов автора, предложившего данное латинское на­звание. В этикетке не надо писать слова: род, вид.

  4. На четвертой пишут русское название вида (или род названий).

  5. На пятой указывают местообитание, где собрано растение (луг, лес, поле, болото).

  6. Здесь помещают сведения о географическом пункте сбора.

  7. Наконец, дата сбора, кто собрал и определил растение (разборчиво фамилия и инициалы).

Fabaceae

Бобовые

Trifolium repens L.

Клевер ползучий

На пастбище

Витебская обл., Витебский р-н,

окрестности д. Подберезье.

20.06.2005г.

Собрал и определил Павлов В.С.

Тема 2. Зерновые и зернобобовые культуры

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: научиться распознавать зерновые культуры по морфо­логическим признакам растений, плодов и семян, усвоить основные пока­затели их кормовой ценности.

ВРЕМЯ -2часа.

МАТЕРИАЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ: гербарий зерновых злаковых и зер­нобобовых культур, сноповой материал, коллекции образцов зерна, мука из зерна кормового и многолетнего люпинов, реактив Буршарда, ботани­ческие таблицы по зерновым злаковым и зернобобовым культурам, хими­ческому составу зерна и его кормовой оценки, учебно-методическое посо­бие.

Список изучаемых культур

Сем. Мятликовые (Злаковые) Poaceae

  1. Рожь озимая Secale cereale L.

  2. Ячмень яровой Hordem sativum

  3. Овес посевной Avena sativa L.

  4. Тритикале Triticale

  5. Кукуруза обыкновенная Zea mays L.

  6. Пшеница яровая Triricum vulgare L.

  7. Просо посевное Panicum miliaceum L.

Сем. Бобовые (Мотыльковые) Fabaceae

  1. Люпин узколистный Lupinus

  2. Горох посевной Pisum sativum L.

  3. Вика яровая Vicia sativa L.

  4. Бобы кормовые Vicia faba L.

  5. Соя Glycine

Вопросы по теме:

  1. Основные морфологические особенности растений сем. Мятликовые.

  2. Основные морфологические особенности растений сем. Бобовые.

  3. Химический состав и питательность зерновых куль­тур.

  4. Химический состав и питательность семян зернобобовых культур.

  5. Роль зернобобовых культур в решении проблемы растительного кормо­вого белка.

  6. Технологические приёмы получения высоких урожаев зерновых куль­тур.

  7. Технологические приёмы получения высоких урожаев зернобобовых культур.

ЗАДАНИЕ 1. Изучить морфологические особенности растений и семян зерновых и зернобобовых культур. Дать им кормовую и хозяйственную оценку.

Для выполнения задания подготовьте таблицу 2. Пользуясь гербарием, сноповым материалом, образцами семян – опишите основные морфологи­ческие признаки растений и семян изучаемых культур. Результаты зане­сите в таблицу 2.

Информацию по урожайности и кормовой оценке зернофуражных культур следует взять из приложения 2. На основе урожайности и пита­тельности 1 кг зерна рассчитайте сбор с 1 га кормовых единиц и перева­римого протеина.

Дайте сравнительную оценку культур по этим показателям.

ЗАДАНИЕ 2. Определение алкалоидности люпинов.

Пояснение к заданию: алкалоиды люпина ядовиты для животных. В корм используют селекционные сорта с безопасной нормой содержания их в растениях (0,025-0,1%). В алкалоидных формах люпина алкалоиды накапливаются как в зерне, так и в зеленой массе.

2.1. Определение алкалоидов в зерне.

Размолотое в муку зерно помещают на стекло, смачивают водой

и капают 2-3 капли раствора Буршарда (состоящий из 1,0 г кристалличе­ского йода, 2,0 калия иодида, растворенного в 50 мл дистиллированной воды). Образование красно-бурого или бурого осадка указывает на нали­чие алкалоидов, при их содержании превышающем 0,03%.

2.2. Определение алкалоидов в зеленой массе.

Из зеленого растения (лучше верхушки с молодыми листьями) извле­кают каплю клеточного сока и капают её на висмутовую индикаторную бумагу. При наличии алкалоидов образуется розовое пятно, при неболь­шом количестве алкалоидов – розовое кольцо.

Приготовление индикаторной висмутовой бумаги: полоски фильтро­вальной бумаги шириной 6-8см и длиной 10см пропитывают реактивом. Приготовление реактива: 1) 0,42г висмута ацетата растворяют в 25мл дис­тиллированной воды; 2) 1,0г калия иодида растворяют в 25мл дистилли­рованной воды; 3) 75мл 20% раствора уксусной кислоты. Эти три раствора смешивают и смесью пропитывают фильтровальную бумагу, подсуши­вают её и хранят в темном месте.

Таблица 2. Морфологические особенности зерновых и зернобобовых культур и их кормовая и хозяйственная характеристика.

Морфологические признаки

и кормовая характе­ристика

Зерновые злаковые

Зернобобовые

рожь озимая

ячмень

посевной

овес

посевной

пшеница

яровая

тритикале обыкновенное

кукуруза

обыкновенная

просо

люпин

узколистный

горох посевной

бобы

кормовые

соя культурная

вика яровая

1. Характер роста стебля

2. Тип листа и его особенности

3. Тип соцветия и окраска цветков

4. Форма зерна

5. Пленчатость зерна

6. Окраска зерна

7. Содержание в 1 кг зерна к. ед.

8. Содержание в 1 кг зерна обменной энер­гии, МДж

9. Содержание в 1 кг зерна переваримого протеина, г

9. Приходится пере­варимого протеина на 1 к.ед., г

10. Сорт

11. Урожайность, ц/га

12. Сбор с 1 га к. ед., ц

13. Сбор с 1 га пере­варимого протеина, ц

Тема 3. Однолетние кормовые травы

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Научиться распознавать основные виды однолетних кормовых трав по морфологическим признакам, получить четкое пред­ставление об их кормовой ценности и использовании посевов однолетних культур в системе зеленого конвейера.

ВРЕМЯ - 2 часа.

МАТЕРИАЛЫ И ОБОРУДОВАНИЕ: гербарий, сноповой материал изу­чаемых видов; таблицы ботанические и питательной ценности.

