- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни
- •І тематичний план виробничої практики
- •Іі завдання та методичні рекомендації щодо проведення виробничої практики розділ і. Управління організаційною підсистемою підприємства та ресурсне забезпечення
- •1.1. Управління організаційною підсистемою підприємства
- •1.2. Управління матеріально-технічною підсистемою
- •Таблиця 1.3. Наявність сільськогосподарської техніки, одиниць
- •1.3. Управління соціально-психологічною підсистемою підприємства
- •Розділ іі. Управління виробничо-технологічною підсистемою (операційною, маркетинговою, комерційною, збутовою діяльністю)
- •2.1. Управління операційною діяльністю підприємства
- •2.2. Управління збутовою діяльністю підприємства
- •Розділ ііі. Управління фінансово-економічною підсистемою
- •3.1. Управління фінансовою підсистемою
- •3.2. Управління економічною підсистемою
- •Розділ іv. Управління стратегічним розвитком та конкурентоспроможністю підприємства
- •4.1. Управління інноваційною діяльністю
- •4.2. Управління змінами та проектами
- •Розділ V. Управління розвитком сільських територій
- •Список рекомендованої літератури
- •1.1 Управління організаційною підсистемою підприємства:
- •2.1. Управління операційною діяльністю підприємства:
- •2.2. Управління збутовою діяльністю підприємства:
- •4.2 Управління змінами та проектами
- •4.2 Управління змінами та проектами
- •Ііі вимоги до захисту звіту про проходження практики та порядок його оформлення
- •Додатки
Міністерство аграрної політики та продовольства україни
ОДЕСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Економічний факультет
Кафедра менеджменту і маркетингу
ПРОГРАМА ТА МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ЩОДО ПРОВЕДЕННЯ ВИРОБНИЧОЇ ПРАКТИКИ З ФАХУ
для студентів 5 курсу економічного факультету спеціальності „ Менеджмент організацій і адміністрування” для підготовки фахівців освітньо-кваліфікаційного рівня „спеціаліст”(7.03060101)
Одеса-2011
Рецензент:
Макуха С.М.– завідувач кафедри фінансів ОДАУ, кандидат економічних наук, доцент
Рекомендовано до друку методичною комісією економічного факультету Одеського державного аграрного університету.
Протокол № ___ від «____»_______________________ 2011 р.
Програма та методичні вказівки щодо проведення виробничої практики з фаху для студентів 5 курсу економічного факультету спеціальності „ Менеджмент організацій і адміністрування” для підготовки фахівців освітньо-кваліфікаційних рівнів „спеціаліст” (7.03060101) та „магістр”(8.03060101) / Укладачі: кандидати економічних наук, доценти кафедри менеджменту і маркетингу Курносенко В.Г., Запша Г.М., Козуб Н.М., Смирнова Н.В., Грабко Н.М., асистент Соловйова О.М.– Одеса: ОДАУ, 2011. – с.
ЗМІСТ
Вступ |
4 |
І Тематичний план виробничої практики
|
5 |
ІІ Завдання та методичні рекомендації щодо проведення виробничої практики |
6 |
РОЗДІЛ І. УПРАВЛІННЯ ОРГАНІЗАЦІЙНОЮ ПІДСИСТЕМОЮ ПІДПРИЄМСТВА ТА РЕСУРСНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ |
6 |
1.1. Управління організаційною підсистемою підприємства |
6 |
1.2. Управління матеріально-технічною підсистемою |
8 |
1.3. Управління соціально-психологічною підсистемою підприємства |
11 |
РОЗДІЛ ІІ. УПРАВЛІННЯ ВИРОБНИЧО-ТЕХНОЛОГІЧНОЮ ПІДСИСТЕМОЮ (ОПЕРАЦІЙНОЮ, МАРКЕТИНГОВОЮ, КОМЕРЦІЙНОЮ, ЗБУТОВОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ) |
13 |
2.1. Управління операційною діяльністю підприємства |
13 |
2.2. Управління збутовою діяльністю підприємства |
14 |
РОЗДІЛ ІІІ. УПРАВЛІННЯ ФІНАНСОВО-ЕКОНОМІЧНОЮ ПІДСИСТЕМОЮ |
17 |
3.1. Управління фінансовою підсистемою |
17 |
3.2. Управління економічною підсистемою |
21 |
РОЗДІЛ ІV. УПРАВЛІННЯ СТРАТЕГІЧНИМ РОЗВИТКОМ ТА КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВА |
22 |
4.1. Управління інноваційною діяльністю |
22 |
4.2. Управління змінами та проектами |
23 |
РОЗДІЛ V. УПРАВЛІННЯ РОЗВИТКОМ СІЛЬСЬКИХ ТЕРИТОРІЙ |
