ботаника 1 курс_1 / Занятие 9

ЗАНЯТИЕ 9. ВТОРИЧНЫЕ ПОКРОВНЫЕ ТКАНИ

Цель – изучить особенности строения вторичных покровных тканей в связи с выполняемыми функциями.

Литература для самоподготовки:

1. с. 42-44.

2. с. 48-52.

1. с. 157-161.

1. с. 53-54.

Оборудование: побеги бузины черной; гербарные экземпляры бузины черной, дуба черешчатого; коллекция «Дуб пробковый», раздаточная коллекция «Вторичные покровные ткани», таблицы «Чечевичка стебля бузины», «Корка дуба», «Микроскоп Р. Гука», «Покровные ткани»; атлас «Перидерма»; микроскоп и оборудование для микроскопирования, лупы; микропрепараты «Поперечный срез ветки бузины».

Предварительное домашнее задание

Сравните покровные ткани: эпидерму и перидерму.

I. Сходство:

1.

2.

3.

II. Различия:

	Признаки	Эпидерма	Перидерма
1.	Приуроченность к органам
2.	Состав
3.	Структуры проветривания
4.	Свойства тканей

2. Укажите этапы дифференциации клетки феллогена в клетку пробки.

Контрольные вопросы и задания

1. Почему у многолетних растений эпидермис заменяется пробкой?

2. Почему перидерму называют вторичной покровной тканью?

3. В чем разница пробки и перидермы?

4. Благодаря каким особенностям перидерма выполняет защитную функцию?

5. Благодаря каким особенностям перидерма выполняет функцию газообмена и транспирации?

6. Можно ли перидерму назвать полифункциональной комплексной тканью?

7. Как возникают чечевички? Каково их строение и функции?

8. Как образуется корка, какие функции она выполняет?

9. Из каких гистологических элементов состоит корка?

10. Чем различаются кольцевая и чешуйчатая корки?

11. В каких отраслях народного хозяйства используются данные о строении пробки и корки?

12. Где используются покровные ткани в народном хозяйстве?

Справка. Покровные ткани – это постоянные ткани, покрывающие тело растения за исключением молодых корневых окончаний. Как правило, это полифункциональные комплексные ткани, выполняющие функции защиты, транспирации и газообмена. По происхождению покровные ткани делятся на первичные (эпидерма) и вторичные (перидерма и корка).

Работа 20. Перидерма стебля бузины черной (Sambucus nigra L.).

ХОД РАБОТЫ

1. Рассмотрите внешний вид перидермы стебля бузины, найдите чечевички.

2. Зарисуйте фрагмент стебля бузины, покрытый перидермой с чечевичками.

3. Рассмотрите постоянный препарат «Поперечный срез ветки бузины», отметьте поверхностное положение перидермы. При малом увеличении микроскопа найдите компоненты перидермы: многослойную пробку (феллему), пробковый камбий (феллоген), феллодерму. Найдите чечевички – разрывы в пробке, заполненные выполняющей тканью.

4. Сделайте рисунок участка поперечного среза перидермы стебля бузины в области чечевички, укажите компоненты перидермы.

Описание препарата. Снаружи стебель бузины покрыт остатками эпидермиса, клетки которого отличаются несовпадением радиальных стенок с таковыми у ниже расположенных клеток пробки. Клетки пробки располагаются правильными радиальными рядами, каждый из которых является результатом деятельности отдельной клетки феллогена. Тангентальные стенки пробковых клеток, находящиеся в соседних радиальных рядах, могут не совпадать. Клетки пробки мертвые, заполненные воздухом, с суберинизированными (опробковевшими) клеточными оболочками. Ниже располагается однослойный феллоген, который характеризуется тонкостенными клетками с густым содержимым, под ним – однослойная живая феллодерма, клетки которой накапливают запасные вещества, необходимые для работы феллогена. Разрывы в пробке, заполненные особой выполняющей тканью – это чечевички, которые обеспечивают транспирацию и газообмен.

Рис. 21. Перидерма стебля бузины черной (Sambucus nigra L.):

А – фрагмент стебля; Б - поперечный срез перидермы в области чечевички:

1 – феллема (пробка), 2 – феллоген (пробковый камбий), 3 – феллодерма, 4 – перидерма,

5 – выполняющая ткань чечевички, 6 – остатки эпидермиса, 7 – чечевички.

Выводы: ____________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Работа 21. Пробка дуба пробкового (Quercus suber L.).

ХОД РАБОТЫ

1. Приготовьте микропрепарат пробки дуба пробкового – препарат, при рассмотрении которого Роберт Гук впервые увидел клетки. Для этого сделайте поперечный срез пробки и поместите его в каплю глицерина.

2. Рассмотрите наиболее тонкие участки среза при малом увеличении микроскопа. Найдите правильные ряды клеток с довольно толстыми коричневыми оболочками – клетки пробки.

3. Зарисуйте небольшой фрагмент препарата.

Описание препарата. Пробка дуба пробкового на поперечном срезе выглядит состоящей из довольно правильных рядов клеток с коричневыми, довольно толстыми слегка извитыми оболочками и отсутствием живого содержимого.

Рис. 22. Пробка дуба пробкового (Quercus suber L.).

Выводы: ____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Работа 22. Чешуйчатая корка ствола дуба черешчатого (Quercus robur L.).

ХОД РАБОТЫ

1. Рассмотрите поперечный срез корки дуба черешчатого с помощью лупы. Обратите внимание на тонкие светлые полоски пробки, чередующиеся с красно-кирпичными слоями отмерших тканей.

2. Приготовьте временный препарат корки дуба. Для этого с ровной поверхности корки сделайте тонкий срез и поместите его в каплю воды на предметное стекло, накройте покровным стеклом.

3. При малом увеличении микроскопа найдите чередующиеся слои отмерших тканей, слои пробки в виде соединенных между собой дуг.

4. Зарисуйте схему строения корки дуба черешчатого, обозначив перидерму взаимно перпендикулярными параллельными линиями.

Описание препарата: Корка дуба черешчатого – многослойная мертвая ткань, состоящая из чередующихся слоев светлой пробки и других отмерших тканей. Слои пробки идентифицируются благодаря расположению правильными радиальными столбиками. Между слоями пробки расположены потемневшие отмершие клетки: ближе к периферии – клетки основной паренхимы, глубже встречаются клетки механических тканей (склереиды и волокна) и проводящих тканей.

Рис. 23. Схема строения чешуйчатой корки дуба черешчатого (Quercus robur L.)

1 – слои перидермы, 2 – отмершие клетки.

Выводы: _______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________