ИЗУЧАЕМЫЕ ВИДЫ:

Сем. Бобовые Fabaceae

  1. Вика яровая Vicia sativa L.

  2. Вика озимая Vicia villosa

  3. Горох полевой Pisum arvense L.

  4. Сераделла посевная Ornithopus sativus Brot.

Сем. Капустные (Крестоцветные) Brassicaceae

  1. Рапс яровой Brassica napus L.

  2. Рапс озимый Brassica

  3. Редька масличная Raphanus sativus var oliefara L.

Сем. Мятликовые (Злаковые) Poaceae

  1. Райграс однолетний Lolium multuflorum L.

  2. Рожь озимая Secale cereale L.

  3. Просо посевное Panicum miliaceum

Вопросы по теме:

  1. Биологические особенности и кормовая ценность однолетних трав сем. Бобовые, Мятликовые, Капустные.

  2. Понятие о промежуточных посевах, их классификация, культуры.

  3. Оптимальные фазы уборки однолетних трав на зеленый корм.

  4. Понятие о зеленом конвейере. Культуры зеленого конвейера.

  5. Использование однолетних кормовых трав в системе зеленого кон­вейера.

  6. Профилактика отравлений животных при использовании однолет­них кормовых трав на зеленый корм.

ЗАДАНИЕ 1. Изучить морфологические особенности однолетних трав и дать им кормовую оценку.

С помощью гербарного и снопового материала студенты изучают од­нолетние кормовые травы, находят сходства и различия между ними. Информацию по урожайности и питательности берут в приложении 3. Необходимые сведения заносят в таблицу 3.

Таблица 3. Морфологические особенности однолетних трав и их кор­мовая характеристика

Название вида

Морфоло­гические

особенно­сти

Уро­жай­ность, ц/га

Питательность 1 кг

к. ед.

обменная энергия, МДж

перева­римый протеин, г

Сем. Бобовые

1. Вика яровая

2. Вика озимая

3. Горох полевой

4. Сераделла

посевная

Сем. Капустные

5. Рапс яровой

6. Рапс озимый

7. Редька

масличная

Сем. Мятликовые

8. Райграс

однолетний

9.Рожь озимая

10. Просо посевное

ЗАДАНИЕ 2. Подобрать однолетние кормовые культуры и рассчитать необходимые площади их посева для восполнения недостатка зеленого корма в отдельные периоды.

Вариант задачи: дефицит зеленого корма для дойного стада в мае составит 50 ц к. ед., в августе – 112, сентябре -180, октябре -50 ц к. ед.

Для выполнения задания подготовьте таблицу 4. Пользуясь приложе­нием 3, подберите необходимые по срокам использования культуры с учетом их биологической полноценности и экономической целесообраз­ности возделывания.

Таблица 4. Расчет посевных площадей однолетних кормовых трав

Культуры

Сроки

использования

Дефицит зеленого корма, к. ед.

Планируемая

урожайность

зеленой массы, ц/га

Питательность зеленой массы,

к. ед.

Выход

к. ед. с 1 га, ц

Требуемая площадь, га

Страховой фонд,

га ( 20%)

Посевная площадь, га

Тема 4. Многолетние кормовые травы

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: научиться распознавать основные виды многолетних трав, получить четкое представление об их кормовой ценности и хозяйст­венном использовании.

ВРЕМЯ – 2 часа.

МАТЕРИАЛЫ И ОБОРУДОВАНИЕ: гербарий, сноповой материал изу­чаемых трав ботанические таблицы по сем. Мятликовые, Бобовые, таб­лицы по кормовой оценке.

ИЗУЧАЕМЫЕ ВИДЫ:

Бобовые Fabaceae

1. Клевер луговой Trifolium pratense L.

2. Клевер гибридный Trifolium hubridum L.

3. Клевер ползучий Trifolium repens L.

4. Люцерна посевная Medicago sativa L.

5. Козлятник восточный Galega orientalis L.

6. Донник белый Melilotus albus desr.

7. Лядвенец рогатый Lotus corniculatus L.

Мятликовые Poaceae

1. Тимофеевка луговая Phleum pratense L.

2. Ежа сборная Dactulis glomerata L.

3. Овсяница луговая Festuca pratensis Huds.

4. Райграс пастбищный Lolium perenne L.

5. Кострец безостый Bromopsis inermis Holub.

6. Мятлик луговой Poa pratensis L.

Вопросы по теме

  1. Морфологические особенности и кормовая оценка растений сем. Мят­ликовые.

  2. Морфологические особенности и кормовая оценка растений сем. Бобо­вые.

  3. Фенологические фазы развития многолетних трав. Скороспелость.

  4. Классификация многолетних трав по долголетию.

  5. Хозяйственное использование многолетних трав.

  6. Особенности технологии возделывания многолетних трав на корм.

  7. Оптимальные фазы уборки трав для заготовки различных видов травя­нистых кормов.

ЗАДАНИЕ 1. Изучить морфологические особенности и дать кормовую оценку многолетним кормовым травам.

Для выполнения задания заполните таблицу 5, пользуясь приложением 4.

Таблица 5. Морфологическая и хозяйственная характеристика многолет­них кормовых трав

Название

растений

Морфо­логи­че­ские отли­чия

Дол­голе­тие

Ско­ро­спе­лость

Хозяй­ствен­ное

испо-льзова­ние

Уро­жай­ность, ц/га

Питатель­ность 1 кг сена

к. ед.

МДж

перев

протеина, г

Перев. протеин, г

Мятликовые:

1. Тимофе­евка луго­вая

2. Овсяница луговая

3. Ежа сбор­ная

4. Райграс пастбищный

5. Кострец

безостый

6. Мятлик

луговой

Бобовые

7. Клевер

луговой

8. Клевер

гибридный

9. Клевер

ползучий

10. Люцерна синяя

11. Козлят­ник вос­точный

12. Донник белый

13. Лядвенец рогатый

Тема 5-6. Ядовитые и вредные растения

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: научиться распознавать ядовитые и вредные растения по морфологическим признакам, усвоить их русское и латинское назва­ние, знать типичные места их произрастания и ядовитые вещества, содер­жащиеся в растении, действие их на организм животного и качество про­дукции, а также возможность их использования в практике ветеринарной медицины.