27 |
СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ |
33 |
ІІІ Вимоги до захисту звіту про проходження практики та порядок його оформлення |
38 |
Додатки |
40 |
ВСТУП
Метою виробничої практики з фаху є розвиток навичок і вмінь іформаційно-аналітичної, проектно-дослідницької, діагностичної, інноваційної та консалтингової діяльності для вирішення прикладних проблем управління підприємницькими структурами, удосконалення системи управління їх діяльністю в сучасних умовах господарювання; набуття вміння адаптації теоретичних положень, методичного іструментарію передового досвіду підприємництва до умов діяльності конкретного підприємства; закріплення практичних навичок проведення економічного дослідження, формування його інформаційного, правового та методичного забезпечення, виходячи із суті проблем, що вирішуються, та обмежень, пов'язаних з діяльністю конкретного підприємства; впровадження розроблених рекомендацій та пропозицій практичну діяльність підприємства.
Практична підготовка студентів передбачає безперервність та послідовність засвоєння потрібного обсягу практичних знань і умінь відповідно до кваліфікаційних рівнів «спеціаліст» і «магістр».
Завдання виробничої практики. Під час виробничої практики студент повинен опанувати систему вмінь і набути навички щодо вирішення типових завдань відповідно до посад, які може обіймати випускник вищого навчального закладу, основним видом діяльності якого є управлінська діяльність.
Результатами виробничої практики з фаху є:
проведення комплексного аналізу діяльності організації з використанням сучасних методик з позицій системного підходу;
проведення наукових досліджень та впровадження їх результатів у практику діяльності підприємства;
планування організаційних змін з урахуванням розроблених стратегій організаційного розвитку, у тому числі з використанням інструментарію реінжинірингу бізнес-процесів, реструктуризації та реорганізації;
формування пропозицій щодо створення сприятливих умов для навчання та розвитку персоналу організації; заходів з оцінювання та стимулювання персоналу;
дотримання професійної етики консультанта в процесі здійснення наукових досліджень на об'єкті практики, формування плідних консультант-клієнтних відносин тощо.
Загальна тривалість виробничої практики з фаху для спеціалістів 6 тижнів, для магістрів - 4 тижні.
Виробнича практика проводиться на базах практики, які відповідають певним вимогам.
Об'єктами практики можуть бути підприємства різних форм власності, видів господарської діяльності, організаційно-правового статусу, які є юридичними особами і функціонують на ринку не менше двох років. Підприємства повинні відповідати сучасним вимогам, тобто мають застосовувати передові форми та методи управління й організації планово-економічної роботи, комерційної й маркетингової діяльності, бухгалтерського обліку, впроваджувати прогресивні технології виробництва, організації праці та управління. Крім того штат підприємства має бути укомплектований висококваліфікованими фахівцями, здатними створити відповідні умови студентам у здобуття професійних навичок.
Розподіл студентів за об'єктами практики і призначенню керівників здійснюється випускового кафедрою, погоджується деканом та навчальним відділом і оформлюється наказом ректора Після підписання наказу зміни в організаційних питаннях виробничої практики не допускаються.
До керівництва виробничою практикою залучаються досвідчені викладачі випускової кафедри. Загалом керівництво практикою викладачами полягає у видачі студентам індивідуальних завдань та необхідних інструкцій щодо проходження практики, а також наданні щотижневих (за графіком) консультацій в університеті, перевірці прийомі звітів з практики.
Керівництво студентами-практикантами на робочих місця: здійснюється керівниками підприємств, провідними фахівцями т; іншими кваліфікованими спеціалістами з повною вищою освітою.