60

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

КАФЕДРА КОММЕРЦИИ И ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ОТЧЕТ

по организационной практике

Сроком с 27 июня 2011г. по 17 июля 2011 г.

Место практики

Предприятие: ООО «Визит-М» универсам «Садко»

Адрес: ул. Энергетиков 1 г. Зеленогорск

Выполнила: студентка группы КТД 08-1	Е. В. Ручкина
Руководитель практики от предприятия Директор универсама «Садко»	Н. А. Благодацкая
Руководитель практики от института Ст. преподаватель	Л. Т. Смоленцева

Красноярск 2011

Содержание

1. Организационно-правовая характеристика торгового предприятия……….3

2. Конкурентоспособность торгового предприятия…………………………....5

3. Анализ персонала и структуры торгового предприятия…………………...15

4. Анализ материального и технического оснащения торгового предприятия …………………………………………………………………………………….22

5. Анализ экономических показателей торгового предприятия……………...25

6. Анализ закупочной деятельности предприятия…………………………….33

7. Анализ торгово-технических процессов на предприятии………………….45

8. Анализ качества обслуживания покупателей………………………….........57

9. Выводы и предложения………………………………………………………50

Библиографический список…………………………………………………..…66

Приложения…………………………………………………………………...…67

Приложение А

Приложение Б

Приложение В

Приложение Г

Приложение Д

Приложение Ж

1 Организационно-правовая характеристика торгового предприятия

ООО «Амитех», создано в соответствии с Гражданским кодексом РФ и Федеральным законом от 30.12.2008 г. № 312-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью».

Юридический адрес Общества:660121, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Свердловская, 33.

Предприятие в своей деятельности руководствуется Конституцией, федеральными законами, актами Президента и Правительства Российской Федерации.

Плюсами создания общества с ограниченной ответственностью являются:

- участники общества не обязаны отвечать по обязательствам своим имуществом;

- ООО может покрывать убытки прошлых лет прибылью текущего года, и таким образом уменьшать налог на прибыль;

- возможность исключить участника из организации за грубое нарушение своих обязательств;

- возможность выхода из общества в любое время.

Минусы:

- наличие требований к минимальному уставному капиталу;

- ограничение максимального количества участников;

- ООО должно обязательно иметь расчетный счет в банке и печать

Целями деятельности Общества являются расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли (Приложения А «Устав»).

Предметом деятельности ООО «Амитех» являются:

- Производство строительных металлических изделий;

- предоставление услуг по монтажу, ремонту и техническому обслуживанию электрооборудования;

- оптовая торговля машинам, приборам, оборудование общепромышленного специального назначения;

- прочая оптовая торговля;

- осуществление других видов хозяйственной деятельности не противоречащих законодательству России.

Управление обществом осуществляется общим собранием участников и директора. Высший орган управления общества - общее собрание участников общества.

2 Конкурентоспособность торгового предприятия

Конкурентоспособность предприятия – это его свойство, характеризующееся степенью реального или потенциального удовлетворения им конкретной потребности по сравнению с аналогичными объектами, представленными на данном рынке. Конкурентоспособность определяет способность выдерживать конкуренцию в сравнении с аналогичными объектами на данном рынке.

ООО «Амитех» находится по адресу ул. Свердловская, 33, в Свердловском районе.

В г. Красноярск довольно много фирм - конкурентов ООО «Амитех» со схожей деятельностью.

Для анализа конкурентоспособности используем шкалу оценки торговых предприятий, где градация оценки идет от 2 до 5, где 2 – наихудшая оценка показателя, а 5 – наилучшая оценка.

Таблица 2.1 – Шкала оценки предприятия по коммерческим условиям конкурентоспособности

№ п/п	Параметры		Предприятия-конкуренты
			5 (отлично)	4 (хорошо)	3 (удовлет.)	2 (неудовл.)
1	Уровень цен		Цены ниже средних и полностью удовлетворяют клиентов	Цены средние и полностью удовлетворяют клиентов	Цены выше средних, но удовлетворяют клиентов	Цены существенно завышены и не удовлетворяют клиентов
2	Условия поставок и платежей за поставленный товар		Условия поставки, время, диапазон действия, качество, скорость полностью удовлетворяют клиентов.	Доставка бесплатно до пункта в пределах города, в любое удобное время. Большой диапазон выбора платежей(банковский кредит , возможность рассрочки без участия банка	Доставка бесплатно до пункта в пределах города. Условия поставки не полностью удовлетворяют клиента.. Оплата товара сразу либо через банковский кредит	Доставка за счет клиента. Оплата товара возможна только всей суммой на месте
3		Особенности действующих а рынке производителей и потребителей	Представлены все варианты производителей, как отечественных, так и зарубежных.	Товар представлен только отечественных производителей.	Товар представлен только одного производителя.	Товар представлен только одного производителя, но не удовлетворяет ее потребностей
4		Широта представленного ассортимента	Широкое разнообразие представленных моделей, полностью удовлетворяющих потребителей	Представлены не все возможные модели, предлагается подборка цветовых решений и выбор по каталогу	Выставлено мало готовых изделий, ассортимент слабо удовлетворяет потребности покупателя	Ассортимент неудовлетворяет потребностей населения
5		Степень распространенности	Торговые площади в разных частях города, в других городах, за рубежом, возможность выезда на дом	Несколько торговых площадей в разных районах города, а так же в других городах России	Торговые площади в разных районах одного города	Одна торговая точка
6		Качество представленного товара	Высокое качество, полностью удовлетворяющее потребности населения	Высокое качество, но вызывает недоверие населения	Среднее качество не вызывающее недоверие покупателей	Низкое качество