ВРЕМЯ - 4 часа.

МАТЕРИАЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ: гербарий ядовитых и вредных рас­тений; таблицы; информационные стенды ядовитых и вредных растений; методическое пособие «Ядовитые и вредные растения» Витебск, 2004г.

Вопросы по теме

  1. Понятие о собственно ядовитых и условно ядовитых растениях.

  2. Ядовитые вещества, обуславливающие ядовитость растений.

  3. Факторы, влияющие на степень токсичности растений.

  4. Классификация ядовитых растений по действию на органы и системы организма животных.

  5. Хозяйственно вредные растения и их влияние на качество животновод­ческой продукции.

  6. Предупреждение отравлений с.-х. животных ядовитыми растениями.

Изучаемые ядовитые растения

Растения, вызывающие поражение центральной нервной системы

  1. Вех ядовитый (Cicuta virosa L.)

  2. Дурман обыкновенный (Datura stramonium L.)

  3. Белена черная (Hyoscuamus niger L.)

Растения, вызывающие возбуждение ЦНС и одновременно действующие на сердце, пищеварительный тракт, почки

  1. Ветреница дубравная (Anemone nemorosa L.)

  2. Калужница болотная ( Caltha palustris L.)

  3. Лютик едкий (Ranunculus acris L.)

  4. Чистяк весенний (Ficaria verna Huds.)

  5. Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.)

  6. Хвощ приречный (Equisetum fluvuatile L.)

Растения, вызывающие угнетение и паралич ЦНС

  1. Чистотел большой (Chelidonium majus L.)

  2. Пикульник красивый (Caleopsis speciosa Hill)

Растения, вызывающие угнетение и паралич ЦНС и одновременно дей­ствующие на пищеварительный тракт, сердце

  1. Борец садовый (Aconitum camarum L.)

  2. Сокирки полевые (Consolida regalis S.F. Gray)

  3. Чемерица Лобеля (Veratrum lobelianum L.)

  4. Болиголов крапчатый (Conium maculatum L.)

Растения, вызывающие преимущественно симптомы поражения же­лудочно-кишечного тракта и одновременно действующие на ЦНС, почки

  1. Норичник шишковатый (Sepofularia nodosa L.)

  2. Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.)

  3. Молочай лозный (Euphorbia virgata W. et Kit)

Растения, вызывающие симптомы поражения органов дыхания и пи­щеварительного тракта (образуют горчичные масла)

  1. Сурепица обыкновенная (Barbarea vulgaris R.)

  2. Редька дикая (Raphanus raphanistrum L.)

  3. Ярутка полевая (Tlaspi arvense L.)

Растения, вызывающие преимущественно поражение сердца

  1. Ландыш майский (Convallaria majalis L.)

  2. Желтушник левкойный (Erysinum majalis L.)

Растения, вызывающие преимущественно поражения печени

  1. Крестовник Якова (Senecio jacobaea L.)

  2. Люпин многолетний (Lupinus poluphulis Linabl.)

Растения, вызывающие аноксемические явления (явления задушения)

  1. Манник наплывающий (Gluceria fluitans R. Br.)

Растения, повышающие чувствительность животных к действию солнечного света

  1. Зверобой продырявленный (Hupericum perforatum L.)

Растения, вызывающие нарушения солевого обмена

  1. Щавель малый (Rumex acetosella L.)

Хозяйственно-вредные растения

  1. Бодяк полевой (Cirsium arvense)

  2. Полынь горькая (Artemisia absinthium L.)

  3. Череда трехраздельная (Bidens tripartita)

  4. Клевер пашенный (Trifolium arvense L.)

  5. Пушица многоколосковая (Eriophorum polistachion L.)

  6. Вьюнок полевой (Convolvulus arensis L.)

Задание 1. Изучить наиболее распространенные виды ядовитых рас­тений по их действию на организм животного.

Пользуясь гербарным материалом и методическим пособием «Ядови­тые и вредные растения», записать основные сведения о растении в таб­лицу 6 по образцу, приведенному в ней.

Таблица 6. Характеристика ядовитых растений

Группа

Ботаниче­ское се­мейство, название растения по-русски

и по ла­тыни

Отличи­тельные морфо­логиче­ские при­знаки

Ме­сто

про­изра­ста­ния

Ядови­тое на­чало, место его ло­кализа­ции в растении

Фаза вегета­ции и наибо­лее ядови­тые части расте­ния

Ис­поль­зова­ние в вете­ри­нар­ной меди­цине

Расте­ния, вызы­ваю­щие пора­жение ЦНС

Сем. Сельде­рейные

Apiaceae

Вех ядо­витый

Cicuta verosa L.

Вздутое ячеистое корне­вище, листья перисто рассе­ченные. Соцве­тие сложный зонтик, цветки белые.

По боло­ти­стым лугам, топ­ким бере­гам озер и рек

Смоли­стое ве­щество­цикуто­токсин. Наи­большее содер­жание в корне­вищах.

Осо­бенно ядо­виты ранней весной корне­вища и моло­дые побеги

-

Задание 2. Изучить хозяйственно-вредные растения. Необходимые сведе­ния занести в таблицу 7.

Таблица 7. Характеристика хозяйственно-вредных растений

Ботаническое семейство, название

растения

по-русски

и по латыни

Отличитель­ные морфо­логические признаки

Типичные местооби­тания в ес­тественных условиях

Вред, причи­няемый

расте­ниями

Использо­вание в ве­теринарной медицине

1

2

3

4

5

Тема 7. Лекарственные растения

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: научиться распознавать лекарственные растения по морфологическим особенностям, усвоить их латинские названия, места обитания и применение в ветеринарной медицине.

ВРЕМЯ – 2 часа.

МАТЕРИАЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ: гербарий лекарственных растений, ботанические таблицы по соответствующим семействам.

Изучаемые лекарственные растения:

Сем. Астровые

Сем. Яснотковые

Asteraceae

Lamiaceae

Девясил высокий

Душица обыкновенная

Inula helenium L.

Origanum vulgare L.

Календула лекарственная

Мята перечная

Calendula officinalis L.

