Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

цитология гистология эмбриология для зоотехников

.pdf
Скачиваний:
89
Добавлен:
08.03.2016
Размер:
15.04 Mб
Скачать

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА

Зооинженерный факультет

Кафедра физиологии, морфологии и биохимии животных

ЦИТОЛОГИЯ, ГИСТОЛОГИЯ

И ЭМБРИОЛОГИЯ

МОСКВА 2014

2014 Тимирязева, .А.К имени

МСХА-РГАУ ВПО ФГБОУ ©

2014 составители,

,.В.А Золотова ,.А.Е Просекова

,.Э.А Семак ,.В.Е Панина

,.П.В Панов ,.В.М Сидорова ©

.)г4102яларвеф»02«то43¹локоторп(

авезяримиТ.А.КинемиАХСМ-УАГРатетьлукафогонренежниооз

йеиссимокйоксечидотем-онбечуюинадзиканаводнемокеР

.йелифорп

хесвялд»яинхетооЗ«26.001111юинелварпанопатетьлукафогон

-ренежниоозасрук1ворвалакабиквотогдопялданечанзандерП

яинелокоп3ОПВСОГФ

имяинаобертсиивтстевтоосванелватсоС.яинечубоертсемес1

в»яиголоирбмэияиголотсиг,яиголотиЦ«енилпицсидопйитяназ

хиксечиткарпялдяинадазябесвтеачюлквьдартетяачобаР

ñ.

001.4102,АХСМ-УАГРов-дзИ:.М.авотолоЗ.В.А ,авокесорП

.А.Е,камеС.Э.А,анинаП.В.Е,вонаП.П.В,авородиС.ВМ.

/ьдартетяачобаР:яиголоирбмэияиголотсиг,яиголотиЦ

Оглавление

Введение

6

Тема 1. Морфология клетки

7

Тема 2. Типы деления клеток

14

Тема 3. Мейоз и гаметогенез

21

Тема 4. Эмбриональное развитие ланцетника

29

Тема 5. Эмбриональное развитие млекопитающих

35

Òåìà 6.

Эпителиальные ткани

45

Òåìà 7.

Мезенхима, кровь, органы кроветворения

53

Òåìà 8.

Соединительные ткани

58

Òåìà 9.

Хрящевые ткани

62

Темы 10 и 11. Костные и мышечные ткани

67

Тема 12. Нервная ткань

74

Тема 13. Органы нервной системы

81

Тема 14. Органы чувств

86

Тема 15 Кожа и ее производные

89

Тема 16 Железы внутренней секреции

95

Заключение

99

Рекомендуемая литература

99

3

Общие требования к выполнению студентами

лабораторно-практических занятий

1.Студентам необходимо ознакомится с программой дисциплины и тематическими планами лабораторнопрактических занятий.

2.Перед каждым занятием студент самостоятельно изучает содержание темы, учебную литературу, материалы лекций. На каждом занятии студент должен иметь данную тетрадь.

3.В течение лабораторно-практического занятия преподавателем проводится опрос или контрольная работа по предыдущей теме.

4.В начале каждого занятия студент получает:

а) микроскоп, за сохранность которого он отвечает; б) очередные гистологические препараты; в) необходимые методические материалы.

На первом занятии студенты знакомятся с устройством микроскопа.

5.После постановки преподавателем задачи студент приступает к изучению препарата. Сначала его рассматривает при малом увеличении, затем более детально

при большом увеличении микроскопа.

6.Только после тщательного изучения препарата и осмысления увиденного можно приступать к зарисовке. Структуры, изображенные на схеме следует окрашивать в соответствии с их цветом на препарате. Детали каждого рисунка нумеруются в соответствии с подписями под схемой.

7.Каждый рисунок проверяется и подписывается преподавателем; только тогда задание считается выполненным.

8.После работы студент обязан привести свое место в порядок. Микроскоп должен быть переведен на малое увеличение. Препараты в порядке нумерации должны быть уложены в планшетки.

4

9. Студенты, выполнившие правильно задания в тетради, которые подписаны преподавателем и набравшие определенный рейтинг получают зачет и допускаются к экзамену.

Программа дисциплины «Цитология, гистология и эмбриология» по

специальности «Зоотехния»

Студент должен иметь представление:

цитология, гистология и эмбриология являются для таких общебиологических дисциплин как зоология, физиология, генетика и вместе с ними составляет биологическую основу животноводства; является теоретической базой для всех зоотехнических и ветеринарных дисциплин.

Студент должен знать:

-закономерности строения систем и органов в свете единства структуры и их функции;

-основные закономерности эмбиронального развития изучаемых дисциплиной животных.

Студент должен уметь (иметь навыки):

-микроскопировать гистологические препараты;

-идентифицировать ткани, их клеточные и неклеточные структуры на микроскопическом и электронномикроскопическом уровнях;

-определять органы, а также их тканевые и клеточные элементы на микроскопическом и электронномикроскопическом уровнях.

5

Введение

Рабочая тетрадь соответствует учебному плану и рабочей программе по дисциплине «Цитология, гистология и эмбриология»

Цитология (греч. citos – клетка и logos – наука) изучает строение и функционирование клетки – элементарной структурной единицы живых организмов. Знание морфологии и основ физиологии клетки необходимо для понимания таких дисциплин, как гистология, эмбриология, анатомия, физиология

èбиохимия животных. Сумма названных дисциплин является основой для изучения дисциплин профессионального ряда: кормления, генетики и разведения животных, основ ветеринарии

èвоспроизводства животных.

Составной частью курса является раздел «Основы эмбриологии». Эмбриология (греч. embrion – зародыш) изучает зародышевое (эмбриональное) развитие животных от образования половых клеток до рождения.

Гистология (греч. histos – ткань, logos – наука) изучает строение и функционирование тканей в составе животного организма. Ткань – это исторически (филогенетически) сложившаяся система гистологических элементов (клеток и неклеточных образований), объединенных на основе сходства морфологических признаков, выполняемых функций и источников развития. Общая гистология изучает классификацию, строение и функционирование тканей в животном организме.

Выполнение заданий в Рабочей тетради поможет студенту успешно усвоить и систематизировать знания по дисциплине «Цитология, гистология и эмбриология».

6

Тема 1. Морфология клетки

Цель занятия: изучить строение клетки и ее составных частей.

Вопросы: 1. Строение и функции цитолеммы. 2. Строение и функции органелл

общего и специального значения. 3. Строение и функции ядра.

Рисунок 1. Общая морфология клетки

7

1 - цитоплазма

2 - цитолемма

3 - ÿäðî

4 - кариолемма

5 - глыбки хроматина

6 - кариоплазма

Схема строения клетки

8

9

Рисунок 2. Ультрамикроскопическое строение клетки

1 - цитолемма

2 - микроворсинки

3 - цитоплазма

4 - митохондрии

5 - комплекс Гольджи

6 - гранулярная ЭПС

7 - агранулярная ЭПС

8 - свободные рибосомы

9 - связанные рибосомы

10 - микротрубочки

11 - ядро 11а - кариолемма

11б - кариоплазма 11в - ядрышко 11г - хроматин 12 - лизосомы 13 - центросома

10

Рисунок 3. Включения гликогена

1 - цитоплазма

2 - цитолемма

3 - скопления гликогена

4 - ядро 4а - кариолемма

4б - кариоплазма

Рисунок 4. Ультрамикроскопическое строение митохондрии

1 - наружная мембрана

2 - внутренняя мембрана

3 - криста

4 - матрикс