МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования

1. «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»

1. Кафедра Животноводства

2. Методические указания по изучению дисциплины

   2. «РЫБОВОДСТВО»

Направление подготовки бакалавра

36.03.02 (Зоотехния)

квалификация-бакалавр

Заочная и очная форма

Полесск 2015

К.б.н., А.Б. Дельмухаметов – Полесск, Калининградский филиал ФГБОУ ВПО СПбГАУ, 2015г.

Методические указания предназначены для изучения дисциплины «Рыбоводство» - студентам очной формы обучения,

- студентам заочной формы обучения.

Методические указания одобрены на заседании кафедры Животноводства КФ СПбГАУ 09.09.2015 – Протокол №__1_.

Методические указания утверждены на заседании Методического совета КФ СПбГАУ 22.09.2015 – Протокол №__7_.

Составитель _____________________ К.б.н., А.Б. Дельмухаметов ^{(подпись)}

07.09.32015

	Калининградский филиал ФГБОУ ВПО СПбГАУ, 2014

Введение

Аквакультура - это промышленное разведение и товарное выращивание водных организмов в контролируемых условиях, представляет превосходный способ удовлетворить растущий спрос на рыбные продукты без увеличения нагрузки на естественные рыбные запасы, которые истощаются по всему миру катастрофическими темпами. Следует считать, что прогресс развития мировой аквакультуры вызван рядом ее преимуществ, поэтому необходимо выделить основные направления аквакультуры, описать технологию выращивания ценных объектов, назначение и основные функциональные показатели, состояние, тенденцию развития, требования, предъявляемые к культивируемым объектам, влияние аквакультуры на состояние окружающей среды.

СОДЕРЖАНИЕ

1	Общие методические указания по изучению дисциплин.
2	Методические советы по изучению дисциплины
3	Вопросы для зачета.
4	Список рекомендуемой литературы.

1. Общие методические указания

ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИН

Учебный план и программа курса предусматривают изуче­ние теоретической части дисциплины, лабораторных работ и сдачу зачета.

Самостоятельное изучение курса рекомендуется проводить в следующем порядке. Прежде всего, необходимо ознакоми­ться с программой курса и методическими указаниями по изу­чению дисциплины, затем составить календарный план изу­чения теоретической части курса и выполнения контрольной работы. Курсовую работу следует выполнять после изу­чения теоретической части курса.

При изучении каждой темы необходимо внимательно раз­бирать помещенные в учебнике иллюстрации. Для лучшего усвоения материала рекомендуется составить конспект. Закан­чивая рассмотрение темы, следует ответить на вопросы для самопроверки.

2. Методические советы по изучению дисциплины

«РЫБОВОДСТВО».

Тема 1. Организация прудового рыбоводного хозяйства

Современное прудовое хозяйство условно подразделяют на тепловодное и холодноводное. Отличаются они друг от друга по технике разведения, выращивания рыбы и организации производственных процессов.

В связи с этим необходимо осветить структуру рыбоводных предприятий, дать их классификацию, формы организации и оборот выращивания рыбы, назначение и устройство рыбоводных прудов, гидротехнические сооружения в них.

При изучении данного раздела необходимо знать устройство рыбоводных прудов, их размеры, глубину, проточность в зависимости от биологических особенностей разводимых в них рыб, характер их водоснабжения. Необходимо проанализировать устройство гидротехнических сооружений, таких как: плотина, дамба, Магистральная канава, рыбная яма, водоспуски различной конструкции, водосливы, верховина, акведук, дюкер.

Вопросы для самопроверки:

1. Назовите основные категории прудов?

2. Назовите основные виды прудовых хозяйств?

3. Приведите примеры объектов товарного рыбоводства.

4. Назовите основные виды гидротехнических сооружений.