Mentha piperita L.

Одуванчик лекарственный

Пустырник пятилопастной

Taraxacum officinale Wigg.

Leonurus quinquelobatus L

Пижма обыкновенная

Сем. Лилейные

Tanacetum vulgare L.

Liliaceae

Полынь горькая

Ландыш майский

Artemisia absinthium L.

Convallaria mayalis L.

Тысячелистник обыкновенный

Чемерица Лобеля

Achillea millefolium L.

Veratrum Lobelicinum Bernh.

Череда трехраздельная

Bidens tripartita L.

Сем. Розоцветные Rosaceae

Лапчатка прямостоячая Potentill erecta L.

Шиповник коричный Rosa cinnamomea L.

Растения разных семейств:

Сем. Мальвовые Сем. Зверобойные

Malvaceae Hypericaeae

Алтей лекарственный Зверобой продырявленный

Althaea officigalis L. Hypericum perforatum L.

Сем. Ароидные Сем. Крапивные

Araceae Urticaceae

Аир обыкновенный Крапива двудомная

Acorus calamus L. Urtica dioica L.

Сем. Валериановые Сем. Крушиновые

Valerianaceae Rhamnaceae

Валериана лекарственная Крушина ломкая

Valeriana officinalis L. Frangula alnus Mill.

Сем. Вахтовые Сем. Подорожниковые

Menyanthaceae Plantaginaceae

Вахта трехлистная Подорожник большой

Menyanthes trifoliata L. Plantago major L.

Сем. Сельдерейные Сем. Хвощевые

Apiaceae Equisetaceae

Тмин обыкновенный Хвощ полевой

Carum carvi L. Equisetum arvense L.

Вопросы по теме

  1. Значение лекарственных растений в ветеринарной медицине.

  2. Факторы, определяющие целебные свойства растений.

  3. Растения семейства Астровые и их использование в ветеринарной медицине.

  4. Использование растений семейства Яснотковые в ветеринарной меди­цине.

  5. Растения семейства Лилейные и их использование в ветеринарной медицине.

  6. Растения, содержащие витамины, и их значение в ветеринарии.

  7. Использование в ветеринарной медицине растений, содержащих ду­бильные вещества.

  8. Правила сбора, сушки и хранения лекарственного сырья.

ЗАДАНИЕ 1. Изучить морфологические особенности лекарственных рас­тений. Пользуясь гербарием и приложением 5, заполните таблицу 8.

Таблица 8. Характеристика лекарственных растений

Семейство, вид

Морфоло­гические особенно­сти

Место произ­раста­ния

Заготавли­ваемые части рас­тений

Время сбора

Применение в ветери­нарной ме­дицине

1

2

3

4

5

6

Приложение 1

Примерный перечень растений для гербаризации

Пижма обыкновенная

Tanacetum vulgare L.

Полынь горькая

Artemisia absinthium L.

Тысячелистник обыкновенный

Achillea millefolium L.

Череда трехраздельная

Bidens tripartita L.

Душица обыкновенная

Origanum vulgare L.

Ландыш майский

Convallaria majalis L.

Чемерица Лобеля

Veratrum Lobelianum Bernh.

Лапчатка прямостоячая

Potentilla erecta L.

Валериана лекарственная

Valeriana officinalis L.

Подорожник большой

Plantago major L.

Зверобой продырявленный

Hypericum perforatum L.

Тмин обыкновенный

Carum carvi L.

Хвощ полевой

Equisetum arvense L.

Пустырник пятилопастной

Leonurus guinguelobatus L.

Василек синий

Centaurea cyanus L.

Ромашка аптечная

Matricaria chamomilla L.

Багульник болотный

Ledum palustre L.

Чистотел большой

Chelidonium majus L.

Лютик едкий

Ranunculus acer L.

Калужница болотная

Caltha palustris L.

Ветреница дубравная

Anemose nemorosa

Чистяк весенний

Ficaria verna Huds.

Вороний глаз

Poris quadrifolia L.

Дурман вонючий

Datura stramonium L.

Вех ядовитый

Cicuta virosa L.

Болиголов крапчатый

Conium maculatum L.

Норичник узловатый

Scrophularia nodosa L.

Белена черная

Hyoscyamus niger L.

Клоповник мусорный

Lepidum ruderale L.

Сурепица обыкновенная

Barbarea vulgaris R.Br.

Сокирки полевые

Consolida regalis S/F/ Gray

Клевер луговой

Trifolium pratense L.

Клевер гибридный

Trifolium hubridum L.

Клевер ползучий

Trifolium repens L.

Донник белый

Melilotus albus Desr.

Донник лекарственный

Melilotus officinalis L.

Лядвенец рогатый

Lotus corniculatus L.

Люцерна посевная

Medicago sativa L.

Эспарцет виколистный

Onobrychis vici

Козлятник восточный

Galega orientalis L.

Тимофеевка луговая

Phleum pratense L.

Ежа сборная

Dactulis glomerata L.

Овсяница луговая

Festuca pratensis Huds.

Райграс пастбищный

Lolium perenne L.

Кострец безостый

Bromopsis inermis Holub.

Мятлик луговой

Poa pratensis L.

Двукисточник тростниковый

Digraphis arundinacea L.

Приложение 2

Урожайность и питательность зерновых и зернобобовых культур

Культура

Уро­жай­ность зерна

ц/га

Питательность 1 кг зерна

кормо­вые еди­ницы

обменная энергия, МДж

перева­римый про­теин, г

Рожь озимая

Secale cereale L.

60-70

1,18

11,37

78

Ячмень обыкновенный

Hordeum vulgare L.

50-80

1,16

11,38

69

Овес посевной

Avena sativa L.

35-60

1,0

9,58

82

Тритикале обыкновенное Triticale

50-90

1,17

11,30

106

Кукуруза обыкновенная

Zea mays L.

65-105

1,28

11,79

75

Пшеница яровая

Triticum vulgare L.

40-90

1,16

11,21

84

Просо

30-50

0,92

8,98

70

Горох посевной

Pisum sativum L.

25-60

1,17

11,33

191

Люпин кормовой

Lupinus luteus L.

18-35

1,03

10,94

285

Бобы кормовые

Vicia faba L.

