Билет 1.

1. История развития физиологии растений как науки.

Физиология растений как наука зародилась в XII- XVIII веках. В трудах итальянского биолога Мальпиги «Анатомия растений» и английского ботаника Гейлса «Статика растений» были описаны структура растительного организма и тканей, приведены описания физиологических опытов, которые доказывали существование в растении восходящего и нисходящего транспорта воды и питательных веществ, а также высказывались идеи о воздушном питании растений (фотосинтезе).

В 1772-1782 годах Дж. Пристли, Я. Ингенхауз и Ж. Сенебье открыли процесс фотосинтеза.

В 1800 году французский исследователь Ж. Сенебье издал 5 томный трактат «Физиология растений», в котором физиология растений рассматривалась как самостоятельная область исследований. Он также собрал, обработал данные всех исследований в области изучения процессов жизнедеятельности растительного организма и ввел в обиход термин «физиология растений» как самостоятельного научного направления. Ж. Сенебье не только определил физиологию растений как самостоятельную науку, но и сформулировал задачи исследований, определил предмет исследований и используемые методы.

В XIX веке сформировались основные разделы современной физиологии растений: фотосинтез, дыхание, водный режим, минеральное питание, транспорт веществ, рост и развитие растений, устойчивость растений. Исследование в этих направлениях связаны с именами таких ученых как К.А. Тимирязев, А.И. БахД.И. Прянишников, М.С. Цвет, Ж. Буссенго, Ю. СаксА. Либих, Г. Молиш и др.

В первой половине XX века изучены биохимические механизмы дыхания и фотосинтеза, физиологии растительной клетки. Большим достижением стало открытие эндогенных регуляторов роста.

Во второй половине XX века происходит интеграция таких наук как биохимия, молекулярная биология, цитология, генетика. Они легли в основу физиологических исследований растений. Были изучены системы регуляции и механизмы, обеспечивающие целостность растительного организма и его нормальное функционирование. Были исследованы механизмы гормональной, электрофизиологической регуляции жизнедеятельности растительного организма. Разработаны методы культуры клеток, тканей, организма.

2. Аллелопатия– прямое или косвенное влияние одного растения на другое путем образования химических соединений, выделяемых в окружающую среду.

Способностью к выделительной деятельности обладают все органы растений.

Выделения могут быть в виде газа и в виде водного раствора, поэтому для аллелопатии существенное значение имеют водорастворимые и летучие вещества.

Выделения могут быть прижизненными и посмертными( происходящие во время отмирания организма). Прижизненные в свою очередь активные и пассивные. Активные обусловлены нормальной жизнедеятельностью растения, пассивные – вымыванием веществ из листьев с осадками.

Летучие выделения могут быть: фитогенными – активными( отчасти пассивные выделения неповрежденных органов растений), фитонциды – выделения поврежденных тканей, возникающие вследствие нарушения целостности вместилищ веществ и автолиза; миазмины – выделения из отмерших гниющих тканей.

Водорастворимые выделения: активные(экссудаты), пассивные( диффузаты), посмертные(сапролины).

Вещества участвующие в аллелопатических взаимодействиях: колины – выделяемые высшими растениями и действующие на высшие растения; фитонциды – ингибиторы, продуцируемые высшими растениями и действующие на микроорганизмы; маразмины – выделяемые микроорганизмами и вредные для высших растений; антибиотики – ингибиторы, продуцируемые микроорганизмами и действующие на микроорганизмы.

3. При погружении ткани в гипертонический р-р последовательно происходит уголковы, вогнутый и выпуклый плазмолиз. Плазмолиз – отделение протопласта от клеточной стенки в гипертоническом растворе.

Деплазмолиз – Возвращение протопласта клеток растений из состояние плазмолиза в исходное состояние, характеризующиеся нормальным тургором.