Таблица 2.2 – Оценка предприятия по коммерческим условиям конкурентоспособности

Параметры	Предприятия-конкуренты
	ООО «Амитех»	ООО «Автоматические системы»	ООО «Акцент»	ООО «Пластэк-М»
1.Цена	5	4	4	4
2.Условия поставок и платежей за поставленный товар	4	4	3	4
3.Особенности действующих а рынке производителей и потребителей	4	5	3	4
4. Широта представленного ассортимента	5	5	4	3
5. Степень распространенности	2	2	2	2
6. Качество товара	5	5	5	5
Итого	25	25	21	22

Из таблицы 2 следует вывод о том, что по коммерческим условиям конкурентоспособности ООО «Амитех» не уступает конкурентам.

Наглядно преимущества и недостатки ООО «Амитех» перед конкурентами представим на рисунке 2.

Рисунок 2 – Оценка предприятия по коммерческим условиям конкурентоспособности.

Также для определения конкурентоспособности исследуемого предприятия необходимо выявить его сильные и слабые стороны по организационным условиям конкурентоспособности.

Таблица 2.3 – Шкала оценки предприятия по организационным условиям конкурентоспособности

№ п/п	Параметры	Предприятия-конкуренты
		5 (отлично)	4 (хорошо)	3 (удовлет.)	2 (неудовл.)
1	Внешний вид	Очень привлекателен	Привлекателен	Средне привлекателен	Не привлекателен
2	Уровень обслуживания	Высокий уровень обслуживания, полностью удовлетворяющий клиента. Предоставления консультативной помощи.	Высокий уровень обслуживания, полностью удовлетворяющий клиента. Консультации предоставляются непосредственно продавцом	Средний уровень персонала, в целом удовлетворяющий потребности клиента. Консультирование не предполагается	Низкий уровень, грубое неучтивое отношение, не удовлетворяющее клиента
3	Режим работы	Круглосуточно, без обеда и выходных	С 10:00 до 20:00, без обеда и выходных	С 10:00 до 18:00 по будням, без обеда	С 10:00 до 19:00 по будням с перерывом на обед
4	Наличие парковки	Парковочных мест достаточно, парковка бесплатная и охраняемая	Достаточное количество парковочных мест, неохраняемая парковка	Ощущается недостаток парковочных мест в выходные и праздничные дни	Недостаточно парковочных мест
5	Уровень послепродажного сервиса	Доставка товара, установка	Доставка, гарантийное обслуживание от производителя. Послегарантийная поддержка	Доставка, гарантийное обслуживание в пределах срока гарантии	Не предоставляется услуга по доставке

Таблица 2.4 - Оценка предприятия по организационным условиям конкурентоспособности

Параметры	Предприятия-конкуренты
	ООО Амитех	ООО Автоматические системы	ООО Акцент	ООО Пластэк-М
1. Внешний вид	3	4	4	4
2.Уровень обслуживания	5	5	4	4
3.Режим работы	4	3	3	3
4.Наличие парковки	4	4	4	4
5.Уровень послепродажного сервиса	5	5	5	5
Итого	21	21	20	20

Из таблицы 2.4 можно сделать вывод о том, что универсам «Садко» по организационным условиям не уступает конкурентам.

По показателю внешнего вида почти все фирмы привлекательны, так вывески с названием легко заметны и читаемы. По показателю уровня обслуживания ООО Амитех и конкурент ООО Автоматические системы находятся на одном уровне.

По времени работы фирма Амитех получает наивысшую оценку их исследуемых образцов так как работает без обеда и выходных с 10.00 до 20.00, а у конкурентных фирм имеются выходные дни. Наличие парковки является еще одним важным условием. У всех магазинов имеется парковка, но недостаточно мест.

Произведем оценку по организационным условиям графически на рисунке 3.

Рисунок 3. Оценка предприятия по организационным и коммерческим условиям конкурентоспособности

В целом можно сказать, что ООО «Амитех» обладает практически всеми необходимыми показателями для успеха в конкурентной борьбе с аналогичными предприятиями.