15-30

1,13

11,10

224

Соя

10-20

1,38

10,95

290

Вика яровая

Vicia sativa L.

15-30

1,18

11,51

225

Приложение 3

Характеристика однолетних кормовых трав

Культура

Сроки

исполь­зования

Фаза

уборки

Уро­жай­ность

зеле­ной массы, ц/га

Питательность 1 кг з/м

к.ед.

обмен­ная энергия, МДж

перева­римый про­теин, г

Рапс озимый

1-2 де­када мая

до цвете­ния

120-200

0,09

1,13

22

Рожь озимая

2-3 де­када мая

трубко­вание

100-150

0,14

1,41

16

Вика озимая

2-3 де­када мая

начало

цветения

150-200

0,15

1,44

33

Рожь ози­мая+

вика озимая

2-3-ая

декада мая

начало цветения вики

150-220

0,14

1,43

22

Вика

яровая *

июнь-сен­тябрь

начало цветения

170-200

0,15

1,45

36

Горох

полевой *

июнь-сен­тябрь

начало

цветения

200-250

0,11

1,13

20

Просо

посевное *

июнь-сен­тябрь

выметы­вание

метелки

200-250

0,18

26

Горохо-

ов­сяная

смесь *

июнь-сен­тябрь

начало цветения гороха

200-250

0,13

140

21

Вико-овся­ная смесь

июнь-сен­тябрь

начало цветения вики

180-220

0,11

1,26

18

Райграс

однолетний*

июнь-сен­тябрь

колоше­ние

300-350 за 3 укоса

0,20

2,33

20

Сераделла посевная *

август-сентябрь

цветение

100-150

0,12

1,59

23

Рапс яровой

август-октябрь

до цвете­ния

120-150

0,09

1,14

16

Редька

масличная

август-октябрь

до цвете­ния

150-180

0,13

1,67

26

* конкретные сроки использования определяются сроком посева и воз­можностью возделывания культур, как в основных, так и в промежуточ­ных посевах.

Приложение 4

Характерные особенности многолетних трав

СЕМ. МЯТЛИКОВЫЕ (ЗЛАКОВЫЕ)

Тимофеевка луговая – Phleum pratense l.

Верховой рыхлокустовой злак. Стебель прямостоячий высотой 60-120 см, с лукообразным утолщением у основания. Листья линейные, сизовато-зеле­ные, матовые. Соцветие – сложный колос (султан), цилиндрический, жесткий на ощупь. Злак среднего долголетия, полного развития достигает на 2-3 год. Позднеспелый, сенокосно-пастбищного использования, дает два укоса при сенокосном и 3-4 стравливания при пастбищном использо­вании. Отличается высокой пластичностью к условиям произрастания, произрастает на всех ти­пах почв, кроме песчаных. Растение требовательно к влаге, но засуху выносит плохо. Является наиболее распространенной злаковой культурой. Урожай­ность сена – 70-80 ц/га (до 120 ц/га на торфя­никах). В 1 кг сена содержится 0,49 к. ед., 6,87 МДж и 50 г переваримого протеина.

Овсяница луговая – Festuca pratensis Huds.

Полуверховой, рыхлокустовой злак озимого типа. Стебель прямо­стоячий, листья узколинейные, с нижней стороны со стекловидным бле­ском. Соцветие – метелка, односторонняя до и после цветения, раскиди­стая – во время цветения. Среднедолголетнее растение, держится в траво­стое 6-8 лет. Среднеспелый злак, сенокосно-пастбищного использования, дает 2-3 укоса и 3-5 стравливаний. Требует почв нормального увлажнения, отличаются большей засухоустойчиво­стью по сравнению с тимофеевкой луговой. Урожайность сена 45-120 ц/га. В 1 кг сена содержится 0,45 к. ед., 625 мДж, 44 г переваримого про­теина.

Ежа сборная – Dactulis glomerata l.

Полуверховой, рыхлокустовой злак. Стебель сплюснутый, в нижней части листья складчатые, длинные. Соцветие – метелка со скученными колосками. Раннеспелое растение озимого типа, высокоотавно, дает 3-4 укоса, 5-6 стравливаний. Характеризуется слабой зимостойкостью, на торфяно-болотных почвах часто страдает от весенних заморозков. Не вы­носит высокого стояния грунтовых вод и длительного затопления. Обла­дает высокой конкурентной способностью, быстро подавляя в травосмеси другие травы. Урожайность сена – 50-100 ц/га. В 1 кг сена содержится 0,41 к. ед., 5,81 МДж, 46 г переваримого протеина.

Райграс пастбищный – Lolium perene l.

Низовой рыхлокустовой злак, высотой 40-85 см с большим количест­вом прикорневых листьев. Листья плоские, ярко-зеленые, снизу блестя­щие. Соцветие – сложный колос, колоски сидят узкой стороной к оси ко­лоса. Среднеспелый злак озимого типа, среднего долголетия. Типично пастбищное растение, обеспечивает 5-6 стравливаний. Малоустойчив к затоплению и близкому стоянию грунтовых вод, характеризуется слабой морозоустойчивостью. Урожайность сена – 50-80 ц/га, в 1 кг сена содер­жится 0,40 к. ед., 5,82 МДж и 40 г переваримого протеина.

Кострец безостый – Bromopsis inermis l.

Многолетний верховой высокорослый корневищевый злак. Соцветие – крупная, раскидистая во время цветения метелка, с мутовкой веточек (4-5), отходящих от оси. Среднеспелый злак, полного развития достигает на 2-3-й год, в травостое держится 6-10 лет. Морозоустойчивое, засухоустой­чивое растение, сенокосного использования. Отличается высоким продук­тивным долголетием. Урожайность сена 60-100 ц/га. Питательность 1 кг – 0,44 к. ед., 6,20 МДж и 41 г переваримого протеина .

Мятлик луговой – Poa pratensis l.

Многолетний, низовой, корневищно-рыхлокустовой злак высотой 30-60 см. Соцветие – метелка, колоски с фиолетовым оттенком. Скороспелый злак, преимущественно пастбищного использования. На пастбище дер­жится свыше 10 лет, высокоотавен (5-6 стравливаний). Урожайность сена 50-80 ц/га. В 1 кг сена содержится 0,47 к. ед., 6,72 МДж и 60 г перевари­мого протеина.

