Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
posobie_dlya_1_kursa.doc
Скачиваний:
466
Добавлен:
13.11.2018
Размер:
2.51 Mб
Скачать
  1. Give English equivalents for:

широкий ассортимент, выбирать, потребители, по всей стране, часто, более того, свежий, замороженный, консервированный, полуфабрикат, в настоящее время, фактически, доступный, приготовление пищи, на всю неделю, покупать, покупки, с 1950-х, недавно, предлагать, блины, жареный цыпленок, объединять, цена, дешевый, такая же еда, удобство и экономия, недавний, «быстроешки», «обеды на дом», духовка, постное мясо, потребление, требование, сыры с низким содержанием жиров, увеличиваться (возрастать), это привело к …, промышленность, тем не менее.

  1. Choose the noun that can go with the following: wide , various, wider, microwave, bewildering, entire, home, computer-based, take-out, French-fried, recent, low-fat, “organic food”;

foods, parts, array, assortment, week, oven, preparation, shopping, restaurants, potatoes, development, variety, dairy, industry.

  1. Comprehension questions: 1. What problem do American consumers face when buying food? 2. How often does a family visit a supermarket to purchase its food for a week? 3. What enables Americans to make their buying decisions right at home? 4. What is the secret of success of fast-food and take-out restaurants? 5. What is a more recent development in the American food industry? 6. Which food items are very popular now in America?

  2. Translate into English: 1. Американцам доступен более широкий ассортимент продуктов, чем потребителям из любой другой страны. 2. Потребитель может выбирать свежие, замороженные, консервированные продукты и полуфабрикаты. 3. Мясо, рыба, фрукты, овощи и другие продукты не всегда доступны некоторым российским семьям. 4. Сейчас в магазинах большой выбор продукции, предназначенной для приготовления или разогрева в микроволновой печи. 5. Микроволновая печь – это революция в процессе приготовления еды. 6. Большинство американских семей посещает супермаркеты один раз в неделю, и покупают продукты на целую неделю. 7. «Компьютерный магазин» позволяет делать покупки, находясь дома. 8. С 1950 г. наблюдается феноменальное увеличение числа ресторанов быстрого обслуживания. Пообедать в таких ресторанах значительно дешевле, чем приготовить такую же еду своими руками. Поэтому американские семьи часто посещают «быстроешки», т.к. это удобно и экономично. 9. Американская пищевая промышленность предлагает большой выбор молочных и мясных продуктов с низким содержанием жиров. 10. Кормление животных осуществляется на научной основе с целью получения постного мяса. 11. Также существует требование к выращиванию овощей, не содержащих избыточное количество удобрений, пестицидов и гербицидов.

Text 2 An Englishman’s Diary

by Stephanie Andrews

An Englishman’s day – and who can describe it better than an Englishman’s wife? It begins when he sits down to breakfast with his morning newspaper.

As he looks through the headlines there is nothing he likes better than his favourite breakfast of cornflakes with milk and sugar (porridge if he lives in the North), fried bacon and eggs, marmalades on toasts and tea (with milk, of course) or coffee.

He in fact gets such a meal if there is enough money in the family to buy it.

After breakfast, except Saturdays or Sundays which are holidays, he goes to work by train, tube, bus, car, motor scooter, motor bike or walks there. He leaves home at about 7:30.

At offices or factories there is a tea or coffee break at eleven. Then at mid-day everything stops for lunch. Most offices and shops close for an hour from one to two.

Englishmen are fond of good plain food, and they usually want to know what they eat. They like beefsteaks, chops, roast beef and Yorkshire pudding, fried fish and chipped potatoes.

There are usually two courses in the mid-day meal – a meat course with a lot of vegetables, a sweet dish, perhaps fruit pudding and custards with tea or coffee to finish.

Then back to work again with another break in the middle of the afternoon, once again for tea or coffee, sometimes with a cake or biscuit.

The working day finishes at any time between four and six. When an Englishman gets home he likes to inspect his garden before the evening meal: tea, high tea, dinner or supper. When his evening meal is over, the Englishman may do a little gardening and then have a walk to the “local” (the nearest beerhouse) for a “quick one” (a drink, alcoholic, of course!).

There are a lot of people at the “local” and he can play darts, dominoes, billiards or discuss the weather, the local events or the current situation. But if the Englishman stays at home, he may listen to the radio, watch television, talk or read.

Then at any time between 10 and 12 he has his “night-cap” – a drink with a snack – and then off to bed ready for tomorrow.