ДИПЛОМКА / Диплом Максим / Titulny

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ

И ОБРАЗОВАНИЯ

ФГОУ ВПО

«ЧЕЛЯБИНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АГРОИНЖЕНЕРНАЯ АКАДЕМИЯ»

Факультет Технического сервиса в агропромышленном комплексе

Кафедра Хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

ПРОЕКТ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БУЛОЧЕК НА БАЗЕ ОАО «ПЕРВЫЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»

Г. ЧЕЛЯБИНСКА

ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ

(Выпускная квалификационная работа)

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

ХПСП.ПУПХ.00.000 ПЗ

Дипломник	М.И. Постовалов
Руководитель старший преподаватель	Т.А. Пыхтина
Консультанты:
по экономической части к. э. н., доцент	З.Б. Мешкова
Нормоконтролер к. т. н.	В.В. Кочурин
Зав. кафедрой к.б. н.	В.В. Чаплинский
Декан к. т. н., доцент	С.А. Барышников

2015

5