СЕМ. БОБОВЫЕ (МОТЫЛЬКОВЫЕ)

Клевер луговой (красный) – Trifolium pratense l.

Верховое, кустовое растение. Стебель прямостоячий, лист - тройчато­сложный с белым пятном в середине листочка. Соцветие – головка красно-фиолетового цвета. Малолетнее растение (2-3 года). По скороспе­лости различают два типа клевера: раннеспелый (двухукосный) и позд­неспелый (одноукосный). Наиболее распространенное бобовое растение, выращивается на всех типах почв, кроме песчаных. Культура сенокосно-пастбищного использования, отличается высокой поедаемостью. Урожай­ность сена – 70-120 ц/га. Питательность 1 кг – 0,49 к. ед., 6,81 МДж, 67 г переваримого протеина.

Клевер розовый (гибридный) – Trifolium hybridum l.

Кустовое, верховое растение 30-50 см и более высотой. Листья трой­чатосложные без белого пятна, края зазубрены. Соцветие – шаровидная головка розового цвета. В посевах сохраняется 3-4 года и более. Средне­спелый, дает два укоса. Урожайность сена 60-100 ц/га. В 1 кг сена содер­жится 0,49 к. ед., 6,81 МДж и 67 г переваримого протеина. Имеет горько­ватый вкус и в чистом виде поедается хуже красного. Высевается как се­нокосно-пастбищное растение на временно-избыточно-увлажненных суг­линистых, торфяно-болотных и пойменных почвах.

Клевер ползучий (белый)- Trifolium repens l.

Низовое растение, стебли ползучие. Листья тройчатосложные. Соцве­тие – шаровидная головка на длинном безлистном цветоносе, белого цвета. Долголетнее растение в травостое держится до 10 лет. Среднеспе­лое, высокоотавное (5-6 стравливаний). Пастбищное растение, хорошо переносит вытаптывание. Урожайность сена 60-80 ц/га, в 1 кг содержится 0,47 к. ед., 6,53 МДж и 79 г переваримого протеина.

Люцерна посевная (синяя) – Medicago sativa l.

Верховое, стержнекорневое растение. Листья тройчатосложные, со­цветие – многоцветковая кисть сине-фиолетового цвета. Среднедолголет­нее, среднеспелое растение. Обладает высокой отавностью после скаши­вания или стравливаний. по способности к отрастанию она превосходит все многолетние бобовые травы, дает 3-4 укоса. Отличается высокой по­едаемостью, является ценным сырьем для производства высокобелковых травянистых кормов. Урожайность сена 60-120 ц/га. В 1 кг содержится 0,50 к.ед, 6,72 МДж и 137 г переваримого протеина.

Лядвенец рогатый – Lotus corniculatus l.

Полуверховое растение. Стебли приподнимающиеся или восходящие, высотой 50-80 см, высокооблиственен. Листья тройчатые сложные с пар­ными прилистниками. Соцветие – зонтиковидная кисть, цветки желтые. Среднеспе­лое, среднедолголетнее, высокоотавное (3 укоса) растение. Ис­пользование – сенокосно-пастбищное. До цветения характеризуется хо­рошей поедаемостью, не вызывает тимпании. Однако в фазе цветения по­едаемость снижается ввиду накопления в цветках цианогенного глико­зида. Урожайность сена 50-90 ц/га, в 1 кг содержится 0,52 к. ед., 7,22 МДж и 80 г переваримого протеина. Луч­шая бобовая культура для подсева в дернину при поверхностном улучшении луговых угодий. Может произра­стать на почвах, малопригодных для возде­лывания других многолетних бобовых трав.

Галега восточная (козлятник) – Galega orientalis l.

Верховое высокорослое, высокооблиственное растение. Соцветие – удлиненная кисть, цветки голубовато-фиолетовые. Литься непарнопери­стые сложные. Отличается высоким продуктивным долголетием (10 лет и более), ранним весенним отрастанием, высокой питательностью. Урожай­ность сена 80-120 ц/га, в 1 кг его содержится 0.56 к. ед., 7,78 МДж и 67-80 г переваримого протеина.

Донник белый – Melilotus albus l.

Двулетнее высокорослое кустовое растение ярового типа развития. Соцветие – многоцветковая кисть, цветки белые. Ценный медонос. Сред­неспелое растение, дает 1-2 урожая укоса, однако при раннем скашивании или стравливании хорошо отрастает. По своей питательной ценности ус­тупает другим видам, так как стебель его быстро грубеет. Однако в моло­дом возрасте количество питательных веществ в растении довольно высо­кое. Донник содержит до 1,5% кумарина, что придает ему горьковатый вкус и специфический запах. Донник малотребователен к почвам, один из самых засухоустойчивых видов. Урожайность сена 60-100 ц/га, питатель­ность 0,37-0,52 к . ед., 7,10 МДж, 67-80 г переваримого протеина.

Приложение 5

Характеристика лекарственных растений

Название растения русское и по латыни

Место произра­стания

Заготав-

ливаемые части растения (сырье)

Время сбора на ле­карст­венные цели

Терапевтическое

использование

в ветеринарной

медицине

1

2

3

4

5

СЕМ. АСТРОВЫЕ ASTERACEAE

1. Девясил высокий

Inula

helenium L.

По бере­гам рек, озер,

на полях, сырых лугах

и среди кустарни­ков

Корни, корне­вища

Ранней весной или

осенью

Обладает антисептиче­ским, противовоспали­тельным, отхаркиваю­щим, мочегонным, ан­тигельминтным дейст­вием. Очень эффективен при колибактериозе те­лят (настои), при дис­пепсии (отвары)

2. Календула (ноготки лекарствен­ные)

Calendula

officinalis L.

Сады, огороды, культи­вируемое

Соцветия

Август-сен­тябрь

Обладает мочегонным, потогонным, очищаю­щим, вяжущим, дезин­фицирующим свойст­вами. Из цветков изго­тавливают мази, эссен­ции, пластыри, на­стойки. Применяют для лечения ран, ушибов, ожогов, фурункулеза, ангины и др.

