- •6.030504 «Економіка підприємтсва»
- •Практична робота № 1
- •Завдання 1.1
- •Методичні вказівки
- •Завдання 1.5
- •Методичні вказівки
- •Практична робота № 2
- •Методика окремих розрахунків в технологічних картах.
- •Оцінювання знань студентів в процесі виконання практичних робіт з навчальної практики з планування за виконання розрахункового завдання
- •Критерії оцінювання практики
- •Шкала оцінювання знань студентів
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ТАВРІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ФАКУЛЬТЕТ ЕКОНОМІКИ ТА БІЗНЕСУ
Кафедра організації виробництва та агробізнесу
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ
ДЛЯ ПРОВЕДЕННЯ НАВЧАЛЬНОЇ ПРАКТИКИ
З ПЛАНУВАННЯ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА
для студентів ОКР «Бакалавр» з напряму підготовки
6.030504 «Економіка підприємтсва»
Розробники:
Н.І. Колишкіна, к.е.н., доцент ТДАТУ
Мелітополь, 201_
УДК: 631.153 (075)
Методичні вказівки для проведення навчальної практики з планування діяльності підприємства. Методичні вказівки для студентів з напряму підго-товки (6.030504 «економіка підприємства»). – Таврійський державний агро-технологічний університет, 201_. – 21 с.
Розробник: к. е. н., доцент Колишкіна Н.І.
Рецензенти: к.е.н., доцент,заступник завідувача кафедри «Фінанси
і бухгалтерський облік» ЗІЕІТ Матвієнко Г.А.
к.е.н., доцент кафедри «Економіка підприємств» ТДАТУ
Тебенко В.М.
Розглянуто та рекомендовано до друку на засіданні кафедри «Організа-
ція виробництва та агробізнесу» « ___ » _____201__ р., протокол № __ .
Затверджено методичною комісією факультету економіки та бізнесу
« ___ » _________201__ р., протокол № ___ .
ЗМІСТ
ВСТУП 4
ОСНОВНА ЧАСТИНА 6
КРИТЕРІЇ ОЦІНЮВАННЯ 15
СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 18
ВСТУП
Одним із головних шляхів підвищення рентабельності виробництва є різке скорочення витрат на виробництво і реалізацію продукції, Це зумовлено високим рівнем собівартості сільськогосподарської продукції в Україні через недосконалу технологію та організацію виробництва і, як наслідок, значну трудо-, енерго- і фондомісткість продукції.
Головною причиною високої собівартості є недосконалість економіч-ного механізму.
Противитратний механізм АПК – це спосіб функціонування сукупності економічних підойм та стимулів у системі економічного механізму з метою забезпечення зниження питомих виробничих витрат за зростання виробництва продукції на одиницю ресурсного потенціалу, підвищення її якості і збіль-шення маси споживчої вартості. Тобто елементи економічного механізму АПК (планування, госпрозрахунок; системи організації, оплата і стимулювання праці; ціноутворення; фінансово-кредитний механізм) у своїй сукупності і комплексному функціонуванні, що спрямовані на досягнення зазначеної вище мети, виступають водночас і елементами противитратного механізму.
Методичні вказівки для проведення навчальної практики з планування містять: практичну роботу № 1 «Планування витрат по статтях і визначення собівартості продукції зернових культур» та № 2 «Розрахунок технологічної карти з виробництва зерна озимої пшениці» із теми “Планування витрат і собівартості продукції”.
Метою методичних вказівок є наукове обґрунтування теоретичних за-сад і практичне вміння студента розраховувати собівартість сільськогоспо-дарської продукції рослинницького походження.
Об’єктом дослідження виступають виробничі витрати, які формуються на сільськогосподарських підприємствах.
Предметом дослідження є теоретичні, методичні засади та практичні аспекти планування собівартості продукції рослинництва.
Методи дослідження. Методологічну основу вказівок становлять загальнонаукові прийоми досліджень і спеціальні методи, що ґрунтуються на сучасних наукових засадах економічної науки.
Інформаційною базою були наукові праці вітчизняних учених із даних проблем, нормативно-довідкова література, методичні рекомендації з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) сільськогосподарських підприємств..
Методичні вказівки складаються зі вступу, одної теми - «Планування витрат і собівартості продукції» з дисципліни «Планування і контроль на підприємстві», списку рекомендованої літератури. Повний обсяг методичних вказівок становить 27 сторінок і включає 7 таблиць,
Методичні вказівки вміщують завдання для проведення практичних робіт. Виконані завдання по кожній практичній роботі подаються для перевірки викладачем у письмовій формі (відповідно наведених таблиць, форм, формул, методик розрахунків) кожним студентом окремо. Викладач оцінює знання студентів в процесі виконання практичних робіт з навчальної практики за виконане розрахункове завдання на основі критеріїв оцінювання знань. Далі за 50-бальною шкалою виставляється загальна оцінка за виконання двох практичних робіт (від 33 до 50 балів).
Методичні вказівки спрямовані на допомогу студентам в теоретичному та практичному вивченні дисципліни “Планування і контроль на підприємст-ві”, а саме важливої її теми “Планування витрат і собівартості продукції”.
Знання, одержані студентами при вивченні даної теми, допоможуть їм у подальшій практичній діяльності.
ОСНОВНА ЧАСТИНА