ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

«ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА»

Допускается к защите

зам. директора __________ Н.Р.Киселева

«___»_________ 201__ г

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

По теме __________________________________________________________

^(тема)

Выполнен обучающейся

____________________________________________

^{(И.О.Фамилия)}

______________________

^{(номер группы)}

Основная профессиональная образовательная программа по специальности ____________________________________________________________________

^{(шифр и наименование специальности/профессии)}

Форма обучения ______________________________________

Руководитель __________________________ ______________

^{(ученая степень, должность, И.О.Фамилия) (подпись, дата)}

Работодатель (социальный партнер):

____________________________ ______________

^{(организация, должность, И.О.Фамилия) (подпись, дата}

2015

Содержание:

Введение 3

Глава I Методические основы учета и аудита производственных запасов: 6

1. Состав и структура производственных запасов 6

2. Методика учета производственных запасов 7

3. Методика аудита производственных запасов 20

Глава II Организация учета и аудита производственных запасов предприятия:

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

ООО «РАЗРЯД» 40

2.2 Оценка постановки учета производственных запасов предприятия

ООО «РАЗРЯД» 42

2.3 Аудит производственных запасов 52

Глава III Совершенствование техники учета и аудита производственных запасов предприятия:

3.1 Мероприятия по совершенствованию техники учета производственных запасов 54

3.2 Разработка мероприятий по эффективному использованию производственных запасов предприятия ООО «РАЗРЯД» 58

3.3 Подготовка аудиторского заключения по производственным запасам предприятия ООО «РАЗРЯД» 62

Заключение 67

Список используемой литературы 70

Введение

Ни одно российское предприятие не обходится без применения производственных запасов в своей хозяйственной деятельности. Промышленные предприятия приобретают сырье и материалы, потребляют их в производственном процессе и получают готовую продукцию. Торговые организации покупают и продают готовые материальные ценности - товары. Организации не могут обойтись без определенных материально-производственных запасов, будь то канцелярские товары или топливо для автомобилей.  В промышленности постоянно увеличивается потребление материально-производственных запасов в производстве, что обусловлено расширением производства, значительным удельным весом материальных затрат в себестоимости продукции и ростом цен на ресурсы. Экономия материальных затрат существенно снижает производственную себестоимость, а значит и увеличивает прибыль от производства и реализации продукции (работ, услуг). Кроме того, снижение материалоемкости продукции способствует увеличению объема ее выпуска и росту национального дохода в целом.  В условиях современной рыночной экономики становится актуальной проблема эффективности использования материальных ресурсов, учета и контроля расхода материальных запасов на производство продукции (работ, услуг). Поэтому большое значение приобретает формирование полной и достоверной учетной информации о наличии, движении и оценке производственных запасов на предприятии, четкой организации внутрихозяйственного контроля над их сохранностью и использованием в производстве. Данные бухгалтерского учета должны содержать информацию для изыскания резервов снижения себестоимости продукции в части рационального использования материалов, снижения норм расхода, обеспечения надлежащего хранения материалов и сохранности. Таким образом, каждый бухгалтер неизбежно сталкивается с необходимостью отражения в учете операций с материально-производственными запасами. Жесткая конкуренция, перенасыщенные рынки сбыта, а также снижение спроса в результате экономического кризиса лишают компании возможности манипулировать конечной потребительской стоимостью произведенного продукта. В случае ее увеличения в целях обеспечения роста финансовых результатов компании рискуют потерять занятую долю рынка. Таким образом, основным инструментом, позволяющим влиять на финансовые результаты деятельности компании, является оптимизация себестоимости путем сокращения издержек. Значительный удельный вес при формировании издержек приходится на материальные расходы. Даже незначительная экономия таких расходов на единицу продукции в целом по компании даст значительный эффект. К материальны расходам в частности, относят расходы на приобретение сырья, материалов, комплектующих, полуфабрикатов, топлива, а также расходы, связанные с обслуживанием основных фондов и т.д.. Очевидно, что основной экономический элемент таких расходов - это материально-производственные запасы, к которым относят активы, используемые в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг), а также используемые для управленческих нужд организации. Обеспечение рационального использования данных активов позволит компании частично минимизировать себестоимость продукции, работ (услуг). Комплексом мероприятий, позволяющим достигнуть такой цели, является организация эффективной системы внутреннего контроля над материальными расходами. Актуальность выбранной темы состоит в том, что отсутствие точного и достоверного учета операций по заготовлению и приобретению материалов и расчетов с поставщиками приводит к возникновению бухгалтерских ошибок, которые оказывают большое влияние на выполнение планов по производству продукции, завышение себестоимости продукции, которые в свою очередь влияют на прибыль и рентабельность предприятия. Несвоевременная поставка материалов ведет к нарушению ритмичности работы предприятий, простоям, требует дополнительных трудовых затрат, отражается на качестве выпускаемой продукции и ухудшает технико-экономические показатели производства, нарушает ритм поставок и расчетов с поставщиками, ведет к необходимости перестройки ассортимента выпускаемой продукции, невыполнению договорных обязательств по её поставкам, а так же экономическим санкциям. Сбои в поставках материалов ставят под угрозу выполнение плана производства, вынуждают накапливать сверхнормативные запасы материалов в целях предотвращения простоев.

Целью данной работы является изучение и критическая оценка методики отражения информации о материально –производственных запасах в бухгалтерской отчетности, определение направлений ее совершенствования. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить ряд задач:

• Состав и структуру производственных запасов

• Методику учета производственных запасов

• Методику аудита производственных запасов

Объектом исследования в данной работе являются материально-производственные запасы ООО «РАЗРЯД».

Предмет исследования учет и аудит производственных запасов