3. Одуванчик лекарствен­ный

Taraxacum

officinale

Wigg Ll.

Как сор­няк около жилья, вдоль дорог, на полях, на пастби­щах, лу­гах.

Корни

Апрель, май, август, сен­тябрь, октябрь

Экстракт из корней ис­пользуют как горечь для усиления секреции пи­щеварительных желез и как желчегонное. Вхо­дит в аппетитные сборы.

1

2

3

4

5

4. Пижма обыкновен­ная

Tanacetum vulgare L.

По лугам, канавам, межам, возле до­рог, на пустырях

Соцветия корзинки

Август, сен­тябрь, октябрь

Экстракт цветков и ли­стьев используется как антигельминтное сред­ство при некоторых гельминтозах лошадей и собак. Цветки обладают инсектицидными свой­ствами против клопов, мух, клещей, тараканов.

5. Полынь горькая

Artemisia

absinthium L.

По сухим лугам, пескам, около жилья

Трава

Июль, август, сен­тябрь

Улуч­шает пищеварение. Свежий сок растения обладает дезинфици­рующим, ранозажив­ляющим и кровооста­навливающим свойст­вами.

6. Тысячели­стник обык­новенный

Achillea millefolium L.

По полям, лугам, возле до­рог, в огородах, садах

Трава

Июнь, июль, август, сен­тябрь

Применяют при легоч­ных, носовых, желу­дочно-кишечных и на­ружных кровотечениях. Свежий сок растения – хорошее ранозажив­ляющее средство.

7. Череда трехраздель­ная

Bidens

tripartita L.

На сырых лугах, по берегам рек, ручьев, болотам. Сорняк полей, огородов.

Трава

Июль, август, сен­тябрь

Отвар или чай приме­няют при кашле, болез­нях печени, для улуч­шения аппетита и пище­варения. Внутрь настой травы применяют как мочегонное, потогон­ное.

Сем. ЯСНОТКОВЫЕ LAMIACEAE

8. Душица обыкновен­ная

Origanum

vulgare L.

По лугам, кустарни­кам, опушкам леса. Культи­вируется как ле­карствен­ное и пряное растение.

Трава

Июнь, июль, август

Обладает хорошим от­харкивающим дейст­вием, используется как мочегонное и противо­ревматическое средство, усиливающее пери­стальтику кишечника и повышает аппетит.

1

2

3

4

5

9. Мята

перечная

Mentha

piperita L.

Возделы­вается в культуре

Листья

Июнь, июль

Обладает местным обезболивающим, анти­микробным, антиспаз­матическим действием.

10. Пустыр­ник пятило­пастной

Leonurus guingualo­batus L.

На пус­тырях, у заборов, при доро­гах, на опушках. Введен в культуру.

Листья и трава

Июнь, июль, август

Действует успокаи­вающе на центральную нервную систему, в 2-3 раза сильнее валерианы. Кроме того, использу­ется как потогонное, мочегонное и нежное слабительное.

СЕМ. ЛИЛЕЙНЫЕ LILIACEAE

11. Ландыш майский Convallaria majalis L.

Лесные опушки, боры, пустыри

Листья и цветы

Апрель, май, июнь

Траву приме­няют при сердечной недостаточности, невро­зах сердца как отдельно, так и с препаратами ва­лерианы.

12. Чемерица Лобеля

Veratrum lobelianum Bernh

По сырым местам, в кустарни­ках, возле рек, по болотам, у озер

Корни и корне­вища

Сен­тябрь, октябрь

Используют как средство, улуч­шающее пищеварение, при атонии и гипотонии желудка (у жвачных животных). Как рвотное у свиней, кошек, собак.

СЕМ. РОЗОЦВЕТНЫЕ ROSACEAE

13. Лапчатка прямостоя­чая Potentilla erecta L.

На лугах, полянах, пастби­щах, в разре­женных хвойных лесах.

Корне­вища

Май, сен­тябрь, октябрь

Обладает вяжущим, кровоостанавливающим действием. Применяют при внутренних, кишеч­ных и маточных крово­течениях, ослаблении секреторной функции пищеварительных же­лез, как вяжущее сред­ство при воспалитель­ных заболеваниях желу­дочно-кишечного тракта.

1

2

3

4

5

13.Шипов­ник корич­ный

Rosa cinna­momea L.

По реч­ным пой­мам, обо­чинам дорог в садах и др.

Плоды

Сен­тябрь, октябрь, но­ябрь

Отличается высоким содержанием аскорби­новой кислоты. Назна­чается как желчегонное, а также с целью повы­шения устойчивости организма к инфекци­онным заболеваниям, при малокровии, забо­леваниях печени, катаре желудка и др.

РАСТЕНИЯ РАЗНЫХ СЕМЕЙСТВ

15. Алтей лекарствен­ный

сем. Мальво­вые

Althae

officinalis L.

По лугам, в берего­вых за­рослях, среди кустарни­ков

Корень

Апрель, май, август, сен­тябрь, октябрь

Применяют внутрь в качестве обволакиваю­щего и отхаркивающего, противовоспалитель­ного средства при ката­рах дыхательных путей.

16. Аир обыкновен­ный

сем. Ароид­ные

Acorus

calamus L.

По бере­гам водо­емов, рек, озер, ка­нав, на болотах

Корне­вища

Сен­тябрь, октябрь, но­ябрь

Стиму­лирует секрецию соляной кислоты и желудочного сока, при желудочных и кишечных коликах, га­стритов, протекающих с повышенной кислотно­стью, поносах, гепати­тах, холисцитах, как мочегонное средство.

17. Вале­риана обык­новенная

сем. Вале­риановые

Valeriana

officinalis L.

На боло­тах, забо­лоченных лугах, в сырых заболо­ченных лесах, по долинам рек, в кустарни­ках, по берегам ручьев

Корне­вища с корнями

Март, апрель, август, сен­тябрь, октябрь

Успо­каивающее средство при нервном возбуждении, неврозах сердечно-со­судистой системы, при гиперфункции щито­видной железы, спазмах желудка и кишечника.

1

2

3

4

5

18. Вахта трехлистная

сем. Вахто­вые

Menuantes trifoliata L.

По низинным болотам, образует заросли

Листья

Июль-август, сен­тябрь

Применяют при заболе­ваниях печени, как жел­чегонное, при катараль­ных гастритах с пони­женной кислотностью, атониях кишечника и как противоглистное средство.

19. Зверобой продыряв­ленный сем. Зверобойные

Hupericum perforatum L.

По сухим лугам, лесным полянам, опушкам, возле до­рог

Трава

Июль, август, сен­тябрь

Вяжу­щее противовоспали­тельное, кровоостанав­ливающее и противо­микробное средство. Обладает желчегон­ными свойствами, спо­собствует регенерации тканей. Обладает фи­тонцидными свойст­вами.

20. Крапива двудомная сем. Крапив­ные

Urtica

dioica L.

По сор­ным мес­там, пус­тырям, близ жи­лья, по берегам рек

Листья

Май, июнь, июль, август

Увеличивает в крови содержание гемогло­бина и эритроцитов. повышает свертывае­мость крови, является хорошим противовоспа­лительным и раноза­живляющим средством.

21. Крушина ломкая сем. Крушиновые

Frangula alnus mill.

В под­леске среди кустарни­ков, по берегам рек, по окраинам болот

Кора

Май, июнь, июль

Применяется при хро­нических запорах, ато­нии. Длительное приме­нение ведет к привыка­нию и снижает эффект.

22. Подо­рожник большой сем. Подо­рожниковые

Plantago

major L.

По тропин­кам, обо­чинам дорог, вблизи жилья, на полях, лугах, лесных опушках и по бере­гам водо­емов

Листья

Сок ока­зывает болеутоляющее, противовоспалительное действие при укусах насекомых, применяют при лечении ран, язв, флегмон.

1

2

3

4

5

23. Тмин обыкновен­ный

сем. Сельде­рейные

Carum

carvi L.

На лугах, лесных полянах, по опуш­кам, у дорог, по канавам

Плоды тмина

Июль, август

Плоды применяют как отхаркивающее сред­ство, а также при ато­нии, болях в кишечнике, метеоризме, для усиле­ния секреторной дея­тельности пищевари­тельных желез, активи­зации желчеотделения, снижения процессов гниения и брожения в кишечнике.

24. Хвощ полевой сем. Хвощевые

Equisetum arvense L.

На пой­менных лугах, паровых полях, в лесах и кустарни­ках.

Трава

Июнь, июль, август, сен­тябрь

Ускоряет мочеотделение, обла­дает кровоостанавли­вающим, противовоспа­лительным и дезинфи­цирующим свойствами, способствует выведе­нию из организма свинца.

Литература

Основная

  1. Агрономия с основами ботаники / под ред. Н. А. Корлякова. – 2-ое изд. – Москва : Колос, 1980. – 422 с.

  2. Андреев, Н. Г. Луговое и полевое кормопроизводство / – Н. Г. Андреев. – Москва : Агро­промиздат, 1989. -539 с.

  3. Андреева, И. И. Ботаника / И. И. Андреева, Л. С. Родман. – Москва: Колос, 2003. – 528 с.

  4. Бавтуто, Г. А. Ботаника. Морфология и анатомия рас­тений / Г. А. Бавтуто, В. М. Еремин. – Минск : Вышэйшая школа, 1997. -329 с.

  5. Определитель высших растений Беларуси / под ред. В.И. Парфе­нова. – Минск : Дизайн ПРО, 1999. – 472 с.

  6. Хржановский, В. Г. Курс общей ботаники / В. Г. Хржановский. -Москва : Высшая школа, 1982.

Дополнительная

  1. Арестов, И. Г. Ветеринарная токсикология / И. Г. Арестов, Н. Г. Толкач. – Минск : Ураджай, 2000. – 343 с.

  2. Иванов, А. Ф. Кормопроизводство / – А. Ф. Иванов. – Москва : КолосС, 1996. – 397 с.

  3. Кормопроизводство: учебное пособие / под ред. А. А. Шелюто. – Минск : УП «Технопринт», 2004. – 268 с.

  4. Липницкий, С. С. Зеленая аптека в ветеринарии / С. С. Липницкий. – Минск: Ураджай, 1987. – 288 с.

  5. Основные направления развития кормопроизводства на 2003-2008 годы (Программа «Корма»). – Минск, 2003. – 60 с.

  6. Современные технологии производства растениеводческой продук­ции / под ред. М. А. Кадырова. – Минск : ИВЦ Минфина, 2005. – 304 с.

  7. Солдатенков, Е. П. Практикум по луговому кормопроизводству / Е. П. Солдатенков – Минск : Ураджай, 1995. – 335 с.

  8. Шелютто, А. А. Технологии и эффек­тивность производства кормов / А. А. Шелютто, В. Н. Шлапунов, Э. А. Петрович – Минск : ГУ «Учебно-методи­ческий центр Минсельхозпрода», 2005. – 397 с.

  9. Яковчик, Н. С. Кормопроизводство. Современные технологии / Н. С. Яковчик. – Ба­рановичи: РУПП «Барановичская укрупненная типография», 2004. – 278 с.

Учебное издание

Лукашевич Нина Петровна,

Мощенко Тамара Ивановна, Шлома Татьяна Михайловна

Кормопроизводство

учебно-методическое пособие

для студентов факультета заочного обучения по специальности

1 -74 03 02 «Ветеринарная медицина»

Ответственный за выпуск Лукашевич Н.П.

Компьютерная верстка и макетирование Вакар Е.В.

Оригинал сверстан и отпечатан в УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»

Подписано в печать 2005 г. Формат 60х90 1/16.

Бумага писчая. Усл. п.л. 3,1. Тираж 220 экз. Заказ №

210026, Г. Витебск, ул. 1-ая Доватора, 7/11

Отпечатано на ризографе ВГАВМ.

Лицензия № 02330/0133019 от 30.04.2004 г.

51

50

4

49

5

48

6

47

7

46

8

45

9

44

10

43

11

42

12

41

13

40

14

39

15

38

16

37

17

36

18

35

19

34

20

33

21

32

22

31

23

30

24

29

25

28

26

27

53

56

54

55